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關於橙皮紙杯蛋糕怎麼做的餐飲百科

橙皮紙杯蛋糕怎麼做-橙皮紙杯蛋糕的做法
  • 橙皮紙杯蛋糕怎麼做-橙皮紙杯蛋糕的做法

  • “如果沒有cup,則用以下含量:黃油40克,白砂糖112.5克,橙子皮1湯匙,雞蛋一個,低筋麪粉115克,橙汁83毫升,香草精2.5毫升或者1/2茶匙,罌粟籽2湯匙”食材明細主料黃油(1/3cup)白砂糖(1/2cup)橙子皮(1tablespoon)雞蛋(1)低筋麪粉(1cup)橙汁(1/3cup)香草精(1/2teaspoon)輔料罌粟籽(1tablespoon)甜味(口味)...
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紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “説起童年的味道,不得不想起美味的雞蛋糕,濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕,都不捨得吃還要留着吃好幾天,現在自己學着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發,比較省力氣,簡簡單單就做好了。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料白糖(40g)低筋麪粉(60g)玉米油(3...
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紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做

  • “簡介:每一個小紙杯裏面都散發着濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己親手做的小蛋糕更有意思,這款紙杯蛋糕就是懶人福利,不需要過多步驟,尤其剛烤好還熱着的時候最好吃,包裝好了還可以送人喔!”食材明細主料低筋麪粉(70克)糖(50克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(1.5...
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紙杯蛋糕的做法 【兔子愛廚房】紙杯蛋糕~ 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 【兔子愛廚房】紙杯蛋糕~ 紙杯蛋糕怎麼做

  • “很久沒碰烘培了,很多工具搬着搬着就不見了。趁週末,為大王做個紙杯蛋糕🍰畢竟現在食品安全問題百出,家裏有個娃,烘培的技能還是要具備的💕”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(90g)糖(50g)牛奶(60g)玉米油(60g)輔料米醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、把所有...
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蜂蜜脆皮紙杯蛋糕怎麼做-蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法
  • 蜂蜜脆皮紙杯蛋糕怎麼做-蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(150g)蜂蜜(20g)輔料白糖(80g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋,白糖,蜂蜜一起放入容器中。2、用電動打蛋器攪打。3、攪打製提起打蛋器滴落的麪糊畫“8”字不會立刻消失即可。4、低筋麪粉過篩。5、畫“Z...
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紙杯蛋糕的做法 CUPCAKE 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 CUPCAKE 紙杯蛋糕怎麼做

  • “CUPCAKE,顧名思義就是可裝在任何可愛的紙杯裏的蛋糕。小巧可愛,製作方法十分簡便,適合初學烘焙的我們。這是我今天早上做給孩子的早餐,配上一杯牛奶,一頓營養的早餐就完成了。CUPCAKE也很適合做下午茶的小點心,適合上班族們。只是我到目前為止做得紙杯蛋糕的表面都是很好看,表...
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紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法
  • 紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法

  • “小朋友們的最愛。”食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)調料雞蛋(適量)白醋(適量)牛奶(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、拿打蛋器打蛋白部分,到有尖角記得不要有水哦!放點糖。2、蛋黃,放麪粉,加水。加白醋,湯,食用油,攪拌到沒有顆粒。3、然後蛋白,蛋黃混合,...
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紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作,烘焙的入門級,很簡單也很好吃!”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)綿白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)輔料鹽(1克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種材料準備好(綿白糖就是用攪拌機打成的粉,直接用白糖也是...
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香橙巧克力紙杯蛋糕怎麼做-香橙巧克力紙杯蛋糕的做法
  • 香橙巧克力紙杯蛋糕怎麼做-香橙巧克力紙杯蛋糕的做法

  • “這次好吃君做的是紙杯蛋糕,裏面還加了香橙片、香橙屑,攪拌原料和烘烤的時候都能聞到橙子的香味兒~而且往蛋糕體中加了耐烘烤的巧克力豆,吃的時候不僅有水果的香氣,蛋糕的柔軟紮實,還有巧克力的濃郁,口感味道層層遞進,真的是超棒~”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(2個)耐烘烤巧克力豆...
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海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款海綿杯子蛋糕非常簡單,適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(50g)低粉(80g)輔料檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將原材料稱量好,雞蛋打在無水無油的盆子裏。2、在雞蛋裏面滴幾滴檸檬汁,用打蛋器高速...
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紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “昨天做了這個紙杯蛋糕,因為使用了蛋糕粉,有專業配方,所以任何人都不會失敗,簡單極了,呵呵,就叫了簡單版,很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲!”食材明細主料蛋糕粉(200克)蛋(2個)固體奶油(50克)牛奶(100m)砂糖(20克)酸奶(50ml)輔料巧克力粒(適量)可可粉(適量)甜味(口味...
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紙杯香橙蛋糕怎麼做-紙杯香橙蛋糕的做法
  • 紙杯香橙蛋糕怎麼做-紙杯香橙蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)香橙(1只)輔料雞蛋(4只)調料綿白糖(65克)玉米油(40克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯香橙蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、香橙(已清洗)、雞蛋、綿白糖、玉米油。2、將香橙表皮用刨刀刨下來放在案板上剁碎,香橙切開。3、隨後,將切開的香橙擠出汁。...
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橙醬紙杯蛋糕怎麼做-橙醬紙杯蛋糕的做法
  • 橙醬紙杯蛋糕怎麼做-橙醬紙杯蛋糕的做法

  • “用酸奶代替牛奶,沒用水浴法,用戚風蛋糕的方法,細膩、香甜太受歡迎了,好在出爐前拍了張照。此配方用6.5*6.5*高4.8CM紙杯10個”食材明細主料雞蛋(4個(去殼53克))酸奶(70克)低筋麪粉(80克)白糖(40克(加入蛋白中))自制橙醬(適量)輔料玉米油(40克)鹽(1小撮)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙醬...
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紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(105克)雞蛋(4個大約共240克)玉米油(70克)牛奶(80克)玉米澱粉(10克)輔料白醋(4滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準備材料、因為我在坑多多買菜買的自提的雞蛋太小了、所以只好用了6個。2、把蛋黃分離、...
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cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕
  • cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕

  • “買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料雞蛋(2個)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黃油(35克)輔料檸檬汁...
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橙味紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 橙味紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低粉:100砂糖:60玉米油:25橙子:1個輔料具體步驟1.1,將橙子洗淨,外皮擦絲。橙子榨汁留35克備用2.2,三個雞蛋加入砂糖,高速打發。畫8字不消失即可。3.3,低粉篩入蛋糊,翻拌均勻。倒入橙絲拌勻。4.4,將玉米...
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紙杯蛋糕的做法 挺拔不回縮的--紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 挺拔不回縮的--紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “方法簡單化,口感比全蛋打化要細膩,比戚風更挺拔不回縮。最容易上手的杯子蛋糕了。”食材明細主料低筋粉(130克)糖粉(110克)醋(3滴)輔料雞蛋(3只)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、一、首先準備材料:低粉(因為沒有低粉了,我用了家裏剩下的自發粉)130...
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鮮橙紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鮮橙紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料幼砂糖:190低筋粉:250雞蛋:4枚泡打粉:1/2tsp鹽:一小撮鮮榨橙汁:75ml苦杏酒:10ml橙皮:一大勺輔料具體步驟1.烤箱預熱190c,把紙杯放入模具內,低筋粉和泡打粉混合過篩2.打蛋盆內放入切成小塊的軟化黃油和糖,用打蛋器打...
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橙香紙杯蛋糕怎麼做-橙香紙杯蛋糕的做法
  • 橙香紙杯蛋糕怎麼做-橙香紙杯蛋糕的做法

  • “來做一款可以帶出門的紙杯蛋糕,不發酵、不加泡打粉,靠打發蛋白使蛋糕蓬鬆起來,特別的鬆軟!細膩軟綿搭配橙汁的香濃,十分的清香美味~~~”食材明細主料低筋麪粉(60克)橙汁(30ml)雞蛋(3個)檸檬(一片)輔料橄欖油(10克)糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙香紙杯蛋糕的做法步驟1、食...
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橙皮杯子蛋糕怎麼做-橙皮杯子蛋糕的做法
  • 橙皮杯子蛋糕怎麼做-橙皮杯子蛋糕的做法

  • “這陣子特別喜歡吃橙皮做的糕點,帶着淡淡的橙香味,口感很清新。這個蛋糕是全蛋打發的,少油低糖,口感也很鬆軟。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(140克)糖漬橙皮(40克)輔料油(15克)橙汁(70克)白砂糖(40克)白醋(5滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙皮杯子蛋糕的做法步驟1、把雞蛋打入無...
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香橙紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香橙紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:215低筋麪粉:250橙汁:70輔料鹽:適量細砂糖:100橙皮:適量雞蛋:4個具體步驟1.提前將橙皮用削皮刀削下來,切碎,橙子榨汁,準備好所有的原料2.將黃油軟化後加入白砂糖打發3.打發好的黃油顏色變淡,體積膨大4.一個...
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紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)雞蛋(3個)奶粉(5g)輔料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離,無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油,白糖,麪粉(過篩最好),其他粉狀物質。3、筷子攪拌,加適量水,最終要形成基本無塊狀的糊糊...
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紙杯蛋糕的做法 Cupcakes 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 Cupcakes 紙杯蛋糕怎麼做

  • “烤箱買了幾年,幾乎沒怎麼做過蛋糕,當年的衝動變成現今的熱情☺️首次嘗試做的紙杯蛋糕,由於天氣較熱,奶油打發好了卻也融化得快,算是一個小敗筆,但是孩子們驚喜的表情還是讓我對做西點再次充滿了期待。Enjoy😍”食材明細主料淡奶油(100ml)白糖(60g)蛋糕粉(80g)雞蛋(4個)黃油(40g)牛奶(50ml...
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紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “其實這個應該是cupcake的配方,但是家裏沒有紙杯了,再加上我比較懶。。。。味道很好,就是脱模有點費勁,所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油(100g)白砂糖(100g)雞蛋(兩個)普通麪粉(100g)玉米澱粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)輔料煉乳(幾滴)葡萄乾(若干)原味(口味)未知(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(90g)白糖(30g)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻。5、調好的蛋糕糊裝入紙杯蛋糕八分滿撒上一層白芝麻。...
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