- 不需要。口蘑外有一層光滑的表皮,但口蘑的皮和其菌肉都是一樣的結構,只是表面的菌絲體結構密度比菌肉大,因此使得口蘑的表皮看上去很光滑,但其實口蘑在烹飪時是不需要去皮的,炒之前將口蘑沖洗乾淨即可。口蘑味道鮮美,烹飪時可以不用放雞精和味精。...
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- 嫩南瓜可以不去皮,老南瓜必須去皮。曬嫩南瓜時可以將南瓜的外皮去除也可以不去除,然後切成不超過3毫米的南瓜片,將切好的薄片掛在光線較強,通風比較好的環境裏面。曬老南瓜必須削掉表皮按照曬嫩南瓜的步驟進行。曬乾的南瓜片可以當作休閒時候的零食也可以作為乾菜使用。...
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- 需要去皮。黃桃表面有一層,細細的絨毛,並不柔軟,食用起來會感覺有異物。黃桃表面也會有些許農藥的殘留,在熬製的過程中,黃桃皮也會慢慢變皺,影響口感。黃桃去皮時注意方法。可以用小火慢煮,黃桃煮熟、煮軟一點,這樣黃桃去皮會更容易操作。...
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- 需要。魷魚須的表皮層也會有一層薄薄的皮膜層,可以將其浸泡在水中待其泡軟後將其撕去即可,若是不將皮去除的話,製作出來的魷魚須食用起來口感偏硬,而且比較難咀嚼。魷魚頭部的肉質也需要去除表層的花紋皮膜,去皮後的魷魚肉質是雪白色的。...
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- 不需要。桂圓燉湯時將桂圓清洗乾淨,放入鍋中煮制即可。桂圓帶皮煮湯,會使湯汁的口感和香味會更加濃郁。桂圓表皮會附着較多的灰塵,清洗時可以將桂圓放在清水中浸泡一會,再用毛刷刷洗乾淨即可。桂圓可以搭配鴿蛋製作鴿蛋桂圓湯,可以搭配陳皮、白果等製作陳皮白果湯等。...
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- 10分鐘。去皮荸薺沒有厚厚的外皮,更容易煮熟。去皮的荸薺在開水中煮10分鐘左右會有脆脆的口感,根據個人喜好,若喜歡軟口感的可以多煮5分鐘。煮完荸薺的水也是可以喝的,裏面會有荸薺所含物質。若選擇用高壓鍋煮荸薺,僅需要5分鐘即可,更省時間。...
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- 1、黃桃去核:可以用筷子從黃桃底部的慢慢地扎入到黃桃裏面,把果核頂出就可以了。2、黃桃去皮:黃桃先個十字口再放入開水中煮2分鐘,再用冰水浸泡一下就能輕輕撕去皮。黃桃從熱水中撈出後要過冰水才能使皮輕易剝落。...
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- 可以。黃桃在冰箱中冷凍是長期保存黃桃的一種方法,並且不會破壞食用價值,但時間不能超過10天。黃桃果皮的絨毛,會藏着細菌,帶皮放入冷凍會污染果肉,必須去皮才能放入冰箱冷凍。此外,可以在冷凍之前將黃桃核取出,可以更長時間保鮮。...
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- 去皮不去皮都可以。西柚和檸檬、橙子一樣,除了直接剝皮吃以外,還可以切成片用來泡水喝。泡水時剔除柚子皮,可以讓泡出的水味道更清香甘甜,泡水時不剔除柚子皮,泡出的水會有一點苦澀的味道。用西柚泡水喝時,可以放入適量的糖或者蜂蜜來中和西柚酸澀的味道。...
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- 1、可以將去皮後的蘋果裹上保鮮膜,一定要注意封好,不要留有縫隙,隨後再放入冰箱保鮮,使蘋果不與空氣接觸,防止氧化。2、用水製成生理鹽水,使其濃度為5%左右,將削皮後的蘋果浸泡在食鹽溶液中,也可以使蘋果隔絕空氣中的氧氣,這樣可以使蘋果不氧化。3、在清水中滴入檸檬汁,檸檬汁中的...
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- 一到兩天。萵筍是一種常見的綠色蔬菜,可以用來涼拌、炒制、醃漬等進行食用,味道清爽可口,剛買回來的萵筍要摘掉葉子,不刮皮放在保鮮袋裏冷藏保存,可以放置一週左右,但去皮的萵筍保存不了太長時間,需要儘快食用,也可以用鹽醃漬一下,能保存兩天。...
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- 平常很多人都喜歡吃蘋果,因為有一句話叫做“一天一蘋果,醫生遠離我”可以吃蘋果的好處是多麼的大。現在市場上賣的蘋果的種類還是比較多的,我們可以根據個人的喜好選擇。平時我們吃蘋果的時候有的人直接吃,但是有的人卻削皮之後再吃,那麼蘋果去皮吃還是帶皮吃好呢?平常我們買...
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- 3天。購買哈密瓜的時候可以聞一下哈密瓜的味道,哈密瓜的香味越大吃起來就會越甜,聞起來有腐敗氣味的哈密瓜就不能選擇購買了;可以用手摸一下哈密瓜,摸起來非常軟説明放置的時間長了不能選擇購買,哈密瓜比較硬則是比較新鮮的。...
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- 不用。炒長茄子一般都不去皮,因為茄子皮裏含有花青素,食用價值很高,而且去皮的話茄子在空氣中很快就會氧化變成黑色的了。茄子不去皮炒的時候才不會太過油膩,炒的時候還不容易變色。炒茄子可以根據個人喜好切成塊、切成丁或者切成條。...
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- 開水煮。我們可以先用牙要栗子的中間部分。直接就可以剝開栗子。在温度剛剛好的時候稍微有一點燙的時候。這個時候剝開栗子就非常的容易。但是如果例子已經涼了,那麼剝開的時候栗子肉就會連着栗子皮一起剝落下來。...
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- 在陽光下曬、用水浸泡、用微波爐加熱。1、在陽光下暴曬栗子,將栗子放在太陽中曬一段時間後,栗子的外殼會因失水而裂開,此時用手輕輕剝開即可。2、栗子放入水中浸泡一段時間後,栗子皮會吸飽水份而變得柔軟,栗子的皮就會與慄肉脱離。3、用微波爐加熱,把生栗子用剪子把外面的殼剪...
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- 一年中有四個季節,每個季節都離不開各種瓜果蔬菜。你比如説,我們經常吃的蔬菜有芹菜、菠菜、油菜、南瓜、黃瓜、西紅柿等。而我們平時也需要吃很多的水果來補充身體所需要的營養物質。平時我們都會吃一些蘋果、香蕉、西瓜、楊桃等水果。説起楊桃,小編不知道大家在吃楊桃的時...
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- 2天左右。山藥中含有一種特殊的成分去皮後會與空氣中的氧氣發生反應,從而使其變黑,所以去皮後的山藥在保存時需要將其放入清水中,避免與空氣的接觸。山藥放置的時間不可過長,否則會影響其口感。若是想要長期保存山藥,建議帶皮常温下的陰涼處放置即可。...
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- 需要去皮。牛油果的果皮十分堅硬,果皮帶有一點點苦澀的味道,若是直接帶皮使用的話,會嚴重影響牛油果的食用感,同時也降低了牛油果的食用價值,所以牛油果在食用前一定要去皮。牛油果中除了果皮和果核,其它部位都可以放心食用。...
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- 可以。萵筍去皮後,可以將其放置於冰箱內,但需要將其密封起來或浸泡在清水中。去皮後的萵筍沒有了外衣保護,容易被空氣造成氧化後顏色變黃或是缺少水分發乾等。在放入冰箱之前可以將其密封起來減少與空氣的接觸即可,低温環境也可以延長萵筍的保存時間。...
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- 黃桃去皮可以用開水煮,就是用到在黃桃上劃個十字在放進開水裏燙3分鐘,再拿出來級很容易把皮去掉了。也可以用鹽水把黃桃泡2個小時,再劃個小口就能輕鬆撕掉果皮。或者使用最簡單的方法去皮,就是工作量比較大,用水果刀,慢慢削果皮。...
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- 真空保存。先晾乾,等變幹後放入真空袋進行真空保存,這樣隔絕空氣後就能保存較長的時間。或者也可以放入冰箱冷凍保存,但冷凍保存的前提也需要晾乾放入真空袋。也可以將其切成片,放進鍋裏焯水,撈出等冷卻後放入冰箱冷凍,食用時拿出來解凍即可。...
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- 生板栗怎麼去皮最快,今天就給大家接受非常有用的一個方法,就是怎麼能夠把板栗的皮很快的就給去掉呢,我們知道板栗的營養價值非常的豐富,但是雖然板栗難得那麼的好吃,它的皮卻那麼的難以處理,今天就介紹生板栗怎麼去皮最快。一、生板栗怎麼去皮最快把板栗用刀切成兩瓣,去外殼後...
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- 20分鐘左右。由於南瓜的外皮太硬,因此南瓜帶皮蒸的時間要久一些,一般需要在水燒開之後在上鍋蒸20分鐘左右,若蒸的時間太短,南瓜不熟就會入口生澀,若時間太長,南瓜肉的營養就會流失,口感也不好。南瓜除了蒸制食用,還可以燉湯,炒制等。...
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- 在桃子表面滴上檸檬汁或是將桃子浸泡在鹽水中一段時間都可以防止桃子發生氧化反應。切開後的桃子會使其內部的的酶元素暴露在空氣中造成氧化反應,可以通過酸類物質中和,或是阻隔與空氣的接觸來抑制氧化的發生,避免桃子發黑。...
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