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關於青椒爆香菇的最正宗做法的餐飲百科

青椒爆香菇怎麼做-青椒爆香菇的做法
  • 青椒爆香菇怎麼做-青椒爆香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(8個)青椒(1個)西蘭花(半棵)輔料醬油(半勺)白糖(半勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨,撕成小朵2、西蘭花撕成小朵,備用,青椒切塊,備用。3、香菇焯水,撈出備用4、就用焯香菇的水,將西蘭花焯水。西蘭花沿着盤子擺盤...
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虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

  • “餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸,成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中,煸炒至水分蒸發,變蔫變焦糊,然後再加油加佐料炒制,我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜辣者來説,是至尊級美味,因為這道菜中辣椒不再是調味品,而...
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醬爆青椒怎麼做-醬爆青椒的做法
  • 醬爆青椒怎麼做-醬爆青椒的做法

  • “收到這份禮品已經有一段時間了,那段時間媽媽住院,爸爸手受傷,所有的事情全部聚集到一起,還好那一段已經過去。現在新的開始,新的生活!!説到欣和,真的是很喜歡他家東西,一般醬料家裏每種都有,醬油的話,應該是5瓶以上的儲存。嘿嘿,還是姨夫從上海帶回來兩瓶欣和醬油,送給我一瓶,吃過之...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法
  • 爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法

  • “早上吃飯總是些清湯寡水的我還是比較重口味的川妹所以整了個爆炒青椒比較下飯簡單又快速。”食材明細主料青椒(6個)輔料小米椒(2個)大蒜(3瓣)蠔油(半匙)醬油(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨撕成塊撕的比切的好吃小米椒大蒜切片。2、鍋裏...
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最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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香菇青椒面怎麼做-香菇青椒面的做法
  • 香菇青椒面怎麼做-香菇青椒面的做法

  • “清香美味。”食材明細主料香菇(50g)麪條(100g)輔料青椒(20g)調料橄欖油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青椒面的做法步驟1、麪條放入開水中煮開。2、加入香菇片一起煮開。3、放入油和青椒絲一起翻炒均勻。4、加入鹽調味。5、美味出鍋。...
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青椒香菇蒸蛋怎麼做-青椒香菇蒸蛋的做法
  • 青椒香菇蒸蛋怎麼做-青椒香菇蒸蛋的做法

  • “上次週末在家附近的櫻花墅吃過一次這樣的蒸蛋,感覺很鮮美!今天想嘗試一次,做的還不錯,大家按我的方法少放一點油就完美了!”食材明細主料雞蛋(4個)香菇(兩朵)青椒(半個)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱末(少許)蒜末(一點點)豆油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒香菇...
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香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法
  • 香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(400g)豬肉(150g)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)乾紅辣椒(5個)糖(少量)鹽(1小勺)老抽(少量)青椒(2個)蒜瓣兒(3個)姜(1小塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒肉絲的做法步驟1、準備食材:肉切絲(放料酒1勺、生抽1勺、鹽小半勺、老抽少量抓勻醃製片刻),香菇切片、蒜薑切片、乾紅辣...
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香菇青椒炒蛋怎麼做-香菇青椒炒蛋的做法
  • 香菇青椒炒蛋怎麼做-香菇青椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(6朵)尖椒(1根)土雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒炒蛋的做法步驟1、香菇洗淨。2、香菇朵和根蒂分開。3、香菇切片,根蒂切碎。4、尖椒洗淨、去籽、切粗絲。5、切碎的香菇蒂里加入兩個雞蛋。6、攪勻蛋液和香菇蒂,入鍋攤...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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菇香青椒怎麼做-菇香青椒的做法
  • 菇香青椒怎麼做-菇香青椒的做法

  • “做了香菇粉,就要多多利用,這個青椒用香菇粉加澱粉勾芡,青椒帶着濃濃的香菇味,營養豐富了不少,味道也很別緻哦~~這個是香菇粉的菜譜,香菇粉做起來很簡單,大家不妨一試O(∩_∩)O~”食材明細主料青椒(適量)香菇粉(適量)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菇香青...
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青椒香菇面怎麼做-青椒香菇面的做法
  • 青椒香菇面怎麼做-青椒香菇面的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇面的做法步驟1、熱油鍋,下肉末炒變色。2、下姜蒜幹辣椒炒香。3、加料酒、生抽、少許老抽、鹽炒上色!下香菇炒軟。4、加清水蓋蓋燜煮三...
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青椒香菇肉片怎麼做-青椒香菇肉片的做法
  • 青椒香菇肉片怎麼做-青椒香菇肉片的做法

  • “昨天沒來得及買菜,今天翻遍冰箱,只找出了一根南瓜,三根青椒,一根紅椒,一根胡蘿蔔,好在肉都有,乾貨也有,簡單搭配一下。炒了一個青椒香菇肉片,一個清炒南瓜絲,熬了綠豆白粥,煎了幾張胡蘿蔔絲雞蛋餅,拌了盤麻油榨菜,簡簡單單的一頓飯,吃的卻很舒服。香菇營養豐富,對人體健康十分有益。據...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步
  • 最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步

  • 魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒魷魚怎麼做才能既衞生,味道又鮮美呢?最正宗的爆炒魷魚的...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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青椒香菇怎麼做-青椒香菇的做法
  • 青椒香菇怎麼做-青椒香菇的做法

  • “微辣,鮮香適口。”食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)葱花(適量)花椒(適量)八角(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇的做法步驟1、青椒和香菇,洗淨備用。2、香菇切片。3、青椒切斜絲。4、香菇綽水。5、切好的青...
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香菇炒青椒怎麼做-香菇炒青椒的做法
  • 香菇炒青椒怎麼做-香菇炒青椒的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。”食材明細主料香菇(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)蠔油(一勺)葱花(適量)雞精(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒青椒的做法步驟1、香菇和青椒洗淨。2、香菇切小塊。...
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香菇青椒鴨怎麼做-香菇青椒鴨的做法
  • 香菇青椒鴨怎麼做-香菇青椒鴨的做法

  • “香菇和青椒,一個香,一個辣,增加了鴨肉的美味,再加入四季豆和土豆,補充了維生素和蔬菜的營養。”食材明細主料鴨肉(500g)香菇(100g)青椒(100g)輔料四季豆(200g)土豆(1個)調料生薑(3塊)香菜(1棵)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)油(5勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香菇青椒鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨後放入...
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蠔油青椒香菇怎麼做-蠔油青椒香菇的做法
  • 蠔油青椒香菇怎麼做-蠔油青椒香菇的做法

  • 食材明細主料青椒(105克)香菇(125克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油青椒香菇的做法步驟1、材料:青椒、新鮮香菇(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,...
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青椒炒香菇怎麼做-青椒炒香菇的做法
  • 青椒炒香菇怎麼做-青椒炒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)小米辣(適量)調料油(適量)黑胡椒粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒香菇的做法步驟1、香菇去蒂,洗淨。2、切成小塊兒。3、青椒洗淨。4、用手掰成小塊兒。5、準備葱花、辣椒段。6、熱水下香菇。7、焯五分鐘後,...
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爆青椒怎麼做-爆青椒的做法
  • 爆青椒怎麼做-爆青椒的做法

  • “我喜歡用這個名字來形容這道菜。”食材明細主料青椒(適量)小米椒(適量)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆青椒的做法步驟1、辣椒切斷。然後用刀子拍一下。2、熱鍋,不用放油。把辣椒放進去。爆到起皮。3、這樣子。開始放油。4、然後...
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油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法
  • 油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法

  • “青椒算是最常規的蔬菜了,維C的含量卻是蔬菜之首,青椒還是百搭菜,什麼菜中都可以放上一些,那些菜的味道也會因青椒的加入添色不少。而這種簡單做法炒出的辣椒特好吃,不當任何菜的配菜,比吃肉香多了。”食材明細主料青椒(350克)輔料生抽(1勺)鹽(少許)糖(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小...
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