![醬熬肉怎麼做-醬熬肉的做法]( "醬熬肉怎麼做-醬熬肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）竹筍（適量）輔料蒜苗（適量）大蒜（適量）生薑（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）豆辦醬（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬熬肉的做法步驟1、新鮮五花肉。2、以前在我十三四歲時，父母單位的老職工張婆婆長期喜歡炒醬熬肉，而且特別好吃，她每炒一次我...
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![番茄醬怎麼熬]( "番茄醬怎麼熬")
- 番茄是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡生吃番茄。不僅僅因為番茄是綠色食物，而且番茄的維生素是非常高的，對人體是非常有利的呢。不過，對於番茄醬怎麼熬不是特別瞭解。因此，下面讓我們一起來看看這篇文章，一起了解一下。一、番茄醬怎麼熬1、準備一鍋熱水(60度左右即可，不必燒開...
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![柚子醬怎麼熬]( "柚子醬怎麼熬")
- 柚子肉加冰糖熬製。柚子醬可以選用白色柚子或者紅色柚子，熬柚子醬的時候，剝柚子一定要將柚子皮上的白色筋膜撥乾淨，否則柚子醬會發苦。熬柚子醬的鍋一定要用陶瓷鍋，切記千萬不要用鐵鍋熬柚子醬。熬柚子醬的冰糖可以選擇老冰糖，做出來的柚子醬非常香甜。...
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![草莓醬~的做法 一起來熬醬吧~草莓醬 草莓醬~怎麼做]( "草莓醬~的做法 一起來熬醬吧~草莓醬 草莓醬~怎麼做")
- “又是一年草莓季，所以我又在熬醬了~”食材明細主料白糖（30g）草莓（250g）輔料瓶子（一隻）澄面（2g）檸檬汁（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓醬~的做法步驟1、原料備好2、草莓中加入一半糖，醃製30分鐘3、小火煮，加入剩餘糖，以及澄面。4、熬至粘稠即可。涼了裝瓶~保質期有限哈~小...
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![鍋魁熬肉怎麼做-鍋魁熬肉的做法]( "鍋魁熬肉怎麼做-鍋魁熬肉的做法")
- “鍋魁是四川特產之一，看起來像是西安的饃，但吃起來卻更有嚼勁，可直接食用，也可用於菜品，味道口感都極佳。”食材明細主料五花肉（200g）輔料白麪鍋魁（2個）配料豆瓣醬（適量）豆豉（適量）糖（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）青辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋魁熬肉的做法步驟1、...
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![熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（400g）輔料水（50ml）生薑（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨切小塊，鍋裏入水燒開2、生薑切片放進去，水燒開後轉小火慢慢熬3、水分慢慢蒸發，開始出油了4、繼續小火熬製。油越來越多5、熬到板油變成油炸，油全部吐乾淨，盛...
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![熬草莓醬怎麼做-熬草莓醬的做法]( "熬草莓醬怎麼做-熬草莓醬的做法")
- “原汁原味的草莓醬。”食材明細主料草莓（1000g）輔料白糖（200克）調料鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熬草莓醬的做法步驟1、草莓去蒂洗淨，用淡鹽水浸泡一會兒，然後沖洗乾淨。2、將洗好的草莓放入粉碎機中，打成糊狀。3、將草莓糊倒入乾淨無油的鍋中，放入白糖，大火燒開，中火...
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![熬豬肉的做法 熬豬肉（油脂渣） 熬豬肉怎麼做]( "熬豬肉的做法 熬豬肉（油脂渣） 熬豬肉怎麼做")
- “買了塊五花肉，沒想到賣肉的拐了一刀，有一大塊肥肉，我就不理解為啥總是對熟人這樣？因為信任，我看都沒看，直接給錢拿走。回來一看細長條的五花肉中間突兀的掛了一坨大肥肉，我也是醉了。棄之可惜，切碎熬豬油吧，油用來做酥餅啥的，油脂渣拌菜好了。”食材明細主料豬肥肉（100克）輔料花椒（...
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![熬金桔醬的做法 止咳化痰神器 | 熬金桔醬 熬金桔醬怎麼做]( "熬金桔醬的做法 止咳化痰神器 | 熬金桔醬 熬金桔醬怎麼做")
- “喉嚨不舒服，咳嗽，有痰的都給我熬這個金桔醬喝，會讓你咳嗽有所改善，不能百分百止咳也能讓你喉嚨舒服許多。”食材明細主料金桔（480g）輔料單晶冰糖（40g）調料食用蘇打（20g）鹽（20g）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬金桔醬的做法步驟1、首先把金桔用食用蘇打和鹽搓洗沖洗乾淨。2、...
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![肉熬蘿蔔絲怎麼做-肉熬蘿蔔絲的做法]( "肉熬蘿蔔絲怎麼做-肉熬蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）麪醬（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉熬蘿蔔絲的做法步驟1、五花肉洗淨切絲2、蘿蔔洗淨切絲3、葱姜八角用油煸出香味4、再把肉絲煸炒5、放尖椒6、在放麪醬和醬油煸炒7、再把蘿蔔倒裏翻炒8、倒...
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![熬牛肉醬用生牛肉還是熟的]( "熬牛肉醬用生牛肉還是熟的")
- 生的。牛肉醬是常見的調味品，製作的食材包括牛肉、葱末、食用鹽、食用油、生薑、白糖、豆豉、花生醬、香菇、辣椒等。牛肉醬的口味比較多，製作的原材料也會稍有不同。喜歡吃辣口的牛肉醬，可以適當的多添加一些辣椒。做好的牛肉醬可以製作捲餅、製作炸醬麪等美食。...
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![熬油版蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬（熬油版） 熬油版蒜蓉辣醬怎麼做]( "熬油版蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬（熬油版） 熬油版蒜蓉辣醬怎麼做")
- 食材明細主料小米辣（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）超辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬油版蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨，晾乾水分，辣椒去蒂，大蒜去頭。2、小米辣切碎備用。3、大蒜切碎備用。4、將辣椒碎和蒜末放入鍋中。5、加入適量油，鹽，攪拌均勻。6、開小火...
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![五花肉熬油怎麼做？-五花肉熬油的正確方法]( "五花肉熬油怎麼做？-五花肉熬油的正確方法")
- 我們都吃過豬肉，相信你也知道豬肉是怎麼來的。一般熬豬肉，可以選擇豬板油或者是五花肉。兩者熬油各有特色，我就比較喜歡五花肉熬油，因為熬油之後的豬肉渣，可以當零食，酥酥脆脆的很好吃。今天就給大家介紹一下，五花肉熬油的正確方法。一、五花肉熬油首先買回來的肥肉，一定要清洗幹...
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![家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法]( "家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法")
- “我們這裏把這種一指長的、渾身是肉，刺少的小魚叫小肉滾，做法簡單，味道鮮美，很好吃哦！”食材明細主料肉滾魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小肉滾魚的做法步驟1、小肉...
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![一起來熬醬怎麼做-一起來熬醬的做法]( "一起來熬醬怎麼做-一起來熬醬的做法")
- “酸酸甜甜無添加~超好吃~”食材明細主料草莓（7顆）輔料冰糖（4顆）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一起來熬醬的做法步驟1、草莓洗淨瀝乾備用2、加入草莓和冰糖，小火慢熬3、至圖中粘稠狀態4、晾涼即可小竅門要時刻關注，以免糊鍋哦...
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![車釐子熬醬的方法]( "車釐子熬醬的方法")
- 將車釐子清洗乾淨，去除果核、果柄，切成小塊，放入碗中添加白糖，醃漬一個小時，將果肉和果汁一同倒入鍋中，添加適量的冰糖，大火燒開後小火慢熬，熬製果醬粘稠即可。煮車釐子果醬的過程中，可以添加適量的檸檬汁，可以起到調節果醬酸度的作用。...
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![熬炸醬怎麼做-熬炸醬的做法]( "熬炸醬怎麼做-熬炸醬的做法")
- “炸醬麪是北方面食，以北京炸醬麪最為出名。是以半肥瘦豬肉丁加葱、姜、在油鍋炸炒，加澥開的黃醬，蓋上鍋蓋小火咕嘟着。當肉丁被黃醬咕嘟透了，肉皮紅亮，香味四溢。還有講究的則是用裏脊丁炸醬三鮮（蝦仁、裏脊、玉蘭片）炸醬等，還有木樨（雞蛋）炸醬、炸豆腐丁醬、燒茄子丁醬等素品，油而...
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![黑椒醬的熬製的做法 黑椒醬的熬製~ 黑椒醬的熬製怎麼做]( "黑椒醬的熬製的做法 黑椒醬的熬製~ 黑椒醬的熬製怎麼做")
- “牛排好煎醬品難尋今天媽媽説她想吃牛排我去超市逛了一圈買到了超市醃好的黑椒牛排但是沒有現成的黑椒醬買黑椒醬是牛排的靈魂所在吼吼於是琢磨了一會自己來做個健康美味的黑椒醬！”食材明細主料高湯（一湯盆）蒜泥（六七瓣）輔料番茄醬（30ml）西紅柿（一隻）黑胡椒（5克）酸鹹（口味）調味（工藝）...
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![熬的醬香餅的醬能保存多久]( "熬的醬香餅的醬能保存多久")
- 1-3天左右。常温保存醬香餅的醬料，最多隻有24小時的時間，若用保鮮膜密封放在冰箱冷藏，可以保存3天左右。需要注意的是，做好的醬料要趁熱密封置於冰箱冷藏，避免在冷卻過程中被外界細菌等微生物入侵。建議根據個人需求，不要一次性熬製過多。...
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![簡單熬番茄醬怎麼做-簡單熬番茄醬的做法]( "簡單熬番茄醬怎麼做-簡單熬番茄醬的做法")
- “老家沿海，經常可以買到美味的西紅柿。我每次回家，都要帶一些回福州。因為在城市裏，多數是大棚種植的西紅柿，沒有西紅柿的味道，還很難去皮。尋尋覓覓，尋尋覓覓，終於在福州找到一個專門種植西紅柿的小夥子。大西紅柿切開生吃，果肉粉粉的口感，而且西紅柿味道濃郁。都捨不得拿來做西...
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![醬熬小鮎魚怎麼做-醬熬小鮎魚的做法]( "醬熬小鮎魚怎麼做-醬熬小鮎魚的做法")
- “我們這邊把這種魚叫小肉滾兒，魚不大肉多，不像別的魚洗起來麻煩，只需沖洗一下就可以了，味道也好吃。”食材明細主料小鮎魚（一斤）輔料葱（適量）紅辣椒（三個）花椒（適量）八角（一個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）麪粉（適量）香醋（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）黃豆醬油（適量）鹹香（口...
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![番茄醬的熬製方法是什麼]( "番茄醬的熬製方法是什麼")
- 將番茄表面十字劃刀，不用切開，再放到碗里加入開水浸泡，浸泡2分鐘左右之後去皮和蒂，再將番茄切成丁，放入榨汁機中榨成汁，再用過濾網過濾一遍，隨後放入鍋中加入冰糖和檸檬汁小火熬20分鐘左右，再加入適量鹽。吃不完的番茄醬可以密封放入冰箱冷藏。...
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![肘子肉熬小白菜怎麼做-肘子肉熬小白菜的做法]( "肘子肉熬小白菜怎麼做-肘子肉熬小白菜的做法")
- 食材明細主料燉肘子肉（適量）肉湯（適量）小白菜（800g）輔料土豆（1個）葱姜（適量）調料鹽（20g）蔬之鮮（10g）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肘子肉熬小白菜的做法步驟1、冷水起鍋燉肘子，水開以後撇浮沫和油。加料酒和葱姜塊，小火燉兩個小時。2、小白菜洗乾淨。3、小白菜焯水。4、放涼...
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![肚肉熬鹹菜怎麼做-肚肉熬鹹菜的做法]( "肚肉熬鹹菜怎麼做-肚肉熬鹹菜的做法")
- “肚肉熬鹹菜又叫五花肉鹹菜煲。”食材明細主料五花肉（1斤）鹹菜（半斤）輔料姜（小塊）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肚肉熬鹹菜的做法步驟1、五花肉買回來清洗，冷水下鍋煮兩三分鐘去血水，再清洗2、五花肉切小塊，擺在瓦煲底部3、姜切絲，灑在五花肉上面4、清洗潮汕鹹菜5、鹹菜切粗條...
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![熬醬要勾芡嗎]( "熬醬要勾芡嗎")
- 要。平時做菜一般都是要勾芡的，勾芡可以使做出來的菜更美味，而且湯汁也會更鮮美。熬醬時也是需要勾芡的，注意熬醬勾芡時不要放太多，可能會導致鹹味更重，要注意用量，勾芡時可以用澱粉，玉米澱粉就是比較常用的一種麪粉，勾芡後要不停地攪拌使醬汁更濃稠。...
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味味甜
