![炒涼皮的做法 家庭版——炒涼皮 炒涼皮怎麼做]( "炒涼皮的做法 家庭版——炒涼皮 炒涼皮怎麼做")
- “今天把家裏剩下的菜什麼的都掏出來了，炒的涼皮，嘿嘿..”食材明細主料涼皮（適量）輔料捲心菜（適量）火腿（適量）葱姜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒涼皮的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中油燒熱，放入葱姜炒香。...
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![家庭版脆皮烤雞的做法 家庭版脆皮烤雞，做法簡單易懂 家庭版脆皮烤雞怎麼做]( "家庭版脆皮烤雞的做法 家庭版脆皮烤雞，做法簡單易懂 家庭版脆皮烤雞怎麼做")
- “脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜，屬於粵菜。以雞肉為主要食材，加以研製後進行烤制而成。脆皮燒雞一定要趁熱開吃哦，剛出品的脆皮燒雞皮薄而香脆，肉質鮮嫩多汁，味道極其鮮美，直接用手扒着吃，每一口都是肉，真的好吃到停不下來~”食材明細主料三黃雞（1只）輔料彩椒（2個）洋葱（半個）大土...
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![家庭版涼拌西瓜皮如何做簡單又好吃]( "家庭版涼拌西瓜皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：適量輔料具體步驟1.1.取適量的新鮮西瓜皮，用瓢羹將吃剩後殘餘的紅瓤去除，再用水果刨去西瓜皮2.用水衝淨處理好的西瓜皮，切薄片，厚度勻稱。3.適量鹽抓勻，醃製10分鐘左右或者略長4.利用醃製的時間備料:蒜...
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![家庭版——涼拌海帶怎麼做-家庭版——涼拌海帶的做法]( "家庭版——涼拌海帶怎麼做-家庭版——涼拌海帶的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）葱花（適量）草莓裝飾（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版——涼拌海帶的做法步驟1、擺盤洗乾淨的草莓，海帶煮熟擺入碟子中間。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜，紅椒，豆瓣醬，葱花。加入少許...
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![家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法]( "家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法")
- “外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉，在家也能簡單自制哦，豬皮香脆，肉質鮮美，一定要試試看～”食材明細主料五花肉（600g）豬肉汆水材料薑片（6-7片）黃酒（2勺）豬肉醃製料汁鹽（1/2匙）糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）五香粉（1/2匙）花雕酒（1勺）刷在豬皮上的材料白醋（2勺）海鹽或者粗鹽（4勺）鹹香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）...
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![家庭版涼皮如何做簡單又好吃]( "家庭版涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：兩碗（平時常用的飯碗）輔料鹽：六勺（寶寶的奶粉勺）食醋：半碗醬油：四滴香油：半勺花椒：十二粒大料：兩朵薑片：五片大蒜：六瓣香菜：一綹（根據個人口味準備）黃瓜：兩根芝麻醬：三勺具體步驟1.從半截上開始照的圖片，前段就...
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![家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮]( "家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮")
- 食材明細主料乾涼皮（適量）乾麪筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入温水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、燒水把豆芽焯水。5、把所謂調料全部放進去。6、根據口...
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![家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法]( "家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法")
- “自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮（適量）麪筋（少許）輔料胡蘿蔔（少許）香菜（少許）調料鹽水（適量）味精水（少許）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）油炸花生米（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版拌涼皮的做法步驟1、做好的涼皮。前菜譜有詳細做法。2、將...
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![涼皮（家庭版）如何做簡單又好吃]( "涼皮（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300輔料水：適量油：適量具體步驟1.把麪粉放進盆裏面。2.麪粉裏逐量加水，用筷子攪拌成絮狀。3.用手活成光滑的麪糰。4.放水開始洗面，5.一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裏面備用，反覆用清水洗面。6...
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![「家庭版」涼拌豆腐皮如何做簡單又好吃]( "「家庭版」涼拌豆腐皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根豆腐皮：1張黃瓜：1根輔料鹽：適量幹辣椒：6個醋：適量辣椒粉：適量油：適量糖：適量葱：適量香菜：適量具體步驟1.準備豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜各一份。2.豆腐皮洗淨切絲、3.黃瓜切絲。4.胡蘿蔔切絲。5.葱切絲。6....
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![西安涼皮的做法 西安涼皮【免洗面】家庭版 西安涼皮怎麼做]( "西安涼皮的做法 西安涼皮【免洗面】家庭版 西安涼皮怎麼做")
- 食材明細涼皮面粉（200g）純淨水（300g）配菜黃瓜（2根）豆芽（適量）調料醋（50g）鹽（適量）大蒜（適量）白砂糖（適量）生抽（15g）味極鮮（適量）辣椒油（適量）花椒（幾粒）八角（1個）香葉（2勺）幹辣椒（適量）麪筋麪筋粉（50g）純淨水（300g）泡打粉（2g）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）西安涼皮的做法步驟1、先把涼皮水活好。往麪粉裏...
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![涼皮如何做簡單又好吃-家庭版]( "涼皮如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆芽：適量黃瓜：一根麪粉：400水：180色拉油：適量輔料生抽：適量雞精：適量鹽：適量蒜瓣：兩顆醋：適量芝麻油：適量辣椒醬：適量具體步驟1.把麪粉，鹽，水一起揉成麪糰，發酵半個小時。這忘記拍照了2.發酵後開始洗面，一直洗到水不白了...
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![涼拌海蜇皮（家庭版）如何做簡單又好吃]( "涼拌海蜇皮（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蜇頭：500白菜：2片香菜：1根美人椒：1個輔料精鹽：適量陳醋：1勺白醋：1勺生抽：2勺花椒油適量：適量香油：適量耗油：1勺紅油：適量白糖：1勺具體步驟1.蜇頭用水泡；2.白菜洗淨；3.將蜇頭、白菜切絲；4.鍋中放水燒開後關火，將泡好...
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![家庭版辣條的做法 家庭版辣條（豆皮） 家庭版辣條怎麼做]( "家庭版辣條的做法 家庭版辣條（豆皮） 家庭版辣條怎麼做")
- “丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧着讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光盤，然後我聽了一晚上讚美的話，我明白那是她為了讓我今天再給她做一盤付的訂金。”食材明細主料石屏豆皮（100g）輔料食用...
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![家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法]( "家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法")
- “這個豆皮肉卷在我們老家叫千子，老公説想吃了，就做了幾個~”食材明細主料豬肉餡兒（400克）豆皮（3）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）濃湯寶（1個）雞蛋（1個）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版豆皮肉卷的做法步驟1、買來現成的肥瘦肉餡，將以上配料加入其中，用筷子...
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![家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法]( "家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法")
- “我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材，通過蒸的方法來製作的，雖然沒有雙層的奶皮，但是吃起來的口感和味道也是相當完美的，搭配自制的蜜紅豆，簡直絕了，蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分享過了，需要的小夥伴自取吧～”食材明細主料牛奶（200g）輔料細砂糖（13g）調料蛋清（2個）甜味（口味）蒸...
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![涼拌西瓜皮（家庭版）如何做簡單又好吃]( "涼拌西瓜皮（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：300輔料鹽：適量生抽：適量大蒜：適量香油：適量油：適量辣椒醬：適量醋：適量具體步驟1.吃剩下西瓜皮，放在一個盤裏，待用2.用削皮的工具給西瓜去皮，把外面的綠皮都要去除乾淨3.把洗乾淨的西瓜皮切成條狀，裝盤備...
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![家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法]( "家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段，上鍋蒸15分鐘2、將鹽、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖調好放入碗中備用3、大蒜切末，放入白芝麻備用。4、鍋...
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![家庭版涼拌瓜皮如何做簡單又好吃]( "家庭版涼拌瓜皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西瓜皮：500g香油：1茶匙（5ml）鹽：2茶匙（10g）蒜茸：2茶匙（10g）花椒：1茶匙（5g）香醋：1湯匙香菜：1棵朝天椒：3個油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.將深綠色的外側瓜皮用刀削掉，內側的紅瓤片乾淨，再切成1cm粗、5cm長的小條。香菜洗淨，切碎。...
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![家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪！ 家庭版炒麪怎麼做]( "家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪！ 家庭版炒麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（250克）肉絲（適量）青椒（2個）海帶（適量）洋葱（半個）小青菜（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許的鹽（可防止麪條粘在一起）。3、水開後，將麪條散在鍋中，用筷...
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![家庭版涼麪怎麼做-家庭版涼麪的做法]( "家庭版涼麪怎麼做-家庭版涼麪的做法")
- “炎炎夏日，來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水，注意其中的細節，涼麪才能有滋有味。”食材明細主料麪條（500g）輔料青瓜（1根）調料調味汁配方：（適量）大蒜（50g）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）陳醋（適量）現炸花椒油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![涼拌鯛魚皮家庭版如何做簡單又好吃]( "涼拌鯛魚皮家庭版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚皮：120公克白蘿蔔：70公克葱：2根蒜泥：1大匙.鹽：1茶匙沙拉油：30Cc白醋：1茶匙細糖：1茶匙香油：1大匙輔料具體步驟1.鯛魚皮切絲後，放入約80℃的熱水汆燙過後，立即撈起泡入冰水中降温，待涼再撈出瀝乾，備用。2.白蘿蔔...
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![陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做")
- “夏天到了，天氣也熱了起來，每次看到街邊賣的涼皮都想買一碗吃，但是怕不衞生，也擔心不正宗，今天剛好女兒吵着要吃，所以自己與女兒動手做起來，剛好可以乘此機會鍛鍊一下女兒的動手能力。”食材明細主料麪粉（500g）輔料黃瓜（1根）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![家庭版炒肝怎麼做-家庭版炒肝的做法]( "家庭版炒肝怎麼做-家庭版炒肝的做法")
- 食材明細主料滷腸（100g）滷肝（100g）輔料紅薯澱粉（適量）蒜蓉（1頭）調料鹽（適量）滷料湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒肝的做法步驟1、滷腸切塊。2、加入。3、加入滷料、鹽、水煮開，煮五分鐘。4、加紅薯澱粉，期間不停攪拌。5、出鍋前加入肝、蒜蓉。6、裝碗！7、在家吃炒肝，美...
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![涼拌皮蛋（家庭版）如何做簡單又好吃]( "涼拌皮蛋（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：2只輔料生抽：1飯勺香油：1茶匙白糖：1/2飯勺薑末：2飯勺老醋：5飯勺具體步驟1.皮蛋，去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。3.再用食用水沖洗一下。4.找一根線，用線分割皮蛋。5.姜切末備用。6.碗里加...
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味味甜
