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關於花生黃豆肉皮凍的做法步驟的餐飲百科

花生黃豆肉皮凍怎麼做-花生黃豆肉皮凍的做法
  • 花生黃豆肉皮凍怎麼做-花生黃豆肉皮凍的做法

  • 食材明細主料肉湯(600克)花生米(150克)黃豆(100克)藕(一節)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生黃豆肉皮凍的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時。2、花生米洗淨浸泡8小時。3、藕洗淨備用。4、藕切成1公分大小的丁。5、準備好的肉湯。6、先把花生米、黃豆放鍋裏燒開後轉小火。7、煮2...
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黃豆蹄花凍的做法 【有料更好吃】黃豆蹄花凍 黃豆蹄花凍怎麼做
  • 黃豆蹄花凍的做法 【有料更好吃】黃豆蹄花凍 黃豆蹄花凍怎麼做

  • “黃豆蹄花凍。有料更好吃,黃豆軟糯,蹄花勁道,水晶凍QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再來口小酒,真的就美啦。”食材明細主料豬蹄(一隻)黃豆(一把)輔料薑片(適量)枸杞(適量)豌豆粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)胡椒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)雞汁(適量)蒜泥(適量)薑末(適量)香菜(適量)花生...
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黃豆豬皮凍怎麼做-黃豆豬皮凍的做法
  • 黃豆豬皮凍怎麼做-黃豆豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)黃豆(適量)薑片(適量)八角(適量)香葉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬皮凍的做法步驟1、先把黃豆洗淨泡水半個小時或提前一個晚上2、豬皮洗淨然後小鍋裏燒開熱水加入薑片汆燙豬皮後倒掉水3、把豬皮用剪刀...
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黃豆花生燉豬皮怎麼做-黃豆花生燉豬皮的做法
  • 黃豆花生燉豬皮怎麼做-黃豆花生燉豬皮的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)豬皮(適量)輔料八角(適量)老薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆花生燉豬皮的做法步驟1、1.黃豆提前泡上,豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。2、2.豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成長條3、3.鍋裏放少許油,先把八角、薑片略炒一...
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黃豆皮凍怎麼做-黃豆皮凍的做法
  • 黃豆皮凍怎麼做-黃豆皮凍的做法

  • “富含膠原蛋白,尤其是女士們的最愛。”食材明細主料豬皮(適量)黃豆(適量)花椒(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃豆皮凍的做法步驟1、豬肉皮洗淨2、冷水下鍋焯水3、取出肉皮,用豬毛夾...
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西蘭花肉皮凍怎麼做-西蘭花肉皮凍的做法
  • 西蘭花肉皮凍怎麼做-西蘭花肉皮凍的做法

  • “喜歡吃肉皮,炒食、紅燒都愛,因為它是彈牙味美,還養顏,加入西蘭花,葷素搭配,營養味美。我配的是蒜汁,做好的肉皮凍可隨自己喜歡的味道調配醬汁。”食材明細主料肉皮(700克)西蘭花(200克)輔料姜(2片)葱(2根)八角(2只)蒜頭(適量)生抽(適量)精鹽(半茶匙)蒜香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花肉...
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五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法
  • 五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)黃皮豆乾(數塊)鵪鶉蛋(數個)輔料蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(1塊)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五花肉蒸熟切厚塊。2、黃皮豆乾切小塊,蒜頭剝粒。3、鵪鶉...
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黃豆肉皮凍怎麼做-黃豆肉皮凍的做法
  • 黃豆肉皮凍怎麼做-黃豆肉皮凍的做法

  • “豬皮營養豐富,所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬瘦肉所產生的熱量相差無幾。由於肉皮含有與人皮膚相同的膠原蛋白質,所以能延緩皮膚的老化。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。此菜為北...
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花生黃豆皮凍怎麼做-花生黃豆皮凍的做法
  • 花生黃豆皮凍怎麼做-花生黃豆皮凍的做法

  • “以前做皮凍,都是主料豬皮,加一些調料一起煮,總感覺味道太單一,這次來點創意,加些花生和黃豆一起煮,效果不錯,健康美味。皮凍一般北方經常吃,南方少見,男朋友第一次吃皮凍,還以為是什麼水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬皮(適量)花生(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)配料八角(適量)花椒(適...
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這道花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 這道花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道花生黃豆豬皮凍是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的餐館裏都有賣這道花生黃豆豬皮凍,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗這道美食,我想這道花生黃豆豬皮凍的味道一定不會讓你失...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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有哪些步驟-如何種黃豆
  • 有哪些步驟-如何種黃豆

  • 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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自制花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 自制花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘花生具有豐富的營養物質,香香脆脆十分美味,黃豆富含各種蛋白質。豬皮凍是一種味道鮮美,口感猶如果凍一般的食物。花生黃豆豬皮凍融合了滷煮的香味,讓花生黃豆和豬皮凍都充分入味。這也是一道家常必備的滷煮菜...
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牛肉花生黃豆醬怎麼做-牛肉花生黃豆醬的做法
  • 牛肉花生黃豆醬怎麼做-牛肉花生黃豆醬的做法

  • 食材明細主料幹黃豆(500g)花生(500g)熟芝麻(適量)輔料帶根香菜(適量)甜麪醬(200g)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)洋葱(1頭)十三香(適量)玉米油(1500g)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉花生黃豆醬的做法步驟1、幹黃豆提前一夜用清水浸泡2、牛肉切小方丁3、黃豆泡好後用清水先煮熟,大約煮40分鐘,...
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橘香雜豆肉皮凍的做法 留住記憶中的年菜---花樣肉皮吃法【橘香雜豆肉皮凍】 橘香雜豆肉皮凍怎麼做
花生豬皮凍怎麼做-花生豬皮凍的做法
  • 花生豬皮凍怎麼做-花生豬皮凍的做法

  • “花生加豬皮熬成皮凍,冰冰涼涼的,鮮香筋道,夏日的一道美味小菜。”食材明細主料豬皮(適量)花生(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生豬皮凍的做法步驟1、平時做菜剩下...
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花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法
  • 花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料花生米(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)肉桂(適量)八角(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)生薑粉(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生肉皮凍的做法步驟1、肉皮泡2小時,拔乾淨毛2、放冷水鍋裏煮開,稍晾至不燙手時撈出,3、去除肥肉油脂4、切細(切一塊撈一塊,...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做
  • 松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做

  • “經過一段時間的積攢,冰箱裏又有了那麼一大袋子的豬皮。其實,只會用他做皮凍,但每次都會煮好久,又有點沒有那個耐性去看着。因為要煮的久,經常把鍋子給燒壞了,而且還要報廢掉一鍋的食材,真是浪費啊!這回次用九陽沸騰壓力煲做了幾次飯菜,發現它真的很省時間,而且還方便,不用看着,全是...
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香菇黃豆豬皮凍的做法 【温州】香菇黃豆豬皮凍 香菇黃豆豬皮凍怎麼做
  • 香菇黃豆豬皮凍的做法 【温州】香菇黃豆豬皮凍 香菇黃豆豬皮凍怎麼做

  • “這一款菜也是各地都有得,每多朋友都講小時候最愛吃這一款菜。香菇黃豆肉皮凍是一道以豬蹄和大豆為主要食材烹飪而成的菜餚。我們小時候一到臘月就特愛吃這一款菜,天氣冷,豬皮凍Q彈,用它來配飯真是超開胃。以前是簡單的黃豆燉豬皮,現在都是按個人喜好來添加其它食材,這次回去...
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黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎
  • 黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎

  • 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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花樣肉皮凍怎麼做-花樣肉皮凍的做法
  • 花樣肉皮凍怎麼做-花樣肉皮凍的做法

  • “每年春節的時候我都會做肉皮凍,今年琢磨着做點不一樣的,試着加了青豆和胡蘿蔔,不但外表美觀,而且更營養,相信這樣一道喜慶色彩的冷盤,更會給節日增加喜慶的氣氛!”食材明細主料肉皮(500克)胡蘿蔔(一個)青豆(100克)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣肉...
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煎五花肉的步驟你知道嗎
  • 煎五花肉的步驟你知道嗎

  • 如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧,所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
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生抽皮凍怎麼做-生抽皮凍的做法
  • 生抽皮凍怎麼做-生抽皮凍的做法

  • “豬皮凍是家人非常喜歡的一道涼菜,今天的豬皮凍顏色是用生抽與紅燒醬油調製的,口感依然Q彈,一盤不夠吃。”食材明細主料豬肉皮絲(適量)輔料水(適量)調料汁(適量)調料生抽(適量)紅燒醬油(少許)雞精(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)生抽皮凍的做法步驟1、處理好的豬皮絲(過程概不...
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肉皮黃豆凍怎麼做-肉皮黃豆凍的做法
  • 肉皮黃豆凍怎麼做-肉皮黃豆凍的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料肉皮(適量)配料老薑(適量)辣椒(少許)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉皮黃豆凍的做法步驟1、提前用吧黃豆用温水泡個30分鐘、把肉皮或豬腳放在高壓鍋、吧肉皮壓到用筷子一架就爛為準、壓到看不見最好2、壓好肉皮放進泡...
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