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關於初次試做法棍的做法步驟的餐飲百科

初次試做法棍怎麼做-初次試做法棍的做法
  • 初次試做法棍怎麼做-初次試做法棍的做法

  • “很喜歡吃法棍,即使是長長的一條240克法棍我都能自己一個人吃完。(哇,厲害吧!哈哈~^-^)在超市買的法棍都很好吃,但也很貴(1.79”食材明細主料高筋麪粉(130克)低筋麪粉(70克)水(120克)乾酵母(5克)鹽(4克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)初次試做法棍的做法步驟1、高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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吃一次一生愛上-菠蘿包港式做法步驟詳解
  • 吃一次一生愛上-菠蘿包港式做法步驟詳解

  • 提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麪包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麪包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家介紹下詳細製作步驟!菠蘿包港式做法步驟詳解,吃一次一生...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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法棍的做法 初次嘗試Pain a l'ancienne - 不是法棍的法棍 法棍怎麼做
  • 法棍的做法 初次嘗試Pain a l'ancienne - 不是法棍的法棍 法棍怎麼做

  • “之前就一直對這種大孔組織的麪包非常的感興趣,之前因為對面包的特別愛好去職業學校報名學習西點可是那畢竟是都是學一些非常商業的東西。學的大多也是甜麪包那種鬆軟的麪包。個人偏好那種有嚼勁的東西不太喜歡吃甜食。這款麪包正對我的口味,外面脆裏面非常有嚼勁,對法棍有...
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糖心荷包蛋的做法 初次嘗試【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎麼做
  • 糖心荷包蛋的做法 初次嘗試【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎麼做

  • “即簡單又容易的【糖心蛋】,打從第一次嘗試做到今天的N多次,都沒一次失敗過哦!”食材明細主料雞蛋(1顆)鹽(少許)輔料水(3湯匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖心荷包蛋的做法步驟1、熱鍋,把手放離鍋4,5寸高感覺有微熱時關火,倒入少許油,少許鹽,晃一下鍋,使油均勻。2、小心雞蛋倒進...
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戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕初次嘗試 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕初次嘗試 戚風蛋糕怎麼做

  • “打蛋器,君之的書,蛋糕模具,原料總是早就準備好,但是從來沒有嘗試過戚風,一直試的是麥芬,今天大展拳腳啦!馬上出爐。”食材明細主料雞蛋(三個)低筋麪粉(48g)色拉油(22g)鮮牛奶(22g)糖(34克(蛋白加入))輔料糖(17克(蛋黃加入))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離...
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豆沙包的做法 初次嘗試豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 初次嘗試豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “吃不完的豆沙,不想放冰箱保存。就做了這款可以當點心吃的豆沙包”食材明細主料中筋麪粉(400克)酵母(3克)輔料牛奶(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、所有材料入麪包桶,揉至光滑的麪糰,發至兩倍大(食指沾麪粉插入麪糰,小孔不迅速反彈即可)2、發酵好的麪糰...
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美味的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 美味的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的初次嘗試蛋黃酥是由麪粉雞蛋和椰蓉一起製作出來的一道美食,製作好之後可以透過麪皮看上去很有食慾哦,我在家中製作的時候還喜歡放入一些牛肉一起做初次嘗試蛋黃酥哦,這樣製作出來的美味的蛋黃酥吃起來...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次試驗不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次試驗不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎麼做

  • “看了很多蒸蛋糕的方子,手癢的很,幾經琢磨,動手摺騰了一番,雖然味道不錯,但是也有很多不足的地方,有待提高啊。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料麪粉(1小碗)白糖(12克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、沒有模具,找了幾隻小茶碗,內壁塗油,待用。2、兩隻雞蛋,一...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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法棍的做法 【法棍】——需要繼續努力的初次嘗試 法棍怎麼做
  • 法棍的做法 【法棍】——需要繼續努力的初次嘗試 法棍怎麼做

  • “説實話,對法棍,我本來並沒有什麼興趣的,因為之前在超市看到的時候,都是長長的一根,看着就好像能砸死人的樣子,直覺很硬,估計口感不會喜歡。。。這次呢,也是初次嘗試了一下,為此還專門翻了翻達人的博客,瞭解到法棍的麪糰儘量不要過多的攪拌,可以採用浸泡摺疊的方式來幫助麪糰出筋,試...
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初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘早上剛起牀,就接來老媽的電話,媽媽説今天新做了初次嘗試蛋黃酥,讓我一定帶孩子回來嚐嚐,一路在琢磨這是什麼,平常吃的麪包種類也挺多的,第一次聽到這個,一進屋,就滿屋飄香,整個樓道都散發着香甜的味道。就迫不及待...
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三杯蝦的做法 兩餐廚房丨初次嘗試三杯蝦 三杯蝦怎麼做
  • 三杯蝦的做法 兩餐廚房丨初次嘗試三杯蝦 三杯蝦怎麼做

  • “三杯雞是大家熟悉的台灣家常菜,用“三杯”的做法來製作三杯蝦,今天是我們第一次嘗試。下面,小編跟您一起分享這以次的烹飪過程。”食材明細主料北極甜蝦(適量)蒜(適量)白糖(適量)生抽(適量)輔料香菜(適量)辣椒醬(適量)米酒(適量)芝麻香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三杯蝦的做...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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不如試試以下步驟-如何做臘八蒜
  • 不如試試以下步驟-如何做臘八蒜

  • 過了臘八就是年,馬上就要過臘八節了。臘八節除了要煮臘八粥還有一道過年要拿出的就是家家必備的臘八蒜。媽媽們在臘八醃製好臘八蒜,過年時蘸餃子吃。那麼如何做出好吃的臘八蒜。如何讓臘八蒜快速能吃,今天小編就教你如何做臘八蒜。如何做臘八蒜第一步:準備大約半斤的大蒜去皮...
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巧克力轉印初嘗試怎麼做-巧克力轉印初嘗試的做法
  • 巧克力轉印初嘗試怎麼做-巧克力轉印初嘗試的做法

  • “第一次做巧克力轉印,雖然線條粗糙了點,但整體來看還算是成功的。看來下次手上功夫還要繼續加強!至於蛋糕和裱花請嚴重忽略吧。第一次做裱花,沒有裱花轉枱,加上紫薯奶昔的奶油一下就變的很稀,再加上天氣炎熱奶油轉眼間就化了。。。實在是慘不忍睹。”食材明細主料黑巧克力(90克...
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初次手繪餅乾怎麼做-初次手繪餅乾的做法
  • 初次手繪餅乾怎麼做-初次手繪餅乾的做法

  • “很喜歡漂亮的手繪餅乾,一直以為有多難,遲遲沒試做,今天看到餐桌上有幾塊餅乾,毫不猶豫的立馬初次嘗試,在沒有技術、亳無經驗的情況下試做了幾塊圖案最簡單的手繪餅乾,略有收穫。”食材明細主料餅乾(5塊)輔料蛋清(20g)糖粉(140g)白醋(幾滴)調料色素(2滴)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(...
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蜜綠豆的做法 蜜綠豆——網絡菜譜初次試做 蜜綠豆怎麼做
  • 蜜綠豆的做法 蜜綠豆——網絡菜譜初次試做 蜜綠豆怎麼做

  • “一直以來都是做的蜜紅豆但是這兩天荷蘭天氣變化太大忽然一下子就從十二度升到了二十六度天氣熱了總覺得自己身體裏都是燥火所以把剩下的綠豆都拿來做蜜綠豆怎麼吃都行了方子是從Youtube上看來的2011年台灣電視節目《料理美食王》中蔡季芳老師的方子基本上是按原方子等...
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易做的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 易做的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時初次嘗試蛋黃酥其實是一道製作過程並不是很複雜的甜品,在外面的甜品屋和麪包屋蛋黃酥都是很常見的商品,其實在家中都可以嘗試自己製作。蛋黃酥內有豆沙餡,甜甜的,而酥皮又薄又脆,一口咬下去就會忍不住想咬第二...
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香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的,也沒有上新的菜譜,今天晚上回家了,把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來,大家交流交流吧,第一次做這款菜,還不是很好,大家輕拍啊。不過説實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了,老媽做的菜最香了!”食材明細主料雞胸肉(400克)雞蛋清(1個)輔料幹辣椒(一大把...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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炸南瓜花的做法 第一次的初嘗試之------炸南瓜花 炸南瓜花怎麼做
  • 炸南瓜花的做法 第一次的初嘗試之------炸南瓜花 炸南瓜花怎麼做

  • “一直以來在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做飯菜都甚是心動,想嘗一下南瓜花是什麼樣的味道?剛開始的時候炎媽一直都帶着一個疑問,那就是如果把花都吃掉了還能有南瓜吃嗎。後來有一次和爸爸去農村老家看奶奶的時候看到路邊上的南瓜花就聊到有人吃南瓜花這個話題,老爸告訴我...
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