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關於天麻魚頭湯怎麼做好吃的餐飲百科

天麻魚頭湯的做法 健腦養生~天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做
  • 天麻魚頭湯的做法 健腦養生~天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做

  • “天麻魚頭湯,湯白不腥,味道鮮美有技巧天麻魚頭湯是一道廣東著名的傳統菜,魚肉含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、磷等微量元素。天麻魚頭湯含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分,食用具有暖胃補虛、健脾益氣作用。今天吳媽就來分享這道味道鮮美又營養的天麻魚頭湯。喜歡的朋...
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天麻魚頭湯的做法 廣東老火靚湯-天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做
  • 天麻魚頭湯的做法 廣東老火靚湯-天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做

  • “魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還含有卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,使人變得更聰明;魚頭含豐富的不飽和脂肪酸,它對人腦的發育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,常吃魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退;魚鰓下的肉呈透明的膠狀,富含膠原蛋白,能增強身...
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天麻煲魚頭怎麼做-天麻煲魚頭的做法
  • 天麻煲魚頭怎麼做-天麻煲魚頭的做法

  • “這幾天都窩在家裏開空調,刷手機,喝冷飲,結果,頭疼了😖。中醫的説法,就是頭風,因為長時間低頭沒運動,把頸椎暴露在冷氣之下,血液不循環,受涼引發的頭痛。趕快乖乖地去買個大魚頭煲天麻,祛一祛風。”食材明細主料魚頭(一個)天麻(適量)川弓(適量)白芷(適量)白芍(適量)南棗(適量)桂圓(適量)輔料姜(一...
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自制天麻魚頭燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制天麻魚頭燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.天麻和枸杞用清水浸泡回軟,豆腐切成麻將塊,薑切片備用。2.鍋中燒開水,用手勺澆淋在魚頭上,趁熱用清潔球擦去魚頭上的黑膜,用清水沖洗乾淨。3.鍋中燒底油放香葱白和薑片煸香,把魚頭兩面煎過。4.添...
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滋補川芎天麻魚頭煲如何做簡單又好吃
  • 滋補川芎天麻魚頭煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘川芎天麻魚頭煲是一款亦菜亦湯藥膳的食品。非常適合一些血壓不穩、有頭疾的人食用,因為裏面加入了川芎行氣和陳皮可以起到化氣的作用,所以它是一個比較適合進入秋冬季節喝的滋補湯,同時也是一道非常美味的菜...
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營養的川弓天麻燉魚頭如何做簡單又好吃
  • 營養的川弓天麻燉魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時天麻,營養價值豐富,可以降血壓,防治心血管疾病等功效。川弓天麻燉魚頭將天麻和魚頭巧妙的結合在一起,不僅味道鮮美,營養價值更是豐富,川弓天麻燉魚頭,可以止痛、安神、行氣活血,是一道不錯的藥膳。喜歡吃魚頭的,可...
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天麻骨頭湯怎麼做-天麻骨頭湯的做法
  • 天麻骨頭湯怎麼做-天麻骨頭湯的做法

  • “天麻不僅有鎮靜、抗驚厥的作用,還可以降低血壓,明目、增智。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。當然血虛、陰虛者,請慎用天麻。”食材明細主料筒骨(一根)天麻(10克)輔料黃豆(50克)海帶(一片)配料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)原味(口味)燉...
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傳統名菜天麻魚頭湯的做法 【小森媽媽菜譜】傳統名菜天麻魚頭湯 傳統名菜天麻魚頭湯怎麼做
天麻排骨魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 天麻排骨魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料魚頭:1個排骨:1支天麻:10片左右輔料姜:1塊鹽:適量水:3人份具體步驟1.魚頭和排骨洗淨斬塊備用2.天麻放水裏泡10分鐘洗淨撕碎備用3.炒鍋放油預熱,然後放入魚頭煎一下,再倒入排骨煎一下4.倒入砂鍋,放入薑片加水5.蓋上...
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天麻枸杞魚骨湯怎麼做-天麻枸杞魚骨湯的做法
  • 天麻枸杞魚骨湯怎麼做-天麻枸杞魚骨湯的做法

  • 食材明細主料魚骨(含魚頭)(適量)天麻(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天麻枸杞魚骨湯的做法步驟1、羅非魚的魚頭,骨,腩。2、天麻,枸杞。3、熱鍋放油,將洗乾淨的魚骨放下去大火煎。4、兩面煮要煎,然後放入薑絲翻炒一下下。5...
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家常菜川弓天麻燉魚頭如何做簡單又好吃
  • 家常菜川弓天麻燉魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時家常菜川弓天麻燉魚頭,魚頭的鮮嫩,湯的鮮美,配上天麻、川弓、白芷,養顏又養生,炎熱的夏天,厭倦了炒菜,燉菜也是不錯的選擇哦,營養而美味,喜歡喝湯的夥伴有口福了。這款湯雖有魚,但味道卻不腥,反而很鮮,此湯還可以滋補...
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天麻燉魚頭怎麼做-天麻燉魚頭的做法
  • 天麻燉魚頭怎麼做-天麻燉魚頭的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)天麻(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)輔料瘦肉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)天麻燉魚頭的做法步驟1、材料如下。2、加入適量鹽醃魚頭。3、瘦肉切塊。4、魚頭煎至兩面金黃。5、瘦肉飛水後放入鍋裏。6、加入魚頭。7、放入材料。8、煮至湯...
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美味的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 美味的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:250輔料紅棗:20油:適量鹽:適量天麻:10當歸:3杞子:3白芷:3具體步驟1.準備好材料2.湯鍋內加入適量清水3.加入除紅棗杞子外的其他藥材4.加入去核的紅棗5.起油鍋,放入魚頭煎6.煎至兩面金黃7.放入湯鍋,蓋上蓋,煲...
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天麻雞湯怎麼做-天麻雞湯的做法
  • 天麻雞湯怎麼做-天麻雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(180g)輔料天麻(17.5g)當歸(15g)枸杞(4粒)配料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻雞湯的做法步驟1、天麻和當歸洗乾淨用滾水泡漲,這樣容易切片。老雞腿砍塊。2、鍋放適量的水燒開,把雞肉燙去血水,用冷水沖洗乾淨。3、枸杞洗乾淨放進燉盅裏,天麻和當歸切片也...
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天麻鯽魚湯怎麼做-天麻鯽魚湯的做法
  • 天麻鯽魚湯怎麼做-天麻鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)天麻(適量)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)天麻鯽魚湯的做法步驟1、準備鯽魚一條處理好洗乾淨在魚身上劃幾刀,天麻用清水沖洗一下。2、姜,拍扁。3、將鹽抹在魚身上。4、熱鍋放油,油温七成才放魚下去煎制。5...
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羊頭天麻湯怎麼做-羊頭天麻湯的做法
  • 羊頭天麻湯怎麼做-羊頭天麻湯的做法

  • “生寶寶後沒護理好導致每個月例假前頭痛,試過好多方法沒都沒辦法改善,時間長了吃止痛藥也解決不了,後來一個朋友推薦我煲這道湯喝試試,沒想到吃了幾個月頭痛有所改善了,希望上載這道湯能幫助到一些跟我一樣的人。”食材明細主料天麻(15g)羊頭(半個)輔料姜(3片)當歸(3片)原味(口味)煲(工...
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天麻川弓白芷燉魚頭如何做簡單又好吃
  • 天麻川弓白芷燉魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料魚頭:1個天麻:3片川弓:2-3片白芷:2片薑片:5-7片開水:2碗鹽:適量輔料具體步驟1.魚頭去魚芸和魚鰓洗淨瀝乾水2.薑切片備用3.川弓洗淨備用4.天麻洗淨備用5.白芷洗淨備用6.將以上材料放進燉盅內倒兩碗開水蓋上燉...
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魚頭天麻湯怎麼做-魚頭天麻湯的做法
  • 魚頭天麻湯怎麼做-魚頭天麻湯的做法

  • “天麻與魚頭同燉可以治眩暈頭疼,神經衰弱,補腦益智,強身健體。用於神經衰弱,記憶力下降,耳鳴頭暈,肢體麻木。也可以鎮痛養肝,止眩暈、祛風濕、利腰膝,主治眩暈頭疼,神經衰弱,四肢麻木等症。”食材明細主料魚頭(半個)天麻(20克)麥冬(15克)輔料鹽(少許)姜(一塊)米酒(少許)杞子(10克)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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芝麻魚頭湯怎麼做-芝麻魚頭湯的做法
  • 芝麻魚頭湯怎麼做-芝麻魚頭湯的做法

  • “白芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;而且還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。白”食材明細主料魚頭(1個)白芝麻(5勺)輔料姜(1塊)紅棗(8個)魚香(...
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美味的天麻燉魚頭如何做簡單又好吃
  • 美味的天麻燉魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃芪:10姜:10魚頭:500紅棗:20白芷:5天麻:10杞子:5黨蔘:20川弓:3圓肉:10輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.洗淨魚頭,瀝乾水分2.其他材料洗淨,紅棗去核3.將除杞子外的其它材料放入燉盅內4.加入温開水5.起油鍋6.放入魚頭7....
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天麻黨蔘魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 天麻黨蔘魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料天麻:適量川芎:適量黨蔘:適量大棗:適量淮山:適量百合:適量魚頭一個:適量輔料姜三片:適量鹽:適量具體步驟1.魚頭清洗乾淨,待用2.把湯料包內材料取出,分別醃泡3分鐘,並清洗乾淨。把湯料先放入湯鍋中,並加適量清水。用大...
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滋補的天麻燉魚頭如何做簡單又好吃
  • 滋補的天麻燉魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料魚頭:250輔料油:適量川芎:6白芷:10鹽:適量天麻:10具體步驟1.魚頭2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用熱水沖洗一下4.大魚頭沖水洗淨,洗去血污、斬件5.川芎、白芷、天麻洗淨6.放入魚頭7.生薑去皮,切片8.加適量水,蓋...
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滋補的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:200白蘿蔔:150天麻:50輔料鹽:適量姜:適量油:適量酒:少許三花奶:10ml具體步驟1.蘿蔔切條,和薑片,天麻加水2000ml入鍋煲2.魚頭,魚尾洗淨放油煎幹3.煎至黃色放酒少許再煎幹4.煎好的魚頭入湯鍋大火煮開轉至中火...
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天麻川弓白芷魚頭湯的做法 治頭痛—天麻川弓白芷魚頭湯 天麻川弓白芷魚頭湯怎麼做
  • 天麻川弓白芷魚頭湯的做法 治頭痛—天麻川弓白芷魚頭湯 天麻川弓白芷魚頭湯怎麼做

  • “這款湯對頭痛有一定鎮靜止痛的功效,祛風活血,有頭痛症狀或偏頭痛者可以偶爾煲來調理下,同樣的方法可把魚頭換成豬腦也是一樣的功效,可加點瘦肉提加湯的鮮味”食材明細主料魚頭(一個)輔料天麻(適量)川弓(適量)白芷(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)天麻川弓...
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天麻魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 天麻魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:1個輔料野生天麻:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.鍋內放油放魚頭煎2.煎好一面翻另一面3.兩面煎黃4.天麻用水泡軟了切片5.湯鍋放水燒開6.放天麻7.放煎好的魚頭8.煮30分鐘,放鹽即可。9.濃濃的天麻魚頭湯...
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