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關於燉排骨湯的的餐飲百科

筆筒樹燉排骨如何做簡單又好吃
  • 筆筒樹燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將筆筒髓心上的毛用抹布除去,洗淨切塊備用。2.排骨燙去血水後,連同筆筒髓心一起放入電鍋中,內鍋加水淹過材料,外鍋加約1杯水,燉半小時,起鍋前加入調味料即可。...
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補鈣白瓜魚丸魚骨湯	如何做簡單又好吃-夏日小清新
  • 補鈣白瓜魚丸魚骨湯 如何做簡單又好吃-夏日小清新

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料魚骨頭:150魚丸:適量白瓜:300輔料具體步驟1.白瓜削皮掏籽,切成1釐米厚的小段。2.切薑絲3.準備葱末。小量就可以啦。我這大部分是用來做魚丸的。4.魚骨洗淨晾乾水分。熱鍋倒適量油,把魚骨頭一塊塊擺放在鍋裏大...
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海葵排骨湯如何做簡單又好吃
  • 海葵排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料海葵:250排骨:400輔料姜:適量鹽:適量枸杞:二十粒料酒:一茶勺白糖:適量具體步驟1.海葵放大碗裏,水燒沸到入,筷子攪拌幾下,等水不燙了把海葵外面的粘液洗乾淨,再清水過一下。洗乾淨的忘記拍照了。2.先將排骨沸水煮...
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一陽齒燉排骨如何做簡單又好吃
  • 一陽齒燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.一陽齒洗淨;排骨洗淨汆燙去血水;紅蘿蔔洗淨去皮切塊備用。2.將作法1中的所有材料與水、酒一同置入鍋中,先以大火煮至沸騰,再轉小火煮30分鐘即可。...
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好喝的蕃茄排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的蕃茄排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料番茄:2個排骨:600圓白菜:1/4個香菜:2棵輔料番茄醬:4大匙鹽:1茶匙芡汁:4大匙具體步驟1.小排骨洗淨,氽燙過去除血水後衝淨,另將水10杯燒開,放入排骨先煮爛。2.圓白菜洗淨,切小塊,放入排骨中同煮,最後放入切塊的番茄及番茄醬...
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黨耆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 黨耆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:半斤玉米:2支黨蔘和黃耆:各3錢輔料鹽:2小匙具體步驟1.做法:玉米洗淨,剁成小塊,排骨以熱水川燙。2.將所有材料和藥材,放入鍋內以大火煮開後,再以小火燉煮40分鐘,起鍋前加入鹽調味。...
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家常排骨黃豆湯如何做簡單又好吃
  • 家常排骨黃豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量黃豆(浸泡後):適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量雞精:適量白糖:適量姜:適量具體步驟1.把排骨超水過一下,去除肉上血水!2.過水後,將排骨黃豆和胡蘿蔔倒入高壓鍋,放入姜,料酒,鹽雞精,白糖,蓋鍋蓋,大火5-8分鐘後改中火3...
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西瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 西瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量西瓜皮:適量輔料生薑:適量米酒:適量食鹽:適量白醋:適量具體步驟1.排骨斬件,冷水下鍋,煮開撇去血水浮沫,撈出備用。炒鍋下少油,下排骨炒香,炒幹水汽。2.砂鍋加入熱水,放入排骨,薑片,米酒和少許白醋,大火煮開...
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懶人菜譜之電飯煲排骨湯如何做簡單又好吃
  • 懶人菜譜之電飯煲排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一根肋骨玉米:1個香菇:隨便生薑:4片輔料鹽,料酒:適量具體步驟1.排骨在買的時候就切好小段啦,洗淨。玉米洗好切段,香菇隨便切。2.排骨用滾水略煮一小下,撈起後,再用水衝乾淨上面的雜質。(雖然懶也要吃的乾淨,是...
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家常高壓骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常高壓骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肘子剔下的大骨棒:適量土豆~胡蘿蔔:適量枸杞:適量姜~葱:適量家樂濃湯寶豬骨味:適量輔料具體步驟1.把骨棒砸碎~最好砸出骨髓!~土豆~胡蘿蔔切滾刀塊~姜切小菱形片~葱切段~枸杞用温水泡上~2.先把骨頭用沸水焯一...
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舞茸靈芝排骨湯如何做簡單又好吃-保健湯水
  • 舞茸靈芝排骨湯如何做簡單又好吃-保健湯水

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:400靈芝:100舞茸:100輔料食用鹽:少許水:6-8碗具體步驟1.排骨斬件洗淨,鍋裏放水煮開,把排骨放下焯幾下,撈起沖洗乾淨2.靈芝切片(買時直接叫店家切好)用盆子盛水洗乾淨撈起3.舞茸用温水泡發開4.剪去頭部分,洗...
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好喝的紅綠豆豆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的紅綠豆豆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬排骨:一斤海帶:三兩紅豆:二兩綠豆:二兩輔料老薑:一小塊黃酒:三大匙鹽:適量具體步驟1.紅綠豆洗淨,老薑拍破,海帶切成片。2.將海帶片下沸水鍋中煮十多分鐘,撈出後放清水中浸泡。3.排骨放沸水鍋中飛水去血沫後撈出。...
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日常碗豆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 日常碗豆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料碗豆:20排骨:兩條輔料葱:適量姜:少許蒜:少許料酒:適量鹽:適量具體步驟1.把排骨切成小段,焯一下。注意涼水下鍋。2.在鍋裏放油,放姜蒜炒香,再放入排骨炒一下。3.把炒好的排骨放進高壓鍋,再放入洗淨的碗豆,加點料酒...
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家樂濃湯寶試用報告三如何做簡單又好吃-排骨湯
  • 家樂濃湯寶試用報告三如何做簡單又好吃-排骨湯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:適量濃湯寶:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量輔料姜:適量葱:適量枸杞:適量具體步驟1.排骨清水煮一下去沫2.水煮上加入濃湯寶一個3.煮的過程切好土豆和胡蘿蔔當然還有姜和葱4.放入姜和土豆及胡蘿蔔煮一會5.再放...
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營養滋補的柿幹燉排骨如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的柿幹燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200公克柿幹:2個薑片:2個無花果:50公克水:2000㏄鹽:1茶匙雞精粉:1茶匙輔料具體步驟1.排骨放入滾沸的水中汆燙一下,撈出洗淨放入湯鍋中備用。2.柿幹去蒂切塊;無花果洗淨後與柿幹塊、薑片一起加入作法1的湯鍋中...
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家常霸王花銀耳燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常霸王花銀耳燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料霸王花:100排骨:300銀耳:半個紅棗:10顆枸杞:20粒輔料鹽:適量胡椒粉:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.1將霸王花、銀耳分別用水泡半小時2.將排骨焯水後放進煲中,放入泡好的霸王花、銀耳、紅棗、枸杞、姜,大火燒開後,...
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電飯煲版玉米枸幾排骨湯如何做簡單又好吃
  • 電飯煲版玉米枸幾排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:250玉米:2根枸幾:少許輔料鹽:少許料酒:2小勺具體步驟1.電飯煲內裝入適當的水燒開,放入幾片姜!2.排骨切塊洗淨備用3.鍋內燒開水放兩片姜,放排骨下去煮會去除血沫4.煮好,排骨撈出備用!5.然後將排骨和玉米一...
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寶寶愛吃的蒸排骨湯如何做簡單又好吃
  • 寶寶愛吃的蒸排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量姜:適量紅棗:適量枸杞:適量淮山:適量糖:適量鹽:適量醋:適量輔料具體步驟1.排骨幾塊'洗淨焯水'2.薑切片'紅棗去核'棗核容易上火'淮山片洗淨'枸杞洗淨'以上食材每種都只需一點就夠了3.把食材和...
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花膠響螺肉海底椰排骨湯如何做簡單又好吃
  • 花膠響螺肉海底椰排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花膠:半個響螺肉:一大片小排:1斤銀耳:一朵沙蔘:6~8段玉竹:15~20個蜜棗:1個海底椰:3~4片輔料具體步驟1.準備好湯料2.除去響螺肉和花膠其他湯料温水浸泡2小時3.響螺肉,花膠加薑浸泡1小時4.小排洗淨浸泡1小時(小...
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紫靈芝燉排骨如何做簡單又好吃
  • 紫靈芝燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500國瓊紫靈芝片:10蓮藕:1根胡蘿蔔:200輔料香葱:適量香菜:適量薑片:適量八角:1個料酒:適量鹽:10香葉:3片桂皮:1小塊具體步驟1.排骨用清水清洗乾淨,瀝乾水分。蓮藕洗淨去皮,胡蘿蔔洗淨;將蓮藕和胡蘿蔔切成滾到塊。紫...
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花生木瓜排骨湯如何做簡單又好吃-補血養顏
  • 花生木瓜排骨湯如何做簡單又好吃-補血養顏

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料木瓜:半個赤皮花生:100排骨:250輔料生薑:2片具體步驟1.準備材料;2.花生稍浸泡;3.排骨洗淨後用鹽搓一遍;4.薑片、花生、排骨入鍋中,加適量清水,大火燒開後撇去浮沫,轉小火煲半個時;5.木瓜去皮去籽切塊;6.加入木瓜...
  • 14305
砂鍋排骨湯如何做簡單又好吃
  • 砂鍋排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250玉米:4片泡發木耳:半碗肉丸:6顆菌菇:適量輔料鹽:適量葱段:3段薑片:3片八角:1顆桂圓:2顆味精:少量具體步驟1.排骨汆水,其餘食材洗淨。2.排骨裝入砂鍋倒入温水,除味精、鹽以外其餘輔料入砂鍋,開大火燒沸。3....
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藕煨排骨湯如何做簡單又好吃
  • 藕煨排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量胡蘿蔔:適量蓮藕:適量輔料姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.排骨洗淨,鍋裏放薑片和料酒,涼水放入,水開後撈出洗淨。2.蓮藕切塊,胡蘿蔔切滾刀塊。b3.骨和蓮藕放入砂鍋內。加入料酒和三塊薑片,加入清水到七...
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營養湯如何做簡單又好吃
  • 營養湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛排骨、牛腩洗淨,牛腩切塊,入開水鍋內飛沫。2.鍋內入油將牛排骨、牛腩輕炒,加醬油、花椒麪、蠔油、白糖。3.入阿迪鍋,加入白蘿蔔、山藥、添湯。4.加入葱段、薑片,鹽,選蹄筋檔。5.開鍋蓋後加入...
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十全藥燉排骨如何做簡單又好吃
  • 十全藥燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將十全大補的藥材以20杯水煮成約剩10杯份量之後,撈起藥材,留取湯汁備用。2.排骨用熱水川燙後洗淨,放入鍋中,加入預備好的生藥湯汁及米酒,再燉煮約1小時,起鍋後再加鹽調味。...
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