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關於小炒四色的做法的餐飲百科

小炒四色怎麼做-小炒四色的做法
  • 小炒四色怎麼做-小炒四色的做法

  • “葷素都有,顏色很漂亮,當做下酒菜和下飯菜都是很不錯的,鹹鮮味美。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一個)肉絲(200g)青椒(一個)洋葱(一個)輔料鹽(一勺)五香粉(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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小炒四季豆怎麼做-小炒四季豆的做法
  • 小炒四季豆怎麼做-小炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)青辣椒(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒四季豆的做法步驟1、四季豆打理乾淨2、放入開水裏煮2分鐘左右3、撈起來過濾一道清水4、將四季豆斜切5、準備辣椒蒜6、濺油鍋7、放入辣椒炒一下8、倒入四季豆...
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四川小炒肉怎麼做-四川小炒肉的做法
  • 四川小炒肉怎麼做-四川小炒肉的做法

  • 食材明細主料煙燻肉(適量)輔料小米椒(若干)大葱(1根)香葱(若干)蒜子(若干)配料紅油豆瓣醬(一大勺)味精(若干(或雞精))糖(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川小炒肉的做法步驟1、四川燻肉若干切片(按自己吃的分量定)四川燻肉超市有的賣的,肉是鹹肉薰的所以切好以後要用温水泡一段時間去...
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雙色小炒怎麼做-雙色小炒的做法
  • 雙色小炒怎麼做-雙色小炒的做法

  • 食材明細主料萵苣(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(若干)鹽(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色小炒的做法步驟1、把萵苣、胡蘿蔔分別切成絲。2、萵苣絲里加入鹽,熗拌20分鐘後瀝乾水。3、鍋裏放油,薑絲入鍋煸一下。4、放入瀝乾水的萵苣絲,炒幾下後再放入胡蘿蔔絲,一起中大火...
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小炒三色怎麼做-小炒三色的做法
  • 小炒三色怎麼做-小炒三色的做法

  • “這道菜由山藥、荷蘭豆、胡蘿蔔搭配素炒而成。因為三種食材是三種顏色,就稱其為小炒三色。這道菜口味清淡,營養很豐富,功效也很多。是一道保健菜品。”食材明細主料胡蘿蔔(80g)荷蘭豆(100g)山藥(150g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)芝麻油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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清炒四色菜怎麼做-清炒四色菜的做法
  • 清炒四色菜怎麼做-清炒四色菜的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(350g)韭菜(200g)紅蘿蔔(150g)輔料水發木耳(250g)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四色菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,木耳切絲備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下紅蘿蔔絲和木耳絲翻炒下。4、然後放韭菜和綠豆芽一...
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四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎麼做
  • 四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎麼做

  • “玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟...
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兒童必備菜 小炒四色蔬菜怎麼做-小炒四色蔬菜的做法 四色蔬菜-簡單營養
  • 兒童必備菜 小炒四色蔬菜怎麼做-小炒四色蔬菜的做法 四色蔬菜-簡單營養

  • “想讓寶寶的營養均勻的話可以試一下這樣做哦,媽媽們!”食材明細主料豌豆(250克)玉米(1個)輔料鹽(15克)雞精(10克)開水(少量)配料青瓜(1根)紅蘿蔔(1根)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒四色蔬菜的做法步驟1、先把豌豆放入開水種煮4分鐘,因為比較難熟。2、先把豌豆放入開水種煮4分鐘,因...
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四色丁炒飯怎麼做-四色丁炒飯的做法
  • 四色丁炒飯怎麼做-四色丁炒飯的做法

  • ““炒飯”可簡可繁,利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配,炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯,就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯(1碗)胡蘿蔔(100克)臘腸(100克)榨菜(50克)黃瓜(100克)輔料油(20克)鹽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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四色小炒如何做簡單又好吃
  • 四色小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料玉米:1根豌豆:100瘦肉:200胡蘿蔔:50輔料食油:適量蠔油:適量食鹽:適量生粉:適量具體步驟1.瘦肉切花生大小的粒,用生粉、食鹽、食油醃製。2.玉米掰成粒,胡蘿蔔切成粒及豌豆洗淨備用。3.將玉米粒、胡蘿蔔粒、豌豆粒飛...
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香辣四丁小炒怎麼做-香辣四丁小炒的做法
  • 香辣四丁小炒怎麼做-香辣四丁小炒的做法

  • “這是一道排毒促消化的下飯菜。玉米能將體內多種外來的有毒物質排出體外,辣椒具有抗菌、排毒作用。”食材明細主料玉米粒(20g)腰果(20g)瘦肉(20g)輔料杭椒(2個)紅朝天椒(2個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣四丁小炒的做法步驟1、將所有...
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小炒五色的做法 雞蛋美食~小炒五色 小炒五色怎麼做
  • 小炒五色的做法 雞蛋美食~小炒五色 小炒五色怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)木耳(一把)圓葱(半個)黃瓜(半個)香腸(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒五色的做法步驟1、雞蛋煮熟,切片。黃瓜,圓葱,香腸切片。2、熱鍋放油,放入香腸和雞蛋片,兩面煎。3、放入圓葱,炒出葱香。4、放入黃瓜和木耳。我用的是用...
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四季小炒的做法 四季小炒-快手菜 四季小炒怎麼做
  • 四季小炒的做法 四季小炒-快手菜 四季小炒怎麼做

  • “那天在婆婆家吃了一個小炒菜,覺得方法簡單而且味道又很爽口,默默記下之後回家稍作改良就出現了我現在的四季小炒~為啥叫四季小炒呢?因為一年四季都可以吃到而且又有四個顏色。各位看官請看,真是簡單又美味的快手菜哦~”食材明細主料韭菜(多半斤)臘腸(2棵)雞蛋(3個)蘑菇(8個)輔料澱...
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四川的特色小吃
  • 四川的特色小吃

  • 四川,一個美女最具有風味的一個城市;四川,一個歷史上風起雲湧的城市;四川,一個讓人想到就流口水的城市。那麼,今天小編將為大家介紹四川的特色小吃。聽到四川小吃第一個想到的就是水煮肉片。那個麻、那種辣,讓人唾沫只咽。四川的特色小吃一、龍抄手龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色...
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肉絲炒四色怎麼做-肉絲炒四色的做法
  • 肉絲炒四色怎麼做-肉絲炒四色的做法

  • “涼薯好幾年沒吃了,兒時的味道。記得在很小的時候,我家裏還種許多的涼薯。”食材明細主料肉絲(100克)涼薯(一個)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)蒜薹(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒四色的做法步驟1、成品。看着有食慾...
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炒四色怎麼做-炒四色的做法
  • 炒四色怎麼做-炒四色的做法

  • “所謂四色,就是四種顏色的食材搭配烹製的一道家常小炒。綠色的青椒、紅色的胡蘿蔔、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長,為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯,綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺...
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彩色小炒怎麼做-彩色小炒的做法
  • 彩色小炒怎麼做-彩色小炒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)冬菇(適量)辣椒(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色小炒的做法步驟1、瘦肉少許2、冬菇浸泡3、土豆去皮4、胡蘿蔔切絲5、土豆切絲6、冬菇切絲7、肉剁碎備用8、鍋子燒熱放入肉末翻炒9、放入胡蘿蔔和...
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四色小炒怎麼做-四色小炒的做法
  • 四色小炒怎麼做-四色小炒的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)黑木耳(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四色小炒的做法步驟1、黑木耳泡發。2、荷蘭豆洗淨摘掉兩頭,山藥削皮切片,胡蘿蔔切片。3、鍋里加水,所以材料焯水20秒。4、盛出備用。5、起鍋熱油下薑片。6、倒入...
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養生四色小米粥怎麼做-養生四色小米粥的做法
  • 養生四色小米粥怎麼做-養生四色小米粥的做法

  • “四色小米:黃,綠,黑,白。”食材明細主料四色小米(適量)輔料糯米(少許)杞子(少許)調料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)養生四色小米粥的做法步驟1、準備:四色小米,糯米。2、洗乾淨。3、放入電飯煲加適量的水,按煮粥鍵大約30分鐘左右完成。4、煮好的粥。5、成品圖。6、成品...
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盛滿絢麗的色彩 四色蛋炒飯怎麼做-四色蛋炒飯的做法 【四色蛋炒飯】-----
小炒四絲怎麼做-小炒四絲的做法
  • 小炒四絲怎麼做-小炒四絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(半根)千張(半張)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒四絲的做法步驟1、原料:胡蘿蔔切絲、海帶切絲、千張切絲過熱鹽水煮熟、豆芽洗淨備用,蒜頭切絲;2、熱鍋冷油,油熱後放入蒜爆香;3、放入胡蘿蔔絲翻炒30秒鐘;4...
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四味小炒怎麼做-四味小炒的做法
  • 四味小炒怎麼做-四味小炒的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四味小炒的做法步驟1、木耳蝦仁焯水。2、撈出控水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、鍋中熱油放蒜片暴香。5、下入韭菜。6、下入紅椒雞蛋木耳蝦仁。7、加鹽...
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三色小炒怎麼做-三色小炒的做法
  • 三色小炒怎麼做-三色小炒的做法

  • “黑木耳,胡蘿蔔,四季豆完美的組合。”食材明細主料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)四季豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色小炒的做法步驟1、提前泡發好黑木耳。2、黑木耳手撕成小塊,胡蘿蔔改刀切成粗條,四季豆撕去老筋改刀切段。3、入開水鍋...
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四色煉乳小方的做法 嘎嘣脆,四色煉乳小方,一口一個小零食,0失敗! 四色煉乳小方怎麼做
四色素炒怎麼做-四色素炒的做法
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  • 食材明細主料土豆(150克)黑木耳(5克)紅椒(105克)青瓜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四色素炒的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡發清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、青瓜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和黑木耳翻炒一下。3、隨...
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