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關於寸輕的餐飲百科

6寸輕乳酪蛋糕的做法 6寸輕乳酪蛋糕——在家自己做“徹思叔叔” 6寸輕乳酪蛋糕怎麼做
6寸輕芝士蛋糕怎麼做-6寸輕芝士蛋糕的做法
  • 6寸輕芝士蛋糕怎麼做-6寸輕芝士蛋糕的做法

  • “芝士蛋糕,在心中念念了好長時間,趁着雙休了了心願。之前在網上搜羅了一堆關於芝士蛋糕的各種做法,看得也是眼花繚亂,細細一想,所用的食材就那幾種,製作方法也大同小異,那就按自己的感覺,依葫蘆畫瓢好了。想營造出清淡輕盈的口感,擅自增加了粉的用量,因此也相應增加了奶的用量,烤出...
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6寸輕乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 6寸輕乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘輕乳酪芝士蛋糕是很討人喜愛的一款甜點,深受廣大吃貨的喜愛,其鬆軟香甜,可口美味是它的特點,很多人覺得蛋糕難做,殊不知其製作簡單,不像想象中的那麼難,在家裏就可以製作出美味。6寸輕乳酪芝士蛋糕主要選用牛奶,...
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8寸輕芝士蛋糕怎麼做-8寸輕芝士蛋糕的做法
  • 8寸輕芝士蛋糕怎麼做-8寸輕芝士蛋糕的做法

  • “不愛芝士的我心情好的時候會為心愛的他做上一個輕芝士蛋糕”食材明細主料麪粉(70g)芝士片(5片)糖(70g)黃油(50g)雞蛋(4只)牛奶(100ml)輔料檸檬汁(幾滴)鹽(1g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)8寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、原材料2、芝士,黃油加入牛奶隔水融化3、芝士黃油融化放涼倒入蛋黃...
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6寸輕抹茶戚風蛋糕怎麼做-6寸輕抹茶戚風蛋糕的做法
  • 6寸輕抹茶戚風蛋糕怎麼做-6寸輕抹茶戚風蛋糕的做法

  • “朋友愛吃抹茶,答應她給你做抹茶蛋糕,一直沒有實現,這次藉着烘焙節的機會做一個輕抹茶戚風蛋糕,我不是很愛抹茶濃濃的茶味,所以放的量不多”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(48g)抹茶粉(2g)輔料白砂糖(50g)色拉油(30ml)牛奶(30ml)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)6寸輕抹茶戚風蛋糕的做...
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八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(70克)芝士片(5片)細砂糖(70克)黃油(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、原材料備用。2、黃油融化。3、芝士片加入黃油,隔水融化。4、蛋黃加入牛奶,攪拌均勻。5、加入篩過的麪粉上下攪拌均勻。6、蛋...
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自制6寸輕乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制6寸輕乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘小孩子是很喜歡吃奶酪這樣的食品,我家的鄰居家的孩子就非常喜歡吃奶酪,平常小孩子的零食也會花銷很大。那今天就向大家介紹的是製作6寸輕乳酪芝士蛋糕。這個蛋糕裏面含有奶酪也是小朋友喜愛的,口感也是軟嫩...
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6寸輕乳酪蛋糕(酸奶版)如何做簡單又好吃
  • 6寸輕乳酪蛋糕(酸奶版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時6寸輕乳酪蛋糕(酸奶版)主要是用幾款營養含量豐富的材料來製作。口感吃上去也很美味,也能當做日常早餐食用。吃的健康又美味,畢竟現在很多人都比較注重養生,平常也喜歡自己在家琢磨做點小甜品之類的,以前我有個同...
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六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料kiri奶油奶酪(125g)牛奶(50g)總統淡味黃油(30g)低粉(25g)輔料雞蛋(3個(個體重60g))白砂糖(35g)檸檬汁(8滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)六寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備白砂糖35g,低筋麪粉25g或低筋麪粉15g、玉米澱粉10g。2、將kiri奶油奶酪125g,黃油30g,牛奶50g放入一...
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香濃6寸輕乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香濃6寸輕乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘你還在外面買6寸輕乳酪芝士蛋糕嗎?你知道自己在家也可以做出相同味道的乳酪蛋糕嗎?我們一般在外面買的價格都會在三十元以上,並且奶味不一定很濃,材料也不一定新鮮,那如果是我們自己動手,我們就會很用心的...
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輕乳酪蛋糕6寸如何做簡單又好吃
  • 輕乳酪蛋糕6寸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:125牛奶:70黃油:20蛋黃:3個低筋麪粉:18玉米澱粉:10細砂糖:50蛋白:3個輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.準備好所有材料2.將奶油奶酪和牛奶倒玻璃碗中,隔水加熱攪拌至細膩光滑無顆粒狀態。(鍋內水約65度左右,小火)加...
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原味輕乳酪蛋糕8寸或2個6寸如何做簡單又好吃
  • 原味輕乳酪蛋糕8寸或2個6寸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪(creamcheese):240淡奶油:50牛奶:150黃油:80玉米澱粉:40蛋黃(約:140蛋白(約:150細砂糖:80檸檬汁或白醋:幾滴輔料具體步驟1.請以這個圖片內的分類為準哦。為了避免一包黃油的再次出現,放個分類圖好了=。=有...
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八寸輕乳酪蛋糕怎麼做-八寸輕乳酪蛋糕的做法
  • 八寸輕乳酪蛋糕怎麼做-八寸輕乳酪蛋糕的做法

  • “經過幾次的改進,現在做的輕乳酪,不裂,不塌,口感細膩,分享給大家”食材明細主料奶油奶酪(150g)牛奶(60g)奶油(40g)雞蛋(4個)低粉(30g)細砂糖(45g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寸輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,放入牛奶,隔水加熱,攪拌至光滑無顆粒2、加入淡奶...
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祕製輕乳酪蛋糕(六寸)如何做簡單又好吃
  • 祕製輕乳酪蛋糕(六寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低精麪粉:35酸奶:75蛋黃:2個黃油:15奶油奶酪:125輔料白醋,食用鹽:少許白砂糖:45蛋白:2個具體步驟1.奶油奶酪室温融化,一次性加入白砂糖,用手動打蛋器攪至柔順2.分三次加入酸奶,攪至充分融合3.黃油室温融化後混入並...
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八寸蛋糕如何做簡單又好吃-輕乳酪
  • 八寸蛋糕如何做簡單又好吃-輕乳酪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶油奶酪:250黃油:30牛奶:50酸奶:80糖:80檸檬汁:幾滴雞蛋:四個低筋麪粉:20玉米澱粉:20輔料具體步驟1.奶油奶酪隔熱水打至順滑,2.加入黃油,攪拌3.加入牛奶,酸奶,砂糖40g,一同攪拌,其實這幾樣沒必要分次加入,直接混合攪...
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輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕(六寸) 輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕(六寸) 輕乳酪蛋糕怎麼做

  • “輕乳酪是我學做蛋糕時的第一款,操作簡單,美味非常。”食材明細主料奶酪(100克)牛奶(50克)砂糖(30克)玉米澱粉(10克)輔料黃油(30克)雞蛋(2個)檸檬汁(數滴)低粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶酪隔熱水打順滑2、加入30克黃油,50克牛奶,繼續隔熱水攪打3、打...
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輕乳酪蛋糕6寸怎麼做-輕乳酪蛋糕6寸的做法
  • 輕乳酪蛋糕6寸怎麼做-輕乳酪蛋糕6寸的做法

  • “現在都流行吃某某叔叔/爸爸/爺爺的芝士蛋糕,39元一個6寸的。親自品嚐了,覺着自己做,成本可以控制在10元內。於是在一個月黑風高的晚上,我開始搗鼓了。。。。”食材明細主料A低粉(36克)A澱粉(18克)A奶油奶酪(60克)A蛋黃(2個)A細砂糖(18克)A牛奶(60克)A玉米油(30克)輔料B蛋白(2個)B細砂糖(26克...
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輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做
  • 輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做

  • “種草很久的了,今天終於撥草啦。”食材明細主料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)黃油(30克)低粉(30克)蛋黃(3個)白糖(40克)蛋清(3個)輔料白醋(幾滴)鹽(0.5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕芝士蛋糕的做法步驟1、6寸模具刷層溶化的黃油。2、黃油、奶油奶酪軟化,隔熱水,用手動打蛋器混合。3、分...
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輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做

  • “先聲明一下,上面這張圖騙是度娘裏找的,我沒有藝術細胞,拍得不夠藝術...寶寶心裏苦,只有寶寶知道........................咳咳,好了,其實這種蛋糕我弄過幾次,每次弄都用不同方子,暫時感覺這個方子做出來的最好,材料比較少,弄出來口感也好,也夠香。君之大大的方子有加奶油和酸奶,那...
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8寸戚風蛋糕的做法 輕鬆做出軟綿Q彈的戚風蛋糕(8寸) 8寸戚風蛋糕怎麼做
  • 8寸戚風蛋糕的做法 輕鬆做出軟綿Q彈的戚風蛋糕(8寸) 8寸戚風蛋糕怎麼做

  • “第一次在這發表文章,平時喜歡做美食但是都會忘記拍照,這個戚風是反覆做了三四個之後總結出來的,成品很綿軟Q彈,口感基本和蛋糕店買的無異,所以迫不及待想跟大家分享~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~有幾個食材的分量都我寫的是一個範圍,雞蛋分量多點雞蛋味相對就要重一點,色拉油多點相對...
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輕乳酪蛋糕8寸怎麼做-輕乳酪蛋糕8寸的做法
  • 輕乳酪蛋糕8寸怎麼做-輕乳酪蛋糕8寸的做法

  • 食材明細主料安佳士奶油奶酪(200克)原味酸奶(150克)黃油(60克)底筋麪粉(25克)玉米澱粉(20克)蛋黃(4個)蛋白(4個)牛奶(60ml)混血姑娘朗姆酒(15ml)檸檬汁幾滴(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)輕乳酪蛋糕8寸的做法步驟1、奶油奶酪加糖隔熱水打順滑加黃油打均後撤熱水。2、分4次加蛋黃,每次...
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自制八寸輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制八寸輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料奶油奶酪:240酸奶:150黃油:30蛋黃:4個低粉:70蛋白:4個鹽:5白醋:5滴白砂糖:40輔料具體步驟1.奶油奶酪融化加入白糖,用打蛋器攪打,再加入酸奶,打勻後,加入融化的黃油攪拌。2.然後分次加入蛋黃翻拌均勻,再分次加入低粉...
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輕奶酪蛋糕的做法 【輕奶酪蛋糕】(分量:6寸圓模一個。8寸圓模分量加倍) 輕奶酪蛋糕怎麼做
輕乳酪蛋糕(6寸圓模)如何做簡單又好吃
  • 輕乳酪蛋糕(6寸圓模)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料細砂糖:50低筋麪粉:30奶油奶酪:80輔料牛奶:100黃油:30雞蛋(蛋清分離):2個具體步驟1.細砂糖50g,低筋麪粉30g,牛奶100g,黃油30g,奶油奶酪80g,雞蛋2個(蛋白蛋清分離)2.40g牛奶加入低筋麪粉中,攪拌均勻,成糊糊狀。3.奶油奶...
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6寸圓模 輕乳酪蛋糕怎麼做-輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕
  • 6寸圓模 輕乳酪蛋糕怎麼做-輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕

  • “很多人愛吃乳酪,我對這貨很是一般,在家閒着無趣,就烤了個輕乳酪蛋糕試試,意想不到味道好極了”食材明細主料黃油(30克)雞蛋(3個)低筋麪粉(15克)乳酪((芝士)100克)白砂糖(40克)玉米澱粉(10克)輔料牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好材料將低粉和玉米...
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