當前位置:味味甜 >

關於響油龍利魚的家常做法的餐飲百科

響油龍利魚怎麼做-響油龍利魚的做法
  • 響油龍利魚怎麼做-響油龍利魚的做法

  • “龍利魚營養美味,低脂高鈣,非常健康,而且可以大口吃魚不吐刺,快快吃起來。”食材明細主料龍利魚(一塊)輔料葱花(適量)料酒(幾滴)鹽(少許)蒸魚豉油(適量)幹辣子(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響油龍利魚的做法步驟1、將龍利魚斜刀片成薄片。2、加入幾滴料酒和少許鹽。...
  • 31103
酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
  • 21987
魚腥草的家常做法-魚腥草對肝的影響
  • 魚腥草的家常做法-魚腥草對肝的影響

  • 魚腥草是一種野菜,在兩千多年以前,就將它當做一種野菜佐食。而現在,也依然有很多人喜歡吃魚腥草。那麼,魚腥草對肝的疾病有什麼影響呢?魚腥草又有什麼製作成菜餚的方法呢?接下來,小編就來為大家好好解答這兩個亙在人們心頭的問題。一、魚腥草對肝的影響首先,是魚腥草對肝有什麼...
  • 5857
響油鯽魚怎麼做-響油鯽魚的做法
  • 響油鯽魚怎麼做-響油鯽魚的做法

  • “鯽魚,補虛催乳,補肝養目,健腦益智。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料油(少許)鹽(少許)蒸魚鼓汁(1湯匙)葱絲(少許)貴州燈籠椒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油鯽魚的做法步驟1、宰殺好的鯽魚全身內外淡淡的抹遍鹽、木茨粉、蛋清,然後淋上少許啤酒,再淋上油待用。2、蒸鍋...
  • 8071
兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
  • 14613
炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做
  • 炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做

  • “感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、準備好龍利魚3、切塊,適量料酒,鹽,葱姜醃製入味4、準...
  • 22083
響油鱸魚怎麼做-響油鱸魚的做法
  • 響油鱸魚怎麼做-響油鱸魚的做法

  • “鱸魚肉質細膩且無刺,很適合用於清淡的烹飪,在此菜中尤其煮的時間需要恰到火候,魚肉剛熟的時候,細嫩爽滑,將魚肉的鮮美完全的呈現。料汁的味足,蒸魚豉油的香,吃到嘴裏絕對每一口都是享受。這道菜也很適合小朋友來吃。如果不能吃辣,可以用甜椒丁代替小米辣來裝飾哦。”食材明細主...
  • 27228
龍利魚卷怎麼做-龍利魚卷的做法
  • 龍利魚卷怎麼做-龍利魚卷的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一塊(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡蘿蔔(半根)濃縮雞高湯(一小支)現磨黑胡椒(適量)海苔(一張(壽司用))輔料澱粉(一茶匙)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍利魚卷的做法步驟1、超市買的冷凍龍利魚塊解凍,洗乾淨並擦乾水分。2、將龍利魚用菜刀剁成魚泥。3、胡蘿蔔去皮切碎,...
  • 21284
蒸龍利魚怎麼做-蒸龍利魚的做法
  • 蒸龍利魚怎麼做-蒸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(2斤)輔料葱姜(適量)油(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸龍利魚的做法步驟1、龍利魚去鱗去內臟。2、加入姜粉、胡椒粉料酒醃製20分鐘。盤子不夠大就把魚分成小塊。3、把魚塊碼在盤子裏。蓋蓋子蒸10分鐘。4、...
  • 25094
響油鰻魚蘆筍怎麼做-響油鰻魚蘆筍的做法
  • 響油鰻魚蘆筍怎麼做-響油鰻魚蘆筍的做法

  • “今天做的這道響油鰻魚蘆筍非常簡單好操作,蘆筍味道鮮美,吃起來清爽可口,搭配鰻魚來吃,既能補充膠原蛋白抗衰老、養顏護膚,且最近天氣熱了,這道菜更能增進食慾,幫助消化,對疲勞症、水腫、肥胖等病症有一定的療效,那麼就一起來看看做法吧~”食材明細主料鰻天下蒲鰻(100g)蘆筍(適量)紅...
  • 23898
葱油龍利魚怎麼做-葱油龍利魚的做法
  • 葱油龍利魚怎麼做-葱油龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油龍利魚的做法步驟1、龍利魚收拾乾淨,撒些鹽,醃個十分鐘左右;2、香葱洗淨,不用切,備用;3、不粘平底鍋放油燒熱,將龍利魚放入,兩面煎在焦黃色4、先裝出,待用;5、鍋中留煎魚的底油,放入香葱;6、煎...
  • 7797
響油魚片怎麼做-響油魚片的做法
  • 響油魚片怎麼做-響油魚片的做法

  • “魚片,用蒸的方法烹調,加以胡椒粉、葱花,淋上滾油,做到滑、嫩、鮮、香的特點,不負美食。”食材明細主料魚片(100克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)葱花(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油魚片的做法步驟1、魚片加入鹽、雞粉、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓勻醃製。2、托盤刷...
  • 13000
豉油龍利魚怎麼做-豉油龍利魚的做法
  • 豉油龍利魚怎麼做-豉油龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(1條)蒸魚豉油(3勺)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油龍利魚的做法步驟1、從超市買回來的龍利魚,洗乾淨2、盤子裏放葱姜3、魚放在盤子裏4、魚身上放上葱姜5、上鍋蒸八分鐘關火,蒸出的水到出去,葱姜挑出去6、...
  • 5474
香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做
  • 香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做

  • “龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麪包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥龍利魚的做法步驟1、原料圖2...
  • 29728
烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做
  • 烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做

  • “熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹勻,醃二...
  • 21488
牛油果龍利魚沙拉怎麼做-牛油果龍利魚沙拉的做法
  • 牛油果龍利魚沙拉怎麼做-牛油果龍利魚沙拉的做法

  • “總是在美食天下看菜譜,今天第一次自己上載菜譜。請大家多多指教。今天安利給大家的是我常做的快手沙拉,牛油果龍利魚沙拉。説是沙拉,其實並沒有沙拉醬。主要調味料就是海鹽和黑胡椒。這款快手菜老少皆宜,簡單易學,尤其適合減脂期的朋友們食用。牛油果,龍利魚的營養價值我就不...
  • 25057
龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做
  • 龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做

  • “都説多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好,可有的魚刺太多,吃起來也不方便,但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的,基本沒什麼刺,非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷,簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚(適量)雞蛋(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒...
  • 5685
煎龍利魚怎麼做-煎龍利魚的做法
  • 煎龍利魚怎麼做-煎龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎龍利魚的做法步驟1、食材:龍利魚(已清洗)、薑片。2、將已清洗的龍利魚放在案板上切成塊。3、放入盤中。4、接着,擱入薑片,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的孜然粉。7...
  • 14086
家常油爆龍利魚如何做簡單又好吃
  • 家常油爆龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚的做法很多種:蒸、煎、炸、煮。我個人比較喜歡炸,比如像油爆龍利魚,這油爆龍利魚不僅肉嫩,而且口感也是不錯的,一口咬下去,咔嚓一聲,外酥裏嫩,有刺都不怕,而且還可以連着刺一起吃下去,因為都是脆的。再加點橙子,還...
  • 5883
龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法
  • 龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法

  • 食材明細主料龍利魚(150克)玉米澱粉(90克)葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)白菜葉(一片)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚涼水裏室温下自然解凍,控幹水份。2、刀刃把魚刮成魚肉泥,刮的過程中挑去白筋。3、第一次刮出的魚肉泥。4、為使魚...
  • 25586
茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做

  • “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
  • 24964
黃油香煎龍利魚怎麼做-黃油香煎龍利魚的做法
  • 黃油香煎龍利魚怎麼做-黃油香煎龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)迷迭香(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚自然解凍,用廚房紙巾擦乾表面水分,切成合適大小。2、在龍利魚兩面塗抹少量鹽和生抽,然後再塗抹適量橄欖油醃製2個小時...
  • 27734
酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做
  • 酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料葱(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、葱葱切片,龍利魚切片,香菜切段,金針菇去根洗淨備用。2、龍利魚和目魚花用澱粉,姜粉,胡椒粉...
  • 22307
家常無油版清蒸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 家常無油版清蒸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料龍利魚柳:一條輔料料酒:適量姜:適量蒸魚豉油:適量葱花:適量具體步驟1.龍利魚柳切成適量大小,根據盤子的大小哦,我切了四段。姜切絲,葱切段。2.將魚柳放入盤內,放料酒少許,使魚均勻的都蘸上料酒,別放太多。均勻的...
  • 8630
家常油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃
  • 家常油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道油爆龍利小雜魚,金黃色的外皮,口感酥脆鹹香。外酥裏嫩,細膩的魚肉經過醃製後更加入味,裹上面粉在油鍋裏炸過後外面的一層變得酥脆可口,裏邊的肉質任然保持着鮮嫩爽滑的口感。非常下飯,而且簡單方便,用來下酒...
  • 31092
專題