![粉條一股臭味怎麼回事]( "粉條一股臭味怎麼回事")
- 變質或使用添加劑。選購粉條時可以看一下外觀，品質好的粉條薄厚粗細均勻，顏色稍微發黃，品質欠佳的粉條粗細不均，顏色發白或發黑。選購粉條時可以聞一下味道，品質好的粉條聞起來沒有異味，品質欠佳的粉條聞起來會有黴味、酸味，或是其他的異味。...
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![肉臭了怎麼做除臭味]( "肉臭了怎麼做除臭味")
- 可以用水焯一下。為了讓肉的臭味更少，可以在焯水的過程中加入一些食鹽，待肉完全熟透後，再用清水反覆沖洗，就可以去掉大部分的臭味了。但是如果肉已經有了明顯的臭味，最好就不要再吃了，因為肉已經臭了，可能已經發生了變質，會影響口感。...
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![臭鱖魚的臭味從何而來]( "臭鱖魚的臭味從何而來")
- 經過醃製後，自然發酵產生的臭味。鱖魚含有豐富的蛋白質，在濕熱的温度下發酵，部分蛋白質分解為眎蛋白和少量氨基酸，並會產生粘液，以及釋放一些臭味，這是臭味產生的本質，然而，由於產生少量氨基酸，這樣魚肉的新鮮度將顯著提高，這就是為什麼臭鱖魚臭聞起來又美味。...
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![豬肉該如何保存-豬肉有點臭味還能吃嗎]( "豬肉該如何保存-豬肉有點臭味還能吃嗎")
- 豬肉是我們日常生活中常見的食材，豬肉富含豐富的蛋白質以及多種微量元素，為我們的健康成長提供相應的營養。但有時候我們買來的豬肉沒有吃完，長時間存放的肉質會有點臭味，這時候的肉還能吃嗎?今天我帶你瞭解，豬肉有點臭味還能吃嗎?一、豬肉有點臭味還能吃嗎如果豬肉有點臭味，建...
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![幾種去除臘肉臭味的方法-臘肉醃臭了怎麼辦]( "幾種去除臘肉臭味的方法-臘肉醃臭了怎麼辦")
- 中國的臘肉大多出自北方，主要是北方氣候適合醃製臘肉和儲存臘肉。臘肉含有豐富的脂肪、蛋白質和碳水化合物，日常中方便翻炒，配菜，而且特別送飯。那麼臘肉如果在儲存的過程中方法不得當導致臘肉味道變了該怎麼處理呢？今天我們一起來了解一下吧。一、臘肉醃臭了的處理方法首先我...
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![筷子有臭味是因為什麼]( "筷子有臭味是因為什麼")
- 使用時間過久或出現發黴情況。家裏面的筷子如果出現了異味可以觀察一下筷子是否出現了發黴的情況，尤其是木質或者是竹製的筷子，很容易出現這樣的情況，有了黴菌需要立即將筷子全部扔掉，不能再繼續使用。平時使用筷子之後也要經常做到高温消毒清洗。...
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![鴨腸有點臭味正常麼]( "鴨腸有點臭味正常麼")
- 正常的。因為鴨腸本身是鴨子排糞的器官之一，所以一般鴨腸裏面有比較多髒東西，存有一股異味。可以將鴨腸用筷子或將鴨腸剪開，用清水洗一遍，再加入適量麪粉或食鹽揉搓之後再洗淨，洗淨後加入薑片、葱結、料酒焯水一遍後，處理完的鴨腸味道就會減少很多了。...
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![有哪些除味的方法呢-怎樣去魚的臭味]( "有哪些除味的方法呢-怎樣去魚的臭味")
- 魚類可以滿足人們日常生活中所必備的營養需求，比如各種蛋白質、DHA、維生素等，説明魚類對於人們的生活是有很大的益處的，但是大家吃魚類產品的時候可能會有些受不住它本身的味道，那麼關於怎樣去魚的臭味？有哪些除味的方法呢？一、怎樣去魚的臭味將魚平放在案板上，在魚的前身靠魚...
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![香蕉棗子不能喝什麼吃-香蕉棗子在一起吃會有臭味]( "香蕉棗子不能喝什麼吃-香蕉棗子在一起吃會有臭味")
- 前一段時間，網上出現了一個梗，就是香蕉棗子在一起吃！有許多小夥伴都很好奇，所以就去嘗試了一下！然後後悔莫及啊！竟然會有屎味！那麼這到底是人們的傳言，還是真的吶。今天小編專門收集了香蕉和棗子的知識，請大家繼續向下看！香蕉和棗子的故事！一、香蕉棗子能一起吃嗎不可以，香蕉和棗不可...
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![黑魚的營養價值都有哪些-剛殺的黑魚有臭味怎麼回事]( "黑魚的營養價值都有哪些-剛殺的黑魚有臭味怎麼回事")
- 如果大家平時喜歡吃水煮魚或者是酸菜魚的話，那麼在選擇魚的種類方面一定都會選擇黑魚，黑魚不僅肉多味道鮮美，最主要的是魚刺比較少，但是剛殺的黑魚有臭味怎麼回事呢?一、剛殺的黑魚有臭味怎麼回事1.如果我們買回家中的黑魚，殺完之後出現了臭味，一般分為兩種情況，首先我們來説一...
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![熟凍大面包蟹有一股臭味能吃嗎]( "熟凍大面包蟹有一股臭味能吃嗎")
- 不能吃。熟凍的大面包蟹有一股臭味，説明大面包蟹已經不新鮮，不建議食用。大面包蟹屬於海鮮，儘量選購新鮮的食用。大面包蟹又名饅頭蟹等，體型比較大，外殼較硬，胸甲呈淺褐色，主要分佈於太平洋海域。大面包蟹吃法多樣，可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃等。...
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![紅薯澱粉有臭味正常嗎]( "紅薯澱粉有臭味正常嗎")
- 正常。純紅薯澱粉，在密封的容器內放置一段時間後都會有異味，這來源於紅薯發酵過程中產生的味道，恰巧是紅薯粉非常正宗的判斷依據。需注意產品保質期，若是由於保質期已過，紅薯澱粉發黴而產生的臭味則不可繼續食用。儲存紅薯澱粉時應放在乾燥的環境下。...
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![煮羊雜怎樣去除臭味]( "煮羊雜怎樣去除臭味")
- 焯水。煮羊雜時要先用清水將羊雜清洗乾淨，可以多清洗幾次，然後再進行焯水，焯水時可以在鍋中倒入一些料酒，這樣可以去除大部分的羊雜羶味，同時需要撇去鍋中的浮沫，然後撈出洗淨，開始烹飪時在鍋中放入香料，八角，香葉等也能降低羊雜羶味。...
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![螺螄粉裏面的臭味是怎麼來的]( "螺螄粉裏面的臭味是怎麼來的")
- 來源於酸筍。酸筍是經過煮熟、發酵等工序製作而成的食材，聞起來味道比較特別。製作螺螄粉時，可以根據口味酌情添加酸筍。喜歡吃辣口的螺螄粉，可以添加適量的辣椒油。螺螄粉做好以後，最好儘快食用，不宜放置過久，以免口感變差。製作螺螄粉的過程中，可以添加時令蔬菜，口味會更加豐富...
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![冰凍鴨腸怎麼去除臭味]( "冰凍鴨腸怎麼去除臭味")
- 清除乾淨鴨腸內的異物、用醋或鹽揉搓鴨腸、將鴨腸進行焯水處理。鴨腸存在臭味可能是因為鴨腸內的髒東西沒有清洗乾淨，若清洗後還有臭味，可以用醋或鹽輕輕揉搓。需要保存鴨腸時，可以用清水煮熟，並用冷水過涼，擦乾淨表面的水分後放入冰箱冷藏。...
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![有哪些方法呢-怎麼去魚臭味]( "有哪些方法呢-怎麼去魚臭味")
- 在所有水產品中，大家無疑最熟悉的就是魚，每到過年的時候，家家餐桌上都會有一條魚擺在正中間，意味着年年有餘，可是，魚的種類很多，稍不注意處理就會有很嚴重的魚腥味，怎麼去魚臭味，這是一件技術活，處理好的魚會食用起來更加鮮美，滿足你的味蕾。怎麼去魚臭味魚肉營養價值豐富且脂肪含量...
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![肉有點臭味用什麼去臭味?]( "肉有點臭味用什麼去臭味?")
- 在炎熱的夏天，如果我們去市場挑選新鮮的肉回來做菜，結果由於各種忙碌而忘記了把肉放進冰箱，等我們忙完幾個小時後，很有可能肉就有點發臭了，那麼肉有點臭味用什麼去臭味?肉有點臭味用什麼去臭味1.焯水這種方式是去掉臭味的一個好辦法。不過需要注意的是在用這種方式的時候，需要...
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![排骨要煮多久-排骨有點臭味怎麼去除]( "排骨要煮多久-排骨有點臭味怎麼去除")
- 排骨是每家每户日常用來打牙祭的肉食，在眾多肉類中排骨是最經濟實惠的，而排骨最經常的做法無異於清燉或者紅燒，但是當我們把排骨買回來的時候排骨難免會有一些異味，那排骨有點臭味怎麼去除呢?一、排骨有點臭味怎麼去除1.買回來的排骨先放在水龍頭下用流動的水仔細沖洗大概15...
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![鹹鴨蛋有點臭味正常嗎]( "鹹鴨蛋有點臭味正常嗎")
- 不正常。鹹鴨蛋發臭有可能是鹹鴨蛋沒有醃製好，發生了變質所導致的。正常的鹹鴨蛋一般都是蛋清白色，蛋黃呈現橘紅色。若出現鹹鴨蛋蛋黃為黑色，蛋清比較渾濁，一般是已經變質了，不可以食用。鹹鴨蛋保存的時候需要放在比較陰涼的地方。...
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![鯡魚罐頭臭味難聞的祕密]( "鯡魚罐頭臭味難聞的祕密")
- 鯡魚在洗淨處理後，會先用食用鹽水加工,然後密封在容器中,在12-22攝氏度的環境中，會產生厭氧菌。厭氧菌會不斷釋放出二氧化碳、各種酸和硫化氫這些氣味很臭的氣體,打開罐頭就能聞到撲面的臭味，這就是鯡魚罐頭難聞的祕密。...
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![三個方法告訴你-怎樣去魚臭味比較好]( "三個方法告訴你-怎樣去魚臭味比較好")
- 今天我將向您介紹魚，魚肉是咱們日常生活當中必吃的一種肉類，它是許多餐桌上人的首選。但是存在一個困擾許多人的問題，就是魚的腥味比較重，那麼怎樣去魚臭味？怎樣去魚臭味比較好1.在温水中洗魚以去除魚腥效果更好，經常吃魚的人會發現，魚腹部內部有一層黑色物質，大多數人不會故意去...
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![肥腸怎樣洗才能乾淨又沒臭味]( "肥腸怎樣洗才能乾淨又沒臭味")
- 肥腸雖然好吃，但是它處理起來還是非常困難的，如果處理不好，就會又新又臭又油，根本就無法入口，所以把必須把它處理乾淨，才能吃起來特別的香，今天就來教大家幾個非常實用的方法告訴大家。肥腸怎樣洗才能乾淨又沒臭味肥腸怎樣洗才能乾淨又沒臭味1.食鹽搓洗食鹽不光可以調味，其實它的...
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![香腸沒幹前有臭味怎麼辦]( "香腸沒幹前有臭味怎麼辦")
- 繼續風乾。香腸是由肉末、各種香料製作而成的食物，肉本身帶有肉腥味，可以將灌好的香腸放在低温、通風的環境中風乾即可。若香腸在沒幹之前，出現發黴等變質現象，導致香腸發臭，則不能繼續晾曬。保存香腸時，可以將香腸懸掛保存，或放在冰箱冷藏、冷凍保存。...
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![香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱，把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。（這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味）3、然後加入冷水燒開後...
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![鮮毛肚有臭味怎麼泡]( "鮮毛肚有臭味怎麼泡")
- 1、加入玉米麪、食鹽及白醋一起浸泡五分鐘後不斷反覆的搓洗十分鐘左右後再次重複此步驟，可以有效的去處臭味。2、加入食用鹼一起和牛肚搓洗，鹼除了可以去除牛百葉的臭味，還可以使得泡出來的牛百葉更加勁道Q彈。3、加入小蘇打反覆搓洗。...
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味味甜
