- “外脆裏軟,濃郁的香豆粉和椒鹽味兒香氣四溢。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料花椒粉(適量)香豆粉(適量)鹽(適量)低芥酸菜籽油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜香豆烤饃的做法步驟1、麪粉適量。2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥。3、南瓜泥倒入麪粉中。4、先攪拌...
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- “最後一點香葱葉子,給我老孃做點烤饃。用的牡丹籽油,據説這個東西特別適合老人吃。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料酵母(3g)牡丹籽油(100g)調料香葱(適量)食鹽(小許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱烤饃的做法步驟1、取雞蛋打深一點容器內。2、放牡丹籽油。3、放酵母攪拌...
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- “南瓜營養豐富,價格適宜,家庭常備菜,做成饃饃,香甜軟糯,孩子老人都喜歡。”食材明細主料南瓜(適量)普通麪粉(適量)調料白糖(適量)酵母粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜饃饃的做法步驟1、因為手誤,過程照片被刪除了!南瓜先去皮,切片上鍋蒸15分鐘,蒸軟,也可以用破壁機直接打成...
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- “來自陝西大荔的特產美食:做法很簡單,但是百吃不厭。家裏做法一般都是先做好形狀,然後蒸出來,用爐子烤出來的。不過我這裏條件有限,是用烤箱烤出來的,一樣好吃!!酥酥脆脆,真是想念家鄉的味道。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(適量)苦豆粉(適量)輔料雞蛋(一個)色拉油((胡麻油)適量)食用鹽(適量)...
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- “好幾天沒做麪食了,家人也嘮叨了好幾天。這不趕緊張羅起來,今兒的麪食非常的好吃,做法也極其簡單,它就是水烙饃!成品一上桌家人就誇,吃到嘴裏還在嘮叨好吃好吃,大兒子直説太筋道了,還問我咋是黃色的呢,哈哈,今天的水烙饃可是非常有料滴!還記得十月一小長假的時候,寶媽去房山阿姨家拿...
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- “春節茶點,蒜香貝貝南瓜,香甜軟糯、蒜味濃郁、低卡飽腹。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料鹽(適量)大蒜(6粒)橄欖油(1勺)調料黑胡椒粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗乾淨取瓤切成八塊,放盆裏裏面加鹽。2、加一勺橄欖油。3、大蒜洗乾淨切...
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- 食材明細主料南瓜泥(約200克)麪粉(約400克)酵母(1小匙)梅花肉(2斤)輔料葱(1段)薑片(3大片)八角(1個)香葉(幾片)花椒(1小匙)生抽(3大匙)老抽(1大匙)豆瓣醬(2大匙)鹽(適量)尖椒(1根)小葱(1根)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉夾饃的做法步驟1、豬梅花肉去皮洗淨2、切成幾大塊3、涼水下肉塊4、煮開...
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- “又香又甜又粉糯,太好吃了”食材明細主料板栗南瓜(適量)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香烤南瓜的做法步驟1、蒜末切好備用。2、板栗南瓜去瓤切小塊。3、放入蒜末、胡椒粉、鹽、、米糠油、小勺麪粉。4、攪拌均勻。5...
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- “老楊的廚房裏的彩虹包子一下讓我驚呆了,於是買來南瓜和紫薯,準備如法炮製,結果沒有包子餡料,旋即改裝成了饃頭,呵呵,自我感覺也滿漂亮的。”食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(150克)紫薯(150克)配料牛奶(適量)白糖(適量)酵母粉(6克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯饃頭的做法步...
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- “據説在萬聖節的日子裏,不給糖就要搗亂,家家要提着南瓜頭的燈籠到處亂晃,餐桌上南瓜烤雞必不可少,家裏都要準備好糖果什麼的以備有人來索要,總之,這是個亂來的日子,以前這樣的日子哪有人過呢?想想我們的生活節奏現在那麼快,每天好像不做事就覺得荒廢了時間,對不起自己和別人,是不是...
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- 食材明細主料奶油奶酪(250克)南瓜泥(100克)糖(30克)楓糖漿(40克)雞蛋(1只)黃油(40克)餅乾(60克)肉桂粉(少許)輔料君度力嬌酒(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤南瓜芝士的做法步驟1、餅乾壓碎,拌入融化的黃油;2、入模壓實,模具底部用錫紙包裹嚴實,放置一旁開始打奶酪;3、奶油奶酪打發...
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- “喜慶的棗花饃加入了南瓜,色澤更亮麗,味道更香甜!”食材明細主料自發粉(300g)輔料南瓜(150g)白糖(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜棗花饃的做法步驟1、食材,自發粉和蒸熟的南瓜泥。2、南瓜泥中加入些白糖促進發酵加鹽自發粉攪勻。3、和成麪糰,等待發酵。4、發酵...
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- “不放香蕉也是一樣好吃喲~~~”食材明細主料南瓜(適量)香蕉(一根)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香蕉南瓜餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜適量加糖和適量糯米粉揉勻,可以手工揉勻,不沾手即可,不用加水。(我懶,用攪面機揉的麪糰)2、香蕉均勻切片3...
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- “這個也是老太太點名要的,放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃,可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋(2個)鵝蛋(2個)麥芯粉(適量)酵母(2克)輔料牡丹籽油(100克)調料白糖(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜烤饃的做法步驟1、鵝蛋打容器內,放白糖。2...
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- “今天菜譜簡單的我都不好意思寫下去了。我和小柚子都超喜歡,我有2次都帶着它去接小柚子放學,做他的放學點心。簡單的烤(蒸)南瓜,香糯甜,3天不吃就饞這一口。好吃的祕訣就是南瓜一定得選貝貝南瓜,就是那個小小的有些貴的南瓜,糯糯的口感像板栗。雙11的時候我一下子買了15斤,放放頂...
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- “一直做烤饃給我家老佛爺當零食來吃。想起來葱香餅乾,正好老太太血壓也高,所以就放了芹菜葉子。烤出來的饃塊有濃郁的芹菜香味,吃起來一樣香香的。”食材明細主料雞蛋(5個)酵母(3g)麪粉(適量)輔料食用油(100g)調料芹菜葉子(80g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芹香烤饃的做法步驟1...
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- “金黃金黃,肉肉的是南瓜,瘦成一道閃電的是排骨,烤後的南瓜入口即化,軟綿甜口;排骨越啃越香,啃完還要吸一下。香烤南瓜排骨,希望親們也喜歡。食材:排骨450克、南瓜400克配料:cook100牛排調料10克、cook100黑椒牛肉醬粉15克、西蘭花30克、橄欖油20克”食材明細主料排骨(450克)南瓜(400...
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- “做法超級簡單的烤南瓜,味道可是不簡單哦。南瓜本身含有不飽和脂肪酸,再用烤箱把南瓜裏面的糖分和水分烤出來,簡直是減脂時期超讚的代餐品。趁着南瓜的季節,做起來吧。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)橄欖油(3g)輔料黑胡椒(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香糯烤南瓜的做法步...
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- “顏色金黃,喧軟香甜,棗香奶香濃郁。”食材明細主料金瓜(適量)紅棗(適量)麪粉(適量)輔料奶粉(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜紅棗饃的做法步驟1、金瓜放至温熱。2、用小勺挖入麪粉中。3、用筷子預拌一下,放入適量奶粉。4、用筷子抄拌均勻。5、發酵粉用一...
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- “顏色漂亮,入口香甜。”食材明細主料麪粉(適量)紅棗泥(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗饃的做法步驟1、適量麪粉。2、紅棗泥温熱中加入適量發酵粉,攪勻。3、紅棗糊倒入麪粉中。4、用筷子攪成絮狀。5、揉成光滑的麪糰,自然發酵。6、發酵好的麪糰,排...
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- “金黃,外焦裏軟。造型漂亮,獨特的香豆粉味兒,特別好吃。”食材明細主料發麪(適量)輔料薑黃粉(適量)香豆粉(適量)葱香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆烤饃的做法步驟1、做三色大花捲還剩下一些麪糰,剛好用來烤香豆饃饃。(麪糰發的要稍軟些)2、香豆粉適量,加一點面...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)南瓜(適量)紅豆(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅豆玉米麪卷饃的做法步驟1、玉米麪和白麪4:1比例混合加入温水融化的酵母和麪2、面發了(可以看到我的玉米麪放多了所以沒發的很大)3、南瓜蒸熟...
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- “南瓜真是百吃不膩的食材,做出來的食物色澤漂亮,蒸了些南瓜饃,為下週早餐做準備啦!”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(300克)輔料白砂糖(20克)調料酵母(3克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜饃的做法步驟1、南瓜削皮上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁熱搗成泥,放入兩勺白砂糖,3克酵母。3、放...
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- “有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裏的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或者在木桶裏放其它去味的東西,可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會,早年...
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- “看似簡單,擀薄餅是個技術活,傳統小吃,風味獨特,季節性很強。在南瓜剛剛上市的時候,取最嫩的南瓜切絲,用熟油拌勻,鎖住水分,再放少許鹽,使其回軟,便於烙制。食用時佐以蒜泥辣椒油蘸食,那滋味,怎一個美字了得。”食材明細主料麪粉(500g)輔料嫩南瓜(適量)調料花椒油(適量個)鹽(適量)蒜(適量)味精...
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