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關於【夏日的餐飲百科

椰香紅豆涼糕的做法 【夏日,口中的清香綿密】椰香紅豆涼糕 椰香紅豆涼糕怎麼做
話梅燒豬蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做
  • 話梅燒豬蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做

  • “嘻嘻,嘜嘜的實習期滿了。現在終於可以放鬆了,不用像實習那段時間,在閉眼睡覺的時候還想着什麼時候出門。現在終於可以。。。有事沒事就在廚房裏來個小宇宙大爆發。有事沒事就溜出來發個菜譜。瞄一瞄上次的菜譜時間,也有一個月了。。。”食材明細主料豬蹄(一隻)話梅(八粒)輔料姜...
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夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做
  • 夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做

  • “這是一個自己研究的菜,夏天可以很涼爽。美味,等你分享。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(一杯)果凍(3個)輔料糖(25克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果,去皮,去核,取肉,切碎。準備攪拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果攪拌。3、衝一杯牛奶,涼了,倒...
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夏日冷麪怎麼做-夏日冷麪的做法
  • 夏日冷麪怎麼做-夏日冷麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(200g)輔料小白菜(200g)雞蛋(1只)香菜(20g)小葱(20g)大蒜(10g)調料醬油(5g)醋(20克)鹽(5克)辣醬(20g)芝麻醬(20g)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夏日冷麪的做法步驟1、掛麪煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。2、煎蛋皮之後切成絲。3、小白菜切段燙熟去水分待用。4、葱薑蒜切...
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炎炎夏日之夏日最解渴
  • 炎炎夏日之夏日最解渴

  • 炎炎夏日,很多人面臨了一件事兒。那就是需要解渴,那麼,夏日裏,關於:最解渴。你知道多少呢?小編特意整理了相關文章,以及需要注意的事項。這樣,可以保障小主們的身體機能。也可以多掌握一項技術或者知識喔!以下就是文章,請各位小主瞭解下。一、夏天飲食注意事項,既解渴又解暑注意事項...
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夏日早餐的做法 清涼一夏 夏日早餐怎麼做
  • 夏日早餐的做法 清涼一夏 夏日早餐怎麼做

  • 食材明細主料米飯(200g)輔料黃瓜(2根)調料橄欖油(20g)鹽(5g)蛤蜊(250g)雞蛋(一枚)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夏日早餐的做法步驟1、準備食材:黃瓜、雞蛋、磷蝦、剩米飯、蛤蜊。2、黃瓜打皮,瓜皮留用榨汁。3、榨汁後過濾。4、留汁備用。5、取半個去皮黃瓜切滾刀塊,放鹽、葱姜調味,...
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夏日彩虹怎麼做-夏日彩虹的做法
  • 夏日彩虹怎麼做-夏日彩虹的做法

  • “夏天是生命的季節。它讓所有的生靈感受到了生命的存在,也感受到了活着的魅力。夏天本身就是快樂的。兒時的回憶除了春日的野花,秋日的豐收,冬天的瑞雪之外。最大的莫過於夏日的頑皮。在夏日的陽光裏,可以感覺自己又回到了童年,回到了那幼稚的嬉戲時光。夏日給人的感覺既陽光...
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繽紛夏日怎麼做-繽紛夏日的做法
  • 繽紛夏日怎麼做-繽紛夏日的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉粒(適量)輔料蒜蓉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)繽紛夏日的做法步驟1、豬肉胡蘿蔔切粒,青豆甜玉米洗乾淨備用。(肉粒要預先用鹽,雞粉,胡椒粉,生抽,花生油醃製十分鐘左右...
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夏日降暑怎麼做-夏日降暑的做法
  • 夏日降暑怎麼做-夏日降暑的做法

  • 食材明細主料四果(一包)輔料火龍果(一個)酸奶(2瓶)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日降暑的做法步驟1、超市都有2、火龍果一個,酸奶2瓶,四果一包3、水開加四果,待四果浮起加酸奶!...
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夏日涼粉的做法 夏日涼粉之二 夏日涼粉怎麼做
  • 夏日涼粉的做法 夏日涼粉之二 夏日涼粉怎麼做

  • “涼粉為漢族食品之一,流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉(1包)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日涼粉的做法步驟1...
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夏日涼菜的做法 夏日涼菜,全都有 夏日涼菜怎麼做
  • 夏日涼菜的做法 夏日涼菜,全都有 夏日涼菜怎麼做

  • “夏日小涼菜,想吃啥,往裏拌啥,沒有不能拌的,只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲(100g)木耳(100g)黃瓜(1個)豆腐乾(100g)腐竹(100g)銀耳(100g)輔料芝麻醬(5ml)辣椒(2個)鹽(5ml)蒜(2個)醋(5ml)香油(5ml)雞精(2ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼菜的做法步驟1、腐竹別成2釐米小段,木耳提前先泡上...
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夏日飲品雪泡的做法 夏日飲品&雪泡 夏日飲品雪泡怎麼做
  • 夏日飲品雪泡的做法 夏日飲品&雪泡 夏日飲品雪泡怎麼做

  • “雪泡將果汁和果味牛奶的口感優點完美結合,“奶味、果味、酸味、甜味”交融的味道配以層層泡沫的外觀,夠冰爽、夠美味、夠營養、夠時尚。”食材明細主料牛奶(100ml)芒果汁(100ml)輔料奶粉(20g)白糖(10g)冰塊(100g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夏日飲品雪泡的做法步驟1、芒果...
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夏日綿綿冰
  • 夏日綿綿冰

  • 打卡蘇州中心一家敲好次的綿綿冰店!口感鬆化,像在吃棉花一樣,現在這種天氣吃剛剛好!!!另外喜歡台灣口味的小夥伴也一定不要錯過噢!啾咪~~~店鋪:滿記甜品地址:蘇州中心商場北區2層作者:安生童話...
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夏日布丁怎麼做-夏日布丁的做法
  • 夏日布丁怎麼做-夏日布丁的做法

  • “夏季水果已經上市,讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司(8片)草莓(300g)藍莓(100g)樹莓(100g)輔料鮮橙汁(1/2個)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏日布丁的做法步驟1、用碗底壓出適合的大小後裁出面包底備用2、吐司麪包去邊後切成和碗一樣高度...
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夏日小炒怎麼做-夏日小炒的做法
  • 夏日小炒怎麼做-夏日小炒的做法

  • “哈哈哈,其實就是蓮藕炒肉啦,允許我小小文藝一下~”食材明細主料豬頸肉(250克)紅椒(半個)青椒(半個)芹菜(兩根)蒜頭(3顆)蓮藕(1根)輔料醬油(兩勺)陳醋(一勺)白糖(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小炒的做法步驟1、材料切好備用。2、豬頸肉用生粉,少許鹽和醬油醃一下,過油先炒熟備用...
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豔麗夏日怎麼做-豔麗夏日的做法
  • 豔麗夏日怎麼做-豔麗夏日的做法

  • “去年一美眉説想看一下做品遂即興一試”食材明細主料川心蓮(250克)輔料小米椒(2個)胡蘿蔔(1個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豔麗夏日的做法步驟1、1原料摘淨洗淨控幹水備用2輔料切粒備用2、選則顏色鮮豔型態標準的胡蘿蔔造型3、盤頭裝飾主料輔料加調料拌勻入味裝盤...
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粉紅夏日西瓜汁的做法 粉紅夏日 粉紅夏日西瓜汁怎麼做
夏日飲品的做法 夏日飲品DIY 夏日飲品怎麼做
  • 夏日飲品的做法 夏日飲品DIY 夏日飲品怎麼做

  • “前兩天朋友送了一箱楓橋水蜜桃,結果家裏的人都對它提不起興趣,眼看着不吃浪費,今天就來換個花樣吃水蜜桃吧”食材明細主料水蜜桃(2個)全脂牛奶(200毫升)輔料蜂蜜(適量)配料西瓜汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日飲品的做法步驟1、準備原料2、水蜜桃切片3、放入攪拌...
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夏日戀曲怎麼做-夏日戀曲的做法
  • 夏日戀曲怎麼做-夏日戀曲的做法

  • “這是用覆盆子和白巧克力加上奶酪做成的一款慕斯蛋糕,酸酸甜甜的覆盆子作為夾心,配上香草口味的白巧克力奶酪慕斯,一點都不膩,很有香草冰淇淋的感覺。進入三月底,廣州已經越來越炎熱了,這款蛋糕就是為着這炎熱的夏季而做的,所以我給她取了一個好聽的名字,叫做“夏日戀曲”,同時也...
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夏日冰粉怎麼做-夏日冰粉的做法
  • 夏日冰粉怎麼做-夏日冰粉的做法

  • 食材明細主料冰粉粉(20克)黑糖(4塊)葡萄乾(適量)山楂片(適量)炒花生(適量)輔料水(1L)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日冰粉的做法步驟1、1L水燒開,倒入冰粉粉快速攪拌均勻,倒入容器靜置晾涼後放入冰箱冷藏。2、黑糖塊加入100克水煮開,攪拌至糖融化再煮2分鐘。3、山楂片掰成小塊,炒花...
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夏日涼麪怎麼做-夏日涼麪的做法
  • 夏日涼麪怎麼做-夏日涼麪的做法

  • “自制麪條,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,絕對無添加!!!”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料雞蛋(1枚)色拉油(10克)小蘇打(2克)水(約55克)時令蔬菜(適量)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日涼麪的做法步驟1、把小蘇粉和少許的水混合均勻,中粉、雞蛋、鹽放到一個碗中...
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夏日面的做法 夏日已至,你吃麪了嗎? 夏日面怎麼做
  • 夏日面的做法 夏日已至,你吃麪了嗎? 夏日面怎麼做

  • “今天夏至,中國民間有吃麪的習俗“冬吃餃子夏吃麪”………南北格式吃的面也是花樣繁多,是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麪條(250g)雞蛋(2個)莧菜(1小把)香葱(1根)輔料白玉菇(適量)調料有機生抽(2勺)芝麻香油(1小勺)雞汁(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日面的做法步驟1、...
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夏日果泥怎麼做-夏日果泥的做法
  • 夏日果泥怎麼做-夏日果泥的做法

  • “我建議用荔枝味的糖果。因為這樣的話你做出來的就會酸酸甜甜很爽口。對不起大家,因為這個是我之前做的,所以沒有圖片,大家看一下成品圖。”食材明細主料軟糖(2包(QQ糖))輔料白砂糖(1勺半)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏日果泥的做法步驟1、將QQ糖打開放入碗裏,放入適量的...
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夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做
  • 夏日冰爽咖啡的做法 夏日我與咖啡有個約會@@夏日冰爽咖啡 夏日冰爽咖啡怎麼做

  • “夏日炎炎,很容易讓人無精打采,衝調好一杯香濃的咖啡,可以濃一些,向咖啡中放入冰塊,把咖啡攪拌成冰咖啡,用奶油,巧克力粒做裝飾下。就那麼簡單一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也來一杯呢!”食材明細主料咖啡冰塊(適量)咖啡粉(適量)輔料煉奶(適量)鮮奶油(適量)水(適量)配...
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夏日麼麼茶的做法 夏日麼麼茶🍵 夏日麼麼茶怎麼做
  • 夏日麼麼茶的做法 夏日麼麼茶🍵 夏日麼麼茶怎麼做

  • “一杯冷飲,一個沙發,一本書,美好的一天🌻。”食材明細主料檸檬(半個)青檸(4個)輔料蜂蜜(適量)冰塊(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日麼麼茶的做法步驟1、檸檬、小青檸切好去籽備用。2、加入水、蜂蜜、冰塊拌勻即可。3、喜歡收集各種杯子,這樣就可以隨時調製喜歡的飲料了...
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