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關於蟶乾腐竹粥怎麼做好吃的餐飲百科

蟶乾腐竹粥怎麼做-蟶乾腐竹粥的做法
  • 蟶乾腐竹粥怎麼做-蟶乾腐竹粥的做法

  • “蟶腐竹粥是我們家鄉產婦坐月子要吃的之一很補,第一次髮菜譜不熟緊張啊,因為我婆婆在每天是她做飯,我又有寶寶不好下廚坐,也不好拍照片,只有成品圖,先發一篇看看”食材明細主料糯米(適量)腐竹(適量)輔料蟶乾(適量)肉(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶...
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苦菊拌竹蟶怎麼做-苦菊拌竹蟶的做法
  • 苦菊拌竹蟶怎麼做-苦菊拌竹蟶的做法

  • 食材明細主料苦菊(一大棵)輔料竹蟶肉(適量)青蒜(適量)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌竹蟶的做法步驟1、苦菊洗淨,切成寸段。2、竹蟶用水焯過,去皮留肉。3、青蒜杆切成細末。4、將三種材料放在一起。5、加入糖、鹽、醋、芝麻油拌勻即可...
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香辣竹蟶怎麼做-香辣竹蟶的做法
  • 香辣竹蟶怎麼做-香辣竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(360克)輔料薑片(適量)蒜(適量)香葱(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣竹蟶的做法步驟1、食材:竹蟶(已清洗)、薑片、蒜(已切碎)、香葱、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片、蒜和適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。3、接...
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腐竹白果粥的做法 養生腐竹白果粥 腐竹白果粥怎麼做
  • 腐竹白果粥的做法 養生腐竹白果粥 腐竹白果粥怎麼做

  • “是否人到一定的年齡就特別想回到過去,陳舊的記憶就突然會翻新呢?最近老想着一種味道,那是10多年的記憶,一直被我鎖在心底裏,不曾翻開,最近它自己把頁面翻開,讓我特別的想這味道,想起美好,快樂的時光。小時父母忙着上班,沒有多少時間照看我們,每當放假,我會用最短的時間把作業做完,拉...
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香脆的腐竹炒蟶子如何做簡單又好吃
  • 香脆的腐竹炒蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘腐竹炒蟶子是一道海鮮美食,蟶子屬於海鮮類美食,肉質細膩美味,含有極高的營養,吃起來肉裏飽滿緊實,與蛤俐比起來味道好多了,比較過癮,肉大嘛,吃起來有感覺一點,不過海鮮這種都不能吃多了腸胃不好的容易吃多了拉肚子...
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乾貝腐竹白果瘦肉粥怎麼做-乾貝腐竹白果瘦肉粥的做法
  • 乾貝腐竹白果瘦肉粥怎麼做-乾貝腐竹白果瘦肉粥的做法

  • “這段時間流感高發,家裏有娃的容易感冒,發燒過後煲些清粥,下火又養胃,這款粥也適合熬夜一族,早起沒時間用湯鍋慢熬,可晚上睡前提前把材料放入高壓鍋內預約熬煮,早上來一碗,清理腸胃又敗火,乾貝的鹹鮮讓這款粥更提味。”食材明細主料瘦肉(少許)乾貝(4粒)白果(適量)腐竹(適量)大米(半碗)輔料...
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葱油竹蟶怎麼做-葱油竹蟶的做法
  • 葱油竹蟶怎麼做-葱油竹蟶的做法

  • “今天買了一點竹蟶,超級新鮮,個個都是鮮活的。”食材明細主料竹蟶(適量)輔料生薑(1塊)葱(適量)紅椒(2個)調料料酒(1勺)蒸魚豉油(1勺)花生油(適量)葱香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油竹蟶的做法步驟1、竹蟶去掉黑膜和髒東西,清洗乾淨。2、三個就巴掌大了,這顏色真好看。3、鍋裏燒點水,倒1...
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高營養的腐竹炒蟶子如何做簡單又好吃
  • 高營養的腐竹炒蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘我也不清楚我爸是怎麼了,説這是親戚送的,很有營養,就拿回來了,拿回來就算了,到家後一甩手就坐在沙發上對我説:廚房是你的地盤,我帶回來了新鮮的食材,你去看看怎麼搗鼓。看後心一驚,但是還是認命。我只知道蟶子有很...
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竹蟶的做法您一定要收好-竹蟶哪裏不能吃
  • 竹蟶的做法您一定要收好-竹蟶哪裏不能吃

  • 竹蟶是常見的海鮮食物,想必大家都很熟悉。竹蟶的味道鮮美,而且營養豐富,常常被人們當做為身邊的美食。尤其是在夏天,竹蟶非常受到人們的喜愛。那麼,竹蟶是大家都喜愛的食物,但是您真的會吃竹蟶嗎。下面,一起來跟小編看看竹蟶哪裏不能吃吧。一、竹蟶哪裏不能吃1.竹蟶的內臟不能吃...
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撈汁竹蟶子的做法 竹蟶子簡單又好吃的做法/撈汁竹蟶子 撈汁竹蟶子怎麼做
  • 撈汁竹蟶子的做法 竹蟶子簡單又好吃的做法/撈汁竹蟶子 撈汁竹蟶子怎麼做

  • “竹蟶是富含碘和硒元素的一種食物,而且竹蟶對於甲狀腺功能亢進的患者、孕婦、老年人來説,都是非常好的一種保健食品了,在竹蟶中是含有大量的鋅和錳存在的,所以説大家常食竹蟶就可以有益於我們的大腦健康,是可以幫助起到營養補充的功效,經常食用竹蟶就可以有非常好的健腦益智功...
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炒竹蟶怎麼做-炒竹蟶的做法
  • 炒竹蟶怎麼做-炒竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(235克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒竹蟶的做法步驟1、材料:竹蟶、薑片、幹辣椒(已剪開)、葱段2、將竹蟶清洗一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和幹辣椒熗鍋。4、隨後,下入清洗...
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腐竹瘦肉粥怎麼做-腐竹瘦肉粥的做法
  • 腐竹瘦肉粥怎麼做-腐竹瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)米粥(適量)瘦肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐竹瘦肉粥的做法步驟1、腐竹提前浸泡,瘦肉切絲,用玉米澱粉,生抽醃製一會。2、米粥準備一些備用。3、加入腐竹,大火煮開,轉小火煮十分鐘。4、加入瘦肉絲5、大火煮3分鐘,加入少許鹽,攪拌均勻出鍋...
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辣炒竹管蟶怎麼做-辣炒竹管蟶的做法
  • 辣炒竹管蟶怎麼做-辣炒竹管蟶的做法

  • “竹管蟶的個頭很大,外殼類似於竹子,肉質很厚。烹製方法可以辣炒、醬爆、白灼。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等微量元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。”食材明細主料竹管蟶(500克)輔料油(10克)鹽(適量)辣椒醬(20克)葱(適量)料酒(20克)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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竹蟶炒粉絲怎麼做-竹蟶炒粉絲的做法
  • 竹蟶炒粉絲怎麼做-竹蟶炒粉絲的做法

  • 食材明細主料竹蟶(500g)龍口粉絲(200g)輔料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蠔油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)鹽(2g)小紅椒(1個)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹蟶炒粉絲的做法步驟1、竹蟶洗淨。2、竹蟶入沸水湯5秒鐘,撈出冷水沖涼取肉,粉絲入温水泡軟撈出瀝乾水分,小紅椒切圈。3、熱鍋放油...
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原汁竹蟶怎麼做-原汁竹蟶的做法
  • 原汁竹蟶怎麼做-原汁竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(400克)輔料清水(小許或不用)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁竹蟶的做法步驟1、竹蟶清洗乾淨2、直接放煮鍋裏3、蓋鍋蓋,煮的微開鍋翻一下,把上面的翻下去4、都開口了即可5、成品...
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腐竹炒蟶子怎麼做-腐竹炒蟶子的做法
  • 腐竹炒蟶子怎麼做-腐竹炒蟶子的做法

  • “蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值很高,而且吃起來肉大,與蛤蜊相比吃起來過癮多了。不過,脾胃虛寒、腹瀉者應少食。配上腐竹來炒炒,味道不錯哦。。。”食材明細主料蟶子(235克)腐竹(25克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡...
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雙味竹節蟶怎麼做-雙味竹節蟶的做法
  • 雙味竹節蟶怎麼做-雙味竹節蟶的做法

  • “竹節蟶有那麼幾天,又便宜,又肥美,買來隨便調個味,解解饞。兩種我自己瞎鼓搗的料汁,對撈汁小海鮮系列也是萬能搭配了,分享給大家。”食材明細主料蟶子(500g)輔料蒜(1顆)香菜(1顆)葱(1塊)調料蒜蓉辣醬(1勺)雪碧(5勺)陳醋(2勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雙味竹節蟶的做法步...
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美味的腐竹炒蟶子如何做簡單又好吃
  • 美味的腐竹炒蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘腐竹炒蟶子主要用到的食材是腐竹還有蟶子,腐竹中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的腐竹炒蟶子,蟶子有着新鮮的味道,真的適合經常食用呢,快為家人們帶來一份美味的...
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青椒蟶子炒腐竹怎麼做-青椒蟶子炒腐竹的做法
  • 青椒蟶子炒腐竹怎麼做-青椒蟶子炒腐竹的做法

  • 食材明細主料青椒(170克)蟶子(325克)腐竹(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒蟶子炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蟶子(已清洗焯熟)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。4、燒...
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白果腐竹粥怎麼做-白果腐竹粥的做法
  • 白果腐竹粥怎麼做-白果腐竹粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)白果(適量)腐竹(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白果腐竹粥的做法步驟1、大米洗好一定要用少許鹽、油醃半小時以上,這樣煲出來的粥才綿、甘香。2、將醃好的大米以及白果倒入壓力鍋內。3、注入半鍋清水開始大火煮沸,約半小時熄火。4、待鍋裏汽排完之...
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黃瓜拌竹蟶怎麼做-黃瓜拌竹蟶的做法
  • 黃瓜拌竹蟶怎麼做-黃瓜拌竹蟶的做法

  • “雖然現在是冰凍封海期,但象這竹蟶這種小海鮮市場上還是一直有得賣,因為它生在海灘上,不用下海捕撈。這種蟶,用來涼拌也是非常鮮美的。”食材明細主料竹蟶(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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爆炒竹蟶怎麼做-爆炒竹蟶的做法
  • 爆炒竹蟶怎麼做-爆炒竹蟶的做法

  • “我家姑娘最喜歡吃竹蟶,所以一早去菜場買了點回來,還是用醬來炒着吃!”食材明細主料竹蟶(550克)洋葱(小半個)青椒(1個)輔料色拉油(適量)紅辣椒(1個)料酒(1勺)生抽(2勺)金格勒醬(1勺)砂糖(1小勺)鹽(少許)姜(2片)蒜瓣(1個)葱(1棵)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒竹蟶的做法步驟1、買回的竹蟶2、鍋...
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乾煸腐竹怎麼做-乾煸腐竹的做法
  • 乾煸腐竹怎麼做-乾煸腐竹的做法

  • “這道乾煸腐竹是老公的拿手菜。素菜吃出了肉滋味。很受姑娘歡迎,過段時間就要求爸爸做一次。”食材明細主料幹腐竹(適量)豇豆(1根(可不用))輔料孜然粉(4g)自制油辣子(1大勺)鹽(適量)彩椒粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸腐竹的做法步驟1、取適量的腐竹提前2小時泡發。着急...
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鹽水竹蟶怎麼做-鹽水竹蟶的做法
  • 鹽水竹蟶怎麼做-鹽水竹蟶的做法

  • 食材明細主料竹蟶(180克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水竹蟶的做法步驟1、食材:竹蟶(已吐完泥沙洗淨)、薑片、葱段2、將竹蟶下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味煮開煮至竹蟶開口。7、最後...
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銀杏乾貝腐竹粥的做法 【臨汾】銀杏乾貝腐竹粥 銀杏乾貝腐竹粥怎麼做
  • 銀杏乾貝腐竹粥的做法 【臨汾】銀杏乾貝腐竹粥 銀杏乾貝腐竹粥怎麼做

  • “此粥方是三人份,每碗約320克。乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海蔘媲美的優...
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