![毛豆肉醬怎麼做-毛豆肉醬的做法]( "毛豆肉醬怎麼做-毛豆肉醬的做法")
- “給少爺炒好肉醬備着，不時要炸醬麪吃。放了毛豆，覺的顏值提升幾個檔。”食材明細主料五花肉（100克）毛豆（50克）黃豆醬（100克）輔料葱（適量）食用油（小許）姜（適量）蒜（適量）調料雞精（1克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆肉醬的做法步驟1、葱薑蒜切末。2、毛豆去殼洗淨。3、冷水下鍋。4、...
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![沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法]( "沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法")
- 食材明細主料毛豆（245克）花菜（165克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬毛豆炒花菜的做法步驟1、食材：毛豆、花菜（已清洗）、沙茶醬2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。5、然後，加適...
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![茭白醬燜毛豆仁怎麼做-茭白醬燜毛豆仁的做法]( "茭白醬燜毛豆仁怎麼做-茭白醬燜毛豆仁的做法")
- 食材明細主料茭白（4只）毛豆仁（適量）輔料臘肉（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白醬燜毛豆仁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，毛豆仁、茭白等。2、將茭白去皮，斜切成片。3、毛豆剝去殼，留下毛豆仁，過熱水燙一下。4、切些薑末和葱白。5、切着臘肉丁，作為...
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![毛豆炸醬怎麼做-毛豆炸醬的做法]( "毛豆炸醬怎麼做-毛豆炸醬的做法")
- “很下飯的一道小菜，全家都喜歡。”食材明細主料毛豆米（適量）香乾（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（2粒）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）澱粉（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炸醬的做法步驟1、毛豆剝好洗淨，香乾切丁，肉切丁，蒜切碎。2、肉丁用鹽少量，醋，澱粉，生抽...
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![醬香毛豆怎麼做-醬香毛豆的做法]( "醬香毛豆怎麼做-醬香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料黃豆醬（適量）配料大葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用，葱切段2、鍋中放油，下葱段，薑片，幹辣椒，八角，煸炒一會加2勺黃豆醬3、下毛豆，加入適量的鹽，翻炒均勻後轉小火...
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![毛豆蟹肉醬面如何做簡單又好吃]( "毛豆蟹肉醬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹絞肉：120公克毛豆：40公克鮮香菇：2朵蒜末：10公克高湯：80㏄細熟拉麪：250公克淡醬油：1大匙蠔油：1小匙辣豆瓣醬：1小匙砂糖：1/2小匙米酒：1小匙輔料具體步驟1.毛豆洗淨，放入滾沸水中煮熟後，撈出泡水備用。2.鮮香菇洗淨，切小...
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![鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做]( "鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做")
- “買了一箱烏冬面，送了30包XO醬，直接用XO醬拌烏冬面實在是太鹹了，都不知道怎麼把它們消耗完。突然靈光一現，用超級鮮美的XO醬炒個肉醬一定非常好吃。試完以後，好吃到流眼淚啊！”食材明細主料夾心肉糜（1斤）XO醬（1包(或20克)）鹽（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）料酒（30ml）老抽（1匙）生抽（1匙）輔料鹽（適量...
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![毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法]( "毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法")
- “這個時候正是毛豆和蝦大量上市的時候。價格也便宜，又是當季的食材。我把這兩種食材放在一起，效果很好哦”食材明細主料青椒（適量）毛豆（適量）蝦（適量）輔料蝦醬（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆蝦醬炒河蝦的做法步驟1、毛豆煮熟剝皮待用。2、青椒切小丁。3、放油...
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![毛豆雜醬怎麼做-毛豆雜醬的做法]( "毛豆雜醬怎麼做-毛豆雜醬的做法")
- “地方特色菜，很下飯的”食材明細主料臭幹（適量）豬肉（適量）毛豆（適量）小蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆米洗淨備用，臭幹切小粒跟毛豆大小差不多，小蝦洗淨備用，豬肉切碎備用。幹辣椒，生薑...
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![牛肉毛豆豆辦醬如何做簡單又好吃]( "牛肉毛豆豆辦醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.食材：牛肉。(俺不知這是牛胸還是牛夾心，只是用了一小塊牛肉)2.毛豆、豆辦醬(都是清理冰箱，豆辦醬快過期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小蘇打、少量水順一個攪勻，這樣很嫩，牛肉我不加料...
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![醬瓜毛豆怎麼做-醬瓜毛豆的做法]( "醬瓜毛豆怎麼做-醬瓜毛豆的做法")
- “立秋，毛豆到了收穫的末季，顆粒飽滿，豆香四溢，抓緊吃上最後一季。”食材明細主料肉丁（適量）毛豆（適量）醬瓜丁（適量）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬瓜毛豆的做法步驟1、手剝毛豆，洗淨瀝乾；醬瓜切丁，清水漂洗，淡化其鹹味；肉丁，加鹽，糖，生粉拌勻。2、炒鍋...
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![毛豆香菇茭白醬怎麼做-毛豆香菇茭白醬的做法]( "毛豆香菇茭白醬怎麼做-毛豆香菇茭白醬的做法")
- “這道菜做法非常簡單，就是剝毛豆需要一些時間，味道有點微辣，拌飯、拌麪都可以，好吃下飯哦。。。”食材明細主料毛豆（290克）新鮮香菇（85克）茭白（270克）輔料豆瓣醬（4勺）韓式辣椒醬（3勺）白糖（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆香菇茭白醬的做法步驟1、食材：毛豆、茭白（已剝殼清洗切開...
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![醬肉蝦仁炒毛毛菜怎麼做-醬肉蝦仁炒毛毛菜的做法]( "醬肉蝦仁炒毛毛菜怎麼做-醬肉蝦仁炒毛毛菜的做法")
- 食材明細主料毛毛菜（215克）醬肉（90克）蝦仁（115克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉蝦仁炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜（已洗淨）。2、醬肉（已清洗切片）、蝦仁（已清洗）。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、在蝦仁里加適量的料酒。5、拌勻。6、起鍋倒油燒...
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![絲瓜醬瓜燒毛豆怎麼做-絲瓜醬瓜燒毛豆的做法]( "絲瓜醬瓜燒毛豆怎麼做-絲瓜醬瓜燒毛豆的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩根）毛豆（100g）醬黃瓜（兩根）輔料紅椒（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜醬瓜燒毛豆的做法步驟1、絲瓜，冼淨打去皮。2、將去皮絲瓜切成滾刀塊。3、手剝毛豆過沸水即刻瀝出，保持原有綠色。4、醬瓜切丁，用淨水浸泡五分鐘，去除少許鹹味；紅椒切丁。5、熱...
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![醬燜鮮毛豆怎麼做-醬燜鮮毛豆的做法]( "醬燜鮮毛豆怎麼做-醬燜鮮毛豆的做法")
- 食材明細主料鮮毛豆（適量）輔料黃豆醬（適量）糖（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鮮毛豆的做法步驟1、鮮毛豆洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入適量黃豆醬。6、煮熟即可。7、開動啦。...
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![毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做]( "毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做")
- “雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆粒洗淨控幹，瘦肉切拉，葱薑蒜切末，紅椒切拉。2、鍋燒...
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![毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁） 毛豆炒肉丁怎麼做]( "毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁） 毛豆炒肉丁怎麼做")
- “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆，便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆，便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆（一杯）豬肉丁（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）油（適量）青辣椒（各一個）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉丁的做法...
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![毛豆炒醬肉怎麼做-毛豆炒醬肉的做法]( "毛豆炒醬肉怎麼做-毛豆炒醬肉的做法")
- 食材明細主料毛豆（270克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒醬肉的做法步驟1、材料：毛豆、醬肉2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將醬肉放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的醬肉翻炒翻炒。5、隨後，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6、接着，...
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![毛豆炒醬瓜怎麼做-毛豆炒醬瓜的做法]( "毛豆炒醬瓜怎麼做-毛豆炒醬瓜的做法")
- “上海人早晨特別喜歡吃泡飯，而過泡飯最好的小菜那一定是毛豆炒醬瓜了。這是一道鹹甜脆嫩，醬香味濃，做法又超級簡便的小菜，喜歡的話不妨試試”食材明細主料毛豆（250克）醬瓜（250克）輔料油（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒醬瓜的做法步驟1、準備食材2、醬...
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![玉米粒醬肉毛豆飯怎麼做-玉米粒醬肉毛豆飯的做法]( "玉米粒醬肉毛豆飯怎麼做-玉米粒醬肉毛豆飯的做法")
- 食材明細主料大米（280克）毛豆（185克）醬肉（120克）玉米粒（100克）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粒醬肉毛豆飯的做法步驟1、食材：大米、毛豆、醬肉（已清洗切成小塊）、玉米粒。2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨，加...
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![醬燜河蝦毛豆怎麼做-醬燜河蝦毛豆的做法]( "醬燜河蝦毛豆怎麼做-醬燜河蝦毛豆的做法")
- “這道菜佐餐真是太棒了，不管是米飯、稀粥還是麪條都是絕佳搭配，做起來也很簡單，但不簡單的是剪蝦鬚和剝毛豆，都要花很多時間。蝦子須是鮮活的小河蝦，不能圖省事選擇大河蝦，而且大河蝦這樣燜也覺得有些可惜。毛豆可以買剝好的，但我喜歡自己動手。”食材明細主料小河蝦（250克）毛豆（2...
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![醬香雙丁炒毛豆怎麼做-醬香雙丁炒毛豆的做法]( "醬香雙丁炒毛豆怎麼做-醬香雙丁炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（265克）茄子（3根）小素雞（135克）調料豆瓣醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雙丁炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素雞。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗乾淨，待用。6、將茄子去蒂洗淨，並切成丁，待用。7、將小素雞切成...
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![毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法]( "毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）茶幹（適量）輔料蠶豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆瓣醬的做法步驟1、毛豆放鍋裏，放適量清水把毛豆燒八成熟2、茶幹切成丁3、燒至八成熟時還有少許水，放油和鹽改小火燒3～5分鐘4、再放入茶幹翻炒，燒至還有一點點水。拿碗放...
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![毛豆炸醬麪怎麼做-毛豆炸醬麪的做法]( "毛豆炸醬麪怎麼做-毛豆炸醬麪的做法")
- “毛豆可以換成豌豆，煮蔬菜可以換成小油菜，菜心等等”食材明細主料豬肉（4兩）菠菜（7兩）黃瓜（2根）紅尖椒（1個）毛豆（1碗）麪粉（4碗）綠尖椒（1個）輔料蒜瓣（4個）料酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（1碗）葱（10釐米）香菜（適量）黃豆醬（半碗）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛豆炸醬麪的做法步驟1、4個...
- 11771
![醬瓜炒毛豆怎麼做-醬瓜炒毛豆的做法]( "醬瓜炒毛豆怎麼做-醬瓜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（350克）醬瓜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、醬瓜（已切開）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、接着，將淘洗好的毛豆擱入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的毛豆和切好的醬瓜翻炒翻炒。5、然...
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味味甜
