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關於簡單大盆菜的家常做法的餐飲百科

簡單大盆菜-大盆菜
  • 簡單大盆菜-大盆菜

  • 食材明細主料燒肉(適量)鯪魚丸(適量)肉丸(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單大盆菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切成絲。3、黑木耳煮熟。4、準備好燒肉,肉丸和鯪魚丸。5、鍋子燒熱放入姜蒜。6、放入白菜。7、炒軟...
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家常香辣盆盆蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香辣盆盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蝦:適量輔料方竹筍:適量香菇:適量芹菜段:適量葱段:適量辣椒:適量花椒:適量豆瓣醬:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.先將蝦用色拉油炸至金黃,方竹筍、香菇等飛水後待用。2.將辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蒜、色拉油等放入...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法
  • 家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(240克)大白菜(225克)蛋餃(100克)油豆腐(80克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常大鍋菜的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋餃、油豆腐、粉絲。2、將大白菜放在案板上切開。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、隨後,將...
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大盆酸菜魚怎麼做-大盆酸菜魚的做法
  • 大盆酸菜魚怎麼做-大盆酸菜魚的做法

  • “我身邊的朋友都是吃貨。”食材明細主料鱸魚(750g)輔料玉米(2個)芋頭(半個)苦瓜(半個)酸菜(250g)金針菇(250g)腐竹(100g)方便麪(2包)蒜頭(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)雞蛋清(2個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大盆酸菜魚的做法步驟1、鱸魚讓魚檔處理,骨肉分離。魚...
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芹菜的做法大全家常的超簡單
  • 芹菜的做法大全家常的超簡單

  • 芹菜是我們常用的蔬菜之一,有很高的維生素含量,對人體有很大的好處。又因為它的味道較大,不論搭配什麼樣的食物都不會掩蓋掉自身的美味,所以很受消費者的歡迎。今天小編就來為你介紹幾種超簡單的家常芹菜做法,讓你也能夠親手做出美為的芹菜大餐。芹菜的做法大全家常的超簡單一...
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大盆花菜怎麼做-大盆花菜的做法
  • 大盆花菜怎麼做-大盆花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(1朵)臘肉(少量)輔料剁辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大盆花菜的做法步驟1、花菜洗淨2、臘肉切片3、鍋中放少量油,煸炒臘肉。4、等到臘肉炒成透明的,放入姜、蒜、花椒、剁辣椒,炒出香味。5、放...
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大盆長豆角怎麼做-大盆長豆角的做法
  • 大盆長豆角怎麼做-大盆長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(500克)瘦肉(100克)大蒜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大盆長豆角的做法步驟1、長豆角去頭尾,解刀,切段(18—20釐米)2、瘦肉切沫,蒜輕拍,保留形狀,辣椒切節3、長豆角過油,油温5至6成熟,沖涼水4、鍋內留油放...
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家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法
  • 家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法

  • “地道的東北農家菜,農家菜的特點是對食材沒有特別要求,喜歡的就可以燉在一起,一到冬天,北方人就喜歡這樣的大燉菜,熱乎乎的燉一鍋,驅寒又暖胃,好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角(300g)土豆(1個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)醋(適量)胡蘿蔔(半根)原...
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家常菜大盆花菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜大盆花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200花菜:300輔料香菜:適量生抽:適量蒜:適量朝天椒:適量具體步驟1.豬肉切薄片2.花菜掰成小朵,放入水裏泡發3.姜切絲4.蒜切末5.朝天椒切末6.香菜切末7.鍋內放入少許油,放入豬肉煸炒至金黃後,放入薑絲和朝天...
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家常大盆雞如何做簡單又好吃
  • 家常大盆雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料雞腿:兩隻土豆:一個辣青椒:幾個輔料鹽:適量冰糖:適量蒜頭:適量醬油:適量具體步驟1.雞事先清洗完醃油跟鹽2.輔料切好。青椒是挑有一點辣的那種,因為沒下紅色辣椒。。。咳嗽啦其實%>_<%3.爆蒜頭4.接着啊,我覺得是...
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家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法
  • 家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法

  • “隨着天氣漸漸暖和起來,萬物復甦,很多野菜也開始採摘了,趁着大地給我們提供可口的食材,做道涼菜當做下酒菜何樂而不為呢!”食材明細主料黃瓜(1根)小圓葉生菜(1棵)苦苣(1棵)油炸花生米(適量)香菜(3顆)輔料蒜泥(適量)葱段(適量)花椒(10粒)調料綿白糖(3勺)食鹽(2勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)米醋(1小碗)醬油(半碗)...
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排骨大盆菜怎麼做-排骨大盆菜的做法
  • 排骨大盆菜怎麼做-排骨大盆菜的做法

  • “麻辣,配菜多,營養豐富。”食材明細主料娃娃菜(適量)金針菇(適量)杏鮑菇(一個)生菜(適量)粉條(適量)輔料排骨湯(一碗)麻辣火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨大盆菜的做法步驟1、中午燉的排骨還有一碗,加入適量清水煮開。兒子要吃煮菜,正好當湯底。2、金針...
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大盆花菜如何做簡單又好吃
  • 大盆花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料花菜:1顆五花肉:150尖青椒:1個青蒜葉:1根乾紅椒:4-5個蒜:2顆孜然:1小把鹽:1/2小勺蒸魚豉油:1大勺食用油:適量輔料具體步驟1.五花肉切片,青蒜葉、青椒和乾紅椒切斜段,蒜切片。2.花菜掰成小塊,用鹽水浸泡15分鐘後洗淨瀝...
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家常菜盆栽酸奶如何做簡單又好吃
  • 家常菜盆栽酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料奧利奧:1盒酸奶:100ml輔料薄荷葉:適量具體步驟1.先把酸奶倒杯子裏2.奧利奧去掉中間的奶油,搗碎它,別太碎了,有顆粒才更像土嘛3.然後均勻倒在酸奶上,裝飾一朵小植物就大功告成...
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大盆菜如何做簡單又好吃
  • 大盆菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘主料蛋餃:適量鵪鶉蛋:適量金針菇:適量栗子:適量魚圓:適量荸薺:適量雞腿菇:適量蓮藕:適量玉米:適量蘑菇:適量冬筍:適量雞肉:適量螃蟹:適量鴨肉:適量牛肉:適量爆魚:適量蝦:適量香菇:適量輔料具體步驟1.鍋中放清水,把雞放入後加幾片...
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盆菜怎麼做-盆菜的做法
  • 盆菜怎麼做-盆菜的做法

  • “盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜,一家人團團圓圓吃盆菜是很幸福的。自己動手做與家人品嚐,享受幸福時光。”食材明細主料燒肉(適量)白切雞(適量)燒鵝(適量)鮑魚(適量)蝦(適量)腐竹(適量)客家炸豆腐(適量)輔料西蘭花(適量)花菇(適量)豬肉丸(適量)牛肉丸(適量)調料油(少許)鮑魚汁(適量)糖(少許...
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家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法
  • 家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法

  • “近幾日温度下降,今天還下起雨來,冷颼颼的,必須來點羊肉湯暖暖!”食材明細主料羊排骨(適量)羊帶骨肉(適量)輔料大葱(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)茴香(適量)紅辣椒(適量)小葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常水盆羊肉的...
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十大家常菜做法分享給你-簡單菜譜家常菜做法
  • 十大家常菜做法分享給你-簡單菜譜家常菜做法

  • 簡單菜譜家常菜做法,十大家常菜做法。每天都在為吃什麼發愁,不會做飯很煩惱,你們的福利來啦。這些都很全的菜譜,可以給自己的女朋友或者男朋友做飯啦。一起下班一起做飯,一定很幸福吧。可以一邊吃飯一邊説説盡在工作上遇到有趣的事。簡單菜譜家常菜做法——麻婆豆腐1.準備材料...
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家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法
  • 家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法

  • “就着米飯吃,既營養,又美味!”食材明細主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉條(200g)土豆(200g)大白菜(200克)輔料花椒粉(少許)大料粉(少許)食用油(適量)白糖(兩小勺)醬油(適量)料酒(少許)生薑(一塊)葱(一根)蒜(三粒)幹辣椒(一個)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常大燴菜的做法步驟1、五花肉切成稍厚的片。2...
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大白菜的家常菜做法
  • 大白菜的家常菜做法

  • 我們日常吃的蔬菜裏面,除了青菜,最常見的應該就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的顏色,口感清爽,水分有多,吸引了很多人的喜愛。不過吃來吃去總是清炒大白菜你是不是也有些膩味了呢?小編這給大家介紹些大白菜的家常菜做法。一、大白菜的家常菜做法1、大白菜蒸鹹肉材料:大白菜150g、鹹...
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家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法
  • 家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法

  • “據説盆菜呢是廣東沿海地區和香港新界的漢族飲食習俗,據傳起源於南宋末年,數百年的歷史,是一種雜燴菜式,一盆菜有素有葷,下面為素上面為葷,這樣吃完葷菜,味道也進入素菜中,各種滋味融合,不失為一道舉行宴會的特色菜,一菜多吃。同樣,這道菜每逢喜慶節日,新居入夥,祠堂開光或者新年點燈...
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幸福大盆菜怎麼做-幸福大盆菜的做法
  • 幸福大盆菜怎麼做-幸福大盆菜的做法

  • “盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗,據傳起源於南宋末年,已有數百年的歷史了,是逢年過節或者有喜慶事情的時候才能吃到的食物,一般盆菜是用一口大鍋或大盆做容器,裏面都有雞、鴨、魚、豬肉等普通食材,後來隨着經濟水平的提高各類高檔名貴食材也加入到盆菜中。其實無論食材怎...
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家常冷盆菜有哪些
  • 家常冷盆菜有哪些

  • 原汁羊羔、海帶絲、花生米、紅油牛百葉、泡椒鳳爪等。泡椒鳳爪是重慶的一道美食,是川菜小吃的一種,鳳爪即雞爪,這道菜味道吃起來相當爽口,主要原材料有山椒、紅泡椒,製作方法比較獨特。紅油牛百葉則是一道由牛百葉製作而成的涼菜,顏色紅亮,吃起來爽口。...
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客家盆菜的做法 盆滿缽滿之客家盆菜 客家盆菜怎麼做
  • 客家盆菜的做法 盆滿缽滿之客家盆菜 客家盆菜怎麼做

  • “【客家盆菜】的來源是客家人的傳統菜餚之一,含義象徵着【發財】、【豐收】、【喜慶】的菜式。主要是用一個大大的木盆將菜一層一層的疊入大盆中,盆子的底部就是放一些容易吸收湯汁的菜;一層一層的吃下去,大家圍繞着一起享用這個味道香濃又原汁原味的傳統菜餚。盆菜的起源是...
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