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關於糟香牛腩的做法步驟的餐飲百科

糟香牛腩怎麼做-糟香牛腩的做法
  • 糟香牛腩怎麼做-糟香牛腩的做法

  • “鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點,在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”食材明細主料熟牛腩(300克)酒糟(40克)輔料葱(20克)姜(30克)蒜頭(30克)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(3克)生抽(5克)糟香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糟香牛腩的做法步驟1、材料準備好備用...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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醬香牛腩怎麼做-醬香牛腩的做法
  • 醬香牛腩怎麼做-醬香牛腩的做法

  • “牛腩的做法很多,如紅燒、燉、煮、炒、燜,這些工藝都能做出美味的牛腩大餐。本款醬香牛腩,操作簡單,濃稠的醬汁和鮮嫩的牛腩融為一體,牛肉香爛,湯濃味美,色、香、味俱全。”食材明細主料牛腩(1000克)輔料黃豆醬(2小勺)叉燒醬(2小勺)辣椒醬(2小勺)腐乳(2塊)蠔油(2小勺)料酒(3小勺)黃糖(半塊)老抽...
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糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法
  • 糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)輔料甜糟(1勺)薑絲(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(少許)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟香牛肉湯的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,用油、鹽、胡椒粉、澱粉醃製。3、準備甜糟、薑絲、小香葱。4、鍋中倒入適量的清水煮...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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葱香牛腩怎麼做-葱香牛腩的做法
  • 葱香牛腩怎麼做-葱香牛腩的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)生薑(幾片)牛腩(適量)土豆(一個)葱花(一根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)生抽(3毫升)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香牛腩的做法步驟1、牛腩洗乾淨入鍋用開水過濾一遍。2、加入生薑將牛腩入高壓鍋燉30分鐘。3、洋葱切絲,土豆去皮切塊。4、將燉好的牛腩倒...
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這幾個步驟一定要注意-燜牛腩怎麼做才好吃
  • 這幾個步驟一定要注意-燜牛腩怎麼做才好吃

  • 牛腩的營養價值是非常高的,吃起來也是非常的美味,有不少的人就希望自己在家裏製作牛腩,但是他們在實際料理的過程當中會發現自己怎麼燉都燉不好,感覺牛腩的口感非常的差,這有一大部分原因是因為大家沒有掌握到正確的方法,給你介紹燜牛腩怎麼做才好吃的做法。燜牛腩怎麼做才好吃...
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香辣醬牛腩怎麼做-香辣醬牛腩的做法
  • 香辣醬牛腩怎麼做-香辣醬牛腩的做法

  • “家裏帶來的電壓力鍋簡直是我的神器。煲湯燉肉,樣樣精通。今天從超市裏買了牛肉。國外這種稍微便宜一點的,用來燉的braisingbeef,要用高壓鍋煲15分鐘以上。再加上之前的焯水,炒,整個過程大約半小時。説長不長,不過在有課的情況下還是比較麻煩滴。所以乾脆就提前一個晚上做,做成...
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韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做
  • 韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做

  • “牛腩是我很喜歡的一樣食材,中式煮牛腩的方法,主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮,相對於韓式的做法來講,食材相對用得少,但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧,細火慢燉出來的美味,滿滿的愛在裏面。”食材明細主料牛腩((切塊)500g)胡蘿蔔((切片)1根)蘑菇(8個)鵪鶉蛋((去...
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糟魚的做法具體步驟是什麼
  • 糟魚的做法具體步驟是什麼

  • 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
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香芹牛腩怎麼做-香芹牛腩的做法
  • 香芹牛腩怎麼做-香芹牛腩的做法

  • 食材明細主料香芹(250g)牛腩(1袋)輔料香菜(3-4棵)調料色拉油(4大勺)精鹽(1/2匙)白糖(1匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芹牛腩的做法步驟1、香芹洗淨、去根,切段。2、香菜洗淨,去根、切段。3、牛腩提前解凍,用廚房用紙吸掉多餘水...
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酒香牛腩怎麼做-酒香牛腩的做法
  • 酒香牛腩怎麼做-酒香牛腩的做法

  • “酒香裏脊是本人創新菜口味鮮,鹹,酒香,香”食材明細主料牛腩(適量)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)香葱段(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)生薑(適量)配料啤酒(適量)喂肉王(適量)其他(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒香牛腩的做法步驟1、將牛腩切成條狀,用啤酒,桂皮,八角,香葉,花椒,生薑,葱段,喂...
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香潤牛腩面怎麼做-香潤牛腩面的做法
  • 香潤牛腩面怎麼做-香潤牛腩面的做法

  • “燉了一大鍋牛腩,搭配麪條最好不過啦,下班回來,輕輕鬆鬆就能搞定一家人的晚餐。別看製作的時間不長,味道卻也一點也不遜色哦。小朋友最愛吃這種發酵麪條了,不僅吸湯好,而且還非常的好消化,每次他都要吃上這樣一大碗,比我吃的還要多呢。”食材明細主料金龍魚優+活性發酵空心掛麪(2...
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清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法
  • 清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法

  • “有沒有覺得每次在外面吃個牛腩面,牛腩粉啥的,那牛肉就那麼兩三片!不過癮,還沒感覺到就沒了,所以,自己動手吧……一點也不比外面的差喲!”食材明細主料牛肉(適量)麪條(適量)輔料桂皮(少量)花椒(少量)香葉(少量)醬油(少量)姜(少量)葱(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清香牛腩面的做法步驟...
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百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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牛腩燉不爛!-如何做牛腩?少了這一步
  • 牛腩燉不爛!-如何做牛腩?少了這一步

  • 牛腩是我們日常常食的一種肉類,它是牛腹部的一塊脂肪少、瘦肉多的肉,這個部位的肉必須要掌握好烹飪技巧才能將其做的又軟又爛,不然就會又硬、不入味,而且還塞牙。那麼,如何做牛腩呢?牛腩怎麼做才鮮嫩、軟爛呢?下面我們一起來學習下吧!一、如何做牛腩材料牛腩、豆瓣醬、生抽、蠔油...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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香糟牛包衣怎麼做-香糟牛包衣的做法
  • 香糟牛包衣怎麼做-香糟牛包衣的做法

  • “牛包衣即牛胎盤,滋補品,增強免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靚。”食材明細主料牛包衣(200克)香糟(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(4克)薑絲(15克)沙茶醬(6克)辣椒(2條)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香糟牛包衣的做法步驟1、牛包衣的花頭部位,切十字花刀配用。2、薑絲、香糟配用。...
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加盟茅台醇香步驟
  • 加盟茅台醇香步驟

  • 近年來,我國的白酒行業經歷了飛速發展,有着廣闊的發展前景。在白酒業飛速發展的同時行業內的競爭也越來越激烈,茅台作為白酒行業的領航標品牌,擁有着一大批忠實的粉絲。該品牌也成為了眾多創業者喜愛的投資品牌,那麼加盟茅台醇香步驟有哪些呢?我們一起來看看吧。加盟茅台醇香步...
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香滷牛腩面怎麼做-香滷牛腩面的做法
  • 香滷牛腩面怎麼做-香滷牛腩面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)西紅柿(適量)牛腩(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷牛腩面的做法步驟1、準備材料,牛腩提前滷製。(牛腩清洗乾淨,焯水後放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、鹽用高壓鍋煮熟)2、將西紅柿去皮,和洋葱同樣切丁備用...
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五香牛腩粉怎麼做-五香牛腩粉的做法
  • 五香牛腩粉怎麼做-五香牛腩粉的做法

  • “恩平庖丁牛腩粉:外觀來看,色香味集於其中,香味無比誘人,口味除了保持了我們恩平人的清淡之外,湯底方面作了較大改變,牛大骨湯底加入日用食材和名貴藥材,使得湯純清濃香,原汁原味,品嚐之後,都會叫絕。”食材明細主料牛腩(適量)輔料牛骨(適量)黃豆(適量)五指毛桃(適量)配料醬油(適量)酒(適量)蠔...
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香辣回鍋牛腩的做法 換種方法吃牛腩-香辣回鍋牛腩 香辣回鍋牛腩怎麼做
  • 香辣回鍋牛腩的做法 換種方法吃牛腩-香辣回鍋牛腩 香辣回鍋牛腩怎麼做

  • “【射手座的特點,像你麼?】吃軟不吃硬;經常口是心非;很樂觀又很悲觀;安全感不多;有點感性;有些話即使害怕錯過也不説;常常被人騙;小敏感;小潔癖;小心軟;害怕受傷;總説自己不孤單,其實很寂寞;對陌生人冷冷的,熟悉後就嘻嘻哈哈;總表現的很堅強,其實很軟弱;總被人誤解,卻不願解釋..(我還確實是這...
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香辣牛腩怎麼做-香辣牛腩的做法
  • 香辣牛腩怎麼做-香辣牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)青辣椒(各適量)冰糖(適量)火鍋底料(適量)大蒜頭(適量)蒜薹(適量)紅辣椒(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣牛腩的做法步驟1、準備好牛腩,切成小塊。2、加薑片、料酒焯水三分鐘。3、過涼水,...
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五香牛腩怎麼做-五香牛腩的做法
  • 五香牛腩怎麼做-五香牛腩的做法

  • “牛腩好吃有訣竅,不是隻加香料調料就能煮出一鍋好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鮮嫩多汁,第一步就要做好。今天教你這種牛腩的特色做法,簡單美味,超級開胃,用來做成牛腩面,絕對秒殺外面賣的!做法也不難,只要處理好兩個細節,肯定能做好鮮嫩好吃的牛腩來。做法馬上奉上,喜歡的不妨跟着饞貓...
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茶香牛腩怎麼做-茶香牛腩的做法
  • 茶香牛腩怎麼做-茶香牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(200g)輔料姜(10g)葱(10g)桂皮(1小塊)八角(2個)料酒(2勺)老抽(1勺)橄欖油(適量)花椒(5g)冰糖(20g)紅茶包(1個)精鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶香牛腩的做法步驟1、牛腩放開水裏焯10分鐘,撈起用冷水衝去浮沫。2、切成小塊。3、葱切段,薑切片,香料備好。4、熱鍋注油,炒香...
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