![使用砂鍋燉排骨時應該要注意什麼呢-沙鍋燉排骨湯比普通鍋好在哪]( "使用砂鍋燉排骨時應該要注意什麼呢-沙鍋燉排骨湯比普通鍋好在哪")
- 其實日常在家裏燉排骨的時候，我們大部分都是隻用普通鍋或者高壓鍋，很少會用到砂鍋了。只有講究煲湯的廣州人會堅持使用砂鍋來做排骨湯。為什麼在廣州家家户户煲湯都要使用砂鍋？自然是因為沙鍋燉排骨湯要比普通鍋燉出來的排骨湯營養得多。那麼，到底砂鍋燉排骨湯比普通鍋好在哪...
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![高血壓喝什麼湯比較好]( "高血壓喝什麼湯比較好")
- 由於現在很多人經常食用大魚大肉，人體血糖含量以及脂肪量愈來愈來，從而引發血壓高的症狀。除了一定的藥物緩解治療外，其飲食情況也是非常重要的，需要引起高度重視，若是食用食物不當，還會使血壓有所升高，不利於人體健康。那麼，高血壓喝什麼湯比較好？高血壓喝什麼湯比較好一、芹菜金...
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![新鮮蓮子怎麼煲湯比較好]( "新鮮蓮子怎麼煲湯比較好")
- 與銀耳、枸杞、紅棗放在砂鍋裏煲3小時左右。新鮮的蓮子最適合做銀耳蓮子湯了，香甜可口。蓮子需要洗淨並去掉蓮心，銀耳需要提前泡發，再配上一些紅棗、枸杞以及冰糖，口感就最佳了。新鮮的蓮子不要去掉蓮蓬，常温一下可保存3-5天，放在冰箱裏冷藏的話，可以放的時間久一些。...
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![哪種蓮藕燉湯比較好]( "哪種蓮藕燉湯比較好")
- 粉藕。蓮藕有粉藕荷白藕兩種。粉藕因為其澱粉含量偏高，在燉煮的時候很容易變得粉糯，所以適合燉湯，能夠充分吸收湯汁。白藕也較脆藕，因為澱粉含量低但糖分高，所以口感較脆，時候拌菜或者炒制，也可以生食。在選擇蓮藕的時候可以通過外觀辨別，粉藕形狀短粗，內有11孔，脆藕外觀顏色偏暗，內...
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![寧波湯圓餡怎麼配比]( "寧波湯圓餡怎麼配比")
- 以黑芝麻餡為例，黑芝麻：白芝麻：白砂糖比例分別是3：1：2。每一種湯圓餡料的原料都不是單一的，除了固定的比例之外，可以根據自己的喜好增添一些其他的配料，例如加入玫瑰能夠增添餡心的甜美，加入花生碎、白糖、蜂蜜等則可以增加口感，...
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![宮寒吃什麼湯比較好呢]( "宮寒吃什麼湯比較好呢")
- 子宮是女性身體裏的重要器官，事關女性的身體健康和生活狀態，因此平時對子宮多加保護是很有必要的行為。在現在壓力很大的生活中，不少女性的身體都出現了一些問題，其中宮寒就是十分常見的一種症狀。宮寒可以通過飲食來調節，一起來看看。一、宮寒吃什麼湯比較好食物有寒熱性之分...
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![鮮美無比的海鮮湯怎麼做-鮮美無比的海鮮湯的做法]( "鮮美無比的海鮮湯怎麼做-鮮美無比的海鮮湯的做法")
- “海鮮做湯其實不難，但這個湯的味道好不好，就要看海鮮的處理了，處理得乾淨，湯汁清澈，味道鮮美，處理不乾淨，那就會有腥味，湯汁混淆沒食慾。”食材明細主料海蝦（3只）蟶子（4個）小白菜（適量）豆腐（300克）輔料香菜（少許）調料文蛤精調味料（5克）葱（適量）食用油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![老鴨湯放什麼蘸料比較好-老鴨湯火鍋下什麼配菜比較好]( "老鴨湯放什麼蘸料比較好-老鴨湯火鍋下什麼配菜比較好")
- 現在的美食種類越來越多了，有各種各樣的湯底，比如説番茄鍋，還有酸菜鍋和老鴨鍋，可能有些人不太瞭解老鴨鍋，其實還是比較好吃的，還有人不知道該放什麼配菜，老鴨湯火鍋下什麼配菜比較適合呢?調配的蘸料放些什麼比較好?一、老鴨湯火鍋下什麼配菜比較好我覺得還是要根據自己的口味吧...
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![湯圓用什麼粉做比較好]( "湯圓用什麼粉做比較好")
- 糯米粉。用糯米粉製作的湯圓粘性較大，口感更好。湯圓與元宵在外形上類似，但也有一定的區別，元宵是在麪粉上滾出來的，而湯圓是將餡料放入包出來的。煮湯圓時要冷水下鍋，同時要不斷的攪動，防止粘鍋。煮大約十五分鐘，觀察其體型是否變大，如果變大即可撈出。...
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![做湯勾芡的比例是多少]( "做湯勾芡的比例是多少")
- 1比20的比例。通常做湯勾芡澱粉和水的比例為1比20，實際操作過程中根據菜餚的水分多少來適當調整比例。做菜勾芡可以讓菜餚湯汁的黏性和濃度增加，讓湯菜融合，更加的入味。汁水較多的菜需要勾芡，比如豆瓣魚等。還有那些不容易入味但不能烹飪時間過長的菜也需要勾芡，比如香菇菜心...
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![燉湯用什麼雞比較好]( "燉湯用什麼雞比較好")
- 母雞。燉雞湯建議用母雞，它的蛋白質含量較高，並且脂肪熔點較低，所以適合用於燉湯。由於雞肉本身帶有一股雞腥味，建議燉煮雞湯之前，先要把母雞清洗乾淨，並且去除內臟，然後再用料酒、食用鹽、生抽、胡椒粉來醃製15-20分鐘，可以減輕腥味。...
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![丸子湯怎樣做比較美味]( "丸子湯怎樣做比較美味")
- 丸子是我們日常生活中常見的一種食材，小孩都特別喜歡，丸子雖然美味，但味道過於單調，所以我們在做丸子湯時，經常會加一些蔬菜，像小白菜，豆腐什麼的，這樣不僅可以讓丸子湯更美味，還可以讓丸子湯看起來更有色彩，更讓人有食慾，下面就給大家介紹幾種美味的丸子湯。一、空心菜丸子湯材料：空...
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![燉鴨湯用什麼鴨比較好]( "燉鴨湯用什麼鴨比較好")
- 老鴨子，老鴨子肉質適合長時間的燉煮，也沒有腥味。老鴨可以和冬瓜，蓮藕，蘿蔔一起燉，在燉湯時，可以加入一些枸杞和紅棗之類的食材，加入湯裏對其本身的味道沒有影響，而且還可以增加它原本的營養價值，但注意不要過多地放入葱、姜、料酒等調料，以免影響湯汁本身的原汁原味，也不要過早放鹽...
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![比翼鳥烤湯圓怎麼做-比翼鳥烤湯圓的做法]( "比翼鳥烤湯圓怎麼做-比翼鳥烤湯圓的做法")
- ““在天願作比翼鳥，在地願為連理枝”古往今來,人們都將比翼鳥作為恩愛夫妻的最好比喻，元宵節剛過又逢情人節來臨，做了一道烤着吃的湯圓來應景，祝願天下的有情人恩恩愛愛！甜甜蜜蜜！幸福美滿！”食材明細主料水磨糯米粉（200克）豆沙餡（適量）輔料南瓜泥（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...
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![晚餐的湯喝什麼比較好]( "晚餐的湯喝什麼比較好")
- 俗話説民以食為天，大家在下班回家以後，如果有一桌子可口的菜餚，那簡直再幸福不過了，一般家常菜都是由四菜一湯組成，北方菜量大，有時候連湯帶菜一次就做一家人的量，南方人追求小而精緻，晚餐的湯也有很多講究，那晚餐的湯喝什麼最好呢？小編來介紹幾種。晚餐的湯喝什麼比較好一、白菜肉...
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![經期喝什麼湯比較好]( "經期喝什麼湯比較好")
- 女性在經期需要照顧好自己的身體，經期是女性排毒的期間，是把身體裏面“廢物”排出體外的必要程序。但是在排毒的過程中，有的女生會特別難受，針對特別難受的女生建議可以黑木耳湯，月經期間不適合喝冷飲，不適合做劇烈活動的，如果喜歡喝茶的女生建議可以喝一些補一點的茶，如紅棗茶。...
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![蘿蔔排骨湯煮多久比較嫩]( "蘿蔔排骨湯煮多久比較嫩")
- 60分鐘。買回的排骨洗淨，最好選擇豬前排，焯水去掉血水，取出瀝乾水分備用。建議選擇白蘿蔔作為輔菜，具有較高食用價值。鍋中放水，放入排骨、葱、姜一起加熱，50分鐘後再加入白蘿蔔，繼續燉煮10分鐘即可。燉煮過程建議加入料酒、白醋，具有很好的去腥效果。...
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![排骨燉什麼湯比較好]( "排骨燉什麼湯比較好")
- 排骨山藥湯、排骨蓮藕湯、排骨白蘿蔔湯、排骨海帶湯等等。排骨湯湯底味道濃郁，排骨軟爛鮮香，山藥軟糯可口，蓮藕絲滑黏糯，蘿蔔吸滿了湯汁，海帶鮮嫩有韌勁。製作排骨湯時，要選用豬肋排，豬肋排吃起來沒有那麼油膩。燉排骨湯之前排骨要進行焯水，去除血沫。...
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![蝦滑用什麼煮湯比較香]( "蝦滑用什麼煮湯比較香")
- 蝦滑比起平常吃的蝦來説，不用剝殼就簡單了很多非常鮮美，尤其是熬湯，但是很多人不知道該如何用蝦滑熬湯，今天我們就來看看蝦滑用什麼煮湯才能煮的鮮香美味呢?蝦滑用什麼煮湯比較香1.這自然要説蝦滑菌湯了，蝦仁配上自己喜歡的菌類，無論是杏鮑菇，金針菇，白玉菇還是猴頭菇，只要是自己...
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![上海湯包哪裏比較好]( "上海湯包哪裏比較好")
- 隨着人們健康理念的逐漸提升，大家也更加註重早餐的質量。但是生活節奏的快速，很多人沒有辦法起來做早餐。在市面上就出現了很多的早餐專賣店。但是各種各樣的早餐食品讓人眼花繚亂。接下來小編要和大家説的這一個早餐食物是湯包。小編曾經看見很多人在手上拿着湯包去上班，湯...
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![怎樣煮凍的湯圓比較好]( "怎樣煮凍的湯圓比較好")
- 沸水下鍋，水開後煮至湯圓全部飄起即可。冷凍的湯圓不需要解凍，直接入鍋即可。煮湯圓的火候不宜過大，以免將湯圓煮破影響美觀。煮湯圓的時候需要用勺子慢慢推動鍋中的食材，這樣可以避免湯圓破損。煮好的湯圓可以直接吃，也可以添加適量的蜂蜜一起吃。...
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![羊肉湯加盟哪家比較好？]( "羊肉湯加盟哪家比較好？")
- 餐飲提問：羊肉湯加盟哪家比較好？大木匠桑回答：要説味道還是馬家羊湯，現在消費者都追求刺激性較重的事物，馬家羊湯的口感特別清香、回味無窮，説到羊肉湯加盟哪家好,就單純憑口感來説馬家羊湯的營業額就不會讓人發愁，但是除此之外，還是要用心的去經營，這才是經營能夠長久的關鍵。...
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![粵比湯包加盟費多少]( "粵比湯包加盟費多少")
- 包子饅頭作為中式早餐中的必備美食，受到很多人的鐘愛，很大一部分人在吃早餐的時候是喜歡選擇這些麪食的。熱騰騰的湯包，給人帶來力量，讓人元氣滿滿的開始一天的生活。包子餐飲行業裏的一個大類，、，是人們創業的首選項目。現在這個市場環境下，人們對於名氣大的品牌連鎖店的關注比...
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![痛經喝什麼湯比較好]( "痛經喝什麼湯比較好")
- 相信痛經是很多女性最難以忍受的痛，有時候甚至會痛暈過去，這時候，如何緩解成為很多女性想要解答的問題。其實喝一些養生的湯，是可以很好的緩解痛經的，為此小編特意在網上查詢裏一些可以在女性痛經時期緩解疼痛的湯，希望大家好好收藏起來。痛經喝什麼湯比較好1、烏雞湯【材料】...
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味味甜
