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- 食材明細主料牛肉餡（半斤）輔料葱（少許）雞蛋（兩個）澱粉（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）香菜（少許）辣椒（一個）紫菜（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜牛肉丸子湯的做法步驟1、精選牛肉餡。2、冬瓜洗淨。3、加入雞蛋。4、葱姜切碎。5、輔料加入。6、攪拌上勁。7、冬瓜去皮。8...
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- 食材明細主料羊肉餡（150g）冬瓜（200g）菠菜（150g）姜（2片）大葱（5釐米）蒜末（4顆）葱末（2很）香菜末（2根）五香粉（1g）白胡椒粉（1g）黑胡椒粉（1g）肉餡料葱末（2勺）薑末（20g）五香粉（2g）白胡椒粉（2g）黑胡椒粉（2g）花椒粉（1g）鹽（適量）生抽（2勺）料酒（3勺）香料包香葉（1片）八角（半個）花椒（十幾粒）茴香（1g）幹辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）冬瓜菠菜...
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![冬瓜羊肉丸子湯怎麼做-冬瓜羊肉丸子湯的做法]( "冬瓜羊肉丸子湯怎麼做-冬瓜羊肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料羊肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料葱薑末（適量）花椒粉（適量）黃豆醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）冬瓜羊肉丸子湯的做法步驟1、鮮羊肉手工剁碎。2、冬瓜去皮洗淨切成片。3、葱薑末備用。4、羊肉餡兒裏面先倒入少許黃豆醬...
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- 食材明細主料牛裏脊肉（二斤）輔料生抽（少許）蠔油（少許）花椒（少許）香料（少許）油（一斤）芝麻（少許）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊洗淨。2、改刀切條。3、加佐料醃製半個小時。4、加香料油炸。5、控幹油。6、撒上芝麻。7、涼涼開吃。小竅...
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![冬瓜汆牛肉丸子怎麼做-冬瓜汆牛肉丸子的做法]( "冬瓜汆牛肉丸子怎麼做-冬瓜汆牛肉丸子的做法")
- “秋天了，難免會有些秋燥，弄些湯湯水水的菜餚對健康有利。我家的男士都愛吃牛肉，今天就做牛肉，但是用了生汆的方法，而且搭配了這個季節的蔬菜冬瓜，讓牛肉丸吃起來即美味又健康”食材明細主料牛肉餡（適量）豬肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）姜（適量）特級醬油（適量）黃酒（適量）胡椒粉...
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- “多吃冬瓜益處多，自從懷孕後沒胃口，就喜歡吃些青菜類的，所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高，自己在家做來嚐嚐，味道還真不錯”食材明細主料冬瓜（500）肉餡（250克）小葱（2棵）香菜（2棵）輔料香菜（2棵）小葱（2棵）姜（5克）鹽（3克）香油（3克）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冬瓜肉...
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![冬瓜牛肉丸湯怎麼做-冬瓜牛肉丸湯的做法]( "冬瓜牛肉丸湯怎麼做-冬瓜牛肉丸湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）冬瓜（適量）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜牛肉丸湯的做法步驟1、肉丸提前解凍清洗一下，對切開來備好。2、冬瓜去皮切成小塊備用。3、香葱切碎，葱白，葱花分開放。4、湯鍋內倒油，放入葱白煸炒一下。5、...
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![小冬瓜肉丸湯怎麼做-小冬瓜肉丸湯的做法]( "小冬瓜肉丸湯怎麼做-小冬瓜肉丸湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）小冬瓜（適量）黑木耳（適量）輔料葱花（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）石斛水（適量）調料鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小冬瓜肉丸湯的做法步驟1、冬瓜切片。2、黑木耳浸泡發後煮熟備用。3、肉剁碎加入生抽生粉胡椒粉油鹽糖調味醃製15...
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![豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法]( "豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）冬瓜（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）香菜（一根）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮洗淨切成片2、葱薑末備用3、炒鍋內放油放入葱薑片熗鍋4、放入冬瓜片煸炒至軟些5、...
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![冬瓜豬肉丸子湯怎麼做-冬瓜豬肉丸子湯的做法]( "冬瓜豬肉丸子湯怎麼做-冬瓜豬肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（4兩）蝦皮（1兩）冬瓜（半斤）輔料鹽（適量）香菜（一點）胡椒粉（一點）味精（一點）葱（一點）姜（三片）蒜（5瓣）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜豬肉丸子湯的做法步驟1、冬瓜去皮和子，洗淨切片，蝦皮洗淨，豬肉餡中放一點鹽，和胡椒粉一個方向打上勁。備用。蒜拍一下，姜切絲。2、鍋燒熱放...
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![食慾滿滿的冬瓜肉丸湯如何做簡單又好吃]( "食慾滿滿的冬瓜肉丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500瘦肉：300輔料胡椒粉：半勺姜：適量花椒油：適量油：適量鹽：適量料酒：1勺葱：適量味精：半勺具體步驟1.準備一塊瘦肉。2.瘦肉切塊，加入料理機裏，加入料酒、鹽、胡椒粉、花椒油。3.啟動機器30秒左右打細。4.打好...
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- “一元錢一斤的美味……”食材明細主料黃桃（三斤）輔料糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黃之桃的做法步驟1、洗淨黃桃。2、削皮去核。3、放入鍋中。4、加糖醃製，放入冰箱，一夜代待用。5、小火熬製。6、趁熱入罐。7、密封保存。8、甘甜鮮美。小竅門小火熬製，趁熱裝罐。...
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- “鹹香可口～”食材明細主料牛舌（一隻）輔料黃瓜（少許）胡蘿蔔（少許）葱（少許）香菜（少許）料酒（少許）水澱粉（少許）辣椒（少許）香油（少許）蠔油（少許）芝麻（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燜牛舌的做法步驟1、精選牛舌舌2、牛舌焯熱水，去舌皮胎～3、牛舌加醬料和輔料，高壓鍋壓制35分鐘！4、...
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![冬瓜丸子肉末湯怎麼做-冬瓜丸子肉末湯的做法]( "冬瓜丸子肉末湯怎麼做-冬瓜丸子肉末湯的做法")
- “夏天多吃冬瓜好，可以補水去濕利尿，還有減肥美容之功效哦！”食材明細主料冬瓜（200克）豬腿肉（100克）黑木耳（8個）生菜（1棵）葱（1棵）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）澱粉（1勺）香油（0.5勺）生抽（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子肉末湯的做法步驟1、肉肉切片。2、用料理機攪成肉泥加...
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![冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法]( "冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉打碎（250g）冬瓜（一個圓片）輔料葱花（適量）生抽老抽鹽（適量）雞蛋（一個）葱香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、最後一起燉湯放好生抽和鹽撒上葱花小竅門煮丸子時候六...
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![冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法]( "冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法")
- “今日大暑，天氣炎熱，仍要好好吃飯，以補充身體的需要，這個時候應該多吃一點清淡的，像雞肉，魚類，冬瓜苦瓜也特別適合夏季食用，其實都是一些常見的食材，只要多用心一點，一定能吃的滿足且幸福！”食材明細主料雞胸肉（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）雞...
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![牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做]( "牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做")
- “夏季陰雨天，燉上一塊牛腩，全家人圍坐在一起，品味着美食，這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩（1千克）土豆（一個）西紅柿（兩個）輔料葱（少許）姜（少許）花椒（少許）黃豆醬（少許）腐乳（一塊）大葱（少許）冰糖（少許）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香菜（少許）大料（適量）雞精（適量）小葱（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小...
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![冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做]( "冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做")
- “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉（200克）冬瓜（500克）輔料姜（1塊）大蒜（1個）生抽（1匙）豬油（1匙）鹽（1匙）香葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球，豬肉剁成泥，薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯，煮開...
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![冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做]( "冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做")
- “非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡里加入葱薑末，醬油，澱粉，蠔油，生抽，少許鹽，味精...
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- 食材明細主料冬瓜（355克）牛肉丸（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、牛肉丸2、將冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着，合入牛肉丸，加入一些清水煮開，煮至冬瓜熟...
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![豬肉丸子冬瓜湯怎麼做-豬肉丸子冬瓜湯的做法]( "豬肉丸子冬瓜湯怎麼做-豬肉丸子冬瓜湯的做法")
- “清淡快手湯品”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉丸子（適量）輔料香菜（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮後改刀切片。2、備豬肉丸子，薑絲。3、將豬肉丸子放入湯鍋加薑絲冷水起煮。4、水開後放入冬瓜繼續...
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![羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法]( "羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法")
- “一碗好湯，温胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯，丸子香嫩，冬瓜清爽，湯鮮味美，真的太好喝了～”食材明細主料羊肉（150g）冬瓜（500g）綠豆粉絲（一捆）輔料姜（一塊）幹蝦仁（少許）香菜（二顆）大葱（一段）澱粉（適量）調料精鹽（適量）雞精（適量）花椒粒（適量）香油（適量）鹹香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉丸子冬瓜湯的做法步驟...
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![肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法]( "肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）肉末（315克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物油、幹澱粉。5、調味拌勻。6、隨後，將拌好的肉末揉成一...
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- “夏日炎炎，牛肉擼竄，味美色香……”食材明細主料牛裏脊（一條）輔料葱（少許）花椒大料水（少許）粉面子（少許）辣椒（少許）洋葱（一頭）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燒烤牛肉串的做法步驟1、牛裏脊切段。2、洋葱，葱，姜，花椒大料水，粉面子加入輔料，醃製倆小時以上。3、串成...
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![燉牛肉的做法 小滿日食記之燉牛肉 燉牛肉怎麼做]( "燉牛肉的做法 小滿日食記之燉牛肉 燉牛肉怎麼做")
- “鹹鮮軟爛”食材明細主料牛肉（一斤）輔料蘿蔔（一根）西紅柿（一個）香料（少許）海天黃豆醬（少許）葱（少許）糖（少許）香菜（少許）生抽（少許）老抽（少許）花椒（少許）祕製白酒（七錢）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛肉的做法步驟1、精選牛肉，除去血水2、牛肉改塊3、葱姜香料備用4、菜籽油炸...
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味味甜
