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關於泡椒肉片怎麼做好吃的餐飲百科

泡椒肉片怎麼做-泡椒肉片的做法
  • 泡椒肉片怎麼做-泡椒肉片的做法

  • “這是一道地道的農家菜。方法簡單。都是用的很普通的食材和調料品。吃起來非常的美味,下飯一起來看看吧。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)輔料泡椒(5個)泡姜(2個)葱(適量)二荊條(2個)姜(適量)蒜(適量)調料藤椒油(半匙)菜籽油(一匙)豆瓣醬(半匙)鹽(少許)醬油(二匙)澱粉(半匙)老抽(少許)蠔油(半匙)白胡椒粉(...
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泡椒肉片的做法 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 泡椒肉片怎麼做
  • 泡椒肉片的做法 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 泡椒肉片怎麼做

  • “每次吃燒烤的時候,無論是黃瓜、韭菜,還是雞翅、年糕,我都喜歡又加糖又加辣,火辣辣的同時,回味裏卻帶着一絲絲甜,那種感覺真的很特別,特別的鮮美,又特別的夠勁。泡椒肉片,也是酸辣裏透着一份甜,是我們一家都很喜歡的味道。”食材明細主料瘦肉(300克)輔料青椒(2個)泡椒(適量)乾紅椒(3個)青...
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泡椒藕片怎麼做-泡椒藕片的做法
  • 泡椒藕片怎麼做-泡椒藕片的做法

  • “酸辣爽口的開胃小菜,做法簡單,一焯一泡,是節假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明細主料脆藕(1根)輔料泡椒(1袋)調料蒜瓣兒(少許)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒藕片的做法步驟1、某洗淨,削皮,切去頭尾。2、把藕切成薄片。3、用清水浸泡,反覆沖洗掉澱粉。4、淨鍋上火加入水...
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泡椒炒木耳萵筍肉片怎麼做-泡椒炒木耳萵筍肉片的做法
  • 泡椒炒木耳萵筍肉片怎麼做-泡椒炒木耳萵筍肉片的做法

  • “這道快手菜是跟媽媽學的。應該説,我的廚藝來源於家人,從小喜歡看家人做飯,無論是爺爺奶奶,還是爸爸媽媽,他們做菜,我就喜歡看,跟他們圍着鍋台轉。媽媽是很能幹的,做家裏的活是絕對的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在話下了!媽媽也好吃,喜歡吃,也研究吃,所以你要是問哪哪新開家好吃的...
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泡椒萵筍肉片怎麼做-泡椒萵筍肉片的做法
  • 泡椒萵筍肉片怎麼做-泡椒萵筍肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)輔料豬肉(1塊)泡姜(1個)泡椒(3個)葱(2棵)油(適量)配料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒萵筍肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片,加適量鹽醃製5分鐘,捏幹水分。泡椒、泡姜切絲,葱切段。肉切片,瘦肉加水澱粉醃製10分鐘。2、鍋裏適量油8分熱,加肥肉煸炒至微...
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家常泡椒萵筍肉片如何做簡單又好吃
  • 家常泡椒萵筍肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘泡椒萵筍肉片又可叫泡椒青筍炒肉片。萵筍是中國人家中常吃的一種蔬菜,泡椒又是中國人多年來的傳統調味菜。萵筍與肉片在一起並不出彩,但加入了泡椒後,泡椒的香氣給肉片與萵筍原本平平無奇的味道增添了別樣的風...
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泡椒炒筍片怎麼做-泡椒炒筍片的做法
  • 泡椒炒筍片怎麼做-泡椒炒筍片的做法

  • “微辣,鹹鮮,筍片脆嫩。”食材明細主料春筍(一個)輔料玉米(適量)姜(適量)花椒(適量)小米椒(可選)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒筍片的做法步驟1、春筍去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、開水中放一點點鹽,焯一下撈出。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,小米椒...
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泡椒藕片如何做簡單又好吃
  • 泡椒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕片:適量泡椒:適量洋葱:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將就那天煮意大利麪剩下的洋葱,放在一塊炒!泡椒只用兩根,這樣泡椒味不會太濃,不會搶走藕的清香2.油燒至七成熟,下泡椒段,蒜片,洋葱3.略炒幾勺後放入藕片一...
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泡椒土豆片怎麼做-泡椒土豆片的做法
  • 泡椒土豆片怎麼做-泡椒土豆片的做法

  • 食材明細主料泡椒(適量)土豆(5-6個)調料薑片(少許)蒜片(1顆)葱(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、土豆切片用清水加入少許鹽浸泡一會兒,熱油放泡椒、薑片、蒜片。2、放入土豆片翻炒。3、我沒有放水哦。4、3-4分鐘加入適量鹽,泡椒是鹹的,少加一點鹽哦,最後...
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泡椒土豆茄片怎麼做-泡椒土豆茄片的做法
  • 泡椒土豆茄片怎麼做-泡椒土豆茄片的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料茄子(半根)泡椒(10個)小辣椒(3個)薑末(少許)香菜末(少許)原味(口味)未知(難度)泡椒土豆茄片的做法步驟1、準備好食材。2、熱油爆調料。3、泡椒、薑末、和小辣椒碎翻炒片刻。4、加入土豆片翻炒2分鐘。5、加入茄子片。6、1分鐘後加入適量鹽香菜碎,記得少放鹽哦!泡椒...
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泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法
  • 泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法

  • “老公喜歡吃筍子,尤其是用泡椒炒的。”食材明細主料筍子(適量)肥肉(適量)輔料泡椒(2個)泡姜(1塊)大蒜(2瓣)花椒(10顆)大葱(1段)鹽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒筍子炒肉片的做法步驟1、所需食材如圖所示2、筍子切段3、所有配料如圖處理好4、肥肉切片5、肉片放入鍋...
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泡椒魚片蒸豆腐怎麼做-泡椒魚片蒸豆腐的做法
  • 泡椒魚片蒸豆腐怎麼做-泡椒魚片蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料魚腩肉(200g)豆腐(200g)輔料泡椒(1勺)薑片(適量)鹽(少許)醬油(適量)料酒(1匙)澱粉(適量)葱花(適量)油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒魚片蒸豆腐的做法步驟1、魚腩肉(草魚)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、魚腩肉切蝴蝶片。5、切好的魚肉片放鹽、料酒、澱粉先醃製。6、...
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泡椒炒腰片的做法 泡椒炒腰片——這樣做出來的腰片不腥臊 泡椒炒腰片怎麼做
  • 泡椒炒腰片的做法 泡椒炒腰片——這樣做出來的腰片不腥臊 泡椒炒腰片怎麼做

  • “豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。總體來説,豬腰是個好東西,但是很多人都不願意吃豬腰,覺得豬腰太過腥臊,處理起來麻煩,做好後仍然有股味。。。。。今天這道《泡椒炒腰片》別看步驟多,其實做法很簡單,而且豬腰吃起來很嫩...
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泡椒肥牛片如何做簡單又好吃
  • 泡椒肥牛片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡椒,別稱“魚辣子”是川菜的一種調料,它能增進食慾、促進消化與吸收。泡椒也成為醃製食物的一種不可或缺的材料。提到泡椒醃製品,嘴邊便滋出一種美味。泡椒肥牛片採用花展肉,不易煮老。加上泡椒帶有酸味,吃起...
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開胃泡椒萵筍肉片如何做簡單又好吃
  • 開胃泡椒萵筍肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘泡椒萵筍肉片是一道非常美味的開胃菜餚,同時也是一款葷素搭配的美食,泡椒和萵筍還有肉片的組合非常的好吃,泡椒讓萵筍和肉都帶上了辛辣味,而萵筍又減少了泡椒的刺激性味道,讓這道菜變的辣辣的,非常的開胃,而且制...
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家常泡椒平菇肉片如何做簡單又好吃
  • 家常泡椒平菇肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料平菇:250瘦肉:250輔料泡椒:兩個水澱粉:適量葱:兩根油:適量姜:適量花椒:適量鹽:適量具體步驟1.肉切片,用水澱粉拌勻備用。2.平菇洗淨,擇成適當大小,葱切段,泡椒切成馬蹄狀備用,備用。3.鍋裏放入適量油,油開後,倒入泡椒,...
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泡椒豬耳片怎麼做-泡椒豬耳片的做法
  • 泡椒豬耳片怎麼做-泡椒豬耳片的做法

  • “家裏做了可口的菜,一般很多的哥們都會倒上一杯酒美美的來上一氣。説是喝酒其實我認為更多的是用酒做引子,目的是為了更大口的享用那些美食。喜歡豬耳朵那QQ的脆脆的口感,把熟豬耳朵切好、拍上一根黃瓜,再砸上幾瓣蒜勾兑點香油這麼一拌,這可能是很多哥們最愛的一道下酒的小涼...
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泡椒魚片如何做簡單又好吃
  • 泡椒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料草魚:適量萵筍:適量泡椒:適量紅椒:適量輔料花椒粒:適量冰糖:適量鹽:適量幹辣椒:適量八角:適量白酒:適量姜:適量枸杞:適量小茴香:適量具體步驟1.將草魚頭砍下,剔除魚骨,魚肉切片。2.薑切片,紅椒切菱形片,萵筍切片,幹辣椒...
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微波泡椒茄片的做法 省時省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎麼做
  • 微波泡椒茄片的做法 省時省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎麼做

  • “茄子很吸油,常常會需要油炸的。這樣是好吃了,但同時也會吃下不少的油啊~今天這個微波的做好很不錯,加入了泡椒,讓茄子的味道豐富了許多~而且微波又比較快,這樣省了不少的時候,可以做別的去了,呵呵~泡椒用的超市買的瓶裝的,裏面有不少汁的那種。雖然沒有過多的油,但畢竟茄子是饞菜沒...
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泡椒炒肉片怎麼做-泡椒炒肉片的做法
  • 泡椒炒肉片怎麼做-泡椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)輔料泡椒(100克)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泡椒炒肉片的做法步驟1、準備好泡椒。2、將肉切薄片,用澱粉和料酒裹勻。3、鍋內放適量油燒熱,下入肉片爆變色,用濾網濾幹油放一側。留適量的油在鍋中,下入泡椒爆香,加入肉片快速翻炒,盛出...
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泡椒牛肉的做法 【貴州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做
  • 泡椒牛肉的做法 【貴州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • “貴州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒,健康又美味!”食材明細主料牛肉(300克)泡發木耳(100克)香芹(兩根)輔料泡椒(20克)蒜瓣(六瓣)姜(一小塊)花椒(20粒)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)鬆肉粉(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)料酒(三茶匙)生粉(一茶匙)老抽(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工藝)半小時...
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泡椒酸辣藕片怎麼做-泡椒酸辣藕片的做法
  • 泡椒酸辣藕片怎麼做-泡椒酸辣藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)泡椒(5個)小米椒(3個)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)輔料鹽(少許)白醋(3小勺)豬油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒酸辣藕片的做法步驟1、小半勺白糖放入碗裏。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,攪拌勻。4、蓮藕切片,放入淡醋水(一碗水裏加入一小勺白醋)裏靜...
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泡椒版水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 泡椒版水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鮮麻椒:適量豆芽:適量雞精:少許具體步驟1.裏脊肉洗淨切片,用少許澱粉、幾滴生抽拌勻,然後加植物油醃製一會兒;2.豆芽洗淨焯水瀝乾水分放入碗底備用;3.鍋內放油,放入肉片炒至變色,加入泡椒翻炒幾下,然後加入鮮麻...
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泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做

  • “又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如圖處理好。5、熱鍋倒入適量...
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泡椒蒸魚片怎麼做-泡椒蒸魚片的做法
  • 泡椒蒸魚片怎麼做-泡椒蒸魚片的做法

  • 食材明細主料草魚(500克)輔料泡椒(100克)小紅椒(4個)薑末(適量)葱(適量)香菜(適量)料酒(適量)白醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒蒸魚片的做法步驟1、草魚500克切厚一點的片(如圖)2、用一勺料酒與少許鹽,一小勺醋醃製15分鐘3、100克泡椒切末,姜切條,一根葱切兩段4、將葱與一...
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