當前位置:味味甜 >

關於煎土豆的做法的餐飲百科

煎土豆怎麼做-煎土豆的做法
  • 煎土豆怎麼做-煎土豆的做法

  • “這土豆吃起來是酥脆,非常好吃。”食材明細主料土豆(1個)輔料花生油(半勺)豬油(半勺)葱(1條)調料鹽(1克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎土豆的做法步驟1、土豆去皮,切塊。2、開火煮土豆,用筷子叉得進去,但是不是熟透。3、土豆撈起來,瀝乾水分。加入鹽,少許花生油和半勺豬油攪拌均勻...
  • 16392
土豆煎怎麼做-土豆煎的做法
  • 土豆煎怎麼做-土豆煎的做法

  • “最普通材料,超級簡單的作法,誘人的金黃色香滿口,就是土豆煎!”食材明細主料土豆(1個)輔料麪粉(2調羹)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆煎的做法步驟1、材料:土豆1只,麪粉2調羹,鹽適量,食用油適量。2、土豆去皮切0.5釐米的片。3、麪粉、鹽加水和成稀糊。4、平底鍋或...
  • 20090
煎肉土豆片怎麼做-煎肉土豆片的做法
  • 煎肉土豆片怎麼做-煎肉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)五花肉(200克)輔料青椒(一個)西紅柿(一個)葱(適量)五香粉(少許)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)煎肉土豆片的做法步驟1、土豆去皮對切開,再切成薄片,西紅柿切滾刀塊,青椒切滾刀塊,五花肉切片,葱姜切末2、鍋中放少許油,煎炒肉片,又不要放太多,肉裏會...
  • 5773
香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • “這款土豆是在上段時間去神農架時,在神農架的山腳下吃過的。回來之後,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一個解解饞。煎得金黃金黃的,再撤上粗鹽和黑胡椒粒,灰常滴好吃。”食材明細主料中型土豆(3個(約500克))黑胡椒粒(小許)黃油(20克)鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土...
  • 28301
土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法
  • 土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法

  • “這個菜是從《法式西餐烹調基礎》學來的,我想這也是裏面比較容易做的菜了,比起薩布里娜釀茄子簡單多了,取材也容易,可能是西方人吃得多,分量比較大,本人減少了一半。心動跟着就行動,行動跟着秀圖,無圖無真相嘛,嘎嘎!”食材明細主料雞蛋(5個)大土豆(1個)輔料蒜頭(3-5粒)配料歐芹末(1/2大匙...
  • 23311
土豆餡煎餅怎麼做-土豆餡煎餅的做法
  • 土豆餡煎餅怎麼做-土豆餡煎餅的做法

  • “用料:土豆2個,白糖,麪粉適量,植物油,方法:一:先做土豆餡,1、土豆去皮,2、放進蒸鍋裏蒸熟,3、再用工具壓成土豆泥,加入白糖拌勻待用。二:擀麪皮,1、取適量的麪粉揉成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、切成小點,4、用擀麪槳擀成麪皮。5、取一張麪皮包進拌好的土豆泥,6、做成圓餅形,...
  • 24021
蒸煎土豆怎麼做-蒸煎土豆的做法
  • 蒸煎土豆怎麼做-蒸煎土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(150克)輔料黃瓜(50克)肉餡(50克)麪粉(少許)澱粉(少許)配料醬油(10克)料酒(5克)鹽(少許)孜然粉(少許)味精(少許)香油(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸煎土豆的做法步驟1、今天下雨沒能出去買菜,家裏只有這三種原料。2、土豆去皮切絲。3、淋上點水,讓土豆潮濕點就行4、土...
  • 14130
幹煎土豆小餅的做法 【幹煎土豆小餅】 幹煎土豆小餅怎麼做
  • 幹煎土豆小餅的做法 【幹煎土豆小餅】 幹煎土豆小餅怎麼做

  • “美食家的朋友好像沒有幾個不喜歡吃土豆的,因為每次做些關於土豆的菜式,大家總會留言説土豆怎麼做都好吃,所以今天這道土豆小餅大家也一定會喜歡的吧!”食材明細主料土豆(一碗)辣椒(六個)輔料香葱(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
  • 31321
香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • 食材明細主料小土豆(10個)輔料百里香(或小葱,適量)蒜(3瓣)調料黃油(20g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土豆的做法步驟1、將小土豆用鹽搓洗乾淨表面。放入煮鍋中,放水,加入少許鹽,大火煮開後,加蓋中火煮約30分鐘,至小土豆用筷子可以輕鬆穿透,瀝乾備...
  • 17407
煎土豆包肉怎麼做-煎土豆包肉的做法
  • 煎土豆包肉怎麼做-煎土豆包肉的做法

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。所以,土豆裏面放一些肉或者雞蛋菜絲,吃起來美味又有營養。”食材明細主料土...
  • 26426
煎土豆片怎麼做-煎土豆片的做法
  • 煎土豆片怎麼做-煎土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料燒烤料(適量)番茄醬(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎土豆片的做法步驟1、土豆洗淨,剝皮,切片。2、鍋內熱油。3、煎土豆片。4、完成。...
  • 30891
煎土豆絲餅怎麼做-煎土豆絲餅的做法
  • 煎土豆絲餅怎麼做-煎土豆絲餅的做法

  • 食材明細主料紅皮土豆(1個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎土豆絲餅的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、土豆去皮,先切塊,後切絲。3、打入一顆雞蛋,攪拌均勻。4、加入適量的麪粉。5、攪拌均勻,讓土豆都占上麪粉。6、熱油7、放入土豆絲...
  • 4252
香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做
  • 香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)麪粉(50克)雞蛋(3個)輔料澱粉(30克)配料鹽(5克)胡椒粉(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、切成細絲。3、放到涼水中浸泡。4、濾幹水分備用。5、雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。6、放入土豆絲、麪粉、澱粉拌勻。...
  • 22341
香椿煎土豆怎麼做-香椿煎土豆的做法
  • 香椿煎土豆怎麼做-香椿煎土豆的做法

  • “婆婆牙口不好,於是這土豆我都是用微波叮一下之後再來配炒。今天做的是香椿煎土豆,真是有味極啦,讓零食吃也不錯哦。朋友們喜歡也可以嘗試一下。”食材明細主料土豆(3個)香椿(100克)輔料辣椒幹(適量)色拉油(少許)細鹽(1小匙)鮮辣粉(1小匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿煎土豆的...
  • 30461
香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法
  • 香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法

  • “家裏種的土豆可以挖了,這個時候的土豆最鮮香,口感很面,味道最好了,挑幾個小小的給孩子弄一盤煎土豆。”食材明細主料土豆(適量)輔料葱(一根)奧爾良雞翅醃料(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、放高壓鍋壓,上汽後幾分...
  • 29377
煎土豆糖餅怎麼做-煎土豆糖餅的做法
  • 煎土豆糖餅怎麼做-煎土豆糖餅的做法

  • “土豆是最家常菜了,老少皆宜,吃的花樣繁多,土豆不管咋吃,百吃不厭。”食材明細主料土豆(3箇中號)輔料土豆澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎土豆糖餅的做法步驟1、土豆放高壓鍋代皮蒸15分鐘左右,卸壓取出,扒皮。2、用勺子碾壓成泥。3、加土豆澱粉,少量分多次加。4、揉...
  • 5823
香煎土豆泥怎麼做-香煎土豆泥的做法
  • 香煎土豆泥怎麼做-香煎土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)輔料西瓜(一片)蘆筍(適量)腰果(10克)秋葵(一小節)海苔(10克)蘋果(半個)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香煎土豆泥的做法步驟1、洗淨土豆上電飯煲蒸熟2、土豆去皮3、土豆加些許生抽搗泥!4、熱鍋下點油!放上模具5、放入土豆泥用調羹壓平6、小火剪成金黃色!剪的時...
  • 13923
土豆煎雞怎麼做-土豆煎雞的做法
  • 土豆煎雞怎麼做-土豆煎雞的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞肉(適量)輔料雞精(適量)辣椒(適量)豆瓣醬(適量)鹽巴(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆煎雞的做法步驟1、準備好食材,土豆洋葱和雞,可以不要洋葱2、土豆剝皮洗乾淨切塊3、雞肉拿水泡一下之後就直接切小塊,4、雞肉放進滷水汁,然後把剩下的蔬菜食材也一起...
  • 7959
煎小土豆怎麼做-煎小土豆的做法
  • 煎小土豆怎麼做-煎小土豆的做法

  • “之前帶兒子去旅行吃過一次小土豆,總是念念不忘,這回在媽媽家挖了一些小土豆試着做一次,挺好吃的。”食材明細主料小土豆(400g)調料小葱(一條)鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨放水裏煮至筷子能...
  • 8276
土豆煎蛋怎麼做-土豆煎蛋的做法
  • 土豆煎蛋怎麼做-土豆煎蛋的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)薄荷(一片)雞蛋(3-4個)輔料鹽(1.5勺)蠔油(按口味)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆煎蛋的做法步驟1、把土豆削皮,刨絲。2、把蛋打進碗裏,加鹽,充分攪拌均勻。3、把土豆絲翻炒加油和蠔油。4、把炒好的土豆絲倒進蛋液,再攪拌。5、把蛋液倒進鍋煎(最好是不粘鍋)煎...
  • 8972
香煎土豆雞怎麼做-香煎土豆雞的做法
  • 香煎土豆雞怎麼做-香煎土豆雞的做法

  • “外焦內糯的土豆與軟嫩入味的雞腿肉的搭配再合適不過,土豆吸收了充足的汁水,使其味道更加醇厚濃郁,入口即化。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)紅99麻辣燒雞調味料(紅99火鍋底料)(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)麻辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎土豆雞...
  • 19136
煎燜土豆絲怎麼做-煎燜土豆絲的做法
  • 煎燜土豆絲怎麼做-煎燜土豆絲的做法

  • “一個土豆一個人吃”食材明細主料土豆(1顆)輔料鹽(1/2勺)胡椒粉(少許)芝麻(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切絲2、平底鍋中燒熱油3、土豆絲放入鍋中翻炒讓土豆絲均勻沾上油4、用鏟子壓平壓實5、晃動平底鍋這是土豆絲晃動的話...
  • 26486
土豆泥煎餅怎麼做-土豆泥煎餅的做法
  • 土豆泥煎餅怎麼做-土豆泥煎餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1只)麪粉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥煎餅的做法步驟1、土豆(一份至少兩個小土豆的話就要適量啦~)火腿腸一隻雞蛋一個葱牛奶2、土豆去皮切成小塊加水煮煮到很軟在煮土豆期間可以把火腿腸切...
  • 30373
土豆煎餅怎麼做-土豆煎餅的做法
  • 土豆煎餅怎麼做-土豆煎餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)麪粉(2勺)輔料胡蘿蔔(4片)火腿腸(1/2根)小葱(3根)鹽(1匙)植物油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆煎餅的做法步驟1、土豆去皮切片入蒸鍋燒開轉中小火蒸30分鐘。2、取出壓泥。3、加入胡蘿蔔丁。4、加入火腿腸丁。5、加入葱花。6、加入鹽和麪粉。7、攪拌均...
  • 10344
煎土豆餅怎麼做-煎土豆餅的做法
  • 煎土豆餅怎麼做-煎土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2-3個)輔料麪粉(適量)火腿丁(適量)葱花(適量)胡蘿蔔丁(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)煎土豆餅的做法步驟1、土豆切絲用清水加入鹽浸泡一會兒雞蛋2個,麪粉少許。2、準備好的食材。3、拌勻。4、差不多這樣。5、加入葱。6、熱油下鍋煎,然後翻面煎至金黃撈出。7、我切...
  • 8594
專題