當前位置:味味甜 >

關於鴨件的餐飲百科

鴨件煲海帶怎麼做-鴨件煲海帶的做法
  • 鴨件煲海帶怎麼做-鴨件煲海帶的做法

  • “鴨件:一般是指鴨頭、鴨翅、鴨掌、鴨脖。而鴨雜指的則是鴨內臟。這道“鴨件煲海帶”口味清淡,香而不膩,鴨件軟爛。是一道老少皆宜的家常美味。”食材明細主料鴨件(600克)泡發海帶(800克)姜(適量)輔料葱(適量)鹽(5克)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨件煲海帶的做法步驟1、主輔料:鴨...
  • 6677
鴨件煲海帶如何做簡單又好吃
  • 鴨件煲海帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶:200鴨件:1套輔料葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.主輔料:鴨件、海帶、姜。2.把鴨件飛水去腥,洗淨備用。3.提前把海帶泡發洗淨,切塊。4.把鴨件、薑片放入電壓力鍋。5.加入冷水,水要沒過主料。6.接通電源,選...
  • 18192
加盟留夫鴨要什麼條件
  • 加盟留夫鴨要什麼條件

  • 留夫鴨是全國滷味行業中的優秀品牌,主營的有滷肉、滷菜等系列美食,他們家的滷味吃起來鮮嫩爽口,而且並不貴,真的是物美價廉的好美食了,消費者都很喜歡留夫鴨,那麼加盟留夫鴨要什麼條件?一起來看看吧。加盟留夫鴨要什麼條件1.留夫鴨的加盟者們需要自覺的遵守國家法律法規的相關...
  • 16774
留夫鴨加盟條件及費用
  • 留夫鴨加盟條件及費用

  • 現在人們的工作壓力越來越大,生活節奏更是越來越快。隨之而來的就是對餐飲的要求就是“快、營養、美味、方便”,上海的留夫鴨熟食就是在這種情況下創立,經過11年的發展,已經擁有很高的美譽度。那麼留夫鴨加盟條件及費用是多少?一、留夫鴨加盟條件認同總部的企業文化,接受總部的...
  • 26520
蘿蔔鴨三件湯怎麼做-蘿蔔鴨三件湯的做法
  • 蘿蔔鴨三件湯怎麼做-蘿蔔鴨三件湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鴨舌(200g)鴨翅(200g)鴨血(100g)調料葱(適量)花椒(適量)泡椒(適量)八角(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔鴨三件湯的做法步驟1、食材,鴨舌,鴨翅,鴨血,蘿蔔。2、食材洗淨後焯水。3、撈出用清水反覆沖洗去鴨腥味。4、葱姜,泡椒備好。5、起鍋放油下入花...
  • 19408
鴨哥老鴨粉絲湯中餐加盟條件是什麼
  • 鴨哥老鴨粉絲湯中餐加盟條件是什麼

  • 喜歡吃米飯的人一般都對面食喜愛,麪食以其勁道的嚼勁深受許多消費者的喜愛,而米線作為雲南的有名小吃,也深受大眾的喜愛,人們去雲南旅遊,都不會忘記嚐嚐當地正宗的過橋米線,才不枉走此一趟。那麼,如果你是想要創業加盟投資的,可以考慮開一家外賣麪館和米線,如果你對餐飲、對面條和...
  • 15466
老鴨湯米粉加盟條件
  • 老鴨湯米粉加盟條件

  • 老鴨是比較補身體的食物,很適合坐月子的人吃,在江蘇地區,很多人在老鴨熬製的湯中再加入米粉,就成了經典美食老鴨米粉湯,是江蘇鎮江地區一種著名的小吃。老鴨米粉湯的做法及吃法一直深受國人喜愛,所以很多人開起了老鴨湯米粉館。那麼老鴨湯米粉加盟條件有哪些呢?先做好前期的瞭解...
  • 30025
加盟鴨脖的條件有哪些?
  • 加盟鴨脖的條件有哪些?

  • 現在,許多人都想闖出屬於自己的一片天,創業無非是一個很好的選擇。選擇行業時,許多人會選擇餐飲業,投資者期待的目標創業項目大多就是餐飲行業中的小吃,鴨脖店就是一個很好的項目。但是在投資之前,都會有一個問題,一個人怎麼開鴨脖店?如果想要開店的話,需要哪些加盟條件呢?接下來就...
  • 23379
鴨王中餐加盟條件是什麼
  • 鴨王中餐加盟條件是什麼

  • 中餐是指我國風味的餐食菜餚,其間包含了粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜八大菜系及其它省份中影響較深的菜系。在考究民以食為天的國度裏,飲食禮儀天然成為飲食文明的一個重要部分。跟着中西方飲食文明的不斷溝通,中餐越來越遭到外國人的喜愛。中餐品牌有...
  • 24352
梟煌鴨加盟條件是什麼
  • 梟煌鴨加盟條件是什麼

  • 現在有很多人都愛吃熟食,製作熟食的材料是很新鮮的,進店消費的顧客可以根據自己的口味挑選熟食,小編覺得現在開一家梟煌鴨熟食店真心不錯,那麼梟煌鴨加盟條件是什麼呢?快來看看吧。梟煌鴨加盟條件是什麼想要知道梟煌鴨加盟條件是什麼,小編覺得大家還得去諮詢一下相關人士,小編在...
  • 18553
好奇鴨甜品加盟條件
  • 好奇鴨甜品加盟條件

  • 隨着人們現代生活豐富多彩,各類休閒食品也變得五花八門。甜品作為休閒食品中的一種,給人們帶來了許多樂趣和給生活增添了不少色彩。甜品的品牌也是各種各樣,而提起甜品,自然而然地會想起甜品店。那麼,這麼多種甜品品牌,到底哪一種才好呢?這也是一直困擾消費者的問題。其中有一種...
  • 17236
周黑鴨加盟的費用和條件
  • 周黑鴨加盟的費用和條件

  • 目前很多人對滷味熟食很感興趣,不僅是因為滷味熟食吃起來很方便,還有就是拜倒在滷味熟食的美味下面啦!帶給人們很多味蕾的滿足感,並且現在滷味熟食發展很好,前景無限,所以很多人都想要加盟熟食滷味店,那麼面對眾多品牌,我們又該如何來選擇呢》小編告訴你,周黑鴨就是一個很不錯的...
  • 27041
新鴨記加盟條件有哪些
  • 新鴨記加盟條件有哪些

  • 現在有不少的年輕投資者想要經營一家餐飲店,想要投資餐飲業的話就要挑選個不錯的美食項目投資,比如新鴨記店就是比較好的,它在市面上有着較高的需求量,是不錯的好項目。那麼,新鴨記加盟條件有哪些?接下來,就讓我們一起來了解一下加盟條件吧。新鴨記加盟條件有哪些1.開新鴨記店的...
  • 26543
周黑鴨加盟條件有哪些
  • 周黑鴨加盟條件有哪些

  • 周黑鴨這個滷味品牌現在在全國各地都開設了很多家分店,他們在目前國內的滷味店行業裏也算得上是一個非常有名的品牌了。小編了解到,現在國內有很多的創業者對於加盟一家周黑鴨非常的感興趣,所以今天小編在這裏給廣大的創業者好好的介紹一下週黑鴨加盟條件有哪些。周黑鴨加盟...
  • 3896
鴨副件怎麼做-鴨副件的做法
  • 鴨副件怎麼做-鴨副件的做法

  • “美味鴨脖鴨翅鴨架等....”食材明細主料中草藥(一副)白酒(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨副件的做法步驟1、清水熬湯2、調色調味3、出鍋...
  • 31313
鵪鶉蛋滷鴨四件怎麼做-鵪鶉蛋滷鴨四件的做法
  • 鵪鶉蛋滷鴨四件怎麼做-鵪鶉蛋滷鴨四件的做法

  • “#街頭小吃#鴨翅和鵪鶉蛋,很多人都愛吃,我家也是平時就經常吃,過年的餐桌上更是少不了。那今兒就與大家分享一道鴨翅和鵪鶉蛋最好吃的做法,啃着帶勁,嚼着入味,一口一個真過癮,過年一鍋不夠吃;做法很簡單,喜歡的親做起來!”食材明細主料鴨翅(900克)鵪鶉蛋(300克)輔料葱(適量)八角(1個)桂皮(1...
  • 16309
鴨脖加盟需要什麼條件
  • 鴨脖加盟需要什麼條件

  • 鴨脖是個受歡迎的美食,鴨脖店的開業一般開在市場或者小區附近,只要是大家好好經營用心製作那麼鴨脖店每天的客流量不會少的,利潤空間也是很大的,很多想開店創業的朋友就想知道鴨脖加盟需要什麼條件?那話不多説下面就讓小編給大家介紹一下吧。鴨脖加盟需要什麼條件1.鴨脖加盟...
  • 17848
醬香鴨兩件怎麼做-醬香鴨兩件的做法
  • 醬香鴨兩件怎麼做-醬香鴨兩件的做法

  • “以鴨翅和鴨掌為主料,做出的成品口感微辣,帶着濃濃的醬香味,對愛啃骨頭的吃貨們來説絕對有誘惑。”食材明細主料鴨掌(8只)鴨中翅(6只)輔料姜(4片)蒜(4瓣)香葉(4片)八角(2個)桂皮(1片)茂德公香辣醬(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(2克)雞粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香鴨兩件的做法步驟1、...
  • 14891
加盟條件-周黑鴨鴨脖怎麼加盟
  • 加盟條件-周黑鴨鴨脖怎麼加盟

  • 餐飲提問:周黑鴨鴨脖怎麼加盟?加盟條件小錢錢多ai我回答:周黑鴨鴨脖是一個特別被看好的加盟項目,它的市場發展行情很好,至今也是一個非常火的。加盟周黑鴨鴨脖是有條件的,條件就是加盟者要能夠有一定的經濟實力,能夠承擔公司要求的加盟費用,還有就是個人身體健康並且獲得家人的大...
  • 5598
周黑鴨加盟條件是什麼
  • 周黑鴨加盟條件是什麼

  • 很多人對周黑鴨有着濃厚的興趣。周黑鴨到底是做什麼,有什麼新奇的地方,它好吃嗎?這些問題是很多人想知道的。有一部份人對周黑鴨的興趣不僅僅是在吃眾的上面,更多的疑問加盟周黑鴨需要哪些條件,得來的哪些利益與好處。周黑鴨和其他鴨脖有什麼區別。下面我們會詳細介紹關於周黑...
  • 17286
滷鴨四件怎麼做-滷鴨四件的做法
  • 滷鴨四件怎麼做-滷鴨四件的做法

  • 食材明細主料鴨翅(4個)鴨胗(3個)鴨舌(10個)鴨腳(3個)輔料葱(適量)姜(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷鴨四件的做法步驟1、食材,新鮮鴨四件,洗淨,用水浸泡2、焯水3、焯水後撈出4、煮鍋中放入食材,加入天然好水,加葱姜八角,花椒,幹辣椒,料酒,鹽燉煮,也可以放入超市買的現成的滷料包,這樣...
  • 14632
鴨僕加盟條件是什麼
  • 鴨僕加盟條件是什麼

  • 鴨貨是很多消費者愛吃的美食,在市面上有非常多的鴨貨店,鴨僕鴨貨加盟店裏也提供了很多產品,滿足了不同層次消費者需求。而且它也不受地域限制,鴨僕在國內外都是非常受歡迎的。那麼,鴨僕加盟條件是什麼呢?大家快來看看吧。鴨僕加盟條件是什麼想要知道鴨僕加盟條件是什麼,還得去問...
  • 32237
紅燒鴨四件怎麼做-紅燒鴨四件的做法
  • 紅燒鴨四件怎麼做-紅燒鴨四件的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(2塊)壓腳(適量)鴨翅膀(適量)鴨脖子(適量)輔料豆瓣醬(一勺)冰糖(幾顆)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)米椒(適量)啤酒(半罐)料酒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鴨四件的做法步驟1、準備好鴨四件。2、清...
  • 6996
絕小鴨鴨脖加盟條件有哪些
  • 絕小鴨鴨脖加盟條件有哪些

  • 絕小鴨鴨脖是很多人喜歡的一種零嘴,很多消費者喜歡在閒暇的時候吃絕小鴨鴨脖。因此,絕小鴨鴨脖具有廣闊的消費市場,是一個很不錯的加盟項目。很多加盟者看中了絕小鴨鴨脖的商機,也想要加盟絕小鴨鴨脖,但是大多數加盟者都不太清楚絕小鴨鴨脖加盟條件有哪些,下面就一起來看看究竟...
  • 18906
周黑鴨加盟有哪些條件
  • 周黑鴨加盟有哪些條件

  • 如今隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平也跟着不斷提高,生活節奏也是在不斷地加快,尤其是在如今這個快速發展的社會,上班一族都沒有時間在家煮飯,因此都選擇了在外吃飯,也正是有了這個需求,因此,近幾年大街小巷中出現了很多各式各樣不同種類的熟食店,其中周黑鴨以其獨特的品牌效應...
  • 16528
專題