當前位置:味味甜 >

關於蔬果蛋羹的餐飲百科

美味蔬果蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味蔬果蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋相信是大多數人都喜歡吃的食物,做法非常多,我就經常做雞蛋羹但是營養比較單一,所以我就給雞蛋液中加入了蔬菜汁做成蔬果蛋羹,讓雞蛋羹營養更加豐富,蔬果蛋羹的顏色漂亮口感嫩滑爽口讓我家小朋友更喜歡吃了,...
  • 18929
蔬果蛋羹如何做簡單又好吃
  • 蔬果蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘雞蛋是營養價值非常高的食物,它經常會出現在我們的早餐桌上,它可以煮、煎、燉都可以,但是對於我家小孩來説雞蛋羹是她最喜歡吃的,但雞蛋羹的營養不夠豐富,所以我就在雞蛋液中加入菠菜汁來做蔬果蛋羹,口感還是一樣...
  • 13825
9月齡+ 蛋黃瘦肉蔬菜羹怎麼做-蛋黃瘦肉蔬菜羹的做法 蛋黃瘦肉蔬菜羹
  • 9月齡+ 蛋黃瘦肉蔬菜羹怎麼做-蛋黃瘦肉蔬菜羹的做法 蛋黃瘦肉蔬菜羹

  • “寶寶添加輔食之後補鐵是很重要的工作。蛋黃裏的含鐵量雖説不如動物內臟和肉類那麼多,但也是不錯的補鐵食材。並且蛋黃還含有很多寶寶所需的微量元素。例如:維生素A,D,E,B12,葉酸。”食材明細主料雞蛋黃(2個)胡蘿蔔(13g)瘦肉(15g)温水(30ml)輔料植物油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
  • 25003
這樣不一樣的蛋羹你吃過嗎-蔬菜蛋羹
  • 這樣不一樣的蛋羹你吃過嗎-蔬菜蛋羹

  • 説起蛋羹,大家首先想到的一定是看起來白白嫩嫩的雞蛋蛋羹了吧,那麼看起來爽滑柔嫩,吃起來入口即化的蛋羹,是很麼多愛吃的美味。蛋羹營養豐富,容易消化,非常適合小朋友和身體虛弱的食用。那麼,對於加入了蔬菜的蔬菜蛋羹,又有多少人吃過,瞭解過呢?一、多吃蔬菜蛋羹的好處1、提高記憶...
  • 31173
蔬菜蛋羹怎麼做-蔬菜蛋羹的做法
  • 蔬菜蛋羹怎麼做-蔬菜蛋羹的做法

  • “給寶寶做的蛋羹,富含蔬菜、蛋白。”食材明細主料白菜葉(50g)雞蛋(1顆)輔料香油(2匙)鮮醬油(2匙)蝦皮(5個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕入碗中、打散,放入蝦皮。2、白菜葉切碎放入攪拌好的蛋液中,加自來水30ml,拌勻。3、上鍋蒸,大火至水開,有蒸汽冒出,轉...
  • 27649
堅果雞蛋羹怎麼做-堅果雞蛋羹的做法
  • 堅果雞蛋羹怎麼做-堅果雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)堅果雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋攪拌均勻加入一勺鹽,準備比雞蛋一倍半的涼白開,把攪拌好的雞蛋倒入,再攪拌2、蒸鍋裏準備好開水,把攪拌好的雞蛋液過濾無泡沫,(這一步很重要決定雞蛋羹是否絲滑)3、...
  • 10480
蘋果牛奶蛋羹怎麼做-蘋果牛奶蛋羹的做法
  • 蘋果牛奶蛋羹怎麼做-蘋果牛奶蛋羹的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)牛奶(適量)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果牛奶蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕在碗中,加料酒打散。2、放入牛奶和白糖攪勻(牛奶大約是蛋液的1.5倍)。3、蘋果去皮去核切小丁。4、蘋果放入玻璃碗中。5、倒入牛奶蛋液。6、上鍋蒸...
  • 17341
白果雞蛋羹怎麼做-白果雞蛋羹的做法
  • 白果雞蛋羹怎麼做-白果雞蛋羹的做法

  • “白果是營養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論:每100g鮮白果中含蛋白質13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素,8種氨基酸,具有很高...
  • 30025
太陽果鮮蛋羹怎麼做-太陽果鮮蛋羹的做法
  • 太陽果鮮蛋羹怎麼做-太陽果鮮蛋羹的做法

  • “原產地南美洲,太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同,叫法各異,太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。外形與南瓜基本一樣,只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋,裏面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種,果實厚扁圓...
  • 9711
海鮮時蔬蛋花羹怎麼做-海鮮時蔬蛋花羹的做法
  • 海鮮時蔬蛋花羹怎麼做-海鮮時蔬蛋花羹的做法

  • 食材明細主料章魚(適量)海螺(適量)油菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮時蔬蛋花羹的做法步驟1、海鮮我用的是海螺和章魚刺身,分別切丁2、油菜擇洗乾淨切碎3、鍋中加水煮沸放入海鮮丁繼續煮沸4、放...
  • 20154
鮮蔬魚卷雞蛋羹怎麼做-鮮蔬魚卷雞蛋羹的做法
  • 鮮蔬魚卷雞蛋羹怎麼做-鮮蔬魚卷雞蛋羹的做法

  • “雞蛋的營養價值很高,普通的雞蛋如果能夠花一點心思就能做出即營養而顏值又高,這樣一道菜一上桌就會更吸引小朋友的食慾雞蛋和魚片同樣滑嫩,口感清淡鮮美,並且蛋白質豐富,是時候給蒸蛋來點花樣啦。多花點心思❤️讓寶寶不再挑食”食材明細主料草魚(150g)火腿腸(1條)雞蛋(3只)芹菜梗(20...
  • 15376
蔬果雞蛋披薩的做法 新奧爾蔬果雞蛋披薩 蔬果雞蛋披薩怎麼做
  • 蔬果雞蛋披薩的做法 新奧爾蔬果雞蛋披薩 蔬果雞蛋披薩怎麼做

  • “今天上一款素餡披薩,想減肥的MM看過來喲。。。這款披薩我用了很少的奶酪,添加了山藥和蘑菇,用雞蛋來凝固所有的餡料,所以吃起來不會散而更健康營養呢。重要的是我用cook100的烤肉粉來作為調料代替了披薩醬,味道超讚。大家可以試試。。。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料...
  • 15874
果凍雞蛋羹怎麼做-果凍雞蛋羹的做法
  • 果凍雞蛋羹怎麼做-果凍雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)開水(250ml)輔料鹽(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果凍雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋三枚。2、打散。3、攪勻4、加入開水。5、過濾。6、水開蒸20分鐘。7、倒入蒸魚豉油和香油。8、晃一下。...
  • 8703
果蔬蛋黃溶豆的做法 果蔬蛋黃溶豆,批量生產 果蔬蛋黃溶豆怎麼做
  • 果蔬蛋黃溶豆的做法 果蔬蛋黃溶豆,批量生產 果蔬蛋黃溶豆怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(12個)奶粉(60g)糖(5g)輔料檸檬汁(2g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬蛋黃溶豆的做法步驟1、準備一個乾淨無水無油的深口打蛋盆,蛋白和蛋黃分離乾淨。2、把分離好的蛋黃里加入糖,檸檬汁。3、用打蛋器中速打發,打到蛋黃髮白,流動很緩慢,提起打蛋頭寫8字三秒不...
  • 30752
肉丁時蔬雞蛋羹怎麼做-肉丁時蔬雞蛋羹的做法
  • 肉丁時蔬雞蛋羹怎麼做-肉丁時蔬雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(3個)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁時蔬雞蛋羹的做法步驟1、豆腐切丁擺入盤中。2、雞蛋打入碗中,加入鹽,黃酒,1:1清水攪拌均勻倒入豆...
  • 13542
芒果雞蛋羹怎麼做-芒果雞蛋羹的做法
  • 芒果雞蛋羹怎麼做-芒果雞蛋羹的做法

  • “小甜品,芒果清香和奶氣結合的味道。”食材明細主料芒果(一個)雞蛋(兩個)純牛奶(一瓶(或鮮牛奶))輔料赤沙糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果雞蛋羹的做法步驟1、如圖了,芒果去皮用絞碎機絞碎。2、加入雞蛋攪拌好。3、倒入牛奶,最好先把牛奶加熱後倒裏面。4、然後放鍋裏蒸...
  • 27329
米粉蔬菜蛋黃羹的做法 米粉蔬菜蛋黃羹8+ 米粉蔬菜蛋黃羹怎麼做
  • 米粉蔬菜蛋黃羹的做法 米粉蔬菜蛋黃羹8+ 米粉蔬菜蛋黃羹怎麼做

  • 食材明細主料有機米粉(15g)雞蛋(兩個)輔料温水(60ml)菜葉(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉蔬菜蛋黃羹的做法步驟1、準備食材2、、蛋黃加入温水打散、再加入米粉靜止1-2分3、、綠葉菜焯水切碎加入過程1中、4、放雞蛋液裏面加牛油果油5、攪拌均勻6...
  • 17725
蔬菜雞蛋羹怎麼做-蔬菜雞蛋羹的做法
  • 蔬菜雞蛋羹怎麼做-蔬菜雞蛋羹的做法

  • “蔬菜雞蛋羹所用食材簡單,操作方便、顏色美觀、營養豐富、且人人皆宜。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料菠菜(適量)水(適量)小紅椒(1個)調料鹽(適量)沾料汁(1小碗)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋4個(什麼雞蛋均可),正常5至6雞蛋切出來更好看(因給孩子吃,做...
  • 21093
蔬菜蛋羹的做法 蔬菜蛋羹:九個月以上寶寶輔食食譜 蔬菜蛋羹怎麼做
  • 蔬菜蛋羹的做法 蔬菜蛋羹:九個月以上寶寶輔食食譜 蔬菜蛋羹怎麼做

  • “不愛吃蛋,不愛吃菜的寶寶可以試試這個做法,我家點點每次都能吃光。九個月以上,對食材不過敏的寶寶就可以吃了。”食材明細主料番茄(20g)西藍花(15g)雞蛋(一個)輔料香菇(10g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蛋羹的做法步驟1、番茄、西藍花、香菇分別切碎備用。2、雞蛋打散,將...
  • 32689
火龍果蒸蛋羹怎麼做-火龍果蒸蛋羹的做法
  • 火龍果蒸蛋羹怎麼做-火龍果蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料火龍果(1個取皮)輔料雞蛋(1個)牛奶(大半杯)白砂糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果蒸蛋羹的做法步驟1、火龍果對半切開,挖出果肉2、雞蛋裏放白砂糖,擠檸檬汁3、倒入牛奶,攪勻4、倒入火龍果殼中,大火蒸10分鐘5、成品,鮮嫩爽滑!6、成品!香甜味美!小竅門想要口感更...
  • 18792
果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做
  • 果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做

  • “大寶貝生日我給做蛋糕,工具買晚了沒到,哎不表花不美麗呀,但是味道很好,嘿嘿……雖然沒有裱花等工具,但是味道是相當的棒哦大家都説好吃,吃光光嘍,有點小小成就感,嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚風蛋糕方子做的。做出來的蛋糕會比較鬆軟,用菠菜汁做的色素蛋糕...
  • 8464
果蔬蛋餅的做法 營養補鈣的果蔬蛋餅 果蔬蛋餅怎麼做
  • 果蔬蛋餅的做法 營養補鈣的果蔬蛋餅 果蔬蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)洋葱(適量)茄子(適量)菜花(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)蘋果(適量)蝦皮(適量)玉米粒(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬蛋餅的做法步驟1、這是所需的原料不用都放上我是每樣放了一點2、把原料都切成丁打入雞蛋3、放入麪粉和鹽...
  • 23789
百香果蛋羹怎麼做-百香果蛋羹的做法
  • 百香果蛋羹怎麼做-百香果蛋羹的做法

  • “取了果肉的百香果像個蛋殼,就想用它來整個蛋羹吃。”食材明細主料鵝蛋(1個)百香果肉(1匙)輔料温水(80g)調料食鹽(小許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果蛋羹的做法步驟1、百香果殼放在一個盆子裏,擺放整齊。2、取鵝蛋洗淨,沒有鵝蛋用2個雞蛋。3、打碗裏。4、攪散,放百香果。...
  • 32352
蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之:蔬菜(肉鬆)雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做
  • 蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之:蔬菜(肉鬆)雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做

  • “寶寶可以吃輔食了,這款雞蛋羹既有營養,又美味,寶寶不但可以吃到雞蛋,還可以吃到蔬菜,如果拌上肉鬆,營養就更加豐富了。”食材明細主料雞蛋(1到2個)輔料蔬菜(適量)肉鬆(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個(寶寶吃就一個雞蛋,如...
  • 5867
雜蔬薰腸土司蒸蛋羹的做法 亞麻籽油雜蔬薰腸土司蒸蛋羹 雜蔬薰腸土司蒸蛋羹怎麼做
專題