![清蒸海蠣子怎麼做-清蒸海蠣子的做法]( "清蒸海蠣子怎麼做-清蒸海蠣子的做法")
- 食材明細主料海蠣子（適量）輔料甜醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海蠣子的做法步驟1、海蠣子洗淨。2、放入鍋內，不用加水，蒸5分鐘。3、海蠣子開口就可以。4、來一點甜醋，味道好極了。...
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![清蒸海蠣子的做法 【山東】清蒸海蠣子 清蒸海蠣子怎麼做]( "清蒸海蠣子的做法 【山東】清蒸海蠣子 清蒸海蠣子怎麼做")
- “海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，北方稱之為海蠣子。牡蠣肉，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。海蠣肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等多種功能。其實最原汁原味的吃法是生吃，但我實在沒有勇氣嘗試，只好做了清蒸，蒸好後海蠣子...
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![清蟹海蠣粥怎麼做-清蟹海蠣粥的做法]( "清蟹海蠣粥怎麼做-清蟹海蠣粥的做法")
- 食材明細主料蟹（4只）米（300g）輔料香菜（6根）葱（少許）姜（2片）海蠣幹（20g）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蟹海蠣粥的做法步驟1、米洗淨，用不泡半小時。2、蟹洗淨，放水裏讓它活動活動。3、香菜，香葱，海蠣洗淨。4、把米和海蠣幹放進高壓鍋裏，加入適量的水煮15分鐘。5、接着把香...
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![海蠣子扇貝蒸多久]( "海蠣子扇貝蒸多久")
- 5-10分鐘。蒸海蠣子扇貝的時間不要過長，避免影響味道和口感。扇貝搭配粉絲的口感會更好，海蠣子最新鮮的吃法就是蒸好以後蘸點調料吃。蒸海蠣子和扇貝時需要適當倒入一些料酒去腥。...
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![蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做]( "蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做")
- 食材明細主料粉條（50克）蘿蔔（500克）海蠣子（100克）葱（20克）麪粉（1000克）香菜（5克）姜（5克）輔料花椒麪（0.2匙）味精（0.3匙）玉米油（3匙）鹽（1匙）大料面（0.2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麪粉用開水燙一半2、用筷子將面攪拌成絮狀使麪粉均勻的受熱3、麪粉不燙手時...
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![海蠣子用冷水蒸還是用熱水蒸]( "海蠣子用冷水蒸還是用熱水蒸")
- 冷水。海蠣子的肉質很鮮嫩，不要蒸煮很長時間，否則會影響口感。蒸海蠣子建議還是冷水煮比較好，因為慢慢的隨着水温的升高，海蠣子會慢慢的蒸熟，這樣蒸出來的海蠣子的口感會更加的鮮嫩多汁。若直接用熱水蒸，蒸汽太多會使肉質變得比較老了。...
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![清蒸海蠣子幾分鐘蒸好]( "清蒸海蠣子幾分鐘蒸好")
- 5至10分鐘左右。清蒸海蠣子分為兩種情況，一種是海蠣子已經去掉了外殼，這樣的海蠣子放到鍋裏面只需要5分鐘左右就可以全部的熟透。帶有完整的外殼的海蠣子，則需要適當的延長2至3分鐘的時間。海蠣子不需要蒸太久，太長的時間會讓海蠣子的口感變綿，味道不新鮮。...
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![蒸海蠣子需要幾分鐘]( "蒸海蠣子需要幾分鐘")
- 三分鐘至十五分鐘。海蠣子的大小不同，蒸制的時間也會不一樣。個頭中等的海蠣子，開殼蒸需要蒸五分鐘至七分鐘，個頭稍大的海蠣子開殼蒸，需要蒸十分鐘至五分鐘。蒸海蠣子的時間不宜過久，以免海蠣子肉質變老，吃起來影響口感。蒸熟的海蠣子可以蘸着喜歡的醬料一起吃。...
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![海蠣子蒸多久熟]( "海蠣子蒸多久熟")
- 三到十五分鐘。完整的海蠣子蒸十幾分鍾，開口海蠣子一般蒸七分鐘左右，去殼海蠣子蒸三到五分鐘，根據海蠣子入鍋時的狀態選擇不同的時間。海蠣子還可以進行煮，大概五六分鐘即可食用。在蒸煮之前，一定要注意將海蠣子清洗乾淨，保證衞生乾淨以及口感鮮嫩。...
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![烤海蠣子怎麼做-烤海蠣子的做法]( "烤海蠣子怎麼做-烤海蠣子的做法")
- “牡蠣，營養豐富，肉質細嫩，鮮味突出，煮湯後狀似牛奶，因此被譽為“海中牛奶”在西方，牡蠣也被稱為“海之奶”。海蠣肉中含碘量高於牛奶和蛋黃，鋅含量也為食物之冠，特有的多種活性物質及氨基酸和天然的牛磺酸，具有降血脂，提高人體免疫，促進新陳代謝，美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效...
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![海蠣子和生蠔的區別是什麼-海蠣子蒸多久]( "海蠣子和生蠔的區別是什麼-海蠣子蒸多久")
- 海蠣子的學名叫做牡蠣，是世界上第一大養殖貝類，也是人類可利用的，非常重要的海洋資源之一。海蠣子不僅肉味鮮美而且營養豐富。海蠣子在清理乾淨的情況下是可以生吃的，但如果不習慣的話就需要進行加工了，那麼海蠣子蒸多久呢？海蠣子和生蠔是一種東西嗎？一、海蠣子蒸多久1.去殼海蠣...
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![原味蒸海蠣子怎麼做-原味蒸海蠣子的做法]( "原味蒸海蠣子怎麼做-原味蒸海蠣子的做法")
- “家常菜――蒸海蠣子”食材明細主料海蠣子（1000克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味蒸海蠣子的做法步驟1、海蠣子洗淨。2、隔水放入鍋子中。3、蓋蓋蒸制。4、蒸至海蠣子全班開口即可。小竅門簡單易做，味道鮮美。...
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![蒸蛋海蠣子怎麼做-蒸蛋海蠣子的做法]( "蒸蛋海蠣子怎麼做-蒸蛋海蠣子的做法")
- “在家和大姐自制的。味道很不錯哦！很鮮。”食材明細主料雞蛋（1個）海蠣子（12個）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）紅椒香菜丁（適量）葱薑蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋海蠣子的做法步驟1、清洗海蠣子，取出海蠣子肉，也可直接買海蠣子肉回來，方便。2、先用葱薑蒜爆鍋，放入海蠣子翻炒...
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![蒸海蠣怎麼做-蒸海蠣的做法]( "蒸海蠣怎麼做-蒸海蠣的做法")
- “生抽海蠣”食材明細主料大海蠣（500g）葱（一根）辣椒（一根）輔料地瓜粉（適量）芝麻油（適量）香油（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸海蠣的做法步驟1、材料2、海蠣放地瓜粉攪拌燒開水燙熟放入盤中加調料3、完成...
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![蒸海蠣子怎麼做-蒸海蠣子的做法]( "蒸海蠣子怎麼做-蒸海蠣子的做法")
- “海蠣子每百克肉含蛋白質11．3克、脂肪2．3克以及豐富的維生素、微量元素鋅、灰分和降低血清膽固醇的物質，有美容，補身體的作用。”食材明細主料海蠣子（4斤）輔料生薑（2片）原味（口味）未知（難度）蒸海蠣子的做法步驟1、這次買的海蠣子商家已經刷洗乾淨了，回家只是沖洗一下就行。鍋中放入適...
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![牡蠣是海蠣子嗎]( "牡蠣是海蠣子嗎")
- 現在人都比較喜歡吃海鮮，特別是貝類深得人心。牡蠣，是海洋中常見的貝類。南粵稱它為耗，而閩南稱它為蠣房，北方的一些漁民就稱之為海蠣等，總之叫法有很多種。那麼究竟牡蠣和海蠣子有什麼區別嗎？牡蠣是海蠣子嗎？一、牡蠣是海蠣子嗎牡蠣是海蠣子，牡蠣又稱蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、...
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![不同種類的海蠣子蒸的時間不一樣-蒸海蠣子多久]( "不同種類的海蠣子蒸的時間不一樣-蒸海蠣子多久")
- 現在隨着人們生活質量的不斷提高，海蠣子不只是海邊人，可以吃的，現在內陸大部分人也是可以吃到海蠣子的，雖然現在還例子很常見，但是好多人目前還尋不到正確的烹飪海蠣子的方法，在海邊，人們一般海蠣子都是用來蒸着吃，那麼蒸海蠣子多久?蒸海蠣子多久一般來説，買到的海蠣子可能是去殼...
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![炸海蠣子怎麼做-炸海蠣子的做法]( "炸海蠣子怎麼做-炸海蠣子的做法")
- “海蠣子可以補鈣，還能降血脂，促胰島素分泌，保肝利膽，功效多多！這樣炸的海蠣子，顆顆分明，一口下去，外皮酥酥，內裏爆漿，孩子們把它蘸點蕃茄醬，一吃就停不下來哦！”食材明細主料海蠣子（250g）輔料麪粉（3匙）玉米澱粉（3匙）椒鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）普通（難度）炸海蠣子的做法步驟1、海蠣子...
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![海蠣子怎麼蒸]( "海蠣子怎麼蒸")
- 海蠣子怎麼蒸？許多人吃海蠣子一般都在餐館食用的，但是海蠣子的蒸法大多人都不太瞭解。下面給大家介紹一下幾種生蠔的做法，還介紹了蒸生蠔需要多長時間。生蠔具有豐富的營養價值，所以食用生蠔有利於身體對鈣的吸收。一、海蠣子怎麼蒸1、蒜蓉粉絲蒸生蠔(1)材料生蠔10只、粉絲適...
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![海蠣子要怎麼進行處理-海蠣子蒸多久]( "海蠣子要怎麼進行處理-海蠣子蒸多久")
- 海蠣子就是我們在日常生活中所説的牡蠣。是一種非常常見的貝類。海蠣子屬於雙殼軟體動物，分佈的範圍非常的廣，主要分佈在温帶和熱帶的海域當中。但是在我國，海蠣子已經逐漸的變成了家養殖的海鮮了。海蠣子的做法非常的多樣，幾乎所有的烹飪方式都可以進行製作，但是如果你想食用...
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![蒜烤海蠣子的做法 蒜烤海蠣子（烤箱） 蒜烤海蠣子怎麼做]( "蒜烤海蠣子的做法 蒜烤海蠣子（烤箱） 蒜烤海蠣子怎麼做")
- “第一次烤海蠣子~如果説煮的只是鮮，那麼烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更豐富”食材明細主料海蠣子（4個）姜（適量）雞精（適量）料酒（適量）輔料葱花（適量）醬油（適量）十三香（適量）黑胡椒粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜烤海蠣子的做法步驟1、蒜、葱花、姜剁成末2、海蠣...
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![如何挑選海蠣子-海蠣子怎麼保存]( "如何挑選海蠣子-海蠣子怎麼保存")
- 海蠣子是一種很常見的海鮮食品，一般超市裏面都會有賣新鮮的海蠣子，可是其中也不乏一些殘次品，接下來小編為大家講講如何挑選海蠣子，海蠣子怎麼保存。偶爾買多了吃不掉，以下這些可能對你有幫助，但還是建議大家吃多少買多少，畢竟新鮮的最好吃。一、海蠣子怎麼保存1.保鮮膜保存法可...
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![清蒸牡蠣怎麼做-清蒸牡蠣的做法]( "清蒸牡蠣怎麼做-清蒸牡蠣的做法")
- “選用自家產的乳山牡蠣，清蒸5-8分鐘即可，原汁原味，鮮甜異常”食材明細主料乳山牡蠣（兩斤）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸牡蠣的做法步驟1、自家的乳山牡蠣，清蒸5-8分鐘即可2、直接食用很鮮美，也可根據個人口味調製蘸料3、當下最鮮美的味道...
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![海蠣子包子怎麼做-海蠣子包子的做法]( "海蠣子包子怎麼做-海蠣子包子的做法")
- “冬天新鮮的海蠣子酸菜包子‘或海蠣子籮卜包子都是我們沿海城市的大愛，清淡不膩美味”食材明細主料豬肉（200）海蠣子肉（500）酸菜（一棵或或籮卜一個）輔料醬油（適量）葱（一棵）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蠣子包子的做法步驟1、調餡，肉，葱花海蠣子，酸菜，調料一起拌好...
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![海蠣子是牡蠣嗎]( "海蠣子是牡蠣嗎")
- 海蠣子是一種海鮮平時聽到的各種海洋生物有很多，常常會產生疑惑，他們有什麼區別呢，有沒有一樣的東西呢?比如海蠣子是牡蠣嗎？兩者有什麼區別？很多的問題若不是經常接觸海鮮的根本不清楚，這裏就帶大家瞭解一下常識。一、海蠣子是牡蠣嗎海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱“...
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味味甜
