![三鮮冬瓜怎麼做-三鮮冬瓜的做法]( "三鮮冬瓜怎麼做-三鮮冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1斤）海帶（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成片。2、幹蝦皮一兩左右就可以。3、泡好的海帶切段。4、鍋內放入底油，直接將蝦皮放進去，同時葱花也放進去。5、然後將冬瓜和海帶放進去翻炒...
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![蒸冬瓜三鮮蒸餃多長時間]( "蒸冬瓜三鮮蒸餃多長時間")
- 10至15分鐘。冬瓜三鮮餡餃子的大小不同，蒸的時間也會稍有不同。擺放冬瓜三鮮蒸餃時，要留有一定的空隙，以免冬瓜三鮮餃子受熱膨脹，導致互相粘連。蒸好的冬瓜三鮮餃子可以直接吃，也可以蘸着蘸料，或是搭配米粥、小菜等食材一起吃。...
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![三鮮冬瓜湯怎麼做-三鮮冬瓜湯的做法]( "三鮮冬瓜湯怎麼做-三鮮冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（490克）蟶子（185克）活皮蝦（105克）蛤蜊（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、蟶子、活皮蝦和蛤蜊（已清洗）。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。...
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![生炒三鮮烏冬怎麼做-生炒三鮮烏冬的做法]( "生炒三鮮烏冬怎麼做-生炒三鮮烏冬的做法")
- 食材明細主料烏冬（110g）輔料蝦（6只）墨魚（60g）小白菜（刪除）紅蘿蔔絲（60g）洋葱絲（刪除）牛肉片（20g）配料老抽（5ml）生抽（刪除）糖（25ml）番茄醬（刪除）水（1大匙）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）生炒三鮮烏冬的做法步驟1、用冰水抓100g烏冬，將烏冬分開,避免粘在一起，所有食材按分量準備好。2、鍋中加油，中...
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![三鮮蒸冬瓜如何做簡單又好吃]( "三鮮蒸冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500魷魚須：50乾貝：適量蝦米：適量輔料蠔油：1湯匙雞精：少量生粉：半個湯匙葱花：適量具體步驟1.蝦米和乾貝洗乾淨,乾貝用水泡軟後撕碎,泡過的水留着做芡汁;魷魚須撕去褐色外衣後切小粒,用生薑末和料酒反覆抓幾次...
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![鮮甜冬瓜湯怎麼做-鮮甜冬瓜湯的做法]( "鮮甜冬瓜湯怎麼做-鮮甜冬瓜湯的做法")
- “這是一碗材料豐富的冬瓜湯，有豬肉，香菇肉丸，魚丸，貝肉，銀魚乾，這些加在一起特別的鮮甜哦！”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉（適量）香菇肉丸（適量）魚丸（適量）貝肉（適量）銀魚乾（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮甜冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜刨皮洗淨切片，豬肉切小片，魚...
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![冬瓜燜鮮貝怎麼做-冬瓜燜鮮貝的做法]( "冬瓜燜鮮貝怎麼做-冬瓜燜鮮貝的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）鮮貝（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜鮮貝的做法步驟1、小冬瓜去皮去芯2、鮮貝解凍3、黑木耳泡發煮熟4、冬瓜切厚片5、鍋子燒熱放入大蒜姜6、放入冬瓜7、放入黑木耳8、放入鮮貝9、放入生抽10、放...
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![三鮮冬筍絲的做法 金衣白玉，蔬中一絕的【三鮮冬筍絲】 三鮮冬筍絲怎麼做]( "三鮮冬筍絲的做法 金衣白玉，蔬中一絕的【三鮮冬筍絲】 三鮮冬筍絲怎麼做")
- 食材明細主料冬筍（2個）瘦肉（適量）輔料鮮香菇（1個）生薑（適量）韭菜花（適量）老抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬筍絲的做法步驟1、冬筍2個，用刀破開後剝去筍衣，再剁掉老蔸並削去老皮，將筍切片後改成筍絲備用。鮮香菇1個，切成香菇絲。生薑適量，切成薑絲。韭菜...
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![海鮮冬瓜怎麼做-海鮮冬瓜的做法]( "海鮮冬瓜怎麼做-海鮮冬瓜的做法")
- “冬瓜可以炒着吃，也可以煲湯，反正不管怎麼吃都不錯，它本身沒有什麼特殊的味道，和什麼食材放一起，就會是什麼味道，而且冬瓜最配的就是海鮮。今天用冬瓜和扇貝大蝦一起做一道鮮味十足，防暑降温的美味，但你知道怎麼來做才不會發腥嗎？留下來的只有鮮味呢？只要這兩樣不用料酒做出來的味...
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![鮮蝦燴冬瓜的做法 燉冬瓜，炒冬瓜，鮮蝦燴冬瓜 鮮蝦燴冬瓜怎麼做]( "鮮蝦燴冬瓜的做法 燉冬瓜，炒冬瓜，鮮蝦燴冬瓜 鮮蝦燴冬瓜怎麼做")
- “北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽説冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家會不會連皮煮冬瓜？蝦含有大量的蛋白質和自帶鮮味，它與冬瓜的結合，會碰撞出什麼火花呢？經過...
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![冬瓜鮮蝦湯怎麼做-冬瓜鮮蝦湯的做法]( "冬瓜鮮蝦湯怎麼做-冬瓜鮮蝦湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（250克）鮮蝦（3個）葱花（一根）輔料玉米油（2克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜鮮蝦湯的做法步驟1、冬瓜去皮，切成薄片備用，鮮蝦去除大腸，清洗乾淨。2、冬瓜冷水下鍋。大火燒開煮成7成熟。3、加入鮮蝦，大火煮1分鐘。。4、調入少許鹽。5、撒入葱花，調入玉米油...
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![鮮蒸冬瓜的做法 夏日消腫的鮮蒸冬瓜 鮮蒸冬瓜怎麼做]( "鮮蒸冬瓜的做法 夏日消腫的鮮蒸冬瓜 鮮蒸冬瓜怎麼做")
- “冬瓜在夏天吃可以清暑消腫，我本來不太愛吃冬瓜的，因為冬瓜本身味道清淡，但是加了蝦皮和雞湯之後，鮮度提升，美味升級啦~”食材明細主料冬瓜（200g）蝦皮（50g）平菇（50g）雞湯（適量）輔料鹽（適量）油（10g）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蒸冬瓜的做法步驟1、準備好所有的食材2、將冬...
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![冬瓜蒸二鮮怎麼做-冬瓜蒸二鮮的做法]( "冬瓜蒸二鮮怎麼做-冬瓜蒸二鮮的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500）開洋（15克）瑤柱（10克）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（一勺）白糖（2克）米醋（半勺）花椒（1克）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸二鮮的做法步驟1、冬瓜去皮，切骰子塊，撒一點鹽，撒開洋，瑤柱，放蒸鍋裏蒸10分鐘。出鍋。2、豆豉油，蠔油，糖，調和一下倒入冬瓜裏。3、油鍋炒...
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![鮮蝦冬瓜湯怎麼做-鮮蝦冬瓜湯的做法]( "鮮蝦冬瓜湯怎麼做-鮮蝦冬瓜湯的做法")
- “秋季補水，鮮美滋味！今來一款：鮮蝦冬瓜湯，家常做法，供大家參考！”食材明細主料冬瓜（一塊）鮮蝦（適量）輔料油（適量）水（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鮮蝦準備就緒。2、蝦處理乾淨，蝦頭備用。3、冬瓜改刀切塊。4、鍋中入油煸炒蝦頭。...
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![冬瓜鮮貝湯怎麼做-冬瓜鮮貝湯的做法]( "冬瓜鮮貝湯怎麼做-冬瓜鮮貝湯的做法")
- 食材明細主料鮮貝柱（200克）冬瓜（一塊）輔料鹽（適量）油（適量）葱（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）澱粉（適量）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜鮮貝湯的做法步驟1、用挖球器挖出冬瓜球待用～2、姜切絲，葱切葱花，貝柱洗淨待用～3、用料酒，鹽，澱粉醃製10分鐘4、油六成熱，葱姜爆香～5、把冬瓜...
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![雙鮮冬瓜湯怎麼做-雙鮮冬瓜湯的做法]( "雙鮮冬瓜湯怎麼做-雙鮮冬瓜湯的做法")
- “冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。。。”食材明細主料冬瓜（280克）蝦肉...
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![三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法]( "三鮮燴冬瓜怎麼做-三鮮燴冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1個）輔料火腿（適量）海米（適量）泡發皮肚（適量）調料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）黃酒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2、去皮切塊。3、準備好三鮮，泡發海米，皮肚，火腿片。4、起鍋放油下入葱蒜末煸香。5、再下入...
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![三鮮冬瓜卷怎麼做-三鮮冬瓜卷的做法]( "三鮮冬瓜卷怎麼做-三鮮冬瓜卷的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜卷的做法步驟1、材料：冬瓜、火腿、胡蘿蔔、杏鮑菇。2、將冬瓜切厚薄一致的片；胡蘿蔔、杏鮑菇、火腿切絲。3、鍋裏水燒開，將三絲入鍋燙一下。4...
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![鮮貝冬瓜湯怎麼做-鮮貝冬瓜湯的做法]( "鮮貝冬瓜湯怎麼做-鮮貝冬瓜湯的做法")
- “沒到初冬，都是扇貝的收穫季節。我們當地人很少吃帶殼的扇貝，都是吃新鮮得扇貝丁。買的現場扒的鮮貝肉，放冰箱冷凍，隨吃隨取。燉湯，做餡，炒食都很鮮美。”食材明細主料冬瓜（400g）貝肉（100g）輔料食用油（小許）清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（1.5g）香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮...
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![冬瓜三鮮蒸餃蒸多長時間]( "冬瓜三鮮蒸餃蒸多長時間")
- 8-10分鐘。蒸冬瓜三鮮蒸餃的火候不同，蒸的時間也會不一樣。冬瓜三鮮蒸餃是常見的美食，製作的食材包括冬瓜、豬肉末、小麥粉、食用鹽、植物油、生抽、芝麻油、葱、姜等。蒸冬瓜三鮮蒸餃的時間不宜過長，以免影響冬瓜三鮮蒸餃的口感和質地。吃不完的冬瓜三鮮蒸餃，可以放在冰箱冷...
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![冬瓜豆腐三鮮湯怎麼做-冬瓜豆腐三鮮湯的做法]( "冬瓜豆腐三鮮湯怎麼做-冬瓜豆腐三鮮湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（一塊）筆管魚（適量）豆腐（一小塊）輔料香菜碎（一些）葱花（適量）鹽（一點）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜豆腐三鮮湯的做法步驟1、冬瓜一塊。2、改刀切小塊。3、豆腐切小塊。4、輔料備用。5、新鮮筆管魚。6、鍋中熱油加入葱花爆香然後加入冬瓜翻炒。7、炒一會就把...
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![海鮮冬瓜湯的做法 【海鮮冬瓜湯】冬瓜皮也是寶 海鮮冬瓜湯怎麼做]( "海鮮冬瓜湯的做法 【海鮮冬瓜湯】冬瓜皮也是寶 海鮮冬瓜湯怎麼做")
- “冬瓜皮也是寶其性甘而微寒，冬瓜，產於夏季，從食物的性質來説，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都説能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。冬瓜皮比較厚，也較硬。其它的做法，加入冬瓜可能不是太好做。但做冬瓜湯時，可以...
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![三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靚湯 三菇冬瓜羹怎麼做]( "三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靚湯 三菇冬瓜羹怎麼做")
- “此湯羹夏天頗佳的選擇，男女老幼皆相宜。”食材明細主料冬瓜粒（1飯碗）冬菇（3-4朵）蘑菇（3-5朵）草菇（約1/4碗）大蝦乾（4-6只）肉末（適量）輔料姜（3-4片）葱（1根）配料鹽（適量）胡椒粉（1/4茶匙）麻油（1/2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三菇冬瓜羹的做法步驟1、先將蝦乾用一碗温水泡隔夜，讓蝦乾充分...
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![冬瓜海鮮煮的做法 冬瓜海鮮煮【芸芸小廚】 冬瓜海鮮煮怎麼做]( "冬瓜海鮮煮的做法 冬瓜海鮮煮【芸芸小廚】 冬瓜海鮮煮怎麼做")
- “穀雨是春天最後一個節氣，夏天的腳步越來越近，一道清爽的冬瓜海鮮煮，清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡，海鮮與之搭配，鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜（500g）蝦仁（20g）目魚（40g）青口（35g）杏鮑菇（15g）輔料生抽（10g）柴魚高湯（1000g）味淋（10g）清酒（10g）雞精（75g）清...
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![三鮮蒸冬瓜怎麼做-三鮮蒸冬瓜的做法]( "三鮮蒸冬瓜怎麼做-三鮮蒸冬瓜的做法")
- “冬瓜名字裏的“冬”，來源並非是產自冬季，而是因成熟的冬瓜表層都覆了一層白粉狀的物質，就像冬日的白霜而得名。這一人見人愛的食材，從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，在餐桌上演化百年，大家最愛的還是它最本真的味道。冬季氣温下降，外面天寒地凍，可是人體內卻是“內火”更...
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味味甜
