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關於易出的餐飲百科

酸奶乳酪排包的做法 超柔軟易出膜的麪包-----酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做
  • 酸奶乳酪排包的做法 超柔軟易出膜的麪包-----酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做

  • “麪包的造型真的是可以千變萬化,可惜平時做麪包時,一般就是那幾種,今天也給家裏的麪包換個造型。這款麪包出膜非常容易,柔軟美味,試試就知道它有多麼棒了。”食材明細主料雞蛋(50克)酸奶(100克)奶油奶酪(50克)糖(50克)水(30克)鹽(2克)高粉(300克)酵母(3克)黃油(30克)輔料黃油(15克)糖(12克)雞蛋(12克...
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奶香椰蓉麪包卷的做法 奶香椰蓉麪包卷,一次發酵,易出膜超蓬鬆,濃濃椰香和奶香味。 奶香椰蓉麪包卷怎麼做
教您如何簡易清洗河蚌並做出美味的河蚌!
  • 教您如何簡易清洗河蚌並做出美味的河蚌!

  • 河蚌屬於一種營養較多的水產品,但它的殼很厚。吃東西的時候特別難清洗。但這是一種罕見的美味。今天,小編來教你如何做好吃的河蚌。人們總是覺得很難清洗。那麼,如何清洗河蚌呢?其實,平時也有一些清潔和清潔的技巧。我們必須掌握這一知識,才能輕而易舉地洗河蚌。教您如何簡易...
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鴨肉黃花菜,簡單易學,小編帶你在家做出美味可口菜品
  • 鴨肉黃花菜,簡單易學,小編帶你在家做出美味可口菜品

  • 鴨肉黃花菜,一道很多人喜愛的菜餚,小編也不例外;鴨肉和黃花菜,因其食材簡單,做起來也方便,現在也是走入尋常百姓家,而怎麼樣利用這兩種食材,做出一道美味可口的鴨肉黃花菜,相信每個食客都有自己的獨到之處,今天小編就在這裏分享一道最常見的做法。鴨肉黃花菜,怎麼做才是最好吃的呢?1....
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簡易冬陰功湯(業餘做出專業味)如何做簡單又好吃
  • 簡易冬陰功湯(業餘做出專業味)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料魚豆腐:適量魚丸:適量蝦仁:適量扇貝:適量大蝦:4只小番茄:20個輔料檸檬(or橙子):一個具體步驟1.材料備好,蝦仁大蝦洗淨,辣椒香菜洗淨,小番茄切兩瓣,牛奶魚露備好,檸檬切瓣扒掉皮(我沒有買檸檬就用了橙子),魚丸魚豆腐解凍泡...
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做出來賽過餐館-牛肉怎麼燒容易爛
  • 做出來賽過餐館-牛肉怎麼燒容易爛

  • 牛肉是一種高蛋白食物,當你把牛肉處理得當,熟了的牛肉自然是肉質細嫩,香氣撲鼻,深受人們喜愛。要想燒爛牛肉需要從選肉,清洗,燉煮火候,時間以及添加配料等方面入手。一般人誤以為買鮮紅的肉就是新鮮的,因為像剛宰的一樣。其實這一類向紅色的牛肉,肉質較緊,入口柴,烹飪後營養較少。那...
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怎麼泡銀耳比較容易出膠
  • 怎麼泡銀耳比較容易出膠

  • 使用冷水浸泡,浸泡的時間要充分。浸泡銀耳時,需要選用品質好的銀耳,泡出來對的銀耳更容易出膠。泡好的銀耳清洗乾淨,去除根蒂,可以用於涼拌、煮粥、煮湯等。銀耳可以搭配冰糖、紅棗製作冰糖銀耳湯,銀耳可以搭配百合、紅棗、蓮子、冰糖製作百合紅棗蓮子羹等美食。...
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花螺怎麼煮容易摳出來
  • 花螺怎麼煮容易摳出來

  • 用大火煮。花螺是螺絲的一種,煮花螺前要先用鹽水浸泡兩個小時,因為花螺生長的環境比較髒,體內也有比較多的髒東西,用鹽水泡可以把髒東西泡出來,然後再開大火煮,既可以殺菌又可以很好的把螺肉煮出。挑選花螺時一定要注意挑選露頭的,這樣的才是活的,比較新鮮。...
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怎樣煎魚時油不容易濺出來
  • 怎樣煎魚時油不容易濺出來

  • 將魚控幹水分後裹上澱粉或是生粉後放入油鍋內煎炸,大火定型小火慢炸即可。煎魚時不要過度的翻動魚否則會導致魚肉的破碎等情況;加入澱粉可以吸收魚表面的水分使得煎炸時不會使油花飛濺出來,也可以使得魚肉快速定型變得焦黃香酥脆。...
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鍋出的做法 肉丁茄子飯---一鍋出 鍋出怎麼做
  • 鍋出的做法 肉丁茄子飯---一鍋出 鍋出怎麼做

  • “這個本來是俺家的早餐,依依早上9點要上早教課,我實在是不願意頂着油煙味去上課,要不就得洗頭,早上洗頭時間還是很緊張的!我就在頭天晚上都準備好所有的材料,第二天早上起來的時候,插上電飯鍋就OK了!簡單快捷哈哈,只要是省事極了,還挺好吃的!配上自己做的蘿蔔乾鹹菜,喝上一杯豆漿,營...
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柚子肉怎麼容易剝出來
  • 柚子肉怎麼容易剝出來

  • 將柚子的頂部用刀切掉,再用刀朝着柚子表面豎着劃上幾刀,用手將柚子皮剝掉即可。剝出來柚子肉可以直接吃,也可以用於製作柚子蜂蜜茶、柚子果汁、柚子果醬、柚子蛋糕等美食。吃不完的柚子果肉可以放進食品盒中,密封好,放在冰箱冷藏室進行保存。...
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家庭簡易火鍋底料做法的做法 家庭簡易火鍋底料做法,1分鐘做出火鍋店味道 家庭簡易火鍋底料做法怎麼做
醃鹹鴨蛋的做法 簡易法醃出美味鹹鴨蛋 醃鹹鴨蛋怎麼做
  • 醃鹹鴨蛋的做法 簡易法醃出美味鹹鴨蛋 醃鹹鴨蛋怎麼做

  • “今年這是第三次醃鹹蛋了,每次我都用不同的方法多醃一些,人多分着吃,我用的鴨蛋是堂妹自家在池塘裏養的鴨子產的,鹽出來的鹹蛋黃既紅出油又多,特別好吃,今天的醃蛋方法是最簡單的,最容易掌握的,不用什麼調料,用的只有鹽和酒,鹽的蛋黃都出油了,蛋清卻不是那麼鹹,口感也很好。”食材明...
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不用出門易製作的速成鍋貼如何做簡單又好吃
  • 不用出門易製作的速成鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘速成鍋貼,菜如其名,是一道製作起來非常簡便、耗時短的美味鍋貼。選用事先製作好的速凍水餃成品,先加少許清水入鍋燜煮煮熟。然後在其底部撒上少許麪粉,在不粘鍋中將其底部煎至金黃香脆,一道香噴噴的速成鍋貼就...
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手把手教你做出好吃的下飯菜來!-綠花椰菜的做法簡單易學
  • 手把手教你做出好吃的下飯菜來!-綠花椰菜的做法簡單易學

  • 綠花椰菜全身綠色,質地柔嫩,風味獨特,富含非常豐富的維生素C,適合在喜温和濕潤氣候中生長,一種集美貌與營養與一身的價格親民的好蔬菜,適合買回來做下飯菜。對於家庭主婦來説,好的食材就兩個字買、做,那麼,問題來了綠花椰菜的做法是什麼樣的呢?怎麼做好吃呢?跟隨小編一起來學習一下...
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家庭簡易版教會你圖解-如何做出好吃的番茄炒雞蛋
  • 家庭簡易版教會你圖解-如何做出好吃的番茄炒雞蛋

  • 番茄炒蛋是一道幾乎人人都吃過的菜,也幾乎是每個人廚房新手學會的第一道菜。它之所以這麼受歡迎,不僅僅因為它好吃、鹹甜皆可、可下飯可下面,更重要的是它簡單!但簡單中又少不了一點技巧主料番茄:2個雞蛋:4個輔料葱花:適量食鹽:適量詳細步驟:第一步番茄切片,葱白和葱綠分開第二步雞...
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一做出來就會被搶光!打包票!-學會簡易好吃的烤箱食譜
  • 一做出來就會被搶光!打包票!-學會簡易好吃的烤箱食譜

  • 對於一個吃貨來説擁有一個烤箱那是多麼幸福的事情啊,擁有烤箱就像擁有全世界一樣。烤箱是會變魔法的,用烤箱可以做出各種各樣的美味,不管是正餐還是加餐小吃都能輕鬆做出,所以大家可別小瞧了烤箱哦。今天小編就教給大家一些簡易好吃的烤箱食譜,空閒的時候大家可以參考着做起來...
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炸土豆條怎麼不容易油濺出來
  • 炸土豆條怎麼不容易油濺出來

  • 冷油入鍋後小火慢炸。直接將土豆條放入油鍋後大火定型小火慢炸後撈出撒上食用鹽即可。炸土豆的時間主要取決於土豆條的口感,若是喜歡內裏綿密,外殼焦脆的炸制的時間就長一點,若是喜歡外殼酥軟的炸的時間就短一點。炸好的土豆條搭配番茄醬食用起來口感會更好。...
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這樣子蒸出來吃了易消化-怎麼蒸芋頭
  • 這樣子蒸出來吃了易消化-怎麼蒸芋頭

  • 芋頭是日常生活中常吃也常見的。但是不可以多吃它,它比較難以消化很容易肚子漲胃,所以適量飲食才是對人體健康有好處的。反正小編喜歡吃蒸的芋頭,一剝皮就好了,簡單方便。但是小編也學了一些菜系。希望友友們喜歡啊~一、怎麼蒸芋頭(1)先把芋頭削皮然後切絲,把粘米粉和白糖攪拌...
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正官莊帶你走出“困”境-春寒易擋春困難
  • 正官莊帶你走出“困”境-春寒易擋春困難

  • 開春之際,天氣回暖,萬物復甦,但很多人卻整天昏昏沉沉,渾身沒勁,有種昏昏欲睡的感覺,和春意盎然的氛圍大相庭徑。如果你也處於這種狀態,那就説明“春困”已經“盯”上你了!“春困”是春季多發的一種生理反應,古代也有很多關於春困的描述,如“金地夜寒消美酒,玉人春困倚東...
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銀耳用什麼泡容易出膠
  • 銀耳用什麼泡容易出膠

  • 冷水。熱水浸泡銀耳雖然會使得其膨脹開的速度比較快,但並不利於銀耳的出膠,反而會破壞銀耳的出膠及影響其食用口感,所以在泡銀耳時建議選用冷水浸泡,雖然時間會久一點,但出膠的效果會非常好,做出來的銀耳羹口感也會非常的粘稠。...
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蒸出來的腸粉為什麼容易爛-買的腸粉要蒸多久
  • 蒸出來的腸粉為什麼容易爛-買的腸粉要蒸多久

  • 冬天到了,大家都非常的喜歡蒸腸粉吃,因為腸粉的口感非常好吃,又香又糯,可以當下飯菜吃,對身體有好處,深受大家的喜歡,有很多人都不知道腸粉要蒸多長時間,蒸出來的腸粉為什麼容易爛,也不知道用哪些方法讓它不容易斷,那買的腸粉要蒸多久?蒸出來的腸粉為什麼容易爛?如何讓蒸出來的腸粉不...
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運營無憂-火鍋店容易出現的問題有哪些?瞭解清楚
  • 運營無憂-火鍋店容易出現的問題有哪些?瞭解清楚

  • 隨着時代的發展,人們對食品的需求越來越高,既方便快捷,又美味可口。因此,火鍋的出現,大大滿足了人們的需求。就氣氛而言,火鍋餐廳的氣氛比其他餐廳更加輕鬆活潑,年輕人在這樣的氣氛中交朋友可以使環境更加和諧。現在火鍋在大街小巷隨處可見,這也讓很多投資者找到了商機,但加盟也會...
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新手易學如何做簡單又好吃-美味的莧菜烙餅-從和麪到出鍋
  • 新手易學如何做簡單又好吃-美味的莧菜烙餅-從和麪到出鍋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:250莧菜:小把小葱:幾根蒜:一瓣輔料豆豉(我用的老乾媽):一勺黑胡椒粉:小半勺具體步驟1.麪粉倒入盆裏後,用筷子在中間戳個洞,倒一湯匙温水,把四周的面往中間扒拉,成絮狀後接着找乾的麪粉中間倒水,接着扒拉,...
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做出來超好吃!-四川粉蒸肉怎麼做?簡單易學
  • 做出來超好吃!-四川粉蒸肉怎麼做?簡單易學

  • 四川粉蒸肉在四川那邊不叫粉蒸肉,叫za肉。這是一道在四川每家每户都可以吃到的家常菜,在外面找不到有這道菜的餐店卻想吃怎麼辦呢?就只能自己做呀,那四川粉蒸肉怎麼做?小編今天就給大家帶來了四川粉蒸肉的做法,簡單容易學,做出來也是家的味道~讓你回味無窮~一、四川粉蒸肉怎麼做...
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