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關於涼拌空心菜根的做法的餐飲百科

涼拌空心菜根怎麼做-涼拌空心菜根的做法
  • 涼拌空心菜根怎麼做-涼拌空心菜根的做法

  • “平時這一段的空心菜根都是丟掉咯,可是這回的空心菜很貴丟掉覺得很可惜,就想起小時候吃的涼拌空心菜根,今天來回味童年吧”食材明細主料空心菜根(適量)輔料油辣椒(一勺)鹽巴(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜根的做法步驟1、把用來炒的空...
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蒜蓉拌空心菜怎麼做-蒜蓉拌空心菜的做法
  • 蒜蓉拌空心菜怎麼做-蒜蓉拌空心菜的做法

  • “無油煙,零技巧,零失敗的快手菜,夏季天氣炎熱,沒有胃口,趕緊做上這麼一道蒜蓉拌空心菜,保準秒殺一碗米飯。”食材明細主料空心菜(500克)蒜頭(2瓣)食用油(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉拌空心菜的做法步驟1、空心菜摘去比較老的部位,洗淨瀝乾水分備用...
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涼拌培根的做法 “涼菜”涼拌培根 涼拌培根怎麼做
  • 涼拌培根的做法 “涼菜”涼拌培根 涼拌培根怎麼做

  • 食材明細主料火腿(一個)大葱(一顆)花生米(適量)青椒(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌培根的做法步驟1、火腿一個,青椒兩個,洗淨備用。2、青椒切絲。大葱切絲,火腿切絲。3、花生米煮熟。4、所需食材放在盤子裏,加入所備調料,拌均勻。...
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涼拌空心菜葉怎麼做-涼拌空心菜葉的做法
  • 涼拌空心菜葉怎麼做-涼拌空心菜葉的做法

  • “空心菜是一個非常好的東西,而把菜葉和菜梗兩吃,更是不錯的選擇。”食材明細主料空心菜葉(300g)輔料芝麻(適量)配料大蒜(半頭)小紅辣椒(1個)醋(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/2茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜葉的做法步驟1、空心菜葉摘洗乾淨。2、放入盆中,澆入剛燒...
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炒空心菜根怎麼做-炒空心菜根的做法
  • 炒空心菜根怎麼做-炒空心菜根的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)蒜(適合)姜(適量)紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒空心菜根的做法步驟1、空心菜洗乾淨,拍扁切好。2、青椒,紅椒,蒜,依次切好,姜切絲。3、鍋燒熱之後倒入食用油,放入準備好的做料,中火翻炒。4、在加入空心菜根。5、翻炒...
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拌蒜泥空心菜葉的做法 [夏日小涼菜]涼拌蒜泥空心菜葉 拌蒜泥空心菜葉怎麼做
  • 拌蒜泥空心菜葉的做法 [夏日小涼菜]涼拌蒜泥空心菜葉 拌蒜泥空心菜葉怎麼做

  • 食材明細主料空心菜葉(適量)輔料紫甘藍葉(1片)紅尖椒(2個)蒜(3瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蒜泥空心菜葉的做法步驟1、新鮮的空心菜葉摘洗乾淨。2、菜葉放入沸水中汆燙變色立刻撈起。3、菜葉放入大碗裏晾涼。4、依次放入切碎的尖椒...
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培根炒空心菜梗怎麼做-培根炒空心菜梗的做法
  • 培根炒空心菜梗怎麼做-培根炒空心菜梗的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)肉鬆(適量)大蒜(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根炒空心菜梗的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻。3、倒入肉絲,加入一勺老乾媽辣椒醬,煸炒幾下至肉變色撈出備用...
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涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做
  • 涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做

  • “空心菜是很大眾很實惠的蔬菜,不管是清炒,涼拌,做湯都很不錯,去菜場買了一大把空心菜,菜葉子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法,放點青椒肉絲和菜梗炒,和臘肉炒,和豆乾炒,味道都很不錯!”食材明細主料空心菜梗(1把)輔料紅椒(1個)配料蒜末(適量)涼拌醋(適量)調...
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蒜蓉涼拌空心菜怎麼做-蒜蓉涼拌空心菜的做法
  • 蒜蓉涼拌空心菜怎麼做-蒜蓉涼拌空心菜的做法

  • “又到吃空心菜的季節,今天做的這道涼拌空心菜是江西省贛州市寧都縣的地方菜。第一次在朋友家吃,就被驚豔到了,特意讓朋友教我做這道菜,既簡單又美味,喜歡的朋友可以試着做。”食材明細主料空心菜(250克)輔料蒜瓣(5瓣)小尖椒(4個)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌空心菜的...
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麻醬涼拌空心菜怎麼做-麻醬涼拌空心菜的做法
  • 麻醬涼拌空心菜怎麼做-麻醬涼拌空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(250克)芝麻醬(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,用開水中焯一下2、芝麻醬放少量水,加點鹽,依個人口味3、麻醬放入焯好的空心菜中,依個人口味放入醋,拌均4、也可以不拌,直接粘着吃...
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涼拌空心菜做法怎麼不變色
  • 涼拌空心菜做法怎麼不變色

  • 加食鹽和菜籽油只需在水開後,滴入幾滴菜籽油和食鹽,再放入空心菜,斷生變色後撈起出鍋,過一遍涼水,瀝乾水分後裝入盤中,再依次放入調料涼拌後裝盤即可食用,保證空心菜翠綠爽口。注意:過涼水時時間不要停留太長,空心菜變涼即可撈出。...
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【蒜拌空心菜】 蒜拌空心菜怎麼做-蒜拌空心菜的做法 夏日涼拌菜
  • 【蒜拌空心菜】 蒜拌空心菜怎麼做-蒜拌空心菜的做法 夏日涼拌菜

  • “中午吃尖椒空心菜,剩下了一些空心菜葉子,咱也不能浪費不是?給大家推薦個味道絕佳的蒜拌空心菜吧,做法和原料都很簡單,喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料空心菜葉子(400g)輔料大蒜(適量)配料生抽(一大勺)香油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌空心菜的做...
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涼拌空心菜的做法 涼拌空心菜 色澤好 味道清淡 涼拌空心菜怎麼做
  • 涼拌空心菜的做法 涼拌空心菜 色澤好 味道清淡 涼拌空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(400g)輔料豆瓣醬(5g)鹽(2g)油(10ml)辣椒(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、將買回的空心菜折成一節一節,注意葉子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗乾淨2、把相關配料倒入盤中攪勻:油,鹽,豆瓣醬,香料,辣椒等3、用鍋把...
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空心菜拌粉絲怎麼做-空心菜拌粉絲的做法
  • 空心菜拌粉絲怎麼做-空心菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料空心菜(一把)粉絲(一把)輔料熟芝麻(適量)大蒜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(少量)雞粉(少量)辣椒粉(少量)微辣(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜拌粉絲的做法步驟1、一把粉絲,提前二十分鐘用熱水泡發。2、一把空心菜洗淨,切成段,莖葉分開。3、鍋中放入適量清水,放入少量...
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培根空心菜怎麼做-培根空心菜的做法
  • 培根空心菜怎麼做-培根空心菜的做法

  • “吃點空心菜類似的粗纖維蔬菜,促進大腸蠕動,幫助消化…”食材明細主料空心菜(適量)培根(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)培根空心菜的做法步驟1、洗淨切段,根葉分開…2、培根切成等大長塊。3、有熱放葱熗鍋。4、放入根,翻炒半分鐘左右,在放入葉子翻炒。放...
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涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法
  • 涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(700g)輔料蒜瓣(適量)小米辣(2個)辣椒油(50毫升)調料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨備用。2、蒜瓣小米辣切好備用。3、水燒開。4、放空心菜。5、焯水2分鐘。6、撈出放入盆中,放蒜瓣小米辣雞精。...
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蒜香拌空心菜怎麼做-蒜香拌空心菜的做法
  • 蒜香拌空心菜怎麼做-蒜香拌空心菜的做法

  • “自己種的空心菜,很鮮嫩,簡單一燙拌一下就很美味。”食材明細主料空心菜(200克)輔料蒜末(適量)調料油(適量)生抽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香拌空心菜的做法步驟1、備好食材:空心菜洗淨,切點蒜末。2、鍋中加水燒開放幾滴油,水開放空心菜下去燙熟大約一分半鐘。3、如圖...
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空心菜根炒蒜薹怎麼做-空心菜根炒蒜薹的做法
  • 空心菜根炒蒜薹怎麼做-空心菜根炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)空心菜梗(適量)蒜薹(適量)西紅柿(一個)蒜(適量)肉末(適量)葱(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜根炒蒜薹的做法步驟1、西紅柿切塊備用2、油鍋燒至六成熟倒入適量玉米油大火煸炒大蒜,葱出濃濃香味。3、倒入肉末大火煸炒一...
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蒜拌空心菜怎麼做-蒜拌空心菜的做法
  • 蒜拌空心菜怎麼做-蒜拌空心菜的做法

  • “上次買的空心菜沒有吃完,這次換種吃法,來個涼拌的再嚐嚐是什麼味道。我放的蒜有點多了,吃起來有點辣,不過味道還可以,但我還是覺得炒菜吃比較好。”食材明細主料空心菜(200g)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜拌空心...
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拌空心菜怎麼做-拌空心菜的做法
  • 拌空心菜怎麼做-拌空心菜的做法

  • “空心菜我和小孩都喜歡,我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摺合適的段。2、切點蒜和辣椒。我的辣椒是醬油泡的彩椒。3、燒一鍋開水。4、...
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靚拌空心菜怎麼做-靚拌空心菜的做法
  • 靚拌空心菜怎麼做-靚拌空心菜的做法

  • “夏季到了,連內蒙都熱的不行,中午來一份清爽下飯的涼拌空心菜。”食材明細主料空心菜(500g)紅彩椒(50g)黃彩椒(50g)輔料芝麻醬(50g)蒜末(50g)薑末(15g)味極鮮(5ml)香醋(10ml)鹽(8g)香油(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)靚拌空心菜的做法步驟1、空心菜切3至4段,鍋內燒水,待水開後空心菜焯水...
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掠拌空心菜梗的做法 涼拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎麼做
  • 掠拌空心菜梗的做法 涼拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎麼做

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨,用手捏扁,然後撕成絲兒;蒜切末。3、湯鍋燒開水,滴幾滴油。4、下菜梗燙5秒鐘。5、...
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熗拌空心菜怎麼做-熗拌空心菜的做法
  • 熗拌空心菜怎麼做-熗拌空心菜的做法

  • “【熗拌空心菜梗】大夏天開胃爽口的小涼菜空心菜,是那種有水有肥就旺長的綠葉蔬菜,一茬茬的掐,一茬茬的長,特別喜歡它的生長狀態,也特別喜歡這個蔬菜的各種吃法。勤勞的朋友們各自都有一塊小菜地,我常常跟着大家享受着勞動的成果!水肥充足的空心菜會長出長長的梗,又脆又嫩,我喜歡...
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空心菜根炒飯怎麼做-空心菜根炒飯的做法
  • 空心菜根炒飯怎麼做-空心菜根炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)空心菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心菜根炒飯的做法步驟1、空心菜切斷,米飯準備。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒空心菜。3、倒入米飯,大火快速煸炒。4、用鏟子輕輕按壓,煸炒。5、加入少許鹽,生抽。6、大火快...
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涼拌西蘭花空心菜的做法 涼拌翡翠綠~涼拌西蘭花空心菜 涼拌西蘭花空心菜怎麼做
  • 涼拌西蘭花空心菜的做法 涼拌翡翠綠~涼拌西蘭花空心菜 涼拌西蘭花空心菜怎麼做

  • “健康綠色蔬菜,女人吃了更好哦”食材明細主料西蘭花(200克)空心菜(1000克)輔料葱(1棵)蒜(2瓣)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西蘭花空心菜的做法步驟1、準備好的食材2、葱蒜,切碎備用3、空心菜下鍋焯一下4、西蘭花也焯一下然後撈出來過下涼...
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