怎樣做油炸甜花生

將花生米炸好後裹上糖。在製作油炸甜花生米時，需要將花生米過水。不需要浸泡，只需要用清水清洗，然後晾乾水分就可以。在炸花生米的時候需要注意用冷鍋、冷油和冷花生。使用中小火慢慢炸至並且不停翻動。等到花生吃起來沒有生味兒就可以把火關了。