當前位置:味味甜 >

關於綠茶涼皮的家常做法的餐飲百科

綠茶涼皮的做法 好吃不上火——綠茶涼皮 綠茶涼皮怎麼做
  • 綠茶涼皮的做法 好吃不上火——綠茶涼皮 綠茶涼皮怎麼做

  • “天氣熱了,吃涼皮的時候就多起來,麻辣開胃的涼皮吃多了還是有點上火,加了點清火消炎綠茶粉,做了點小小的改良,吃起來不但有綠茶的清香,而且避免吃多上火的問題!”食材明細主料麪粉(500克)輔料綠茶粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠茶涼皮的做法步驟1、準備好的用料。2、...
  • 17593
綠色涼皮的做法 自制涼皮全攻略【綠色涼皮】 綠色涼皮怎麼做
  • 綠色涼皮的做法 自制涼皮全攻略【綠色涼皮】 綠色涼皮怎麼做

  • “菠菜汁是最適合做綠色涼皮的。顏色嫩綠,看着就很有食慾吧。”食材明細主料麪粉(200g)輔料菠菜汁(100g)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料香油(適量)鹽(少許)醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠色涼皮的做法步驟1、麪粉,菠菜汁(菠菜直接用榨汁機榨汁)。2、鹽揉勻成...
  • 15176
家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做
  • 家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做

  • “試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明細主料麪條(500g)輔料黃瓜(一根)配料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)姜(適量)芝麻(適量)花椒(適量)花生油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、選用最細的鮮麪條,我喜歡吃最細的那種。待水煮沸後上...
  • 19117
家常綠豆湯怎麼做-家常綠豆湯的做法
  • 家常綠豆湯怎麼做-家常綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裏面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
  • 19458
家常涼菜的做法 不一樣的家常涼菜 家常涼菜怎麼做
  • 家常涼菜的做法 不一樣的家常涼菜 家常涼菜怎麼做

  • “生活每天都是一樣的,似乎很平淡。可我們可以讓生活變得豐富多彩,每天都有不一樣的變化。飯菜不一樣,點心不一樣,心情不一樣,吃飯的方式不一樣,家裏的氣氛不一樣...真的每一天都很快樂。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)綠甘藍(適量)黃瓜(適量)幹豆腐(適量)細粉絲(適量)輔料豬裏脊...
  • 9062
家鄉的涼皮的做法 家鄉的涼皮—不用涼皮鍋也可以做 家鄉的涼皮怎麼做
  • 家鄉的涼皮的做法 家鄉的涼皮—不用涼皮鍋也可以做 家鄉的涼皮怎麼做

  • “自小就是吃涼皮長大的,上小學中學時經常中餐晚餐就是一頓美味的涼皮入口,家鄉的涼皮店每家的味道都不一樣,主要差別是在涼皮的口感及調料尤其是辣椒油的不同,涼皮又分米制的和麪制的,南方人喜歡用米漿做成腸粉,河粉等,而北方人則製成米制和麪制的涼皮,南方的三醬腸粉,炒河粉,北方...
  • 32763
炒綠豆水涼皮怎麼做-炒綠豆水涼皮的做法
  • 炒綠豆水涼皮怎麼做-炒綠豆水涼皮的做法

  • “#麪食#,冬天吃涼皮,涼拌的是有點涼了,用炒的就好很多。”食材明細主料綠豆水涼皮(三張)綠豆芽(250克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒綠豆水涼皮的做法步驟1、綠豆芽先浸泡。2、做好的綠豆水涼皮。3、涼皮切條。4、大蒜...
  • 20784
綠色涼皮怎麼做-綠色涼皮的做法
  • 綠色涼皮怎麼做-綠色涼皮的做法

  • “紅色涼皮沒有做成,用黃瓜皮做綠色的吧。想想到街上吃涼皮的三大痛處:一是黃瓜絲永遠不給去皮;二是説不加辣椒時,店主都有些不知道要給你怎麼加調料了;三是給店主講多點菜和麪筋,只會給多加幾根黃瓜絲就算數了。自己做的就是任性,想多吃什麼就加什麼,爽……。”食材明細主料小麥...
  • 10757
綠豆涼皮怎麼做-綠豆涼皮的做法
  • 綠豆涼皮怎麼做-綠豆涼皮的做法

  • 食材明細主料綠豆涼皮(兩張)輔料黃瓜絲(100g)胡蘿蔔絲(100g)蠔油(一勺)一品鮮(半勺)香油(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆涼皮的做法步驟1、拿出兩張綠豆涼皮掰大小不一的形狀,泡清水一分鐘,開火煮三分鐘然後蓋蓋子悶三分鐘,涼水沖洗。2、控幹水份,加點香油拌勻防止成坨。3、...
  • 13893
抹茶涼皮怎麼做-抹茶涼皮的做法
  • 抹茶涼皮怎麼做-抹茶涼皮的做法

  • 食材明細主料澄粉(100克)抹茶粉(10克)黃瓜(一根)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶涼皮的做法步驟1、澄粉、抹茶粉加清水混合均勻,調成稀糊。2、披薩盤刷油,倒入淡綠稀糊轉勻。3、放入煮沸的煮鍋,不斷轉動盤子,把稀糊轉勻。轉勻後加蓋煮3-...
  • 21506
綠豆水涼皮怎麼做-綠豆水涼皮的做法
  • 綠豆水涼皮怎麼做-綠豆水涼皮的做法

  • “説起“麪食”,起源於陝西關中地區的涼皮,絕對是人人喜愛的一道美食。就是冬天吃涼皮,就是有暖氣,真正體會的涼皮的“涼”。”食材明細主料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)綠豆(適量)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻醬(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠...
  • 10931
冰涼綠茶檸檬飲怎麼做-冰涼綠茶檸檬飲的做法
  • 冰涼綠茶檸檬飲怎麼做-冰涼綠茶檸檬飲的做法

  • “淡淡的綠茶香,檸檬加蜂蜜完美的一杯冷飲。午後來一杯,贊。”食材明細主料綠茶(少許)檸檬片(2片)輔料蜂蜜(適量)薄荷(一朵(裝飾))調料冰塊(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰涼綠茶檸檬飲的做法步驟1、高山茶(綠茶)沖泡出味備用。2、這是泡好的綠茶。3、備檸檬,冰塊,蜂蜜。4...
  • 23893
黃瓜拌綠豆涼皮怎麼做-黃瓜拌綠豆涼皮的做法
  • 黃瓜拌綠豆涼皮怎麼做-黃瓜拌綠豆涼皮的做法

  • 食材明細主料綠豆涼皮(200g)黃瓜(200g)輔料大蒜(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)麻醬(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌綠豆涼皮的做法步驟1、綠豆涼皮。綠豆:清熱,消暑,利水,解毒.2、黃瓜。功效:清熱,利水,解毒.3、綠豆涼皮切片4、黃瓜擦絲5、切好蒜末,大蒜:温中行滯,解毒,殺蟲6、芝麻...
  • 24469
勁道的家常涼皮怎麼做-勁道的家常涼皮的做法
  • 勁道的家常涼皮怎麼做-勁道的家常涼皮的做法

  • “很勁道,洗面是個功夫活,但為了吃上一口,值得。😀”食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)花生米(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)勁道的家常涼皮的做法步驟1、500g麪粉加一小勺鹽巴,適量的涼水,和成這樣麪糰,醒發2小時。2、開始洗面,一直洗,像洗衣服一樣,...
  • 11224
涼拌綠豆大拉皮怎麼做-涼拌綠豆大拉皮的做法
  • 涼拌綠豆大拉皮怎麼做-涼拌綠豆大拉皮的做法

  • “東北黑龍江的純綠豆大拉皮,現用現煮,特點就是爽滑筋道,配點蒜末黃瓜絲,夏季吃起來超爽!”食材明細主料幹綠豆拉皮(150g)輔料黃瓜(一根)香菜(二顆)大蒜(四瓣)調料精鹽(半匙)東古一品鮮(二匙)九度米醋(二匙)白糖(二匙)味粉(少許)辣椒油(二匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆大拉皮的做法...
  • 4854
涼拌菠菜綠豆粉皮怎麼做-涼拌菠菜綠豆粉皮的做法
  • 涼拌菠菜綠豆粉皮怎麼做-涼拌菠菜綠豆粉皮的做法

  • “河南家常菜”食材明細主料菠菜(適量,)粉皮(兩張。)輔料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜綠豆粉皮的做法步驟1、水開放入菠菜焯水。熟了撈出。如果做好就吃就開水煮簡單2、我是用煮菠菜的水。加點涼水開始泡綠豆粉皮的,十分鐘就可以用啦。3、你到粉...
  • 8749
涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做

  • “你不嘗試,永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉(125g)輔料清水(500g)麻醬(一匙)醬油(1.25ml)陳醋(5ml)香油(1.25ml)黃瓜(一支)鹽(少許)麻油(1.25ml)蒜泥(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉(約一平碗的量)的麪糰,靜至盆內,醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水,剛...
  • 18979
綠茶酥皮五仁月餅怎麼做-綠茶酥皮五仁月餅的做法
  • 綠茶酥皮五仁月餅怎麼做-綠茶酥皮五仁月餅的做法

  • “綠茶口味的酥皮月餅,餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高,配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用,而且吃到嘴裏還有淡淡的茶香味,味道非常不錯。”食材明細主料麪粉(300g)豬油(190g)温水(75ml)鹽(3g)綠茶粉(5g)輔料花生米(100g)核桃仁(60g)芝麻(40g)大杏仁(50g)...
  • 11594
綠茶橙皮餅乾的做法 清新小餅乾----綠茶橙皮餅乾 綠茶橙皮餅乾怎麼做
  • 綠茶橙皮餅乾的做法 清新小餅乾----綠茶橙皮餅乾 綠茶橙皮餅乾怎麼做

  • “家裏的餅乾盒子空了,想想吃啥呢,太油膩的不想吃,沒奶味的俺又不愛吃,恩哼,想起來昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮餅乾吧,再嘗試放點綠茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明細主料黃油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)輔料糖粉(60克)糖漬橙皮(50克)小蘇打(2克)綠茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(...
  • 16429
涼皮的做法 在家自制涼皮 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 在家自制涼皮 涼皮怎麼做

  • “炎炎夏日,沒有胃口,拌個涼皮既可以當涼菜,又可以當主食,還有減肥的功效,何樂而不為!”食材明細主料麪粉(適量)輔料香葱(適量)魚香菜(適量)黃瓜(適量)油酥花生(適量)麪筋(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)姜蒜泥(適量)香油(適量)自制花椒油(適量)自制紅油辣椒(適量)花椒麪(適量)芝麻醬(適量)味精(適量)微...
  • 12521
家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
  • 15941
涼皮的做法 我為全家做涼皮 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 我為全家做涼皮 涼皮怎麼做

  • “夏天來了,涼皮成了大家的佳餚。什麼勞動路五號米皮、新大新趙記擀麪皮、姜莊街加厚涼皮……,如數家珍。看着白白的、綠綠的、紅紅的……,饞的只流口水。八歲的女兒、快七十的岳母,當然少不了俺兩口,都是我們的鐘愛。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料辣椒油(適量)醋(適量)蒜泥(適...
  • 30977
綠豆芽苗西瓜皮涼菜怎麼做-綠豆芽苗西瓜皮涼菜的做法
  • 綠豆芽苗西瓜皮涼菜怎麼做-綠豆芽苗西瓜皮涼菜的做法

  • “西瓜皮:性涼味甘。清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。綠豆芽苗菜:清熱解毒、補血補氣、健脾養胃。”食材明細主料綠豆芽苗菜(100g)西瓜皮(100g)黃瓜(50g)心裏美蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(少許)麻醬(適量)生抽(1勺)陳醋(1勺)辣椒油(1勺)香油(1匙)鹹...
  • 7849
茴香綠涼皮怎麼做-茴香綠涼皮的做法
  • 茴香綠涼皮怎麼做-茴香綠涼皮的做法

  • “吃涼皮,老感覺菜太少又不豐富,就自己動手做,多加了幾樣蔬菜。”食材明細主料麪粉(150克)茴香(100克)胡蘿蔔(100克)黃瓜(一根)蟹味菇(100克)腐竹(100克)冬筍(100克)葱(適量)青蒜(適量)剁椒醬(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香綠涼皮的做...
  • 23258
家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做
  • 家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麪條過冷水。...
  • 9612
專題