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關於毛豆米炒大頭菜的做法的餐飲百科

毛豆米炒大頭菜怎麼做-毛豆米炒大頭菜的做法
  • 毛豆米炒大頭菜怎麼做-毛豆米炒大頭菜的做法

  • “這是坨坨媽參加8月主題賽的第二道菜,希望大家多多幫我投票哦!”食材明細主料毛豆米(250克)大頭菜(150克)瘦豬肉(50克)輔料紅辣椒(1個)鹽(一小匙)味精(一小匙)胡椒粉(1/4小匙)植物油(60克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒大頭菜的做法步驟1、毛豆米250克,洗淨後,過沸水氽煮3-5分鐘...
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毛豆米炒肉沫怎麼做-毛豆米炒肉沫的做法
  • 毛豆米炒肉沫怎麼做-毛豆米炒肉沫的做法

  • 食材明細主料毛豆米(250g)輔料豬瘦肉(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆米炒肉沫的做法步驟1、毛豆米在開水鍋中小火煮十分鐘。2、煮好的毛豆去皮,瀝乾。3、豬瘦肉剁沫。4、加入所有調料拌勻。5、鍋預熱倒油,放入葱...
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豬舌頭黑木耳炒毛毛菜怎麼做-豬舌頭黑木耳炒毛毛菜的做法
  • 豬舌頭黑木耳炒毛毛菜怎麼做-豬舌頭黑木耳炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(225克)黑木耳(適量)熟豬舌頭(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬舌頭黑木耳炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、熟豬舌頭(已切片)。2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。5...
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黑木耳豬舌頭炒毛毛菜怎麼做-黑木耳豬舌頭炒毛毛菜的做法
  • 黑木耳豬舌頭炒毛毛菜怎麼做-黑木耳豬舌頭炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(225克)黑木耳(適量)熟豬舌頭(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳豬舌頭炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、熟豬舌頭(已切片).2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。5...
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玉米炒毛豆怎麼做-玉米炒毛豆的做法
  • 玉米炒毛豆怎麼做-玉米炒毛豆的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)毛豆米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒毛豆的做法步驟1、食材:玉米剝粒、毛豆米。2、鍋中放入少許的油,放入毛豆米翻炒兩分鐘。3、再放入玉米粒翻炒幾下。4、加入適量的水煮五分鐘。5、水煮至快乾時放入鹽調味,翻炒均勻即可。6...
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大頭蝦炒毛豆子怎麼做-大頭蝦炒毛豆子的做法
  • 大頭蝦炒毛豆子怎麼做-大頭蝦炒毛豆子的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(500g)毛豆子(500g)輔料蒜泥(2g)調料蒜泥辣椒醬(20-30g)料酒(2ml)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大頭蝦炒毛豆子的做法步驟1、蝦剪掉須,洗乾淨。2、毛豆子我用的速凍,剛好冰箱有。最好是新鮮的啦。3、起油鍋,放入油5層熱放蒜泥,有蒜泥香味放入蝦。放入少量料酒。4...
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雪菜玉米炒毛豆怎麼做-雪菜玉米炒毛豆的做法
  • 雪菜玉米炒毛豆怎麼做-雪菜玉米炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雪菜(適量)玉米粒(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜玉米炒毛豆的做法步驟1、原料準備洗淨2、鍋裏放油爆香蒜瓣,後下毛豆和玉米炒一炒3、再放入雪菜炒出香味4、依次放入適量的鹽和蠔油炒均5、最後放入水至淹沒毛豆...
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香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做
  • 香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(50克)大頭菜(1塊)麪粉(100克)玉米麪粉(50克)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)發酵粉(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2:1混合,加入一小勺發酵粉,加入適量的水,混合成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜靜置發酵;2、直到麪糰發酵好...
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——豆米大頭菜 豆米大頭菜怎麼做-豆米大頭菜的做法 佐粥送飯的絕佳伴侶
  • ——豆米大頭菜 豆米大頭菜怎麼做-豆米大頭菜的做法 佐粥送飯的絕佳伴侶

  • “大頭菜原產西域,學名芥菜,民間又稱辣疙瘩。脆嫩可口,切絲涼拌、剁成小粒炒熟也可,是人人喜愛的佐餐佳菜。”食材明細主料大頭菜(兩個)輔料青辣椒(三隻)泡紅椒(三隻)黃豆(50克)幹海米(50克)配料新蒜(5瓣)醬油(1茶匙(5毫升))雞精(1茶匙(5克))油(1湯匙(15毫升))中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆米大...
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毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法
  • 毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)大頭蝦(220克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒大頭蝦的做法步驟1、食材:毛豆、大頭蝦(已清洗)、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油...
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大頭菜炒土豆粉怎麼做-大頭菜炒土豆粉的做法
  • 大頭菜炒土豆粉怎麼做-大頭菜炒土豆粉的做法

  • “大頭菜是東北叫法,聽説有的地方叫包菜或者疙瘩白。以前用粉條,最近發現買現成的土豆粉很方便,味道也不差。”食材明細主料大頭菜(1顆)土豆粉(1袋)調料鹽(7g)雞精(2g)十三香(3g)醬油(適量)豆油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒土豆粉的做法步驟1、大頭菜剝去外面幾層,切粗...
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魚豆腐炒毛毛菜怎麼做-魚豆腐炒毛毛菜的做法
  • 魚豆腐炒毛毛菜怎麼做-魚豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(100克)毛毛菜(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魚豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:魚豆腐、毛毛菜(已洗淨)。2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜和魚豆腐翻炒翻炒。...
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毛豆米炒醃菜怎麼做-毛豆米炒醃菜的做法
  • 毛豆米炒醃菜怎麼做-毛豆米炒醃菜的做法

  • 食材明細主料醃菜(適量)毛豆米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蒜末(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒醃菜的做法步驟1、準備食材。2、鍋內熱油、下蒜末炒香。3、下毛豆米翻炒2分鐘。4、調入少許鹽、將毛豆米炒熟。5、加入醃菜翻炒一分鐘。6、加少許糖、雞精調...
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毛豆炒鹹菜的做法 下飯菜--毛豆炒鹹菜 毛豆炒鹹菜怎麼做
  • 毛豆炒鹹菜的做法 下飯菜--毛豆炒鹹菜 毛豆炒鹹菜怎麼做

  • “一道下飯下面的小菜!”食材明細主料鹹菜(一把)毛豆(適量)輔料辣椒(一點)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒鹹菜的做法步驟1、自己家醃製的鹹菜和自己家種的毛豆,純綠色食品哦!2、鹹菜切碎,毛豆洗乾淨濾幹水分3、鍋裏放油,先放入辣椒爆香4、先倒入毛豆翻炒...
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毛豆大米羹的做法 嬰兒餐 毛豆大米羹怎麼做
  • 毛豆大米羹的做法 嬰兒餐 毛豆大米羹怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(20g)輔料大米(100g)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛豆大米羹的做法步驟1、準備好大米毛豆2、洗乾淨鍋裏燜倆小時3、煮好用攪拌機打成糊4、打成糊就可以喝了味道很好香甜可口...
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毛豆肉絲炒大白菜芯怎麼做-毛豆肉絲炒大白菜芯的做法
  • 毛豆肉絲炒大白菜芯怎麼做-毛豆肉絲炒大白菜芯的做法

  • 食材明細主料大白菜芯(300克)毛豆(160克)肉絲(120克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆肉絲炒大白菜芯的做法步驟1、食材:大白菜芯、毛豆、肉絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將大白菜芯掰開清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將毛豆下...
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毛豆米炒豆丁怎麼做-毛豆米炒豆丁的做法
  • 毛豆米炒豆丁怎麼做-毛豆米炒豆丁的做法

  • “每到出毛豆的季節,我都會經常買來吃,不管是做湯、紅燒還是煎炒,都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用,在經過冷凍後,它們的內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂...
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酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做
  • 酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200克)毛豆(400克)輔料油(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油,待油鍋8分熱時,下毛豆翻炒至變色,放入小半碗水蓋蓋煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分鐘。5、放入白糖翻炒。6、放...
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榨菜豬舌頭炒毛豆怎麼做-榨菜豬舌頭炒毛豆的做法
  • 榨菜豬舌頭炒毛豆怎麼做-榨菜豬舌頭炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)榨菜絲(120克)熟豬舌頭(95克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜豬舌頭炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆(已洗淨)、榨菜絲、熟豬舌頭2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將榨菜絲拆開包裝倒入盤中,待用。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片,待用。...
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油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法
  • 油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,在毛毛菜中加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,將薑片好的毛毛菜清...
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清炒毛豆米怎麼做-清炒毛豆米的做法
  • 清炒毛豆米怎麼做-清炒毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒毛豆米的做法步驟1、把毛豆去殼,洗乾淨瀝乾水分2、鍋裏放入適量的油燒熱3、倒入毛豆翻炒均勻4、等到毛豆變色了,放入適量的鹽翻炒均勻5、加入適量的水6、上鍋蓋燜5-6分鐘即可起鍋7、這個新鮮的毛...
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大頭菜炒海米怎麼做-大頭菜炒海米的做法
  • 大頭菜炒海米怎麼做-大頭菜炒海米的做法

  • “一道簡單營養的快手菜,適合忙碌的上班族!”食材明細主料大頭菜(1個)海米(適量)蒜(適量)醬油(1匙)輔料醋(1匙)糖(半匙)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒海米的做法步驟1、海米用水泡一下,控幹水分備用。2、大頭菜去掉最外面一層皮,把裏面嫩葉洗淨切片...
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毛豆米的做法大全
  • 毛豆米的做法大全

  • 毛豆米是一種比較好吃的食物呢,而且食用後對於我們身體比較好,是調理我們身體非常不錯的。那麼,大家知道毛豆米的做法大全嗎。現在,讓我們一起看看文章對於毛豆米的具體介紹,讓我們知道了毛豆米的相關功效吧。毛豆米的做法大全一、涼拌毛豆的做法食譜原料毛豆半斤,大蒜沫,香菜,香...
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雪菜毛豆米怎麼做-雪菜毛豆米的做法
  • 雪菜毛豆米怎麼做-雪菜毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(200克)雪菜(100克)輔料紅辣椒(1個)配料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆米的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋水,加入幾滴油和適量的鹽;3、下入毛豆米煮上幾分鐘,毛豆米九成熟時倒出來瀝乾水分;4、燒熱鍋,放少許油,下入紅辣椒和蒜末...
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毛豆米炒飯怎麼做-毛豆米炒飯的做法
  • 毛豆米炒飯怎麼做-毛豆米炒飯的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料米飯(一碗)毛豆(適量)小米椒(3個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(一點)葱花(一點)八角(一粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒飯的做法步驟1、剝好的熟毛豆米和切好的小米椒。2、涼米飯一碗。3、鍋內適量油燒熱,葱花,薑末八角炒香。4、毛豆米和小...
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