![蒸蝦丸怎麼做-蒸蝦丸的做法]( "蒸蝦丸怎麼做-蒸蝦丸的做法")
- “蒸菜好處真的很多。營養不流失，原汁原味，廚房還沒有油煙。一舉多得呀。吃了幾天素，今天突然就想吃肉和蝦了。於是做了肉包蝦丸，”食材明細主料豬肉（適量）蝦（適量）輔料葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蝦丸的做法步驟1、蝦去頭，洗淨去食線，留最後一節蝦尾。2、用生抽、鹽...
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![蝦丸的做法 讓蝦丸來打動你的味蕾 蝦丸怎麼做]( "蝦丸的做法 讓蝦丸來打動你的味蕾 蝦丸怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（400克）花枝（170克）豬背脂肪泥（30克）蛋白（1個）輔料鹽（適量）細砂糖（16克）白胡椒粉（半茶匙）香油（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦丸的做法步驟1、1:蝦仁去殼、去蝦腸後洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分用刀背拍爛放入剛盆中備用2、2：花枝洗乾淨放入冰箱冷凍至略硬3、3：跟...
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![蒸肉丸怎麼做-蒸肉丸的做法]( "蒸肉丸怎麼做-蒸肉丸的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料香菇肉醬（1勺）雞蛋（1個）葱花（適量）調料醬油（適量）糖（適量）葱姜水（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸肉丸的做法步驟1、瘦肉攪碎。2、加入醬油，糖，攪拌出黏性。3、分三次加入提前泡好的葱姜水（不要加太多，一邊加，一邊攪拌），葱姜水就是用開水泡葱姜，放...
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![炸蝦丸怎麼做-炸蝦丸的做法]( "炸蝦丸怎麼做-炸蝦丸的做法")
- 食材明細主料蝦（兩斤）豬肉末（半斤）輔料馬蹄（幾顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蝦丸的做法步驟1、蝦解凍，剝殼去沙線。2、蝦仁剁成蝦泥。3、馬蹄剁碎放到蝦泥裏。4、加入肉末。5、雞蛋一個，分離出蛋清蛋黃。6、材料里加入蛋清。7、加入鹽和少許五香粉。8、加五十克左右的生...
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![蝦丸怎麼做-蝦丸的做法]( "蝦丸怎麼做-蝦丸的做法")
- “蝦丸比較清淡，滑而不膩，特別是老人吃起更有營養和軟滑。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料蘿蔔（半個）雞蛋（1個）肥肉（1小塊）調料蠔油（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）澄粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦丸的做法步驟1、大蝦300克。2、剁碎備用。3、一小塊肥肉。4、剁碎備用。5、將肥...
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![清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法]( "清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法")
- “學齡兒童的黃金菜單，噴香營養，補鈣好消化，孩子愛吃個兒高，你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦（400克）胡椒粉（1克）醬油（10克）輔料姜粉（1克）料酒（3克）鹽（2克）橄欖油（10克）木薯粉（10克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蝦丸的做法步驟1、鮮蝦去頭尾去殼，開背把蝦腸抽出，用絞肉機攪...
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![蒜蓉粉絲蒸蝦丸怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蝦丸的做法]( "蒜蓉粉絲蒸蝦丸怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蝦丸的做法")
- “夏季食用美味又養生。中醫認為，鮮蝦富含優質蛋白和多種礦物質，是老人小孩的優質補益食材。今天這道別樣的蒜蓉美味，營養更均衡，很適合夏日食用。戳視頻讓你在刀鋒與嫩白肉質間體味蝦的豐盈，反覆捶打後，感受蝦肉的滑嫩與十足彈性，淋上誘人的金銀蒜蓉，嘬一口滑爽的粉絲，一切都來的...
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![蝦丸蝦卷怎麼做-蝦丸蝦卷的做法]( "蝦丸蝦卷怎麼做-蝦丸蝦卷的做法")
- “蝦丸，蝦卷，不管是就着粥還是煮麪條裏，還是就當一頓小零食吃，都是不錯的；做這個東東的時候，子墨因為尿褲子了回家換褲子，吃了4個，又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸，小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明細主料大蝦（適量）雞蛋（適量）生抽（一點）輔料葱姜水（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做]( "蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做")
- “春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裏的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很多時間，更能兼顧到男女老少不同的口味。今兒我帶來的這道蒸菜，食材就只有山藥和豬肉兩樣...
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![蒸雙丸怎麼做-蒸雙丸的做法]( "蒸雙丸怎麼做-蒸雙丸的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）蘿蔔（400g）香菇（幾顆）蝦皮（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）沙茶醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雙丸的做法步驟1、五花肉末。2、泡發的香菇。3、五花肉末放入香菇粒、蒜末、鹽、蠔油、沙茶醬、木薯粉、雞精...
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![溜蝦丸怎麼做-溜蝦丸的做法]( "溜蝦丸怎麼做-溜蝦丸的做法")
- “青紅椒色澤豔麗，蝦丸油潤，香味四溢，食之鮮嫩，令人回味不盡。”食材明細主料蝦丸（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（一點）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溜蝦丸的做法步驟1、大洋世家的蝦丸解凍後開水綽熟。2、青紅椒切菱形片。3、水澱...
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![烤蝦丸怎麼做-烤蝦丸的做法]( "烤蝦丸怎麼做-烤蝦丸的做法")
- “之前搞活動，純手工丸子一半價錢都不到，所以當時囤了很多丸子，這款丸子非常好吃，特別有嚼勁，我家女兒很喜歡，所以經常做給她吃。煮湯，紅燒，放在麪條裏，各種做法，今天嘗試的是烤箱烤，本來也就是試試，沒想到口味這麼棒的。”食材明細主料蝦丸（8只）輔料胡椒粉（2g）生抽（1勺）鹽（少許）辣椒粉（2g）油（適...
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![蒸芋丸怎麼做-蒸芋丸的做法]( "蒸芋丸怎麼做-蒸芋丸的做法")
- “蒸芋丸，客家人的家常菜，檳榔芋成熟的時候，每家都會蒸上一盤芋丸。”食材明細主料檳榔芋頭（300克）肉漿（200克）花生仁（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）葱蓉（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸芋丸的做法步驟1、芋頭2只。2、去皮。3、切成絲。4、芋絲飛過水...
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![蒸碗丸子蒸多久]( "蒸碗丸子蒸多久")
- 15-25分鐘。蒸碗丸子要講究丸子的個頭和火候，自然蒸的時間也不同。對於湯圓這種只需要小火蒸15分鐘，類似牛肉丸則需大火蒸25分鐘。判斷丸子是否蒸熟可以將筷子戳入丸子內部，觀察裏面的餡是否成熟就可以。...
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![蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做]( "蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做")
- “今天在家做丸子。小朋友們喜歡這樣的。可偏偏我做的少些。我小時候不到年三十是沒得吃的。大人們知道小孩會想吃。都是年夜飯才上這菜的。”食材明細主料豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸碗丸子的做法步驟1、豬...
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![蝦丸子怎麼做-蝦丸子的做法]( "蝦丸子怎麼做-蝦丸子的做法")
- “馬上假期結束了，趁着今天有空做點丸子凍起來，到時候或下面條或直接清湯丸子，省事省時。正好妹妹給拿來的蝦化凍了，就收拾了做點蝦丸子吧。”食材明細主料蝦仁（350g）肉（120g）澱粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蛋清（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![蝦丸燒怎麼做-蝦丸燒的做法]( "蝦丸燒怎麼做-蝦丸燒的做法")
- 食材明細主料低粉（200克）雞蛋（2個）泡打粉（2克）生抽（10克）水（400克）鹽（2克）蝦肉（適量）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦丸燒的做法步驟1、雞蛋打散，加入水，生抽，鹽攪拌均勻。2、低粉與泡打粉提前混合篩入到蛋液中攪拌順滑無顆粒。3、將蛋液過篩一下，讓液體細膩。...
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![蒸丸子怎麼做-蒸丸子的做法]( "蒸丸子怎麼做-蒸丸子的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）土豆（適量）配料澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦成末，葱切末2、加調料3、攪拌均勻4、土豆去皮，切片5、用模具刻出形狀6、裝盤7、拿一部分，搓成丸子，裝盤8、開水上鍋，蒸二...
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![蒸魚丸怎麼做-蒸魚丸的做法]( "蒸魚丸怎麼做-蒸魚丸的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒸魚丸的做法步驟1、魚肉去大刺。2、切丁，放進攪拌機裏磨成魚泥。3、裝碗中加入所需要的調料拌勻。4、裝碗中加入所需要的調料拌勻。5、左右取魚泥，右手那匙，虎口擠出魚泥用匙子...
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![鮮蝦丸怎麼做-鮮蝦丸的做法]( "鮮蝦丸怎麼做-鮮蝦丸的做法")
- “鮮蝦，換個形態吃，也換個味道，做成真材實料的蝦丸。”食材明細主料蝦仁（1碗）輔料雞蛋（2個）澱粉（六勺）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦丸的做法步驟1、用熱水，先把葱、姜泡上，一會用葱姜水。然後把蝦處理好，去蝦線、去殼。有的話洗掉頭...
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![清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做]( "清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（兩個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（一匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽，剁成均勻的肉泥。6、旁邊放一碗涼水，一邊做肉丸，一邊沾着水，防止粘連。7、做好...
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![自制蝦丸-蝦丸]( "自制蝦丸-蝦丸")
- “天氣涼了做點蝦丸準備吃火鍋的時候吃，也可以做湯。”食材明細主料青蝦（500g）輔料蛋清（2個）鹽（5g）料酒（1勺）胡椒粉（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蝦丸的做法步驟1、將大蝦清洗乾淨2、剝出蝦仁去蝦線3、用刀背將蝦仁剁成如圖形狀4、放入容器中加蛋清，料酒，鹽，胡椒粉...
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![蒸韭菜蝦丸怎麼做-蒸韭菜蝦丸的做法]( "蒸韭菜蝦丸怎麼做-蒸韭菜蝦丸的做法")
- “給小孩子做的最簡單的菜，蒸韭菜蝦丸。”食材明細主料大蝦（8個）韭菜（1小把）輔料油（少許）料酒（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸韭菜蝦丸的做法步驟1、8個大蝦，1小把韭菜。2、泡洗乾淨，去蝦線。3、扒出蝦仁。4、把蝦仁切碎。5、韭菜泡洗乾淨切碎。6、加點料...
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![蒸鬆丸怎麼做-蒸鬆丸的做法]( "蒸鬆丸怎麼做-蒸鬆丸的做法")
- 食材明細主料薺菜頭（適量）輔料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鬆丸的做法步驟1、薺菜頭擦絲。2、豬肉切片。3、豬肉加入薺菜絲中加鹽拌均。4、加入紅薯粉。5、搓成丸子放蒸鍋中蒸20分鐘左右。6、成品。...
- 29926
![蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做]( "蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（1/2個）豬肉餡（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、來個合照。2、饅頭切碎備用。3、葱切碎備用。4、依次放，葱花，鹽,十三香，老抽，耗油，味精，澱粉和油。順時針攪拌均勻。...
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味味甜
