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- 食材明細主料髮菜（適量）雞脯肉（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）髮菜雞肉丸的做法步驟1、髮菜泡軟，洗淨後擠幹水分。2、雞脯肉和豬肉剁成茸，加入雞蛋順一個方向攪勻。3、將髮菜切碎後加入肉茸中，加...
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![牛筋丸海髮菜湯怎麼做-牛筋丸海髮菜湯的做法]( "牛筋丸海髮菜湯怎麼做-牛筋丸海髮菜湯的做法")
- “海髮菜又稱（龍鬚菜）富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命A、B1、C等。藻體外層的粘質主要成分是Fucoidan，能有效清除胃粘膜表面的細菌、1—157大腸肝菌。日本研究證明，海髮菜（水雲）有清肺通便、養顏瘦身，降血壓血脂和調作身體機能等功效。傳統食用海...
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![雞肉丸菠菜湯怎麼做-雞肉丸菠菜湯的做法]( "雞肉丸菠菜湯怎麼做-雞肉丸菠菜湯的做法")
- “今來一款低脂湯品，愛美的小姐姐一定喜愛呢！”食材明細主料雞胸肉（適量）葱（適量）菠菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）姜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸菠菜湯的做法步驟1、雞胸肉和葱備用2、剁成肉泥狀，加鹽，五香粉，姜粉一同剁勻3、鍋中入...
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![紫菜燉雞肉丸怎麼做-紫菜燉雞肉丸的做法]( "紫菜燉雞肉丸怎麼做-紫菜燉雞肉丸的做法")
- “雞肉肉質細嫩，營養豐富，配上新鮮的紫菜。營養又美味。”食材明細主料雞腿（二個）豬肉（（肥）一塊）紫菜（一）輔料葱（少許）油麥菜（少許）火腿（一根）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜燉雞肉丸的做法步驟1、雞腿二個，洗淨。2、去骨切塊。...
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![燉白菜雞肉丸子怎麼做-燉白菜雞肉丸子的做法]( "燉白菜雞肉丸子怎麼做-燉白菜雞肉丸子的做法")
- 食材明細主料白菜（半塊）寬粉（適量）輔料豆腐（適量）丸子（適量）調料大料（1個）味極鮮（適量）黃豆醬（1匙）大葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燉白菜雞肉丸子的做法步驟1、白菜切塊。2、準備其他食材。3、豆腐切塊。4、炸香大料。5、加入葱花和黃豆醬炒香。6、放入白菜，加生抽再加少許老...
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![雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做]( "雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（300克）胡蘿蔔（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨，切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成末，葱姜切成末待用。3、將剁碎的雞肉末，胡蘿蔔末，葱姜...
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![黃花菜雞肉丸怎麼做-黃花菜雞肉丸的做法]( "黃花菜雞肉丸怎麼做-黃花菜雞肉丸的做法")
- “想少脂肪，吃了不長肉肉的就做雞肉丸，如果追求口感的就用豬肉末來做。”食材明細主料雞胸脯肉（300g）黃花菜（100g）輔料東古醬油（1匙）蠔油（1匙）蟲草花（3根）紅枸杞（7顆）食用油（少許）澱粉（2匙）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃花菜雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉準備好，黃花菜浸泡去除黃水。2、...
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![髮菜丸子肉餅湯怎麼做-髮菜丸子肉餅湯的做法]( "髮菜丸子肉餅湯怎麼做-髮菜丸子肉餅湯的做法")
- “髮菜寓意發財，丸子，團團圓圓。一款很快手而不失營養的鮮美湯品。”食材明細主料髮菜（少許）牛肉丸子（少許）豬肉丸子（少許）肉餅（少許）輔料芹菜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）髮菜丸子肉餅湯的做法步驟1、準備好食材如圖所示，髮菜用水泡...
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![蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做]( "蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做")
- “第一次在美食天下發菜譜，希望能堅持下去，嘻嘻~前幾日春雨細細，終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦，來點清淡的食物吧？這款雞肉丸操作起來簡單，就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心，O(∩_∩)O不過吃起來很鮮美，也算值得了呢~一起開始做吧？一直相信食材不會説謊，味覺不會背叛。”...
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![蔬菜雞肉丸怎麼做-蔬菜雞肉丸的做法]( "蔬菜雞肉丸怎麼做-蔬菜雞肉丸的做法")
- 食材明細主料雞大胸（適量）香菇碎（適量）胡蘿蔔碎（適量）葱末（適量）輔料蛋清（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔬菜雞肉丸的做法步驟1、將所有食材切碎，雞肉剁成泥2、將雞肉、胡蘿蔔碎、香菇碎、葱末、蛋清、澱粉、鹽、香油、醬油，朝一個方向攪拌均...
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![雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法]( "雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（一把）成品豬肉丸（4個）輔料豬味濃湯寶（小半塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜肉丸湯的做法步驟1、鍋裏燒水，這是一個人的量，看起來有點少。肉丸和一小塊濃湯寶放進去煮。2、水開三分鐘，放入洗乾淨的雞毛菜。3、煮三分鐘，放鹽和胡椒粉調...
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![小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法]( "小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）小白菜（半把）輔料胡蘿蔔（半根）蘑菇（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁成泥，蘑菇，胡蘿蔔切成末，放入雞肉裏，加入鹽，醬油進行攪拌2、大火燒開水，轉為小火，下雞肉丸，蓋蓋，小火煮3、雞肉丸漂浮後，下小白菜，小火煮，小白菜變軟後，加入...
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![雞肉蔬菜丸子怎麼做-雞肉蔬菜丸子的做法]( "雞肉蔬菜丸子怎麼做-雞肉蔬菜丸子的做法")
- “幼兒園放假了,小孫子在家比較挑食.每天都要想怎樣做,既營養又適合孩子的口味.雞肉加點肥豬肉,會使做好的雞肉丸子更加滑嫩,再加點蔬菜更利於健康.”食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1/2個）芹菜（少許）蛋清（1個）肥豬肉（1小塊）輔料味鮮醬油（適量）澱粉（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![雞肉丸子生菜湯怎麼做-雞肉丸子生菜湯的做法]( "雞肉丸子生菜湯怎麼做-雞肉丸子生菜湯的做法")
- 食材明細主料雞肉丸子（適量）生菜（適量）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸子生菜湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水，水開後，下入雞肉丸子煮。3、雞蛋磕入碗中，劃散，水再次煮開後，淋入雞蛋液，加入生菜，加鹽和雞精調味即可...
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![髮菜肉丸怎麼做-髮菜肉丸的做法]( "髮菜肉丸怎麼做-髮菜肉丸的做法")
- “髮菜，諧音發財。開始以為髮菜是海中的藻類，其實它是一種菌類植物，產於內蒙古高原和青藏高原的青海。有很高的營養，脂肪含量少，各種營養值高出其它食材幾信甚至幾十倍。因產量少，故而價值不菲。”食材明細主料水發發菜（100g）裏脊肉（200g）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）香油（適...
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![雞肉丸子菠菜湯怎麼做-雞肉丸子菠菜湯的做法]( "雞肉丸子菠菜湯怎麼做-雞肉丸子菠菜湯的做法")
- 食材明細主料雞肉丸子（適量）菠菜（適量）香菇（適量）高湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸子菠菜湯的做法步驟1、準備好食材（香菇提前泡發切成絲）。2、菠菜切成大段。3、起鍋燒水，焯菠菜（可以去掉草酸）。4、菠菜過涼水，待用。5、高湯倒入鍋內。6...
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![菠菜雞肉丸子湯怎麼做-菠菜雞肉丸子湯的做法]( "菠菜雞肉丸子湯怎麼做-菠菜雞肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（150克）菠菜（100克）胡椒粉（適量）輔料豆腐（50克）香油（2滴）鹽（2克）生抽（1勺）胡蘿蔔（50克）料酒（1勺）香菇（50克）葱（1段）姜（2大片）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜雞肉丸子湯的做法步驟1、準備食材：雞胸肉一塊，豆腐一大片，香菇一朵，胡蘿蔔一塊，菠菜一把2、胡蘿蔔擦絲，香菇切片用開水燙...
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![牛肉丸雞蛋菜湯怎麼做-牛肉丸雞蛋菜湯的做法]( "牛肉丸雞蛋菜湯怎麼做-牛肉丸雞蛋菜湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）豬肉條（適量）菜心葉（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸雞蛋菜湯的做法步驟1、牛肉丸肉條放入鍋中煮10分鐘。2、豆腐切條。3、菜心切碎。4、雞蛋打入碗中。5、葱花備好。6、分別將豆腐雞蛋放...
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![髮菜丸子怎麼做-髮菜丸子的做法]( "髮菜丸子怎麼做-髮菜丸子的做法")
- 食材明細主料髮菜（10克）輔料肉末（200克）馬蹄（200克）香菇（幾朵）澱粉（適量）葱花（適量）配料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）髮菜丸子的做法步驟1、1、髮菜用水泡軟擰乾水份備用。2、2、瘦肉剁成肉未。3、3、香菇、馬蹄、剁碎，葱切葱花。4、4、將肉未、碎馬蹄、香...
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![雞肉丸子白菜湯怎麼做-雞肉丸子白菜湯的做法]( "雞肉丸子白菜湯怎麼做-雞肉丸子白菜湯的做法")
- “鹹鮮，清淡，減脂。”食材明細主料雞肉丸子（適量）白菜（適量）西紅柿（半個）輔料香菜（適裏）葱花（適量）小米椒（一個）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸子白菜湯的做法步驟1、自己做的雞肉丸子。（詳細做法見主頁：雞肉丸子）2、白菜洗淨切粗絲。3、西紅柿切小丁...
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![青菜肉丸雞蛋麪怎麼做-青菜肉丸雞蛋麪的做法]( "青菜肉丸雞蛋麪怎麼做-青菜肉丸雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料青菜（100g）輔料肉丸（2個）雞蛋（1個）掛麪（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜肉丸雞蛋麪的做法步驟1、食材，煮熟的雞蛋，掛麪，洗淨的青菜2、起鍋油熱下入青菜煸炒，烹點黃酒3、炒至青菜變色變軟加入開水煮開4、加入掛麪，加入肉丸一起煮，增香，大火燒開，小火把面燜熟5、調...
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![雞肉白菜丸子的做法 蓬鬆香脆的掌上明珠---雞肉白菜丸子 雞肉白菜丸子怎麼做]( "雞肉白菜丸子的做法 蓬鬆香脆的掌上明珠---雞肉白菜丸子 雞肉白菜丸子怎麼做")
- “冬天的時候我家特別喜歡做丸子，基本上每星期都會備上一批，吃火鍋，砂鍋，直接紅燒或糖醋，簡單方便又美味，以前做丸子大部分用荸薺來搭配增加口感，這次參賽的丸子我就用了大粒的白菜幫，口感依然是蓬鬆香脆，剛炸好的時候外表焦焦脆脆用白菜葉子包起來一起吃，沒有了油炸食物的油膩感反...
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![雞肉丸青菜湯怎麼做-雞肉丸青菜湯的做法]( "雞肉丸青菜湯怎麼做-雞肉丸青菜湯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）小油菜（少許）輔料葱（少許）胡蘿蔔碎（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）雞蛋液（少許）香油（少許）生抽（少許）薑末（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丸青菜湯的做法步驟1、雞胸肉適量。2、剁成泥。3、葱薑末，胡蘿蔔碎（為了增加口感，也可以不放）。4、雞肉泥先放一點...
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![肉丸髮菜蛋湯怎麼做-肉丸髮菜蛋湯的做法]( "肉丸髮菜蛋湯怎麼做-肉丸髮菜蛋湯的做法")
- “髮菜，消痰軟堅，輕身減肥。”食材明細主料豬肉丸（500克）雞蛋（2只）髮菜（50克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸髮菜蛋湯的做法步驟1、買來的豬肉丸洗淨。2、雞蛋入鍋煎香，下適量水、豬肉丸煮開後小火煮。3、20分鐘後加入髮菜煮開，加入胡椒粉、鹽、...
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![蔬菜雞肉丸子怎麼做-蔬菜雞肉丸子的做法]( "蔬菜雞肉丸子怎麼做-蔬菜雞肉丸子的做法")
- “丸子是寶寶們超愛的輔食，今天的推薦下蔬菜肉丸子，食材不受限制，隨意搭配。可以用雞肉、豬肉、牛肉、魚肉。蔬菜呢，顏色豔麗的蔬菜做出來都很漂亮，還可以把寶寶不喜歡的蔬菜做成喜歡的肉丸子。做了3種顏色雞肉，有胡蘿蔔雞肉丸、紫薯雞肉丸、油麥菜雞肉丸，製作方法都一樣，過程只...
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味味甜
