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關於越式涼拌春捲怎麼做的餐飲百科

越式涼拌春捲怎麼做-越式涼拌春捲的做法
  • 越式涼拌春捲怎麼做-越式涼拌春捲的做法

  • 食材明細主料越南米紙(適量)幹米粉(適量)越式肉扎(適量)輔料熟蝦仁(適量)九層塔(適量)園生菜(適量)配料蘇梅醬兑水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)越式涼拌春捲的做法步驟1、準備越南米紙和肉扎(可以用雞肉絲,燻肉,或者煎過的培根代替)2、準備園生抽,幹米粉和九層塔。3、準備蘇梅...
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越南炸春捲怎麼做-越南炸春捲的做法
  • 越南炸春捲怎麼做-越南炸春捲的做法

  • “身在法國,有很多好吃的越南小吃,越南炸春捲吃過很多次,俗話説沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,豬肉咱算是吃過了,豬跑貌似沒見過,這只是個玩笑!越南炸春捲吃過了,對於會做飯的吃貨們來説想要在家做越南炸春捲就並非一件難事!越南春捲有不同的做法,我做的是越南炸春捲。”食材明細主料韭...
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新式春捲怎麼做-新式春捲的做法
  • 新式春捲怎麼做-新式春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)豬肉末(適量)青菜(適量)蘑菇(適量)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新式春捲的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、鍋中倒油放入豬肉末翻炒。4、再倒入適量水和蘑菇翻炒。5、收汁後關火盛出。6、冷卻後再...
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越式春捲如何做簡單又好吃
  • 越式春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹米粉:95春捲皮:8張新鮮薄荷葉:8片煮好的中等大小蝦:8只豆芽:100魚露:適量輔料香菜:25具體步驟1.將米粉放到一碗熱水裏直到煮熟,大約15分鐘。瀝乾後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春捲一次一張的浸泡到熱水...
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越式鮮蝦春捲怎麼做-越式鮮蝦春捲的做法
  • 越式鮮蝦春捲怎麼做-越式鮮蝦春捲的做法

  • “簡單易做,健康美味。”食材明細主料芒果(1個)去皮蝦(約20個)黃瓜(半個)紅菜椒(半個)黃菜椒(半個)輔料泰式甜辣醬(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)越式鮮蝦春捲的做法步驟1、越式春捲會用米線團和豆芽。看到羣裏有配方用芒果,嘗試了,覺得很好吃。準備食材。因為生吃,可能的話用...
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越式春捲怎麼做-越式春捲的做法
  • 越式春捲怎麼做-越式春捲的做法

  • “清爽又養眼的一道料理,在炎炎夏日或者作為養生料理都是很不錯的”食材明細主料海蝦(3條)雞蛋(2顆)青瓜(一小截)生菜(少許)香菜(1小棵)小辣椒(2顆)輔料魚露(1大勺)檸檬汁(適量)白醋(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)越式春捲的做法步驟1、將海蝦洗淨剪去蝦鬚,在背部串上竹籤(防止蝦仁變...
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泰式春捲怎麼做-泰式春捲的做法
  • 泰式春捲怎麼做-泰式春捲的做法

  • 食材明細主料泰式春捲皮(若干)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1個)蝦仁(少許少許)調料油醋汁(少許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式春捲的做法步驟1、準備好這種春捲皮。網上有售。2、黃瓜刨成絲,胡蘿蔔刨成絲,蝦去皮去頭用水穿燙熟,把胡蘿蔔的控幹水分。3、取一張春捲皮。4、找一個圓盤...
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鮮蝦春捲的做法 【越南】鮮蝦春捲 鮮蝦春捲怎麼做
  • 鮮蝦春捲的做法 【越南】鮮蝦春捲 鮮蝦春捲怎麼做

  • “春捲,在我的家鄉和春餅是不同的。在記憶裏,小時候年夜餐桌上總會有它,金黃的麪皮,裏面或是甜甜的豆沙、或是炒過的各色蔬菜為餡,油炸過後,作為點心上桌,香氣撲鼻。春捲除了表示迎接新春的意思以外,還因為春捲裏面通常包含了大量春天新鮮的蔬菜,因此營養價值非常高。而在吃過越南...
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涼拌春韭怎麼做-涼拌春韭的做法
  • 涼拌春韭怎麼做-涼拌春韭的做法

  • “春韭,就是春天的韭菜。熟話説:“不時不食”。意識是要多食用時令蔬菜和當季的水果。比如春天的韭菜、香椿等就是時令蔬菜。韭菜是生髮之物,有很頑強的生命力,有一句話形容事物生命力旺盛就是説:“像春天的韭菜一樣割了一茬又長一茬。”中醫認為韭菜是壯陽補腎的佳品。春天多...
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越南水晶春捲怎麼做-越南水晶春捲的做法
  • 越南水晶春捲怎麼做-越南水晶春捲的做法

  • “健康減肥,好看好吃,簡單易學,招待朋友顏值爆表。”食材明細主料越南春捲皮(4張)大蝦(8只)醬牛肉(1兩)紫甘藍(少許)圓生菜(少許)葉生菜(幾片)玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(一個)薄荷葉(適量)輔料生抽(少許)芥末(少許)越南梅子醬(適量)檸檬(兩片)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)越南水晶春捲的做法...
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越南春捲的做法 【每日新品】越南春捲 越南春捲怎麼做
  • 越南春捲的做法 【每日新品】越南春捲 越南春捲怎麼做

  • “天氣炎熱了,沒有胃口的時候來上一盤清淡爽口的越南春捲,是個極美的選擇。春捲容易做,喜歡的材料捲一捲,蘸着醬,三下五除二就搞定一頓。”食材明細主料蝦(300克)雞胸肉(一塊)生菜(少許)紅蘿蔔(半根)黃瓜(一條)粉絲(一包)小香菜(若干)輔料海鮮醬(適量)花生醬(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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美味越式春捲如何做簡單又好吃
  • 美味越式春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料順化米粉:適量輔料花生醬:適量花生末:適量醬油:適量米紙:適量薄荷葉:適量生菜:適量海鮮醬:適量蝦:適量具體步驟1.將米粉用冷水泡一個小時後,鍋內燒熱水,下入米粉煮熟後,再過冷水沖涼備用。2.將蝦解凍,生菜薄荷葉洗好備...
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越式春捲 越式春捲怎麼做-越式春捲的做法 十分鐘快手早餐
  • 越式春捲 越式春捲怎麼做-越式春捲的做法 十分鐘快手早餐

  • “越式春捲,清新快手,很適合輕食人羣和不愛吃蔬菜的小朋友呢。並且春捲皮真的是萬物皆可卷。做起來吧。”食材明細主料春捲皮(適量)輔料雞蛋(2個)蝦仁(適量)生菜葉(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)食用油(少量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)越式春捲的做法步驟1、所有原料來個合照先。...
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水晶春捲的做法 水晶春捲(越南春捲) 水晶春捲怎麼做
  • 水晶春捲的做法 水晶春捲(越南春捲) 水晶春捲怎麼做

  • “春捲相信大家都吃過,油炸食品,而且還非常吸油,一口咬下去,這個爆汁(爆油)體驗簡直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃卻又覺得太油怎麼辦,改成最健康的烹飪方式“蒸”春捲呀!”食材明細主料越南春捲皮(一袋(糯米皮))肉末(適量)粉絲(1把)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料黃豆醬(1勺)甜麪醬(1勺)柱...
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泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法
  • 泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法

  • “酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜(適量)生菜(適量)輔料泰式辣椒(適量)葱(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)魚露(適量)配料青檸汁(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成絲。2、把切好的生菜放...
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越南涼春捲如何做簡單又好吃
  • 越南涼春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米制春捲皮:幾張輔料温水:1杯具體步驟1.越南春捲皮買成品。放入温水泡30秒就軟,直接用2.備芯的料,你喜歡的就好。我弄得簡單,因為我家一個不吃海鮮一個不吃雞肉。3.魚用三文魚生的。可以沾醬油和綠芥末吃。。...
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越式捲筒粉怎麼做-越式捲筒粉的做法
  • 越式捲筒粉怎麼做-越式捲筒粉的做法

  • “做捲筒粉,傳統的做法是用蒸的方法,今天,和朋友們分享一款用燙的方法做“越式捲筒粉”做法簡單,方便,只要掌握方法,每一個都能學會!”食材明細主料粉卷粉(500克)輔料瘦豬肉(適量)香菇(適量)雲耳(適量)香葱(適量)小洋葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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蔬菜越南春捲皮怎麼做-蔬菜越南春捲皮的做法
  • 蔬菜越南春捲皮怎麼做-蔬菜越南春捲皮的做法

  • 食材明細主料水媽媽春捲皮(1包)頂峯梅子醬(1碟)牛油果醬(1盒)輔料小黃瓜(多片)小番茄(3個)紫甘藍(多片)獼猴桃(1個)包菜(多片)秋葵(2根)生菜(多片)薄荷(幾片)其他(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜越南春捲皮的做法步驟1、蔬菜水果洗乾淨。哪一樣都不是必須,根據自己的喜好隨意搭配。2、黃瓜🥒胡...
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七彩越南春捲的做法 九陽知食 | 七彩越南春捲 七彩越南春捲怎麼做
  • 七彩越南春捲的做法 九陽知食 | 七彩越南春捲 七彩越南春捲怎麼做

  • “立春,農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思,所謂“一年之計在於春”,春是温暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。咬春和嘗春作為一種傳統的飲食文化,是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分。春捲這一食品名稱最早見於南宋吳...
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花式越南春捲怎麼做-花式越南春捲的做法
  • 花式越南春捲怎麼做-花式越南春捲的做法

  • “越南春捲與中國春捲最大的不同在於餅皮並不用薄面皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹,餡料以蝦肉、豬肉和蔬菜水果為主,以米皮包裹成約十釐米的小長筒形狀,然後沾上醬汁食用,是越南相當盛行的一道料理。我改良了一下做法,春捲裏面卷的是用生菜葉和火腿片包裹的飯糰,最外層卷蔬菜...
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炸越南春捲怎麼做-炸越南春捲的做法
  • 炸越南春捲怎麼做-炸越南春捲的做法

  • 食材明細主料豬肉末(半斤)越南卷皮(適量)輔料生薑(適量)海苔(適量)玉米(適量)小葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)粉(適量)雞精(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸越南春捲的做法步驟1、甜玉米剝粒,用水煮熟2、豬肉沫加姜沫放碗中3、海苔3片4、海苔剪小片...
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越南春捲怎麼做-越南春捲的做法
  • 越南春捲怎麼做-越南春捲的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)秋葵(適量)醜橘(適量)熟大蝦(適量)紫甘藍(適量)生菜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)粉絲(適量)輔料白芝麻(適量)韓式辣醬(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越南春捲的做法步驟1、如圖,洗淨蔬菜,黃瓜,胡蘿蔔,青椒,紫甘藍切絲,生菜撕小片備用。2、秋葵...
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越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法
  • 越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法

  • “馬鈴薯和米紙,都有足夠的澱粉,提供飽腹感,富含蛋白質。米紙軟滑,芹菜爽脆,清爽,配上越式的辣椒醬,風味十足。”食材明細主料米紙(一包)馬鈴薯(2個)芹菜(200克)粉絲(一紮)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)越式素春捲的做法步驟1、土豆切絲,芹菜切段。2、食...
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越南雞肉春捲怎麼做-越南雞肉春捲的做法
  • 越南雞肉春捲怎麼做-越南雞肉春捲的做法

  • “法國人最熟悉的亞洲菜大概就是春捲了,每個人到中餐館都會點,但其實做法和吃法都是完完全全的越南的法子,作為前菜和零食都是很不錯的選擇,吃時將春捲和薄荷葉子捲進生菜裏,蘸食春捲醬汁或者雞醬實用,香而不膩,充滿濃濃的東南亞風情。”食材明細主料雞肉(500g)乾粉絲碎(100g)紅蘿蔔...
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簡易越南春捲怎麼做-簡易越南春捲的做法
  • 簡易越南春捲怎麼做-簡易越南春捲的做法

  • “網購了越南春捲皮,照着家裏現有的蔬菜,做了春捲。缺少了蝦仁和生菜薄荷葉,不過看着玲瓏剔透的餅皮包着新鮮的蔬菜,蘸着醬料,還是很美味的。”食材明細主料越南春捲皮(3張)火腿腸(半根)黃瓜(1根)海鮮醬(2茶勺)白糖(1茶勺)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)圓白菜葉(3片)生抽(1茶勺)其他(口味)其他(工藝)十...
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