![柿子卷的做法 韓國甜點--柿子卷 柿子卷怎麼做]( "柿子卷的做法 韓國甜點--柿子卷 柿子卷怎麼做")
- “柿子餅能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津，有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效；還可以解酒精。在韓國柿子餅也是家庭常備的一種食材。用來做傳統的柿餅汁，柿餅汁是很好的飯後飲品，助消化，解酒。搭配柿餅汁的一道飯後甜點--柿子卷，把有香味，粘粘的柿子餅加入核...
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![脆柿子和軟柿子有什麼區別-柿子有核嗎]( "脆柿子和軟柿子有什麼區別-柿子有核嗎")
- 柿子，如今已經是大量豐收的季節了，而且柿子不僅可以做菜，還可以直接當成零食來吃。在柿子掛果的時候，摘下一個成熟的柿子，這種感覺還是非常好的。那麼柿子有核嗎，還是有人對這個問題有些疑惑的，以及脆柿子和軟柿子又有什麼區別呢？一、柿子有核嗎1.在現實生活中，人們吃柿子的體驗並...
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![哪種柿子是脆柿子]( "哪種柿子是脆柿子")
- 柿子是一種古老的水果了，我們已經有1000多年的栽培式子的歷史了，顏色黃澄澄的，吃起來香香甜甜的，柿子又分為軟柿和脆柿，哪種柿子是脆柿子？想了解的小夥伴往下看。一、哪種柿子是脆柿子脆柿子其實歷史已經比較悠久了，它和一般的普通柿子不一樣，不像我們是平常見到的軟柿子，一般脆柿...
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![柿餅子卷核桃仁怎麼做-柿餅子卷核桃仁的做法]( "柿餅子卷核桃仁怎麼做-柿餅子卷核桃仁的做法")
- 食材明細主料柿餅子（適量）輔料核桃仁（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柿餅子卷核桃仁的做法步驟1、把柿餅子兩頭剪掉。2、從中間剪開。3、看有食慾吧。4、放上核桃仁捲起來。5、用保鮮膜包起來固定。6、切片裝盤完成。...
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![捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做]( "捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做")
- “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的，所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜（適量）西紅柿（一個）輔料精鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲，西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜，把菜炒...
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![柿餅子是凍柿子麼]( "柿餅子是凍柿子麼")
- 不是。柿餅一般是用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子經過晾曬風乾後製作而成的，凍柿子則是將柿子放入冷凍室，這樣無法制作成柿餅，食用起來口感也不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾曬風乾，每日都用手將柿子捏一捏直至變軟變幹後取下放入缸中捂出白霜即可食用。...
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![如何用柿子曬柿餅子]( "如何用柿子曬柿餅子")
- 洗淨削皮放在陽光下。柿子原產於東亞地區，在我國陝西、浙江、河北、山東一帶都有種植。柿子的果實形狀呈球形或者扁球形。柿子外皮顏色為橘黃色，口感軟糯細膩，味道清新香甜。柿子有很多種食用方法，可以洗淨直接食用、做成柿餅、釀柿子酒、做柿子醋。...
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![熟柿子能曬柿餅子嗎]( "熟柿子能曬柿餅子嗎")
- 不能。使用熟柿子曬柿子，會影響柿子餅的形狀。製作柿子餅時，需要選擇七八成熟的柿子製作。柿子在製作柿子餅之前，需要將外皮去掉，這樣便於柿子晾曬。晾曬柿子餅時，需要留有一定的間隙，以免影響柿子餅晾曬的效果。曬好的柿子餅可以密封后，放在低温通風處存放。...
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![做柿餅子用什麼柿子]( "做柿餅子用什麼柿子")
- 新鮮柿子。製作柿餅的柿子可以挑選一下這樣做出來的柿餅才會更加成功，需要挑選剛成熟的柿子，這樣的柿子還沒有太軟。需要挑選外形端正的柿子，這樣去皮的時候比較容易。不要挑選個頭比較大的柿子來製作柿餅，個頭小的柿子更容易出霜。...
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![做柿餅用脆柿子還是軟柿子]( "做柿餅用脆柿子還是軟柿子")
- 脆柿子。製作柿子餅使用的柿子，需要選擇七八成熟的柿子製作，這樣便於晾曬。柿子在晾曬之前，需要將表皮去除，用棉線穿好，放在陽光下晾曬即可。晾曬柿子時，需要留有一定的間隙，以免影響晾曬效果。晾曬好的柿子餅，可以裝入密封盒子中，放在陰涼處存放。...
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![巴達木柿餅卷怎麼做-巴達木柿餅卷的做法]( "巴達木柿餅卷怎麼做-巴達木柿餅卷的做法")
- “又到了一年一度吃柿餅的時候啦！必須為大陝西美食：“富平柿餅”打卡嘍！甜香粘糯，回味無窮哦！”食材明細主料富平柿餅（兩個）輔料巴達木（適量）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巴達木柿餅卷的做法步驟1、準備適量的富平柿餅。2、巴達木準備就緒。3、富平柿餅去除蒂部。4、巴達木...
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![柿餅子是柿子做成的嗎]( "柿餅子是柿子做成的嗎")
- 是的。柿餅是一種將已經成熟但還未開始變軟的柿子削去外皮掛起來晾曬風乾，變軟後放入容器中使其變甜出霜後即可食用的食物。柿餅表層的白霜是自己捂出來的而不是添加的粉灰等，可以直接食用。若是將還未成熟的澀柿子做成柿餅的話口感不好，食用起來會有一絲苦味。...
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![脆柿子和軟柿子—樣嗎]( "脆柿子和軟柿子—樣嗎")
- 不一樣。兩種都是柿子，但是屬於兩個不同的品種，所以一硬一軟，質感完全不同。脆柿子口感甜脆，有柿子獨特的香氣，蘋果一樣的口感，必須經過脱澀處理後才能食用。軟柿子不需要脱澀，可以直接食用。脆柿子脱澀處理可以與蘋果或香蕉一起放入袋子中，2-3天即可脱澀食用。...
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![柿子做柿餅子怎麼做]( "柿子做柿餅子怎麼做")
- 柿子洗乾淨去皮，放在太陽底下晾曬，自然風乾。柿子洗乾淨之後再削皮，晾曬的過程中可以適當的把柿子捏軟，這樣可以加快晾曬的時間，也可以使得柿子餅的口感更加軟糯可口。要注意的是，曬好後的柿子餅就不要再洗了，可以直接食用存。...
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![青柿子怎樣變成熟柿子]( "青柿子怎樣變成熟柿子")
- 1、使用成熟水果催熟。青柿子可以和成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起，密封后，放在室內存放一週左右即可。成熟水果可以釋放大量的乙烯，有催熟青柿子的效果。2、使用熱水催熟。將青柿子放在60℃的熱水中浸泡，每天浸泡2至3次，浸泡3天左右即可。...
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![西紅柿雞蛋卷怎麼做-西紅柿雞蛋卷的做法]( "西紅柿雞蛋卷怎麼做-西紅柿雞蛋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）南瓜（適量）輔料葱（一小把）蝦皮（適量）配料鹽（1湯匙）糖（1/2湯匙）芝麻（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋卷的做法步驟1、西紅柿熱水裏燙一燙，讓它熱的跳個脱衣舞，去皮後卻成小塊，進料理機裏打成西紅柿汁。2、南瓜切小丁。3、雞蛋...
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![甜柿子能做柿餅子嗎]( "甜柿子能做柿餅子嗎")
- 能。做柿子餅時用到的柿子是7~8成熟的柿子，紅了但還沒軟的、大概就是七到八成熟的樣子。製作前首先要把柿子的皮削掉，讓水分可以蒸發出來。想曬完整的柿餅，就要等柿子曬得差不多了,也就是柿子的整個體積小了一半的時候，把柿子按扁，然後再繼續曬就可以了。...
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![西紅柿蛋糕卷怎麼做-西紅柿蛋糕卷的做法]( "西紅柿蛋糕卷怎麼做-西紅柿蛋糕卷的做法")
- “西紅柿蛋糕卷搭配花生椰蓉餡，濃郁香醇，酥脆可口，甜、香、脆完美融合。”食材明細主料雞蛋（5個（大個））低筋麪粉（100克）細砂糖（70克（60克放蛋白，10克放蛋黃））色拉油（60克）牛奶（75克）檸檬汁（5滴）鹽（1克）輔料花生椰蓉餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西紅柿蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋分開蛋...
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![柿餅是用軟柿子還是硬柿子做]( "柿餅是用軟柿子還是硬柿子做")
- 柿子是用成熟的柿子經過不斷的曬制而製作成的，摸上去軟軟的，吃上去QQ糯糯的特別的美味。那麼柿餅是用軟柿子還是硬柿子做好呢？今天就來跟大家聊聊關於柿餅的製作的小技巧。一、柿餅是用軟柿子還是硬柿子做軟柿子上等的柿餅都是用軟柿子做的。其實軟柿子就是成熟的柿子，那麼成...
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![做柿餅是選硬柿子還是軟柿子]( "做柿餅是選硬柿子還是軟柿子")
- 硬柿子。柿餅，是由柿子加工而成的一種食物，不過柿子是分為硬柿子和軟柿子的。如果是要用來做柿餅的話，儘量還是選擇用硬柿子比較好。用硬柿子來做柿餅，也能夠讓柿餅吃起來更加有嚼勁的。加上用軟柿子做柿餅的話，削皮也是比硬柿子麻煩很多的。...
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![生柿子能做成柿餅子嗎]( "生柿子能做成柿餅子嗎")
- 不能。生柿子不能壓成柿餅，一般情況下生柿子比較硬，所以在壓柿餅的時候容易壓碎，不容易成型，所以壓柿餅都選擇熟柿子，熟柿子壓的時候省力且易成，成熟的比較快，容易批量生產，生柿子一般做柿餅用的時間長且容易壞掉，而且做出來的口感也不好。...
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![柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做]( "柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做")
- “都説吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麪粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、柿子用開水燙一下去皮，用攪拌機把柿子...
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![柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做]( "柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做")
- “買的柿子的，放在陽台好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柿子醬的做法步驟1、準備柿子。2、將柿子去皮去核。3、小火慢...
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![柿餅用的是軟柿子還是脆柿子]( "柿餅用的是軟柿子還是脆柿子")
- 軟柿子。硬柿子也能做柿餅，但是軟柿子做出來的柿餅口感更加軟糯香甜。在挑選做柿餅的柿子的時候要看形狀好的，個頭飽滿的，成熟柿子表皮顏色為金黃色或者橘黃色，並且帶有明顯的光澤。還可以摸柿子的硬度，用手摸上去較軟説明已經成熟，摸起來很硬就是還未成熟，做柿餅的柿子選擇7分...
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味味甜
