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關於豬心炒蘆筍的餐飲百科

好吃的豬心炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬心炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬心炒蘆筍,可以調節腎臟平衡,補充腎氣,是一道很滋補的菜。這道菜製作起來並不是很困難,家庭主婦多下點功夫應該可以掌握。這道菜關鍵是火候的掌握,要是太過火的話,這道菜的效用也會降低,而且口感不佳。下面來具...
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家庭版海鮮炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 家庭版海鮮炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:1/2斤蛤蜊:20個花枝:1/2杯蒜末:1/2大匙糖:1/3大匙鹽:1又水:1/3杯香油:1/2小匙輔料具體步驟1.蛤蜊買回來後,先泡在清水中吐沙,約需半天;蘆筍洗淨,切段備用;花枝洗淨斜切花不切斷,再垂直切約3×6公分的條狀備用。2....
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美味的豬心炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 美味的豬心炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬心炒蘆筍,這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裏所運用的原材料到底是什麼東西,其實據我所瞭解,這道菜中所需要用到的材料在市場就能買到,只是它擁有很多不同的叫法,有些人覺得有點混淆而已。此外...
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豬肉丸子炒蘆筍怎麼做-豬肉丸子炒蘆筍的做法
  • 豬肉丸子炒蘆筍怎麼做-豬肉丸子炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(400克)蘆筍(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(10克)胡椒粉(2克.)雞精(2克)原味(口味)未知(難度)豬肉丸子炒蘆筍的做法步驟1、豬肉丸子切開。2、蘆筍切片。3、鍋燒熱下油、葱爆香。4、下豬肉丸子煸香。5、下蘆筍一同煸炒,調味。6、勾薄芡淋上香油出鍋。7、裝盤。...
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豬肉蘆筍卷怎麼做-豬肉蘆筍卷的做法
  • 豬肉蘆筍卷怎麼做-豬肉蘆筍卷的做法

  • “蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸及微量元素,經過細胞實驗和臨牀醫學證明具有顯著抗癌效果。蘆筍可以提高各種免疫細胞的活性,從而增強機體免疫能力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理豬肉蘆筍卷。”食材明細主料蘆筍(100g)五花肉片(150g)胡蘿蔔(70g)葱花(1茶匙)輔...
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清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇怎麼做-清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法
  • 清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇怎麼做-清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豬肚菇(適量)基圍蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法步驟1、1買回的食材,蘆筍掐段洗淨,豬肚菇洗淨撕開,基圍蝦去頭沖洗下。2、2鋼鍋燒水放點鹽和油,水開後放蘆筍焯水半分鐘即刻撈起過涼水。3、3熱鍋少許油...
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蘆筍炒豬肝怎麼做-蘆筍炒豬肝的做法
  • 蘆筍炒豬肝怎麼做-蘆筍炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)蘆筍(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,切成薄片,用流動的水衝淨雪沫,瀝乾水分,加薑絲、鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蘆筍折成段,蒜切末。3、鍋中...
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炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法
  • 炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法

  • “今天吃素!!”食材明細主料蘆筍(1把)胡蘿蔔(1/3個)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4、鍋內加水,下入蘆筍,胡蘿蔔焯水。5、水再次沸騰撈出蘆...
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豬肉洋葱炒蘆筍怎麼做-豬肉洋葱炒蘆筍的做法
  • 豬肉洋葱炒蘆筍怎麼做-豬肉洋葱炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)蘆筍(適量)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉洋葱炒蘆筍的做法步驟1、準備洋葱,蘆筍。2、豬肉切片放醃料抓勻醃製15分鐘。3、洋葱改刀切好備用。4、蘆筍洗乾淨斜刀切好。5...
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清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做
  • 清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做

  • “蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍(150克)輔料大蒜(適量)配料鹽(適...
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洋葱蘆筍爆雞心怎麼做-洋葱蘆筍爆雞心的做法
  • 洋葱蘆筍爆雞心怎麼做-洋葱蘆筍爆雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(250克)蘆筍(120克)白洋葱(小半個)紅椒(少許)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱蘆筍爆雞心的做法步驟1、雞心洗淨切半,再加鹽搓幾下沖洗乾淨;2、雞心焯水,撈出瀝乾;3、蘆筍洗淨切段,在沸水中焯一下撈出備用;4、洋葱切片;紅...
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蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做
  • 蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做

  • “蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量...
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鮮蝦蘆筍空心面怎麼做-鮮蝦蘆筍空心面的做法
  • 鮮蝦蘆筍空心面怎麼做-鮮蝦蘆筍空心面的做法

  • “收到九陽LYN-L6麪條機後,第一次我嘗試做了空心面。我以前的麪條機沒有這個模具,感覺空心的麪條更有趣味些,切斷後有種意大利通心粉的感覺,做一盤酷似意麪的中式炒麪一定很受孩子歡迎。至於炒麪的配菜,就可以根據自己的口味來選擇了。”食材明細主料空心面(適量)蝦(8只)蘆筍(五六...
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豬肉炒蘆筍怎麼做-豬肉炒蘆筍的做法
  • 豬肉炒蘆筍怎麼做-豬肉炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(300克)蘆筍(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)葱(10克)紅椒(30克)原味(口味)未知(難度)豬肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、蘆筍老頭去皮。3、蘆筍切斜刀塊,紅椒切細條。4、蘆筍飛水過涼5、鍋燒熱下油、葱爆香。6、下豬7、豬肉熟時加入蘆筍和...
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蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做
  • 蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做

  • “蘆筍和雞肉搭配,得到同事的強烈認可,不停的説好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時,還一直不停下筷子,莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比,肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗,翻炒之後嫩滑的口感沒有小雞腿來的直接,親們有小雞腿的儘量不要用大雞腿翻炒。蘆...
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炒蘆筍時蘆筍要不要焯水
  • 炒蘆筍時蘆筍要不要焯水

  • 需要。先將蘆筍切成想要的長度或者形狀後,放入開水中焯水1分鐘左右後再炒制,這樣可以縮短蘆筍炒制的時間,也可以使蘆筍保持翠綠的顏色以及清脆的口感。蘆筍中含有草酸容易與血液中的鈣發生反應,所以經過焯水可以去除部分草酸。...
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蘆筍通心粉怎麼做-蘆筍通心粉的做法
  • 蘆筍通心粉怎麼做-蘆筍通心粉的做法

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料白蘆筍(8根)通心粉(適量)輔料青葱(2個)馬氏卡彭奶酪(2湯匙)檸檬(1個)配料白葡萄酒(0.5-1分升)橄欖油(適量)黃油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍通心粉的做法步驟1、蘆筍煮沸5分鐘,然後關閉水。另煮通心粉。2、...
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玉米筍炒豬心怎麼做-玉米筍炒豬心的做法
  • 玉米筍炒豬心怎麼做-玉米筍炒豬心的做法

  • “還有好多做法:(網上找的)玉米筍清炒芥藍,玉米筍炒木耳,玉米筍炒芥藍菜,涼拌玉米筍,玉米筍和五秀,青瓜玉米筍,脆骨炒玉米筍,玉米筍炒蒟蒻,珍珠筍番茄蘑菇湯。”食材明細主料玉米筍(適量)豬心(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅辣椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
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蘆筍炒法
  • 蘆筍炒法

  • 蘆筍是一款營養價值比較高的美食,很多人都愛吃蘆筍,蘆筍炒法比較多,可以炒蘆筍,可以涼拌蘆筍,還可以燉蘆筍,生吃蘆筍也是可以的,這些美食的吃法都比較簡單,做法也比較容易,可以學習自己製作蘆筍這款菜品喲。蘆筍炒法一、洋菇炒蘆筍主料:洋菇適量、蘆筍1小把洋菇炒蘆筍的做法:1.洋菇...
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蘆筍雞蛋空心面怎麼做-蘆筍雞蛋空心面的做法
  • 蘆筍雞蛋空心面怎麼做-蘆筍雞蛋空心面的做法

  • “屈爸早餐想吃湯麪,今就來一款:蘆筍雞蛋空心面,營養均衡,暖胃暖心哦”食材明細主料空心面(適量)雞蛋(兩個)蘆筍(適量)泡髮香菇(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍雞蛋空心面的做法步驟1、雞蛋香菇蘆筍備用。2、取適量空心面。...
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洋葱蘆筍炒雞心怎麼做-洋葱蘆筍炒雞心的做法
  • 洋葱蘆筍炒雞心怎麼做-洋葱蘆筍炒雞心的做法

  • “下飯下酒都不錯。”食材明細主料雞心(300克)蘆筍(5根)白洋葱(40克)紅椒(半個)輔料料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱蘆筍炒雞心的做法步驟1、準備好食材2、蘆筍去掉老的部分,刨去老皮切段3、洋葱切片;紅椒切片4、蘆筍在沸水中焯一下撈出備用5...
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紅椒蘆筍炒豬肚怎麼做-紅椒蘆筍炒豬肚的做法
  • 紅椒蘆筍炒豬肚怎麼做-紅椒蘆筍炒豬肚的做法

  • 食材明細主料蘆筍(6根)紅椒(1個)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒蘆筍炒豬肚的做法步驟1、食材:蘆筍、紅椒2、熟豬肚3、將蘆筍清洗一下。4、放在案板上去老根切成段,待用。5、將紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開,待用。7、將熟豬肚放...
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清蒸蘆筍豬肚菇的做法 清蒸蘆筍豬肚菇(洋葱香) 清蒸蘆筍豬肚菇怎麼做
  • 清蒸蘆筍豬肚菇的做法 清蒸蘆筍豬肚菇(洋葱香) 清蒸蘆筍豬肚菇怎麼做

  • “豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主要銷售市場還僅限國內幾個大城市,主要運輸途徑是火車和汽車,這種菇保鮮時間長,常温下可儲...
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春筍炒豬心怎麼做-春筍炒豬心的做法
  • 春筍炒豬心怎麼做-春筍炒豬心的做法

  • “鄰居送的廣東河源春筍,已經焯水泡過了,可以直接炒着吃,春天賦予的美食。豬心可以補心安神,春筍開胃健脾、高纖維吸油脂、助消化。是道不錯的家常菜。”食材明細主料春筍(1斤)豬心(1個)輔料辣椒(2個)葱(少許)姜(少許)蒜末(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)生粉(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做
  • 清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後葱花...
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