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- 食材明細主料鹹菜疙瘩（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、起火坐鍋放油，葱、姜、蒜爆香，放肉絲翻炒，放醬油，鹽、味精...
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![鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法]( "鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）鹹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、準備材料，冬筍切成絲，鹹菜切碎，瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、鍋中放油，下入肉絲翻炒3、下入冬筍一起炒4、下入鹹菜...
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![鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法]( "鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）肉絲（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入鹹菜翻炒。4、放入小米辣翻炒。5、放入一勺料酒翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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![鹹菜竹筍炒肉絲怎麼做-鹹菜竹筍炒肉絲的做法]( "鹹菜竹筍炒肉絲怎麼做-鹹菜竹筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料竹筍（500g）鹹菜（300g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜竹筍炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、豬肉洗淨切絲，放入料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘。3、鹹菜洗淨切碎。4、竹筍去殼，洗淨切條。5、鍋中放入清水，放入竹筍煮3分鐘撈出...
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![家常菜鹹菜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜鹹菜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：100鹹菜：250輔料料酒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備的食材2.把鹹菜切細3.熱油鍋，到入肉絲，翻炒4.加入料酒，鹽少許5.加糖，水少許6.加鹹菜7.翻炒收汁8.裝盤烹飪技巧要開大火炒...
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![家常鹹菜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常鹹菜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100紅線椒：2根鹹菜：200輔料生抽：適量姜：適量葱花：適量油：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材，鹹菜豬肉辣椒洗淨。2.將鹹菜豬肉和辣椒切絲。3.炒鍋倒油爆香葱花和薑絲。4.放入肉絲翻炒變色。5.加適...
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![家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法]( "家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料包菜（半個）輔料裏脊肉（150g）蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材，牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽，料酒，蠔油，鹽，胡椒粉，蛋清一個抓勻，醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油，油可以多點，先把裏脊肉絲滑炒...
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![家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法]( "家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉絲（100g）南瓜（50g）洋葱（50g）青椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜瓣（適量）醬油（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻，南瓜、洋葱、青椒切絲...
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![家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法]( "家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法")
- “秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒，放入一勺生抽...
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![鹹菜毛豆炒肉絲的做法 鹹菜毛豆炒肉絲-----夏日下飯菜 鹹菜毛豆炒肉絲怎麼做]( "鹹菜毛豆炒肉絲的做法 鹹菜毛豆炒肉絲-----夏日下飯菜 鹹菜毛豆炒肉絲怎麼做")
- “口感：毛豆鹹鮮嫩，肉絲有嚼勁比較香，鹹菜吸足了肉香味，非常下飯！”食材明細主料毛豆（適量）鹹菜（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料黑胡椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蔬菜精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、1.毛豆去殼洗乾淨瀝乾水備用。2、豬瘦...
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![素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做]( "素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做")
- “曾經別人來我家蹭飯，我做了8個菜，她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩（150克）大蒜（幾瓣）香菜（30克）葱（小許）姜（小許）食鹽（小許）生抽（15克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天，中間換水，泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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![肉絲鹹菜炒羅漢豆怎麼做-肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法]( "肉絲鹹菜炒羅漢豆怎麼做-肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法")
- 食材明細主料羅漢豆（535克）肉絲（100克）鹹菜（130克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆、肉絲、鹹菜（已清洗切碎）。2、將羅漢豆剝殼，淘洗一下。3、將剝好的羅漢豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下...
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![鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法]( "鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法")
- “下飯菜”食材明細主料鹹菜（適量）輔料牛肉（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉把紋理切斷，切成絲，加少許鹽和料酒醃製一會。2、鹹菜切碎。3、熱鍋加油加鹹菜翻炒一下加入肉絲，防止肉粘鍋。4、把肉炒熟後出鍋。5、炎熱的夏季的下...
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![家常肉絲炒鹹菜如何做簡單又好吃]( "家常肉絲炒鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜疙瘩：適量豬肉：適量輔料熟白芝麻：適量花生油：適量香油：適量醋：適量乾紅辣椒：適量葱姜：適量澱粉：適量黑胡椒粉：適量老抽：適量生抽：適量具體步驟1.鹹菜疙瘩切絲，開水浸泡2分鐘，涼水沖洗3-5遍。2.豬肉切絲，加生抽，加少許...
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![鹹菜肉絲炒毛豆怎麼做-鹹菜肉絲炒毛豆的做法]( "鹹菜肉絲炒毛豆怎麼做-鹹菜肉絲炒毛豆的做法")
- 食材明細主料鹹菜（200克）肉（150克）毛豆（250克）輔料油（適量）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉毛豆鹹菜2、肉洗淨切絲,毛豆去殼洗淨,鹹菜洗淨3、鍋內放油加熱4、放入肉絲煸炒2分鐘5、放入毛豆煸炒5分鐘6、再放入雪菜煸炒7、放適...
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![家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做]( "家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做")
- “眾所周知北方人愛吃麪食，我家的麪食也是主打，隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法，最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條，用來做一道最家常的青菜肉絲炒麪，加入少許六月鮮調味，味道非常不錯。”食材明細主...
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![肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法]( "肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）鹹菜（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣，鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做]( "鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做")
- “最近買了個刨絲的工具，時不時拿出來用一用，冰箱裏有佛手瓜，於是同紅蘿蔔一起刨成絲，配上鹹肉絲，又是一碟下飯菜了。”食材明細主料鹹肉（約75克）佛手瓜（1個）紅蘿蔔（1/2條）輔料蒜頭（2粒）生薑（1小塊）乾紅椒（1只）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![鹹菜肉絲炒香乾怎麼做-鹹菜肉絲炒香乾的做法]( "鹹菜肉絲炒香乾怎麼做-鹹菜肉絲炒香乾的做法")
- 食材明細主料鹹菜（200克）肉絲（200克）香乾（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、肉絲、香乾。2、將香乾拆開包裝、放在案板上切開。3、在肉絲里加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱，下入拌好的肉絲翻炒...
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![炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做]( "炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（適量）輔料泡姜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）美人椒（適量）配料味精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉絲的做法步驟1、食材準備2、所有食材切絲3、肉切絲,用少許胡椒粉和鹽醃幾分鐘4、醃好的肉絲和上水澱粉備用!5、鍋裏倒油等...
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![家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法]( "家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量豬瘦肉，改刀切絲備用。3、適量胡蘿蔔青椒改刀切絲備用。4、鍋裏適量油，葱姜...
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![毛豆鹹菜炒肉絲怎麼做-毛豆鹹菜炒肉絲的做法]( "毛豆鹹菜炒肉絲怎麼做-毛豆鹹菜炒肉絲的做法")
- “夏天早餐最受歡迎的一道菜，配上一碗白粥，胃口大開，吃麪做個澆頭，有汁有味，回味無窮啊”食材明細主料毛豆（300克）鹹菜（100克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）蛋清（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鹹菜洗淨後，切成小粒。2、毛豆...
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![家常菜肉絲炒鹹菜如何做簡單又好吃]( "家常菜肉絲炒鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡青菜：1包輔料葱：適量蒜：適量油：適量豬肉：適量姜：適量生抽：適量雞精：適量鹽：適量花椒僂：適量具體步驟1.準備好需要的泡青菜。2.切成小塊後，放入清水中泡去多餘地鹽。3.葱切成葱花，蒜切成末，姜切成末。4.肉切成細絲...
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![肉絲炒鹹菜如何做簡單又好吃-家常菜]( "肉絲炒鹹菜如何做簡單又好吃-家常菜")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.買回來的鹹菜切絲用水沖洗一下，把葱切段備用2.豬肉切絲，用醬油，鹽，少許糖拌一下備用3.放油先放葱段爆香一下再放豬肉炒熟然後把鹹菜加上去一起炒上碟前放一些白糖再炒一下調一下味道就可以了...
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![鹹菜豆角炒肉絲怎麼做-鹹菜豆角炒肉絲的做法]( "鹹菜豆角炒肉絲怎麼做-鹹菜豆角炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（300g）鹹菜（340g）豆角（700g）輔料油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角洗淨擇段備用。2、肉洗淨切絲，鹹菜切小段備用。3、熱油鍋，下肉絲煸炒，炒至肉變色，加料酒炒下。4、然後把鹹菜放進去一起...
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味味甜
