![骨頭參蒸腐竹怎麼做-骨頭參蒸腐竹的做法]( "骨頭參蒸腐竹怎麼做-骨頭參蒸腐竹的做法")
- “雲南各個民族都有做骨頭參的習俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐醃製，有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的，取豬脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻，裝入陶瓷罐醃製。骨頭參蒸、煮、炒、燉、涼等食用皆宜，鮮香爽口，美...
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![洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法]( "洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法")
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![海蔘蒸蛋的做法 兒童和老人必選美食之海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做]( "海蔘蒸蛋的做法 兒童和老人必選美食之海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做")
- “大家好，我是參爺，海蔘蒸蛋是非常簡單的一道海蔘菜品，口感滑嫩，營養特別容易被人體吸收，海蔘不僅高蛋白低脂肪低膽固醇，還能增強抵抗力，非常適合兒童和老人；在補充營養上面，還非常適合孕婦和病人。早餐吃這個，活力滿滿一整天。”食材明細主料海蔘（一頭）雞蛋（兩枚）輔料葱花（適量）料酒（適量...
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![海蔘蒸蛋羹怎麼做-海蔘蒸蛋羹的做法]( "海蔘蒸蛋羹怎麼做-海蔘蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料海蔘（100克）雞蛋（4個）香葱（5克）輔料蠔油（0.5勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋、海蔘是處理好的備用2、雞蛋打入容器中打散3、適量高湯温度最好是剛剛温和倒入蛋液中比例是1:14、放入適量鹽攪拌均...
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![清蒸海蔘斑怎麼做-清蒸海蔘斑的做法]( "清蒸海蔘斑怎麼做-清蒸海蔘斑的做法")
- “海蔘斑的吃法也是很多樣的，可以清蒸，可以葱油，還可以煲湯等等，為了儘可能的保留它的營養，所以我選擇了清蒸，簡單的調個味，蒸熟就好。只是處理海蔘斑有些麻煩。它不像別的魚類去去鱗清洗一下就好，它的表皮有一層沙狀魚鱗，手摸上去粗粗的，硬硬的，必須要先用開水燙2——3分鐘，再用鋼絲...
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![蒸海蔘怎麼做-蒸海蔘的做法]( "蒸海蔘怎麼做-蒸海蔘的做法")
- “一年之計在於春，一天之計在於晨，根據營養學家的精心調查研究發現，一個人在早上，如果是空腹吃海蔘的話，那麼所吸收到的營養成分將會是最多最完善的。因此，在早上空腹吃海蔘對於我們的身體健康而言是最好的。”食材明細主料北極海參（1頭）雞蛋（1個）粽子（1個）西藍花（4小朵）調料料酒（少許）香...
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![海蔘蒸蛋的做法 【海蔘蒸蛋】 海蔘蒸蛋怎麼做]( "海蔘蒸蛋的做法 【海蔘蒸蛋】 海蔘蒸蛋怎麼做")
- “蒸蛋，是老人小朋友最愛的食物，滑嫩Q彈，少許生抽、小葱調味，鮮香可口！蒸蛋，可甜可鹹，花從小吃鹹口，北方早餐最常見；z吃甜口，有鹽必定是嘗都不嘗的，絕對的南方人口味！想給寶寶做甜口的媽媽，也可以將水換成牛奶，椰汁等，別有一番滋味。海蔘，生於海中，其性温補，類似人蔘，故名海蔘，營養價值極高的...
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![桂圓蒸西洋參的做法 桂圓蒸西洋參(玉靈膏) 桂圓蒸西洋參怎麼做]( "桂圓蒸西洋參的做法 桂圓蒸西洋參(玉靈膏) 桂圓蒸西洋參怎麼做")
- “玉靈膏是中醫食療古方，採用桂圓肉加西洋參按1:10的比例蒸制而成，是補血補氣的臻品，具有極佳的美容效果，非常適合血虛的女性食用。”食材明細主料桂圓肉（200g）輔料西洋參（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂圓蒸西洋參的做法步驟1、準備食材，桂圓乾剝殼去核2、西洋參磨成粉...
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![海蔘怎麼蒸]( "海蔘怎麼蒸")
- 眾所周知，海蔘可是大補，是上流社會人羣保健身體的補品。雖然價格昂貴，但是營養價值極高。可是身為海鮮之王的海蔘怎麼蒸呢？是很多人的疑問，那麼今天小編就為大家講解海蔘的蒸發，讓你們吃到好吃的海蔘，最大利用海蔘的功效強身健體吧。海蔘怎麼蒸1、做法一準備好食材，海蔘提前泡發...
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![海蔘蒸蛋怎麼做-海蔘蒸蛋的做法]( "海蔘蒸蛋怎麼做-海蔘蒸蛋的做法")
- “很營養的一份蒸蛋，老少咸宜，做法更是簡單。”食材明細主料土雞蛋（兩個）海蔘（三隻(即食)）輔料葱花（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘蒸蛋的做法步驟1、準備:即食海蔘，土雞蛋。2、土雞蛋打入碗中攪散，攪的過程蛋液表面有很多浮沫，需撇去。3...
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![白參蒸蛋怎麼做-白參蒸蛋的做法]( "白參蒸蛋怎麼做-白參蒸蛋的做法")
- “白參是一種菌，名裂褶菌，是雲南特有的珍稀藥用兼食用菌，白色如花，故名白參。白參性平，味甘，能滋補強身，清肝明目，能促進身體增強免疫系統功能。可做為身體虛弱者和腫瘤患者的輔助食品。白參蒸蛋味道清香，鮮美爽口，營養豐富。”食材明細主料白參（50克）雞蛋（3個）輔料葱（適量）鹽（適量）豬油（適...
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![白參蒸雞蛋的做法 雲南小吃白參蒸雞蛋 白參蒸雞蛋怎麼做]( "白參蒸雞蛋的做法 雲南小吃白參蒸雞蛋 白參蒸雞蛋怎麼做")
- “白參菌，又名裂褶菌、白花，屬裂褶菌科，是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽口，營養豐富，且有較高的藥用價值。白參菌營養分析：白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病，經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對增進...
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![海蔘蒸水蛋的做法 【廣東】海蔘蒸水蛋 海蔘蒸水蛋怎麼做]( "海蔘蒸水蛋的做法 【廣東】海蔘蒸水蛋 海蔘蒸水蛋怎麼做")
- “中國的傳統節日春節就要到了，遠離家鄉的遊子們不管多遠都要奔家，看望年邁的父母，團圓的餐桌上有多少是特意給父母做的飯菜呢？北大的一名學生在演講時説的好：您把我養大，我培您變老！做一碗海蔘蒸水蛋獻給我們的父母吧，父母一定喜歡。海蔘營養豐富，屬於高蛋白低脂肪食物，和雞蛋一起...
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![怎麼蒸海蔘]( "怎麼蒸海蔘")
- 眾所周知，海蔘可是大補，是上流社會人羣保健身體的補品。雖然價格昂貴，但是營養價值極高。可是身為海鮮之王的怎麼蒸海蔘呢？是很多人的疑問，那麼今天小編就為大家講解海蔘的蒸發，讓你們吃到好吃的海蔘，最大利用海蔘的功效強身健體吧。一、怎麼蒸海蔘將鮮海蔘洗淨，備用。如果是幹海...
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![海蔘蒸蛋的做法 美味的海蔘蒸蛋教程 海蔘蒸蛋怎麼做]( "海蔘蒸蛋的做法 美味的海蔘蒸蛋教程 海蔘蒸蛋怎麼做")
- “海蔘現在不單單是即食這一簡單吃法，現在已經有了很多家常做法，讓你品嚐到不一樣的海蔘美味。今天為大家帶來的是海蔘蒸蛋的教程，讓你在家就可以簡單輕鬆的學會。廣參堂海蔘的作用是具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。而且雞蛋，富含多種微...
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![粉蒸小人蔘怎麼做-粉蒸小人蔘的做法]( "粉蒸小人蔘怎麼做-粉蒸小人蔘的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸小人蔘的做法步驟1、主要原料，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔擦絲。3、放入適量的麪粉拌勻，（最好是每根蘿蔔絲上都裹上薄薄的一層面粉）4、等蒸鍋裏的水開後，放入拌好的蘿蔔絲，蒸制5--6分鐘。5、蒸好的蘿蔔絲取出，抖散，放...
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![海蔘蒸蛋要蒸多久]( "海蔘蒸蛋要蒸多久")
- 6-8分鐘。製作海蔘蒸蛋時儘量選擇可以即食的海蔘，這種海蔘不需要蒸煮過長的時間就可以直接食用，若是選用淡乾的海蔘還需要經歷泡發、蒸制等過程，比較繁瑣複雜。蒸制雞蛋時將海蔘整隻或是切碎後放入蛋液中即可，因為使用的都是即食海蔘，所以時間上沒有太大的差別。...
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![清蒸海蔘斑魚蒸多久]( "清蒸海蔘斑魚蒸多久")
- 10-15分鐘。製作清蒸海蔘斑魚的時間不宜過久，以免食材的肉質變老，吃起來影響口感。清蒸海蔘斑魚是常見的美食，製作的食材包括海蔘斑魚、大葱、幹辣椒、生薑絲、蒸魚豉油等。海蔘斑魚在蒸之前，需要進行焯水處理，這樣可以將魚皮上的顆粒去除。...
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![海蔘蒸蛋的做法 寶寶海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做]( "海蔘蒸蛋的做法 寶寶海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做")
- “適合18個月以上的寶寶，蛋羹換些花樣，寶寶覺得新鮮好看，更愛吃！”食材明細主料雞蛋（1個）海蔘（1根）輔料水（適量）鹽（適量）蝦皮粉（適量）葱花（適量）胡蘿蔔碎（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘蒸蛋的做法步驟1、海蔘涼水解凍(這是泡發好的放冰箱冷凍保存的海蔘)。2、雞蛋打...
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![白參要蒸多久]( "白參要蒸多久")
- 10分鐘。白參是人蔘的一種，為人蔘的加工產品。白參食用方法較多，有可以嚼食、煎服、沖茶、燉煮。蒸食白參時只需要蒸10分鐘的時間就可以了，蒸太久白參營養會流失，味道會變淡，口感會變幹。蒸白參要直接熱水上鍋蒸，利用熱蒸汽將白參的物質鎖住。...
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![海蔘蒸蛋的做法 豪華家宴海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做]( "海蔘蒸蛋的做法 豪華家宴海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做")
- “在外吃飯，若有老人小孩子，服務員通常會推薦一個燉蛋，理由是老人孩子都可以吃。的確，這是一個老人孩子都喜歡也都可以吃的菜。我家最小的寶寶則過週歲，最大的婆婆已過八十，家宴中也必然有這樣一道菜，為的是老人和孩子都可以放心的吃。加入海蔘營養更加豐富，這是一道十分開胃的菜...
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![海蔘蒸肉餅的做法 海蔘蒸肉餅，鮮嫩多汁巨好吃！ 海蔘蒸肉餅怎麼做]( "海蔘蒸肉餅的做法 海蔘蒸肉餅，鮮嫩多汁巨好吃！ 海蔘蒸肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300g）海蔘（1只）蝦米（少許）輔料蠔油（2勺）輕鹽昆布醬油（2勺）薑絲（少許）胡蘿蔔（少許）小葱（2根）香菜（2根）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘蒸肉餅的做法步驟1、準備好全部食材。2、把豬肉清洗切成大塊放入絞肉機。3、加入胡蘿蔔、薑絲、小葱，再來點蠔油、原汁醬...
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![清蒸海蔘蒸多久]( "清蒸海蔘蒸多久")
- 三十分鐘到一個小時。由於海蔘的質量層次不齊，大小也不一樣，所以清蒸的時間有一定差異。最小也要蒸半個小時，半個小時以後可以用筷子感受一下海蔘的肉，是不是已經完全熟了。個頭大的海蔘可以提前在背上劃上幾道。...
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![海蔘蒸多久熟]( "海蔘蒸多久熟")
- 鮮海蔘5-10分鐘，幹海蔘30-40分鐘。幹海蔘需要先泡發才能上鍋蒸，泡發海蔘需要用純淨水，將幹海蔘浸泡48小時，視情況8小時左右換乾淨的水一次。經過48小時的浸泡，海蔘已經變軟，還需要將海蔘用清水沖洗乾淨才可以上鍋蒸。如果是沒有開肚的海蔘還需將海蔘剪開洗淨內臟和雜質才可蒸食...
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![蒜蓉蒸海蔘怎麼做-蒜蓉蒸海蔘的做法]( "蒜蓉蒸海蔘怎麼做-蒜蓉蒸海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）輔料大蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸海蔘的做法步驟1、蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用，鍋中放入40克油，七分熱後改小火，放入蒜蓉。2、煸炒至金黃後，倒入適量東古醬油，稍燉10秒後放入少許雞精，關火。3、將煸好的蒜蓉淋...
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味味甜
