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關於甜辣雞片茄子的餐飲百科

好吃的甜辣雞片茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的甜辣雞片茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我一向是特別愛吃茄子的,茄子不光口感軟嫩細膩,更是含有豐富的營養元素,常吃茄子沒美容又健康哦,今天就用茄子和雞肉做一道甜辣雞片茄子,味道不錯哦,簡直是色香味俱全啊,簡單易做,有時間都可以自己在家裏嘗試一下...
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錦珍雞片如何做簡單又好吃
  • 錦珍雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:250胡蘿蔔:200木耳:10朵白菜:200輔料鹽:適量高湯(雞湯、棒骨湯等):適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.雞腿肉去皮剔骨(或用雞胸肉)切片上漿,食用油、料酒、生抽、澱粉、鹽少許抓勻醃製15分鐘備用;白菜手撕小塊...
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美味甜辣雞片茄子如何做簡單又好吃
  • 美味甜辣雞片茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉是營養成分最高的家禽肉,而雞胸脯的肉食雞肉中最鮮嫩的地方,用雞肉和茄子完美的搭配做出一道美味的甜辣雞片茄子,甜辣的口味,老人小孩都適合吃,茄子能把雞肉中的油分吸收進去,甜辣的湯汁可以進入到茄子和雞...
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香辣炸茄片怎麼做-香辣炸茄片的做法
  • 香辣炸茄片怎麼做-香辣炸茄片的做法

  • “茄子中含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,可以降血壓。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。冬天油炸食物特別誘人,那就炸茄片吧,比肉含熱量低,好吃不長肉。”...
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泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做
  • 泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料泰式甜辣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋(或檸檬汁),將茄子浸泡10分鐘左右3、五花肉洗將,切簿片4、鍋中少許底油,將五花肉放入逼出油,爆香蒜...
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酸甜番茄肉片怎麼做-酸甜番茄肉片的做法
  • 酸甜番茄肉片怎麼做-酸甜番茄肉片的做法

  • “作為番茄狂熱愛好者,怎麼能沒吃過這道菜~剛桂林玩了四天回來,桂林靠近湖南吃的比較辣,街上到處在買新鮮的剁椒,但是畢竟平時不怎麼吃辣,回來就想吃酸酸的東西,不想再吃辣了,,這道菜不放糖不放鹽不放醋,單單放個番茄就超級入味了~”食材明細主料五花肉(適量)輔料番茄(兩個)蒜(五瓣)辣椒...
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甜辣玉米片怎麼做-甜辣玉米片的做法
  • 甜辣玉米片怎麼做-甜辣玉米片的做法

  • “脆脆的口感再加上甜甜辣辣的口味是這款甜辣玉米片的主要特點,有着鍋巴、豬耳朵的口感,但是它是非油炸的哦,所以它是一款更加營養更加健康的零食哦!”食材明細主料紅糖(40g)辣椒粉(20g)玉米麪粉(100g)低筋麪粉(50g)紅薯澱粉(30g)輔料食用油(6g)中辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜辣玉...
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茄汁魚片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做
  • 茄汁魚片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做

  • “因為魚帶有腥味,所以把魚做成糖醋味道便成了經典,糖醋味道的魚做法多種多樣,簡單可,複雜亦可,今天就用番茄醬來搭配魚魚吧,簡單的酸甜味道,也會很受歡迎。”食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料亨氏番茄醬(適量)白醋(適量)糖(適量)水澱粉(適量)酸甜...
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香辣雞肉茄子怎麼做-香辣雞肉茄子的做法
  • 香辣雞肉茄子怎麼做-香辣雞肉茄子的做法

  • “上次做了魚香味道的茄子,感覺味道稍微有點寡淡了些。吃過後,感覺少了許多的味道,呵,主要是沒有葷腥在裏面。茄子是種很好打理的菜蔬,可蒸熟涼調,可油炸後烹製,而且與其它菜蔬和調料配合默契。但我覺着茄子是種溶脂很強的蔬菜就像胡蘿蔔一樣,如果沒有油脂或肉類的加入,做出來的茄...
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甜辣茄香烤雞翅怎麼做-甜辣茄香烤雞翅的做法
  • 甜辣茄香烤雞翅怎麼做-甜辣茄香烤雞翅的做法

  • “每次路過燒烤攤的時候都忍不住會買些雞翅吃,很喜歡外焦裏嫩的雞翅,可是每次都不讓我多買,説這樣的東西不好不衞生之類的,前天媽媽買了雞翅準備紅燒,我找了家裏的醬料,偷偷的考了,味道還真心不錯,比外面的口味更多些”食材明細主料翅中(6個)輔料番茄醬(10g)韓式拌飯醬(8g)蜂蜜(10g)胡椒...
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番茄雞片怎麼做-番茄雞片的做法
  • 番茄雞片怎麼做-番茄雞片的做法

  • “上次做了番茄牛肉,很不錯,這次冰箱剛好有醃過的雞胸肉片,就試試與番茄相配,看好吃不?”食材明細主料雞胸肉(1大塊)番茄(1個(大型))輔料生抽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)胡椒麪(適量)麻油(適量)蘇打粉(1/2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞片的做法步驟1、雞肉均勻地切成薄片,放在大...
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甜辣年糕片怎麼做-甜辣年糕片的做法
  • 甜辣年糕片怎麼做-甜辣年糕片的做法

  • “簡單美味佳餚,夜市小吃,夜宵小點。”食材明細主料年糕片(100g)輔料甜辣醬(2勺)調料清水(100g)油(1勺)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣年糕片的做法步驟1、油熱以後,放入年糕片翻炒變色。2、加入清水煮開,讓年糕片變軟透明。3、加入甜辣醬煮開入味。4、出鍋。...
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番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做
  • 番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)白糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄魚片的做法步驟1、草魚片加葱薑絲,鹽,胡椒。2、抓勻,醃漬20分鐘。3、麪粉,澱粉1:1,加入1個雞蛋。4、攪拌均勻,到入...
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肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做
  • 肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做

  • “少油版的燒茄子,吃起來更健康噢,素燒茄子沒有肉肉怎麼行呢!嘻嘻”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)麪醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒茄子的做法步驟1、我選的是長茄子,水分少些,洗淨,切滾刀...
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甜酸開胃番茄蘑菇雞片怎麼做-甜酸開胃番茄蘑菇雞片的做法
  • 甜酸開胃番茄蘑菇雞片怎麼做-甜酸開胃番茄蘑菇雞片的做法

  • “此菜色澤鮮豔、甜酸開胃、容易消化、老少咸宜。”食材明細主料羅馬Roma番茄(2個)雞胸肉(100克)罐頭番茄(約200克)罐頭蘑菇113克裝(1罐)蒜頭(3瓣)洋葱(1/4個)輔料番茄飲料(2杯)配料醃肉鹽(1/2茶匙)醃肉糖(1/4茶匙)醃肉白胡椒粉(1/2茶匙)醃肉料酒(1湯匙)醃肉玉米澱粉(適量)醃肉嫩醃肉肉粉(1/4茶匙)...
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肉片燒茄子的做法 肉片燒茄子——低油版 肉片燒茄子怎麼做
  • 肉片燒茄子的做法 肉片燒茄子——低油版 肉片燒茄子怎麼做

  • “茄子是很常見的蔬菜,可是燒茄子通常要加很多油,讓很多想要瘦身的妹紙望而卻步。今天樨兒給大家提供一個幾乎不用油的燒茄子的方子,希望大家喜歡哦。在夏天來臨之前,讓我們瘦成一道閃電↖(^ω^)↗”食材明細主料長茄子(180g)番茄(110g)青椒(80g)輔料肥牛片(30g)葱花(適量)蒜碎(適量)配料...
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豆豉辣炒茄子土豆片怎麼做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法
  • 豆豉辣炒茄子土豆片怎麼做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法

  • “我們自己在家總會找到減少用油的量來做茄子。今天就告訴大家一個小竅門讓茄子少吸油,就是先用鹽醃製一下,醃製出水分;再裹上層澱粉後放入鍋中,不用油炸我改為油煎,煎至表面微微焦黃即可盛出;而土豆呢,我們也切成片後也放入鍋中煎一下,這樣煎過的土豆定型且熟的快。最後將煎過的...
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茄汁雞片怎麼做-茄汁雞片的做法
  • 茄汁雞片怎麼做-茄汁雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)青椒(1個)胡蘿蔔(半根)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(10g)醬油(5g)料酒(8g)白糖(10g)番茄醬(30g)十三香(5g)澱粉(15g)雞蛋(1個)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁雞片的做法步驟1、雞胸肉斜切成3釐米厚的片。2、雞胸肉用適量鹽、醬油、料酒、十三香、雞蛋、澱粉攪拌均勻,醃製2...
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甜醬茄子的做法 日式農家甜醬茄子 甜醬茄子怎麼做
  • 甜醬茄子的做法 日式農家甜醬茄子 甜醬茄子怎麼做

  • “這道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田樂,可以理解為農家樂,味噌就是日本的豆醬,做法和我們東北大豆醬相似,都是大豆發酵而來。蔬菜蘸醬吃,看來無論是在我們國內還是在日本,都是一種非常受老百姓歡迎的吃法。今天主要和大家分享一下田樂味噌的做法,味噌經過簡單加工後,口感變得...
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酸甜茄汁棒槌蝦片的做法 酸甜茄汁棒槌蝦片❤️蝦肉嫩滑孩子搶着吃 酸甜茄汁棒槌蝦片怎麼做
甜辣筍片怎麼做-甜辣筍片的做法
  • 甜辣筍片怎麼做-甜辣筍片的做法

  • “在我們臨安這邊,這個時間段,筍是最常吃的蔬菜。各種各樣的筍做的美食。總是吃不膩。過了這個時間段就不能再吃到可口的筍了。所以我想把筍像雞爪一樣泡起來。然後包裝存放。效果還不錯呢。由於是第一天晚上做的。所以就泡了一個晚上。很入味。”食材明細主料鮮筍(5支)輔料...
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茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 兒子最喜歡的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎麼做
肉片茄子怎麼做-肉片茄子的做法
  • 肉片茄子怎麼做-肉片茄子的做法

  • “⒈茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽...
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辣皮子番茄雞蛋麪怎麼做-辣皮子番茄雞蛋麪的做法
  • 辣皮子番茄雞蛋麪怎麼做-辣皮子番茄雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料辣皮子(適量)番茄(兩個)雞蛋(兩個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣皮子番茄雞蛋麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水,和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。2、雞蛋和番茄備用...
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茄子肉片怎麼做-茄子肉片的做法
  • 茄子肉片怎麼做-茄子肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)茄子(1條)輔料花生油(適量)調料食鹽(1勺)蠔油(適量)五香粉(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉片的做法步驟1、茄子去皮切片,放一勺食鹽醃漬。2、將醃過茄子擠出水分,用水沖洗一下鹽分,再次擠水備用,醃過的茄子能減少吸油。3、瘦肉切片,放入...
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