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關於佳源的餐飲百科

品味美食的真諦-加盟佳源四季
  • 品味美食的真諦-加盟佳源四季

  • 不同的人有不同的喜好,就會有不同的飲食需求,所謂眾口難調,相必是每一餐飲品牌商最為頭疼的問題,但這個問題到了自助餐面前就迎刃而解了。自助餐是當下社會最為流行的用餐模式,菜品豐富,多種多樣,能夠滿足不同消費者的飲食需求。作為餐飲行業裏的知名酒店,佳源四季酒店廣納全國各...
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涮羊肉起源於
  • 涮羊肉起源於

  • 涮羊肉也就是羊肉火鍋,最開始出現於元代。傳説是明世祖忽必烈在行軍的過程中想吃草原上的清燉羊肉。但是,由於戰爭突然爆發,他來不及燉羊肉,所以廚師將羊肉切成薄薄的薄片,在鍋中直接過一遍水就撈出來。在後來逐漸的發展中加入了許多調料,逐漸變成了涮羊肉。...
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婺源豆腐渣的做法 婺源美食:婺源豆腐渣製作 婺源豆腐渣怎麼做
  • 婺源豆腐渣的做法 婺源美食:婺源豆腐渣製作 婺源豆腐渣怎麼做

  • “婺源農家平常要吃豆腐都是自己做的噢,而已一次會做夠吃一個月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜歡放置一段時間,讓其發黴,做成豆腐渣。成為農忙時平常嘴邊的一道小零食,鄰居親戚來串門都會拿出來Share。”食材明細主料生薑(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)糯米粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)...
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財源滾滾的做法 新春菜(財)之:財源滾滾,金玉滿堂 財源滾滾怎麼做
  • 財源滾滾的做法 新春菜(財)之:財源滾滾,金玉滿堂 財源滾滾怎麼做

  • “新年快到了,就像這道菜,祝福大家新年財源滾滾來,藕,在我們家鄉叫蓮菜,諧音是“連財”,又圓滾滾的,快過年的時候家家户户都會買的,寓意是財源滾滾來!(南瓜忘記拍了,大家要記得準備哦)”食材明細主料藕(適量)輔料南瓜(適量)香菜(適量)醋(適量)食鹽(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難...
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婺源毛尖怎麼做-婺源毛尖的做法
  • 婺源毛尖怎麼做-婺源毛尖的做法

  • “婺源毛尖以婺源高山早春茶芽為原料精製而成。其外形細嫩,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,葉呈金黃色,色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。”食材明細主料婺源毛尖(適量)輔料沸水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)婺源毛尖的做法步驟1、婺源...
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靠三個字-餐廳回頭客源源不斷
  • 靠三個字-餐廳回頭客源源不斷

  • 在餐飲業剛剛發展起來的時候,是一個菜品上百個顧客品嚐,菜品不夠分,顧客沒有其他選擇,餐廳也不需要考慮客户的忠誠度問題;現在上百個顧客面對的是上千個菜品,即時一天一個一個月也不帶重複的,面對千百種選擇,幾乎沒有忠誠度可言,那麼商户就要努力培養以及提高客户的忠誠度;在將來...
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財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法
  • 財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法

  • “新年的餐桌上少不了一兩樣的素菜,這款財源滾滾簡單易操作,還能提前備好,色彩鮮豔,爽心悦目。”食材明細主料甜豆(500g)輔料胡蘿蔔(0.5根)鹽(適量)食用油(適量)香醋(1匙)白糖(少許)芝麻油(0.5匙)蒜頭(5粒)小米辣(1個)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)財源滾滾的做法步驟1、胡蘿蔔切片,中間用小刀刻個...
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豆腐起源於哪
  • 豆腐起源於哪

  • 中國漢代時期。相傳豆腐起源於西漢,但是並沒有具體的證據來證明,有關於豆腐的起源最早的記載是在唐末文獻上,之後在宋朝豆腐開始在民間盛行。直到現在,豆腐已經成為了一種常見的食材,聞名遐邇的臭豆腐和麻婆豆腐還有味道鮮美的鯽魚豆腐湯都使用了它。...
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源源米線加盟費多少
  • 源源米線加盟費多少

  • 餐飲提問:源源米線加盟費多少生活如此欠揍49回答:首先,加盟米線店的費用,根據市場認可,企業規模等不同因素,品牌加盟費用會有低有高。如果是要加盟知名度高的大企業品牌加盟費用是5萬元到10萬元,加盟一些普通的米線,加盟費用萬元出頭就可以了。因為品牌不同,在加盟費用方面也有差...
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玫瑰花的來源是-玫瑰花的最佳搭配是誰
  • 玫瑰花的來源是-玫瑰花的最佳搭配是誰

  • 玫瑰花在我們生活中是很常見的,它似乎成為了愛情的象徵,情人節的時候,情侶之間經常互送玫瑰花,玫瑰花不僅好看,味道也很好聞,還被用於製作香水,稱得上是花中的貴族。玫瑰花還可以用來泡茶。玫瑰茶可以養護心臟血脈,藥性適中。它的種類多,適應環境的能力也很好,但要養在陽光充足通風...
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福利鉅惠助力國人迎佳節-匯源年貨盛宴
  • 福利鉅惠助力國人迎佳節-匯源年貨盛宴

  • 新年已經進入倒計時,不管是回家鄉過年,還是留在工作地就地過年,置辦年貨都是春節必不可少的一個環節。而無論是線上購物平台還是線下商超,也都開啟了紅紅火火的“年貨模式”,從春聯、年畫、臘貨到水果、糕點、飲料等,應有盡有。這其中自然少不了見證過國人每一個團圓時刻...
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一級水源地有哪些-什麼是水源地
  • 一級水源地有哪些-什麼是水源地

  • 水在生活中不可或缺,但是我們是否思考過水的源頭在哪個地方。我們經常聽説水源地這個詞,但是又有誰真正瞭解水源地。那麼什麼是水源地,一級水源地又有哪些?一、什麼是水源地水源地是指礦山生產用水時的取水點。分為地表水源和地下水源。地表有水庫、海、湖、河和江等,地下又有...
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佳膳源休閒食品加盟市場前景
  • 佳膳源休閒食品加盟市場前景

  • 休閒食品一直是男女老少都喜歡的小零食,無論是家庭聚會,看電影還是逛街,都會拿點零食作為打發時間的一個必備品,可以説面對的消費羣體是非常廣的,所以許多有商業頭腦的小夥伴也看中了這一個商機,想加盟一家休閒食品店作為自己的創業項目。今天我們在這裏就推薦佳善源休閒食品店...
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漢源罈子肉怎麼做-漢源罈子肉的做法
  • 漢源罈子肉怎麼做-漢源罈子肉的做法

  • “四川漢源罈子肉選用高山農家土豬肉。並非養豬場用飼料養大的哦。”食材明細主料土豬肉(1000g)豬板油(500g)輔料鹽(150g)鹹香(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)漢源罈子肉的做法步驟1、將殺好的豬肉撒上食鹽,醃1-2天。用刀切成15cm左右,挑選未處理乾淨的毛,洗淨備用。2、放入豬自身的板...
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哈爾濱佳明佳掙錢嗎?
  • 哈爾濱佳明佳掙錢嗎?

  • 現在生活節奏比較快,傳統的飲食方式已經滿足不了當下人民的早餐需求,可以説早餐一直是強有力的發展勢頭,背後藏着大商機。早餐對於人體健康是非常重要的,很多人因為睡懶覺晚起,導致早餐吃的很隨意,這個早餐市場有着很大的商機,那麼哈爾濱佳明佳掙錢嗎?哈爾濱佳明佳掙錢嗎1.龐大...
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仿若世外桃源的一家土菜館,品嚐佳餚的同時還有古箏曲相和,韻味十足
  • 仿若世外桃源的一家土菜館,品嚐佳餚的同時還有古箏曲相和,韻味十足

  • 這家餐廳主打的就是“桃花源”的美好幻想,餐廳內的裝修以桃花為主題,蘆葦作陪襯,整體看上去風韻十足,大有一種身處桃花源內的感覺。裝修上是非常吸引人的,進去之後就能聽到悠悠的古箏聲。點餐模式是看着菜點菜,沒有菜單,看上哪樣就帶哪樣菜上桌。熱乾麪和冷粉都有特點,味道上難分...
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婺源子糕怎麼做-婺源子糕的做法
  • 婺源子糕怎麼做-婺源子糕的做法

  • “婺源子糕為婺源最具有歷史最富盛名的傳統食品,人人愛吃,逢春節或有喜事時必備的食品,也是待客的佳品。婺源子糕色澤金黃、營養豐富,味道是鹹香的,比粽子略有些油感但不膩也不沾牙,爽滑細緻。含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為...
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補冬的來源
  • 補冬的來源

  • 我們要怎麼補冬呢?我們要什麼時候補冬呢?下面就説到每個人的體質不同,補的方法也會不同。那到底要怎麼補呢?我們接下來為你一一揭曉答案。下面還説到冬至再補,才能有最佳效果。所以我們要根據自己體質進行補冬。一、補冬的來源中醫認為:“萬物皆生於春,長於夏,收於秋,藏於冬,人也...
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吃元宵起源
  • 吃元宵起源

  • 就要過年了,過完年後十五天就是正月十五元宵節了,每到這個時候,大街小巷裏就響起元宵的叫賣聲,多種多樣,色彩繽紛,光聽裏邊的餡兒,就讓人垂涎三尺,玫瑰的啊,哈密瓜的啊,還有什麼黑芝麻的啊,花生的啊。街上更是擺上了長長的攤子,盛放着各種各樣的元宵。可是,大家知道元宵節為什麼要吃元...
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物流源榮獲“2018年度食品行業十佳服務商”-為食品安全保駕護航
  • 物流源榮獲“2018年度食品行業十佳服務商”-為食品安全保駕護航

  • 2018年12月6日,由中國副食流通協會主辦,中國副食流通協會安全與信息追溯分會承辦的以"產業重塑·追溯為食品安全賦能"為主題的第四屆中國食品信息追溯大會,在廈門召開。上海南軟信息科技有限公司(以下簡稱:南軟科技)做為物流信息化領軍企業,應邀參加本次大會,並榮獲“中...
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財源滾滾來的做法 財源滾滾來(饅頭) 財源滾滾來怎麼做
  • 財源滾滾來的做法 財源滾滾來(饅頭) 財源滾滾來怎麼做

  • “過年了,應個景做個金錢元寶饅頭,祝大家金銀滿屋,財源滾滾來,狗年旺旺旺。”食材明細主料普通麪粉(300克)熟南瓜泥(170克)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)財源滾滾來的做法步驟1、將麪粉、南瓜和酵母揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰蓋緊醒面半小時。3、半小時後取出面...
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遼源餐飲加盟
  • 遼源餐飲加盟

  • 餐飲提問:遼源餐飲加盟靈魂擺渡謝ai人回答:現在加盟項目已經越來越多了,不過建議選擇項目比較好是要實地考察一下,考察其真自實性,可操作性,以及對加盟總部也要對其企業資質,以及未來的發展趨勢都要有大致的瞭解,切記盲目投資。只要你這些掌握好了,你才能夠比較放心的選擇加盟!混吃...
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匯源果汁最佳禮品榜單推薦-過年禮品怎麼送?
  • 匯源果汁最佳禮品榜單推薦-過年禮品怎麼送?

  • 牛年春節轉瞬將至,今年春節由於受疫情防控影響,很多人響應政府號召“就地過年”。據百度近日發佈《百度2021年貨搜索大數據》數據顯示,網上置辦年貨成為今年春節的主流,“年貨節”的整體搜索熱度同比上漲556%。對於在外地過年的年輕人來説,無法回家與家人團聚,在線上購買...
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燒餅的起源
  • 燒餅的起源

  • 作為中國人,對燒餅自然是不陌生。燒餅在中國是一種很常見的食物,出現在我們的早餐、午餐、點心、晚餐,甚至夜宵中。現在的燒餅也是五花八類,有甜的、鹹的,素的、肉的;不同地區的燒餅甚至有不同的形態大小。那麼,吃了那麼多年燒餅,大家知道燒餅的起源,今天就帶大家去了解下燒餅的起...
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月餅的起源
  • 月餅的起源

  • 沒到中秋佳節,必吃月餅,月餅,又叫胡餅、小餅、團圓餅和月團,都是些很吉祥如意的稱號,而且近年來的月餅款式是越來越多了,除了傳統的月餅,還有什麼冰皮,巧克力月餅,奶黃流心月餅之類的可供選擇,但是呢,你知道月餅的起源嗎?小編現在就告訴你。月餅的起源月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿...
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