- “龜蛋乃八珍之一,今天採用的食材是“甲甲龜”正宗野生龜蛋,接下來探祕八珍富貴蛋的美味燒法。”食材明細主料龜蛋(10枚)葱絲(少許)鹽(適量)輔料薑片(2片)料酒(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八珍富貴蛋的做法步驟1、先準備好洗淨的龜蛋,葱、薑片、料酒、鹽備好,根據各人口味喜...
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- 這家店的花甲和雞爪真的是我的最愛,就衝它的味道,必須給5星好評,喜歡小吃的朋友,本寶寶強烈給你們推薦這家喲花甲的口味很多,我比較喜歡辣一點的,更有味道這個餅是那天太餓了,畢竟這個更管飽的哈店名:霄張花甲(南翔老街店)地址:嘉定區共和街52號...
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- “花開富貴,不但名字喜慶吉祥,寓意深遠,而且賣相更是顏色鮮豔豐富,以餃子演變而來的八珍燒麥,給節慶的大餐增色不少。”食材明細主料餃子皮(200g)糯米(100g)香腸(50g)海米(30g)輔料豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(40g)黑木耳(40g)洋葱(1/2個)配料油(2tbs(30ml))白胡椒粉(1ts(5g))鹽(1ts(5g))鹹鮮(口味)...
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- 俗話説“民以食為天”,吃是我們與生俱來的技能。在我們打算去旅遊的時候,我們都會上網查查資料,做做攻略,除了一些旅遊景點以外,我們自然就想吃吃當地的美食。以及為了慶祝節日,我們往往會做一些特定的食物,比如,端午節吃粽子,冬至吃餃子等等,今天就讓我們來談談八珍糕吧。1、八珍...
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- 層層加工從不曾懈怠,而這樣做的目的最主要是為了保證食物的美味,保證人們的口碑,讓更多的人從心中認可蝦神探的存在,也只有這樣,蝦神探跑贏其他人。蝦神探在龍蝦進入了設備之後,就是一個漫長的工藝,先是從製作時的選材上,開始斟酌的考慮,利用金龍魚花生油,花椒之鄉美譽的韓城,大紅袍...
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- “借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜,但由於近一兩天內要離開,所以需要把家裏剩的菜全部消滅掉,不方便買太多的菜,所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主料金針菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)龍口粉絲(適量)輔料枸杞(數粒)配料鹽(適量)生抽(少許...
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- “二十八,蒸棗花。我們年年二十八,都要蒸幾坨。今年蒸的,又換了樣式。取個吉利意思,叫花開富貴。😍”食材明細主料南瓜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)白麪團(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸花之花開富貴的做法步驟1、白麪粉適量。2、紅曲粉温水化開,適量酵母...
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- “感謝堂媽小廚提供的圖片和文字。”食材明細主料益元八珍粉(30g)色拉油(40g)雞蛋(5個)黑芝麻(5g)輔料低筋麪粉(55g)牛奶(40g)細砂糖(70g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)益元八珍戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和蛋黃分開,其中蛋白放入無油無水的器皿用打蛋器打發,砂糖40g分三次加入蛋白...
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- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1根)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、西紅柿一個洗淨,去蒂。2、對半切開。3、改刀切薄片。4、豎着...
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- 蛋白質對於我們人體而言是非常重要的存在,我們常見的補充蛋白質的方法就是食用雞蛋,那麼除了蛋類還有什麼別的食物裏也富含豐富的蛋白質呢?今天就讓我來給大家揭開蛋白質的神祕面紗,讓大家看看,在我們的日常生活裏到底還有哪些食物也富含豐富蛋白質!富含豐富蛋白飲食大揭祕蛋白...
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- “紫色的胡蘿蔔很少見看見有賣的就買回來幾個,擺在盤子里加上火腿腸做圍邊中間加上雞蛋就是一朵小紅花,過年啦討個吉利就叫花開富貴荷包蛋”食材明細主料紫色胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)火腿腸(1個)輔料蒸魚豉油(5g)葱花(1勺)食用油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴荷包蛋的做...
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- “提起過年,我總忍不住嘴讒,因為我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩,瘦中也夾雜着些少許肥,味道適中。是我們家過年必備的一道菜!”食材明細主料香腸(一根)輔料胡蘿蔔(半根)萵筍(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)富貴...
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- “過年的餐桌上總少不了雞鴨魚肉等各種菜式,也會做一些討好口彩的菜餚,蝦開富貴,寓意在新的一年裏,事事順利,大富大貴。”食材明細主料蝦仁(100克)豆腐(300克)輔料高湯(350毫升)水澱粉(2湯匙)枸杞子(少許)香菜葉(少許)料酒(15毫升)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦開富貴的...
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- 食材明細主料豬肉(250克)香菇(80克)胡蘿蔔(170克)雞蛋(3個)輔料大葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(5克)原味(口味)烙(工藝)未知(難度)花開富貴雞蛋卷的做法步驟1、豬肉、香菇、胡蘿蔔和葱分別已經切成末。2、肉末加入鹽、醬油、生抽,順時針攪拌均勻,可以加入少許水輔助攪拌。3、倒入葱花、...
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- 食材明細主料火龍果皮(1個)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、準備食材:火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少量的鹽醃製半小時4、火龍果皮切絲5、放入料理杯中加入涼開水6、打成汁7、將果汁加入蘿...
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- “今天是臘月二十三小年,送上心裏美蘿蔔花,祝美食天下的朋友們在新的一年裏甜蜜美滿,開心快樂!”食材明細主料心裏美蘿蔔(半個)輔料白砂糖(2勺)米醋(1勺)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、心裏美蘿蔔洗淨,薄薄的削一層皮;2、從中間切開,只用一半,切薄片,在盤子...
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- 食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把花菜用刀切下來。然後洗乾淨。2、鍋中燒水。水開下入白色花菜。加油加鹽。3、水開五分鐘。4、然後把西蘭花放進去。也是五分鐘...
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- “自古就有着無魚不成席的説法。年夜大餐上。魚更是必不可少的一道菜。自古代魚就被作為一種吉祥辟邪的圖案,被廣泛的用於門叩上、門上、櫃子上等等。過年吃魚的習俗貌似是一個潛規則,寓意着年年有魚(餘),塗個吉利。富貴魚,取其外形特點的彩頭。好吃!好看!夠吉祥。”食材明細主料...
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- “新年想給大家祝福,甜甜蜜蜜,幸福快樂!也祝我自己心想事成咯^ω^”食材明細主料麪包(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)輔料草莓(適量)獼猴桃(適量)冰激凌(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)富貴花開的做法步驟1、金磚面包一塊,香噴噴,好味道,一會兒掏空一個立方體出來切塊哦;-)2、掏出來裏...
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- “熱到沒胃口吃飯!拿什麼拯救苦夏的你?一道用「味達美名廚祕製糖醋汁」製成的「糖醋富貴魚」,外酥裏嫩,酸甜又開胃,讓你一口告別苦夏!”食材明細主料桂魚(600克)輔料河蝦(50克)甜豆米(25克)一級松子(25克)荷蘭風車粉(200克)雞蛋(1個)調料味達美料酒(1勺)味達美味極鮮(2勺)味達美醇香米醋(4勺)油(20...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉雞翅雞腿肉均可:375輔料香油:一杯料酒:一杯醬油:一杯姜:適量蒜瓣:適量鹽:少許白糖:半大匙幹辣椒:少許香草:適量具體步驟1.將雞洗淨切成塊汆水,姜洗淨切成片;2.坐鍋點火倒入香油,油温6成熱時,放入薑片炒至變黃時倒入...
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- “南瓜姐妹花之《富貴八寶南瓜盅》便是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮的烹飪方法及後處理的低温冷藏法後,使之盡顯其特點:生態色形,湯汁清澈,甘甜可口,顆粒清晰飽滿,入口清潤酥香,口感清晰,冰冰涼涼,滋潤肺腑,解暑降温,營養豐富,延年益壽.....“富貴八寶南瓜盅”是用小南瓜和八種食材(八...
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- “迎新春富貴有魚,寓意美好“富貴有餘”吉祥如意!”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)糖(適量)輔料温水(適量)南瓜泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴有魚的做法步驟1、酵母糖適量用少許温水稀釋,南瓜泥適量,和麪團,醒發15分鐘!2、取適量麪糰9份!3、搓長條,一頭粗一頭細!4、用手...
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- “這道菜雖然做法簡單原始,但是絲毫不影響它大受歡迎的程度,幾乎是家家餐桌上的必備菜品!紅綠相間,造型喜慶,頗有寓意,妥妥的顏值擔當啊!”食材明細主料青蝦(14只)青菜(少許)輔料鹽(適量)薑片(適量)花椒粒(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)富貴蝦的做法步驟1、青蝦解凍洗淨(...
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- “花開富貴一番茄煎蛋。最簡單的一道花開富貴,寓意吉祥,好吃好看,紅紅火火過大年。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)韭菜(3根)輔料油(少許)鹽(少許)番茄醬(少許)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴番茄煎蛋的做法步驟1、西紅柿1個,雞蛋2個,韭菜3根。2、西紅柿洗淨,切4刀,掰開。3、...
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