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關於豆豉小素雞怎麼做好吃的餐飲百科

豆豉小素雞怎麼做-豆豉小素雞的做法
  • 豆豉小素雞怎麼做-豆豉小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(280克)輔料豆豉(適量)葱花(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、豆豉、葱花2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。4、接着,鍋內留適量的底油...
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扁豆炒小素雞怎麼做-扁豆炒小素雞的做法
  • 扁豆炒小素雞怎麼做-扁豆炒小素雞的做法

  • 食材明細主料扁豆(105)小素雞(一段)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒小素雞的做法步驟1、材料:扁豆、小素雞、幹辣椒(已剪碎)2、將扁豆抽去筋清洗一下。3、撈出待用。4、將小素雞放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入已剪...
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咖喱毛豆小素雞怎麼做-咖喱毛豆小素雞的做法
  • 咖喱毛豆小素雞怎麼做-咖喱毛豆小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(4兩)小素雞(兩塊)輔料咖喱塊(半塊)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱毛豆小素雞的做法步驟1、材料:毛豆2、小素雞3、咖喱塊4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將小素雞放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開的小素雞炸一下,撈出。7、隨後,鍋內...
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豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做
  • 豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做

  • 食材明細主料雞翼尖(20塊)豆豉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱,蒜頭,姜,豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨,葱切小段,姜和蒜頭剁碎4、小火把油預熱,倒入豆豉,姜和蒜5、待豆豉,蒜和姜炒香...
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豆豉鯪魚燒素腸怎麼做-豆豉鯪魚燒素腸的做法
  • 豆豉鯪魚燒素腸怎麼做-豆豉鯪魚燒素腸的做法

  • 食材明細主料老相食素腸(250g/袋)輔料豆豉鯪魚(100g)紅椒(30g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)豆豉鯪魚燒素腸的做法步驟1、老相食素腸切成滾刀塊,油炸一下,涼水浸泡5分鐘;豆豉鯪魚撕成小塊,罐頭中的豆豉也倒出來一起用;紅椒切成菱形塊;2、鍋中加底油,葱花薑片爆香,放入鯪魚和豆豉,炒香後,加...
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小素雞燒蠶豆怎麼做-小素雞燒蠶豆的做法
  • 小素雞燒蠶豆怎麼做-小素雞燒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(540克)小素雞(一段)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、小素雞3、將蠶豆剝殼。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、撈出,待用。7、將小素雞放在案板上切成小塊。8、燒鍋倒油燒熱,下入...
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豆豉素雞如何做簡單又好吃-懶人菜
  • 豆豉素雞如何做簡單又好吃-懶人菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓素雞:1個輔料醬油:適量豆豉:適量鹽適量:適量具體步驟1.圓素雞切片,葱切葱花2.鍋中倒入適量油,放入葱花煸出香味3.放如豆豉和素雞片4.素雞煎至兩面金黃5.再倒入醬油,鹽,最後加雞精調味出鍋...
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素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做
  • 素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做

  • “素雞豆腐是把幹豆腐壓實,再用高湯煮,最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜,這次教大家一個新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明細主料素雞豆腐(250克)輔料拌幹豆腐絲(250克)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜末(適量)葱花(適量)醬油(適量)薑末(適量)辣椒麪(適量)中辣(口味)其他...
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教你做小炒素雞-素雞怎麼做好吃
  • 教你做小炒素雞-素雞怎麼做好吃

  • 素雞是什麼?其實,小編也是第一次聽説,一開始,小編還以為是一種雞的別名。然後,朋友告訴小編,素雞是一種豆製品,非常好吃,然後,朋友説要教小編做小炒素雞,小編也剛剛學會,下面就讓小編教教你素雞怎麼做好吃!素雞怎麼做好吃,教你做小炒素雞準備的食材有:素雞,青椒,紅辣椒,大蒜,花生油,食鹽,生...
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豆豉素雞怎麼做-豆豉素雞的做法
  • 豆豉素雞怎麼做-豆豉素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(200克)輔料豆豉(適量)蒜(適量)青椒(適量)小米辣(適量)雪菜(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉素雞的做法步驟1、準備好材料,素雞要切成圓片,大約硬幣厚度,也不要太薄,青椒切圈,蒜切末,豆豉切末。2、鍋內準備油,然後將素雞下入,文火慢慢...
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豆豉香素雞怎麼做-豆豉香素雞的做法
  • 豆豉香素雞怎麼做-豆豉香素雞的做法

  • “豆製品宜多吃,補鈣補蛋白質。好處多多,豆製品做成菜餚,不管是煎炸燒烤打火鍋,味道好,鹹鮮下飯。不想看多圖的,可以直接看文字描述。🤝1.香素雞四兩,自制臘腸一根,青紅尖椒各一根,葱幾根,蒜頭兩瓣;調味料:豆豉2勺,生抽、雞粉、鹽、耗油適量;2.香素雞切片,青紅尖椒洗乾淨切小塊,臘腸切片,...
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鹹菜毛豆炒小素雞怎麼做-鹹菜毛豆炒小素雞的做法
  • 鹹菜毛豆炒小素雞怎麼做-鹹菜毛豆炒小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(240克)小素雞(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹菜毛豆炒小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗切碎)、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。4、將毛豆下入沸水中焯上5到6分鐘撈出...
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扁豆燒小素雞怎麼做-扁豆燒小素雞的做法
  • 扁豆燒小素雞怎麼做-扁豆燒小素雞的做法

  • 食材明細主料扁豆(135克)小素雞(220克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燒小素雞的做法步驟1、材料:扁豆、小素雞2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將小素雞放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好小素雞炸一下,撈出。5、隨後,鍋內留底...
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豆豉雞胗的做法 #花樣美食#豆豉雞胗 豆豉雞胗怎麼做
  • 豆豉雞胗的做法 #花樣美食#豆豉雞胗 豆豉雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(一斤)花椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)香葉(適量)草果(一個)葱(適量)香菜(適量)米椒(適量)白糖(一把)豆豉(1茶匙)幹辣椒(適量)香砂(兩個)輔料生抽(適量)香油(適量)胡麻油(少量)老抽(適量)姜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉雞胗的做法步驟1、備好所有的大料!2、雞胗洗乾淨3、雞胗...
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小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法
  • 小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)洋葱(1個)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小素雞素炒的做法步驟1、食材:小素雞、洋葱、黑木耳(已提前泡發)。2、將洋葱和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。3、洋葱放在案板上切開。4、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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豆豉雞絲怎麼做-豆豉雞絲的做法
  • 豆豉雞絲怎麼做-豆豉雞絲的做法

  • “雞腿肉的吃法很多種,口感比較嫩滑,今天是週末,想起來上週醃製的雞腿肉還有很多,不妨拿來換個新鮮的吃法好了,試過之後發現果然很不錯,很下飯的一道菜呢,香辣可口,有時候美食也需要你的智慧去創造”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料豆豉醬(適量)生抽(適量)微辣(口味...
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香糟毛豆小素雞怎麼做-香糟毛豆小素雞的做法
  • 香糟毛豆小素雞怎麼做-香糟毛豆小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(390)小素雞(2段)輔料香糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟毛豆小素雞的做法步驟1、材料:毛豆、小素雞2、香糟滷3、將毛豆用剪刀剪去一角。4、洗淨。5、撈出待用。6、將小素雞放在案板上切開,待用。7、隨後,將毛豆下入清水鍋中。8、煮開2——3分...
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豆豉雞翅怎麼做-豆豉雞翅的做法
  • 豆豉雞翅怎麼做-豆豉雞翅的做法

  • “豆豉雞翅做法跟可樂雞翅算是差不多,個人感覺味道更好一點,適合喜歡拉的朋友”食材明細主料雞翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)輔料豆豉醬(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆豉雞翅的做法步驟1、雞翅和雞根買回來,先洗乾淨,然後用冷水泡半個小時,去掉血水,中間換一次水2、雞...
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梅豆燒小素雞怎麼做-梅豆燒小素雞的做法
  • 梅豆燒小素雞怎麼做-梅豆燒小素雞的做法

  • 食材明細主料梅豆(145克)小素雞(兩段)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆燒小素雞的做法步驟1、材料:梅豆、小素雞2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將小素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。6、隨後,鍋...
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豆豉雞爪怎麼做-豆豉雞爪的做法
  • 豆豉雞爪怎麼做-豆豉雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效哦。”食材明細主料雞爪(500g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(10顆)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)花椒(20粒)老乾媽豆豉(適量)八角(兩粒)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉雞爪的做法步驟1...
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蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法
  • 蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)蠶豆肉(200克)輔料蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠶豆小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、蠶豆肉(已淘洗)。3、蒜片。4、將小素雞拆開包裝,取出小素雞放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。6...
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豉香素雞怎麼做-豉香素雞的做法
  • 豉香素雞怎麼做-豉香素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(1條)輔料葱(1節)蒜(3瓣)八角(1個)花椒(1小匙)豆豉香辣醬(1大匙)紅米椒(1個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香素雞的做法步驟1、素雞切成1cm厚片。2、煎到表面微微變色氣泡。盛出備用。3、油鍋中加入葱蒜八角和花椒炒香。4、加入紅椒和豆豉醬翻炒。5...
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毛豆與小素雞怎麼做-毛豆與小素雞的做法
  • 毛豆與小素雞怎麼做-毛豆與小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(300克)小素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆與小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。5、接着,合入毛豆,加...
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家常豆豉小素雞如何做簡單又好吃
  • 家常豆豉小素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小素雞:280輔料鹽:適量豆豉:適量白糖:適量雞精:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.食材:小素雞、豆豉、葱花2.將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。4.接着,鍋內留...
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豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法
  • 豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法

  • “外侄女來過暑假,出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料豆皮(50g)輔料豆豉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)色拉油(適量)...
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