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關於孔雀開屏吉祥菜——白果燴油菜的餐飲百科

白果燴油菜的做法 孔雀開屏吉祥菜——白果燴油菜 白果燴油菜怎麼做
  • 白果燴油菜的做法 孔雀開屏吉祥菜——白果燴油菜 白果燴油菜怎麼做

  • “其實,感覺一桌豐盛的團年飯,必須要葷素搭配合理才能讓家人吃得好、吃得健康。而且我發現,越是過節的時候,桌上那可口的素菜往往能最先被搶光光。今天這款【孔雀開屏吉祥大菜】絕對是年飯桌上的明星素菜,不僅長相甜美可人,而且口感鮮美營養豐富。此菜取材於綠油油的油菜和黃澄...
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孔雀開屏的做法 “孔雀”開屏 孔雀開屏怎麼做
  • 孔雀開屏的做法 “孔雀”開屏 孔雀開屏怎麼做

  • 食材明細主料鯿魚(一條)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)剁椒醬(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨,魚身切塊,用作料醃製。3、放入盤中排列好,鋪上雙色剁椒,再醃製一下。4、入蒸鍋蒸十分鐘,起鍋後淋上橄欖油,即可。(更詳盡...
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孔雀開屏的做法 【創意家常菜】——年宴菜~~孔雀開屏 孔雀開屏怎麼做
  • 孔雀開屏的做法 【創意家常菜】——年宴菜~~孔雀開屏 孔雀開屏怎麼做

  • “金針菇和松花蛋的組合搭配,看起來很漂亮,取名孔雀開屏,年宴飯的時候做,還是比較不錯的哦!!”食材明細主料金針菇(150g)松花蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)青尖椒(1根)大蒜(3瓣)配料白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏的做法步驟1、胡...
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孔雀開屏白蘿蔔怎麼做-孔雀開屏白蘿蔔的做法
  • 孔雀開屏白蘿蔔怎麼做-孔雀開屏白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏白蘿蔔的做法步驟1、切一塊三角形的蘿蔔塊!2、然後改刀切片,不要切斷,當做孔雀頭上的羽毛!如圖!3、然後向裏彎曲,依次都做好,如圖!4、切兩個薄片,然後切絲但不要切段!當做孔雀脖子上的羽毛!5、將蘿蔔對切開之後斜着...
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孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “根據老楊的日誌如法炮製了這盤孔雀開屏魚,擺盤很是漂亮,只是照片讓我拍差了點,這就是學藝不精啊!嘻嘻!”食材明細主料鯿魚(一條)輔料紅椒(適量)火腿(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)蒸魚豉油(一湯匙)食用油(一湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孔雀開屏魚的做法步驟1...
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孔雀開屏水果拼盤的做法 孔雀開屏【創意水果拼盤】 孔雀開屏水果拼盤怎麼做
  • 孔雀開屏水果拼盤的做法 孔雀開屏【創意水果拼盤】 孔雀開屏水果拼盤怎麼做

  • 食材明細主料芒果(一個)木瓜(半個)輔料紅火龍果(半個)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀開屏水果拼盤的做法步驟1、葡萄枝清洗乾淨做樹枝,木瓜豎着切長條,去掉籽,卡在葡萄枝中固定。2、芒果去皮切片(皮先不要扔掉,稍後做翅膀用),用葉子形狀的大號模具刻出小片。(家裏有類似形狀...
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孔雀開屏魚的做法 年夜飯----孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 年夜飯----孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)青豆(適量)小米辣(適量)青椒(適量)紅椒(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸...
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孔雀開屏魚的做法 【湖南】春節宴客菜——孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 【湖南】春節宴客菜——孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “中國人最喜歡講究個彩頭,年夜飯餐桌上擺盤魚,寓意着家裏來年更富裕。年夜飯桌上的魚可不能馬虎,必須完整,有頭有尾菜更吉利。今天的這道孔雀開屏魚,外觀漂亮,剁成小塊的魚肉更容易入味。不關是年夜飯桌上,就是用來宴客也是非常出彩的呢。”食材明細主料魚(一條)輔料薑絲(適量)葱花...
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孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚(詳細版) 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚(詳細版) 孔雀開屏魚怎麼做

  • “武昌魚性温,味甘;具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之效;有調治臟腑、開胃健脾、增進食慾之功效,對於貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。這道孔雀開屏魚最大程度的保留了魚的營養價值,色香味具佳,給你帶來最新鮮的吃魚體驗,一起來試試吧。”食材明細主...
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孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚---非常好看的宴客菜 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚---非常好看的宴客菜 孔雀開屏魚怎麼做

  • “我愛的人幸福我就幸福所以我要我愛的人幸福.以最簡單的食材變花樣,感受生活的快樂...起個名叫快樂的一隻魚嗎,OhNo."孔雀孔雀真漂亮"贊下它漂亮,開屏開得好大耶~開屏的魚嘛噢呵呵.---孔雀開屏魚”食材明細主料鯿魚(1條)輔料火腿(半條)姜(適量)葱(適量)紅椒(1個)青豆(1小把)配料鹽(1茶...
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吉祥孔雀怎麼做-吉祥孔雀的做法
  • 吉祥孔雀怎麼做-吉祥孔雀的做法

  • “這次做的是一道麪食,是從海洋moon那裏模仿的,第一次做這麼漂亮的麪點,加上我自己的改造,哈哈,還像那麼會事兒,還請大家多多指教,本來是年前做的,一直到現在才有空發表,嘿嘿。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料黑芝麻(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)吉祥孔雀的做法步驟1、準...
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孔雀開屏清蒸魚的做法 年夜菜必備/孔雀開屏清蒸魚 孔雀開屏清蒸魚怎麼做
  • 孔雀開屏清蒸魚的做法 年夜菜必備/孔雀開屏清蒸魚 孔雀開屏清蒸魚怎麼做

  • “差不多還有二個月就要過年了,年前學會幾道拿手菜,過年時候在親戚朋友面前露一手了你會超有面兒。今天我們來做一道超簡單清蒸魚,它不但好看好吃還寓意好。年夜菜一定會準備魚!吃魚意味着年年有餘,年夜飯的魚不要全部吃完,留下頭和尾,寓意來年有頭有尾,連年有餘。”食材明細主料...
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孔雀開屏魚的做法 “孔雀開屏魚”喜迎新春 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 “孔雀開屏魚”喜迎新春 孔雀開屏魚怎麼做

  • “龍年即將到來,如果準備在家款待親朋好友的,今天的“孔雀開屏魚”建議一定要上,因為簡單易做,美味漂亮,在中國的年夜飯,有魚意味着年年有餘(魚),幸福快樂每時每刻!。。。”食材明細主料海青班魚(一條)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)配料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味...
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孔雀開屏酥怎麼做-孔雀開屏酥的做法
  • 孔雀開屏酥怎麼做-孔雀開屏酥的做法

  • “孔雀開屏酥,內餡香甜軟糯、細滑綿爽,外皮吹彈可破、入口即化,食後讓人齒頰留香、回味無窮。”食材明細主料中筋麪粉(110克)低筋麪粉(75克)豬油(74克)白糖(8克)水(40克)輔料紫薯椰蓉餡(60克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)孔雀開屏酥的做法步驟1、中筋麪粉110克、白糖8克、豬...
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孔雀開屏魚的做法 簡約版的孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 簡約版的孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “自此上次看了老楊做的孔雀開屏魚,心情久久難以平靜,躊躇了半天決定自己動手試試,看看能否也能做的那麼美哦!”食材明細主料鯿魚(一隻)輔料葱(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀開屏魚的做法步驟1、鯿魚切去頭尾,中間脊背切...
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孔雀開屏怎麼做-孔雀開屏的做法
  • 孔雀開屏怎麼做-孔雀開屏的做法

  • “今天買了一條新鮮的鯿魚,老樣子,做法還是清蒸,但是可以擺一個漂亮的造型,我叫它孔雀開屏。”食材明細主料扁魚(1條)輔料葱(適量)料酒(2勺)姜(適量)蒜(適量)調料蒸魚豉油(3勺)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孔雀開屏的做法步驟1、切一點薑片和蒜末和葱節。2、鯿魚去除內臟鱗...
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孔雀開屏的做法 孔雀開屏(草魚) 孔雀開屏怎麼做
  • 孔雀開屏的做法 孔雀開屏(草魚) 孔雀開屏怎麼做

  • “一道蒸魚。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨,沿中間切,魚腹部不要切斷。2、加鹽,雞精,醬油,料酒,姜葱,十三香醃製4小時以上,越久越入味。3、擺盤,放剁辣椒...
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孔雀開屏魚的做法 【河北】孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 【河北】孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “過年的餐桌上來一道高大上的宴客魚——孔雀開屏魚。有喜慶祥和的意頭,清蒸後的魚,鮮美嫩滑,原汁原味。”食材明細主料武昌魚(1條)蒸魚豉油(20克)輔料食用油(15ml)大葱(2段)姜(6片)香葱(2棵)白胡椒粉(1克)胡蘿蔔(1段)熟豌豆(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孔雀開屏魚的做法步驟1、香...
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孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚(花開富貴) 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚(花開富貴) 孔雀開屏魚怎麼做

  • “清蒸魚的花樣做法,做年夜菜好看又好吃。”食材明細主料鯿魚(一條)輔料青朝天椒(一個)紅朝天椒(一個)香葱(兩根)配料食用油(一湯匙)白胡椒(一茶匙)鹽(兩茶匙)蒸魚豉油(兩湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏魚的做法步驟1、去頭尾,鰭剪掉。用鹽兩茶匙,白胡椒一茶匙,食用油一湯匙...
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孔雀開屏魚怎麼做-孔雀開屏魚的做法
  • 孔雀開屏魚怎麼做-孔雀開屏魚的做法

  • “這道可以作為招待親朋,節假日拿得出手的大菜其實並不難,造型給凹漂亮一點就超級驚豔😄切魚是個技術活,我真是小體力,切了老半天💦要麼換個快一點的刀來切吧。嘮叨一下敲黑板:1:蒸完魚的湯汁一定要倒了,那個腥啊2:武昌魚刺有點多,不喜歡的可換成鱸魚,但是武昌魚夠寬,比較不容易切...
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孔雀開屏魚的做法 【台州】孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 【台州】孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “這道菜是跟美天裏的大蝦們學的,高顏值又是清蒸魚,是一道不錯的宴客菜,又有營養又不用擔心熱量過高。普通的魚,稍微改刀擺盤凹了一個造型,看起來更賞心悦目,吃起來也更方便。在今晚的家庭聚會上獲得高分好評,笑説這菜是吃的呢還是看的呢”食材明細主料鯿魚(1條)姜(適量)蒜(適量)青椒(...
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孔雀開屏魚的做法 年夜飯——孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 年夜飯——孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “這道菜屬於魯菜。特別適合年夜飯。”食材明細主料鱸魚(1.2千克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(三朵)綠尖椒(1根)輔料料酒(1湯匙(蒸魚))鹽(適量(醃製+蒸魚))胡椒粉(適量(蒸魚))蒸魚豉油(2湯匙(蒸魚))魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孔雀開屏魚的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜切絲,香菇切片,擺在盤底。2、...
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孔雀開屏果盤怎麼做-孔雀開屏果盤的做法
  • 孔雀開屏果盤怎麼做-孔雀開屏果盤的做法

  • “夏季是水果品種特別豐富,水果品質特別優異的季節。變着花樣吃水果,多有趣!”食材明細主料張旺葡萄(適量)藍莓(適量)茄梨(1個)輔料胡蘿蔔(適量)黑米(2粒)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孔雀開屏果盤的做法步驟1、小蜜蜂葡萄、藍莓、茄梨浸泡、洗淨。2、茄梨豎向切下一薄片兒,做孔...
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孔雀開屏魚的做法 賞心悦目的宴客菜——孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
  • 孔雀開屏魚的做法 賞心悦目的宴客菜——孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做

  • “我們家都好重口味,魚用來清蒸比較清淡所以很少做,但孔雀開屏魚的造型實在漂亮,所以一試身手,結果還不錯,得到了家人的好評。”食材明細主料鯿魚(600克)輔料姜(適量)葱(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏魚的做法步...
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蔬果拼盤孔雀開屏的做法 蔬果拼盤~孔雀開屏 蔬果拼盤孔雀開屏怎麼做
  • 蔬果拼盤孔雀開屏的做法 蔬果拼盤~孔雀開屏 蔬果拼盤孔雀開屏怎麼做

  • “芳情雀豔若翠仙,飛鳳玉凰下凡來,紅珠斗帳櫻桃熟,金尾屏風孔雀閒。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)蘋果(1個)輔料枸杞子(8個)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬果拼盤孔雀開屏的做法步驟1、準備好食材2、蘋果從中間對半切開,蘋果籽不要扔掉,等一下做孔雀的眼睛3、中間留一...
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