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關於蒲瓜蛋花湯的最正宗做法的餐飲百科

蒲瓜蛋花湯怎麼做-蒲瓜蛋花湯的做法
  • 蒲瓜蛋花湯怎麼做-蒲瓜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜蛋花湯的做法步驟1、蒲瓜去皮切片。2、鍋中加水煮開,將蒲瓜倒入鍋中煮熟。3、敲兩顆雞蛋。4、雞蛋攪碎。5、關火,將蛋液倒入鍋中,稍微攪拌一下。6、開火煮開,加鹽調味,再倒點花生油添加...
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煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法
  • 煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蒲瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯的做法步驟1、蒲瓜去皮,香葱、雞蛋清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲。3、鍋中放油,磕入雞蛋煎好。4、放入蒲絲,加水燒煮5分鐘。5、香葱切細。6、放入葱花,加鹽調味。7、出鍋。...
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光骨蒲瓜湯怎麼做-光骨蒲瓜湯的做法
  • 光骨蒲瓜湯怎麼做-光骨蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)蒜瓣(適量)光骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)光骨蒲瓜湯的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、改刀。3、起鍋放油將蒜末、蒲瓜炒軟。4、準備一碗事先燉好的光骨湯。5、倒入光骨湯。6、蓋上鍋蓋,大火煮出香味,用鹽、生抽調味即可。7、...
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貴州酸湯魚哪裏最正宗
  • 貴州酸湯魚哪裏最正宗

  • 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法
  • 蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法

  • “有些日子沒有買筒骨了,今天早上去農貿市場買菜買了一根筒骨,搭配蒲瓜來做湯。。。”食材明細主料筒骨(675克)蒲瓜(320克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲瓜筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已清洗去皮切塊)2、將焯好的筒骨下入高壓...
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花蛤炒蒲瓜怎麼做-花蛤炒蒲瓜的做法
  • 花蛤炒蒲瓜怎麼做-花蛤炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(220克)花蛤(330克)輔料剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜(半個)、花蛤(已清洗)、剁椒2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花蛤,加適量的料酒。5...
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蒲瓜湯怎麼做-蒲瓜湯的做法
  • 蒲瓜湯怎麼做-蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)水(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜湯的做法步驟1、主食材:蒲瓜。2、蒲瓜去皮切片。3、薑切片,大葱切圈。4、水燒開,蒲瓜和姜一起下鍋煮。5、蒲瓜煮熟後加大葱煮開,加鹽調味,最後加點花生油。...
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鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法
  • 鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)蒲瓜(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒蒲瓜的做法步驟1、食材:鴨蛋、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。4、接着,下入蒲瓜,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後,合入炒好的鴨...
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蒲瓜黃金蛋湯怎麼做-蒲瓜黃金蛋湯的做法
  • 蒲瓜黃金蛋湯怎麼做-蒲瓜黃金蛋湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(270g)輔料黃金蛋(150g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜黃金蛋湯的做法步驟1、蒲瓜切片,黃金蛋洗一下。2、水燒開。3、放蒲瓜黃金蛋。4、煮熟調味。5、成品。...
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蒲瓜龍骨湯 怎麼做-蒲瓜龍骨湯 的做法
  • 蒲瓜龍骨湯 怎麼做-蒲瓜龍骨湯 的做法

  • “蒲瓜是中國常見的一種瓜類蔬菜,屬葫蘆科,南瓜族,具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效。。。”食材明細主料蒲瓜(480克)龍骨(545克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲瓜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已...
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蒲公英蛋湯怎麼做-蒲公英蛋湯的做法
  • 蒲公英蛋湯怎麼做-蒲公英蛋湯的做法

  • 食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)蝦米(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蛋湯的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨備用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、鍋中放少量油燒熱,放生薑,大蒜,蝦米爆香。4、加水燒開放蒲公英,煮開關火後順時...
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蒲瓜油條湯怎麼做-蒲瓜油條湯的做法
  • 蒲瓜油條湯怎麼做-蒲瓜油條湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)油條(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜油條湯的做法步驟1、蒲瓜去皮清洗。2、蒲瓜切薄片,蒜瓣拍扁切碎。3、熱鍋冷油,放入蒜末炒香,放入蒲瓜翻炒2分鐘。4、加水燒煮5分鐘。5、油條切短段。6、放入鍋中...
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百合花蒲公英蛋湯怎麼做-百合花蒲公英蛋湯的做法
  • 百合花蒲公英蛋湯怎麼做-百合花蒲公英蛋湯的做法

  • “春天是百花盛開的季節,清熱解毒的蒲公英現在也開花了,採了些蒲公英,搭配安神精心的百合花瓣,煮一碗簡單清淡的去火湯。”食材明細主料蒲公英(70g)雞蛋(1個)百合花(1g)輔料鹽(1g)香油(5g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合花蒲公英蛋湯的做法步驟1、蒲公英選擇了帶花的,把花和葉子...
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肉面結蒲瓜湯怎麼做-肉面結蒲瓜湯的做法
  • 肉面結蒲瓜湯怎麼做-肉面結蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(310克)肉面結(205克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉面結蒲瓜湯的做法步驟1、食材:蒲瓜、肉面結。2、將蒲瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入肉面結,加適量的清水。6、翻動一下...
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肉丸蒲瓜湯怎麼做-肉丸蒲瓜湯的做法
  • 肉丸蒲瓜湯怎麼做-肉丸蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蒲瓜(半根)香葱(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蒲瓜湯的做法步驟1、蒲瓜去皮,切條,準備好香葱豬肉餡。2、將香葱豬肉餡做成丸子,蒸熟;備用。3、炒鍋用食用油將蒲瓜炒軟。4、倒入水(高湯)。5、放入肉丸,蓋上鍋蓋,將蒲...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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蒲瓜炒花蟹怎麼做-蒲瓜炒花蟹的做法
  • 蒲瓜炒花蟹怎麼做-蒲瓜炒花蟹的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半個)花蟹(4只)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜炒花蟹的做法步驟1、食材:蒲瓜2、花蟹(已收拾)3、薑片4、將蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入薑片。7、隨後,下入花蟹,加點料酒翻炒一...
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蒲瓜鴨紅湯怎麼做-蒲瓜鴨紅湯的做法
  • 蒲瓜鴨紅湯怎麼做-蒲瓜鴨紅湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(300g)鴨紅(250g)輔料水(300g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜鴨紅湯的做法步驟1、水開放蒲瓜。2、煮兩分鐘放鴨紅。3、再次煮開調味。4、成品。...
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蒲瓜煎蛋怎麼做-蒲瓜煎蛋的做法
  • 蒲瓜煎蛋怎麼做-蒲瓜煎蛋的做法

  • 食材明細主料蒲瓜((瓠瓜)100g)雞蛋(2個)輔料洋葱絲(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜煎蛋的做法步驟1、蒲瓜切絲(只用了一部分),雞蛋2個,再準備些洋葱絲和蒜末。2、雞蛋加點鹽調成液。3、起鍋熱油,爆香葱蒜。4、放蒲瓜入鍋炒至半熟,加適...
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鮮蝦煎蛋蒲瓜湯怎麼做-鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法
  • 鮮蝦煎蛋蒲瓜湯怎麼做-鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)柴雞蛋(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮清洗。3、切成薄片。4、柴雞蛋清洗乾淨。5、鍋中放油,打入雞蛋兩...
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蒲瓜炒雞蛋怎麼做-蒲瓜炒雞蛋的做法
  • 蒲瓜炒雞蛋怎麼做-蒲瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料油(適量)蒜瓣(三個)小米辣(一個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材。2、食材切好。3、熱油。4、倒雞蛋液。5、炒好的雞蛋。6、再次熱油放蒜瓣,小米辣炒出香味。7、放蒲瓜加適量鹽炒軟(可...
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蒲瓜雞蛋湯怎麼做-蒲瓜雞蛋湯的做法
  • 蒲瓜雞蛋湯怎麼做-蒲瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(350g)雞蛋(4個)輔料水(2600毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜雞蛋湯的做法步驟1、蒲瓜切片,雞蛋拿出來備用。2、熱油煎雞蛋。3、翻面煎定型盛出。4、全部煎好。5、放2600毫升水燒開放煎好的雞蛋下去。6、再次煮開。7、放蒲瓜。8、煮...
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