當前位置:味味甜 >

關於茄子豇豆炒肉怎麼做的餐飲百科

茄子豇豆炒肉怎麼做-茄子豇豆炒肉的做法
  • 茄子豇豆炒肉怎麼做-茄子豇豆炒肉的做法

  • “茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜,保護心血管。豇豆健胃補腎和五臟。在茄子燒豆角的基礎上,加了些肉更美味了”食材明細主料茄子(1根)豇豆(150g)輔料豬肉(100g)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子豇豆炒肉的做法步驟1、食材:茄子...
  • 6742
茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做
  • 茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做

  • “茄子豇豆,好吃下飯菜,營養又美味!”食材明細主料茄子(適量)豇豆(適量)尖椒(適量)輔料油(適量)葱(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子豇豆的做法步驟1、成品!2、食材洗乾淨!3、適量豇豆切段,茄子切條!4、茄子過油,炸制軟糯撈出,備用!5、豇豆過...
  • 12599
蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法
  • 蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法

  • “茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,這種淡淡的紫色的茄子我們這裏稱它為杭茄,口感特別軟糯,而豇豆能健胃補腎,二種蔬菜搭配一起,入味鮮美,是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆(150g)茄子(350g)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜泥(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
  • 16766
火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法
  • 火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法

  • “其實沒想到,這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃:茄子軟糯入味,豇豆清香脆口,很有層次感;火麻仁的加入,不僅增加了營養,而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆(1小把)長條茄子(略大的1根)火麻仁(15克)輔料葱(適量)蒜末(半頭蒜量)姜未(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香...
  • 14982
番茄豇豆炒菜花怎麼做-番茄豇豆炒菜花的做法
  • 番茄豇豆炒菜花怎麼做-番茄豇豆炒菜花的做法

  • “番茄豇豆炒菜花,可以説是一道色香味俱全的家常菜,簡單營養好吃。番茄健胃,消食,養陰,生津。豇豆營養豐富,補腎,清理腸胃。菜花含有大量鉀,鈣,葉酸等,有助消化,增強食慾。”食材明細主料番茄(1個)豇豆(200克)菜花(200克)輔料雞胸肉(80克)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)番茄醬(...
  • 21495
肉炒豇豆怎麼做-肉炒豇豆的做法
  • 肉炒豇豆怎麼做-肉炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料豬肉(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豇豆的做法步驟1、豇豆切段倒入開水中燙二分鐘撈出用冷水沖涼。2、豬肉切塊加入老抽生抽澱粉鹽醃製。3、鍋中熱油倒入豬肉煸炒盛出備用。4、煸...
  • 10771
茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎麼做
  • 茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎麼做

  • “一年四季這個季節是蔬菜最豐盛的時節,走進菜場各種各樣的蔬菜有時會讓你選得眼花繚亂,雖然蔬菜品種繁多,平時吃去吃來還是會主挑季節性的蔬菜,非季節性的蔬菜基本上會敬而遠之。豇豆和茄子正好都是這個季節時令菜,我又是特別喜歡吃豇豆,每到這個季節,除經常買吃新鮮的之外,還會...
  • 28748
豇豆拌茄子怎麼做-豇豆拌茄子的做法
  • 豇豆拌茄子怎麼做-豇豆拌茄子的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)茄子(1個)輔料大蒜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆拌茄子的做法步驟1、先將豇豆切段,抄水,2、茄子切片,上鍋蒸到茄子用筷子按上去了發軟既可3、把蒜、葱、幹辣椒切沫,放入鹽、醋、生...
  • 12325
茄子炒豇豆怎麼做-茄子炒豇豆的做法
  • 茄子炒豇豆怎麼做-茄子炒豇豆的做法

  • “微辣,豇豆翠綠,茄子軟香,好吃😋”食材明細主料豇豆角(適量)長紫茄子(一個)小米椒(兩個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切三指段。2、紫茄子切條狀。3、鍋內適量油燒六成熱,茄條放入過油撈出(...
  • 19745
鮮肉豇豆茄子蒸餃怎麼做-鮮肉豇豆茄子蒸餃的做法
  • 鮮肉豇豆茄子蒸餃怎麼做-鮮肉豇豆茄子蒸餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉豇豆茄子蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油拌勻。2、豇豆擇去兩端,下沸水中焯水2分鐘,撈出過涼。3、切細。4、茄子切細丁,加鹽拌勻醃製一會,...
  • 27888
肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做
  • 肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)瘦肉絲(少許)輔料色拉油(20克)葱末(3克)薑末(3克)澱粉(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將葱姜切成末,瘦肉切成絲待用。3、用澱粉將瘦肉絲攪拌一下待用。4、...
  • 15301
豇豆炒肉的做法 #暖心美食#豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做
  • 豇豆炒肉的做法 #暖心美食#豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做

  • “豌豆炒肉是一道家常菜,非常適合天冷的時候吃哦,嗯,拌大米飯是一道非常美味的家常菜。”食材明細主料豇豆(適量)肉(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆洗淨。2、豇豆切段兒。3、切好的豇豆放入盤中備用。4、把肉切好,放一點醬油醃製。...
  • 4163
茄子豇豆怎麼做-茄子豇豆的做法
  • 茄子豇豆怎麼做-茄子豇豆的做法

  • 食材明細主料蒜(少許)小米辣(適量)茄子(1個)豇豆(300g)輔料鹽(2g)雞精(3g)蠔油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子豇豆的做法步驟1、準備2、茄子切塊,豇豆切段3、鍋裏放油,多一點,放豇豆4、炒至,熟透5、豇豆撈出,剩的油繼續放茄子6、茄子一放進去,就馬上吸油,不管他,由中火變小火,慢慢煎...
  • 4799
番茄雞蛋炒豇豆怎麼做-番茄雞蛋炒豇豆的做法
  • 番茄雞蛋炒豇豆怎麼做-番茄雞蛋炒豇豆的做法

  • “夏季蔬菜品種多樣,很豐富,用番茄和豇豆搭配,顏色美,味道清爽可口。”食材明細主料豇豆(300克)番茄(600克)雞蛋(1個)輔料葱(1段)蒜(3瓣)香葱(1棵)食用油(3勺)調料醬油(10克)鹽(4克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炒豇豆的做法步驟1、食材準備好。2、雞蛋敲入碗中,葱蒜切片,香葱切段,豇...
  • 26265
豇豆炒肉怎麼做-豇豆炒肉的做法
  • 豇豆炒肉怎麼做-豇豆炒肉的做法

  • “夏去秋初,“苦了一個夏”的人們,是時候“貼點秋膘”,不為把肉補回來,只為把營養補回來。瘦豬肉最適合了,可以經常肉炒各種菜,營養又健康。”食材明細主料豇豆(一把)瘦肉(適量)輔料蒜(3瓣)調料玉米油(適量)生抽(適量)精鹽(適量)雞粉(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒...
  • 25604
豇豆肉片燜茄子怎麼做-豇豆肉片燜茄子的做法
  • 豇豆肉片燜茄子怎麼做-豇豆肉片燜茄子的做法

  • “豇豆肉片燜茄子,是一道葷素搭配的家常下飯菜,味道也不錯哦!”食材明細主料豇豆(適量)茄子(適量)肉片(適量)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)熱水(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉片燜茄子的做法步驟1、準備好食材:豇豆適量洗淨切成段,下鍋焯水備用,茄...
  • 19348
酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(300g)姜(適量)五香粉(適量)葱(適量)輔料豬肉(100g)生抽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒,幹辣椒切成段,葱切段。3、鍋內放入適量的油,燒熱,放入肉沫,...
  • 19682
豇豆燉茄子怎麼做-豇豆燉茄子的做法
  • 豇豆燉茄子怎麼做-豇豆燉茄子的做法

  • “豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白,能夠參與消化系統的調理,也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀,還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的營養素,豇豆中所含維生素C能...
  • 12170
茄子炒豇豆如何做簡單又好吃
  • 茄子炒豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料茄子:1個豇豆:少許輔料葱、蒜、醬油、鹽、味精:少許具體步驟1.豇豆摘洗乾淨切段,並用清水浸泡一會;茄子洗淨切成長條狀;葱切葱花;蒜切成沫2.鍋內倒油燒熱,放入茄條,加鹽翻炒兩分鐘盛出備用3.鍋內繼續添適量油燒熱,...
  • 13067
豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法
  • 豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法

  • “簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一小把)油炸茄子(適量)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒油炸茄子的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾切寸段。2、炸好的茄子,備用。3、蒜切片,線椒切圈,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜和線椒爆香...
  • 28900
蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做
  • 蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做

  • “煮蔬菜湯時多加了豇豆,另加了茄子,剛好用來做一蒜拌茄子豇豆。”食材明細主料茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)陳醋(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜拌素茄子豇豆的做法步驟1、茄子豇豆洗淨。2、豇豆茄子均切成段。3、鍋中加入...
  • 19486
豇豆炒肉的做法 長豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做
  • 豇豆炒肉的做法 長豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做

  • “家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)輔料蠔油(少量)紅燒醬油(少量)鹽(酌量)雞精(少量)澱粉(少量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆切成段,焯水後瀝乾2、準備好葱蒜,爆鍋用3、五花肉切成肉絲4、油温達到8成熱時,下葱蒜5...
  • 28779
豇豆炒肉的做法 下飯菜豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做
  • 豇豆炒肉的做法 下飯菜豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做

  • “繼續分享快手家常菜,這個豇豆炒肉美味營養,非常下飯。豇豆營養豐富:1.補腎補腎是豇豆的一個重要功能,對尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫家把豇豆視為治療腎虛夢遺、滑精的妙藥。2.消食豇豆可以健脾、和胃,積食、氣脹或者打嗝的時候,取適量豇豆,細細咀嚼後咽...
  • 26927
番茄炒豇豆怎麼做-番茄炒豇豆的做法
  • 番茄炒豇豆怎麼做-番茄炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(200g)西紅柿(2個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(5瓣)油(適量)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豇豆的做法步驟1、豇豆切適量長短,西紅柿切小塊,姜切絲,葱切絲,蒜切片。2、可以加適量生抽提鮮,鹽和味精準備好。3、油放鍋中加熱,放入葱薑蒜,爆香後倒入豇豆翻炒,炒至...
  • 29824
肉末茄子長豇豆怎麼做-肉末茄子長豇豆的做法
  • 肉末茄子長豇豆怎麼做-肉末茄子長豇豆的做法

  • “上次做了肉末長豇豆得到了大家的好評,今天我又試了試在飯館吃過的一個茄子和長豇豆一起燒的菜,做法與上次的肉末長豇豆幾乎一樣,不過是材料多了個長茄子罷了。為了健康少吃油,我還是用的微波爐加熱令食材變軟,省去了油煸食材的一步,這樣做又省事還健康,少用很多油,關鍵是味道也...
  • 9792
專題