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關於牛奶蘑菇小餐包的做法的餐飲百科

牛奶蘑菇小餐包的做法 【上烘焙】牛奶蘑菇小餐包 牛奶蘑菇小餐包怎麼做
  • 牛奶蘑菇小餐包的做法 【上烘焙】牛奶蘑菇小餐包 牛奶蘑菇小餐包怎麼做

  • “今天開始我們一起來探索麪包的新世界吧!先從常見的餐包入手來了解麪包的基本製作流程,用之前製作馬芬的模具就能讓它變身萌萌小蘑菇,你也可以在二次發酵前裹入喜歡的餡料,讓它更有內涵。移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞...
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蜂蜜牛奶小餐包的做法 不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包 蜂蜜牛奶小餐包怎麼做
  • 蜂蜜牛奶小餐包的做法 不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包 蜂蜜牛奶小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250g)白砂糖(30g)牛奶(120g)酵母(4g(低糖))鹽(3g)黃油(30g)輔料雞蛋(1個)蜂蜜(1匙)芝麻(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛奶小餐包的做法步驟1、高粉酵母先混合均勻,再把牛奶,白砂糖,鹽,和融化的黃油混合均勻,把混合液倒入高粉酵母粉中,揉勻。2、加保鮮膜封住放入冰箱冷...
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奶香蘑菇麪包怎麼做-奶香蘑菇麪包的做法
  • 奶香蘑菇麪包怎麼做-奶香蘑菇麪包的做法

  • “看到大家都做蘑菇包,抱着試試的心態也來了款蘑菇麪包,還比較滿意,加了杏子果醬,也很好吃。”食材明細主料白糖(35g)酵母(4g)高粉(300g)雞蛋(1個)鹽(2g)牛奶(150ml)輔料杏子果醬(適量)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蘑菇麪包的做法步驟1、把所有液體材料放入麪包桶,然後放面...
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小蘑菇豆沙包怎麼做-小蘑菇豆沙包的做法
  • 小蘑菇豆沙包怎麼做-小蘑菇豆沙包的做法

  • “喜歡這款逼真的蘑菇豆沙包。好吃好看製作也簡單,記得面一定不要太軟了,豆沙不要太稀了。在蒸一下就成功了。”食材明細主料麪粉(400g)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(4g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)温水(170ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蘑菇豆沙包的做法步驟1、温水加酵母粉和麪。密...
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牛奶椰蓉小餐包的做法 牛奶椰蓉小餐包-自己做就是放心 牛奶椰蓉小餐包怎麼做
  • 牛奶椰蓉小餐包的做法 牛奶椰蓉小餐包-自己做就是放心 牛奶椰蓉小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(120克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(35克)椰蓉(適量)牛奶(適量(刷面))奶粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰蓉小餐包的做法步驟1、準備好所有需要的材料2、麪包機內桶中依次放入牛奶、雞蛋、對角放鹽和糖、麪粉、奶粉,酵母挖個...
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牛奶小餐包怎麼做-牛奶小餐包的做法
  • 牛奶小餐包怎麼做-牛奶小餐包的做法

  • “今天要給大家分享的美食是牛奶小餐包。簡單好做,快速上手,柔軟拉絲。”食材明細主料高筋麪粉(400克)牛奶(270克)細砂糖(50克)雞蛋(一個)黃油(40克)奶粉(20克)輔料鹽(5克)乾酵母(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶小餐包的做法步驟1、食材準備好,放進廚師機(新手可以多預留牛奶20-...
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牛奶豆沙小餐包怎麼做-牛奶豆沙小餐包的做法
  • 牛奶豆沙小餐包怎麼做-牛奶豆沙小餐包的做法

  • “本來想做養樂多小餐包的,忘買了,再跑出去有沒有動力,算了,改牛奶吧,也很好吃。麪包成品那個鬆軟,真是太喜歡了!以前面包喜歡做不太喜歡吃,總覺得有點幹有點硬,這個完全沒有那種感覺,滿意!烤盤前天剛寄到,就為了做這款餐包,儲物櫃打開了,熊孩子把它關上了,打了許多個電話,聯繫快遞,聯繫智...
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牛奶小餐包包怎麼做-牛奶小餐包包的做法
  • 牛奶小餐包包怎麼做-牛奶小餐包包的做法

  • “今天做了牛奶小餐包總算成功了麪粉霍霍了好幾次還是挺有成就感的。最關鍵在發麪和揉麪上。”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(1個)黃油(30g)牛奶(250g)輔料鹽(2g)酵母(5g)白糖(40g)調料芝麻(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶小餐包包的做法步驟1、打入一個雞蛋。2、...
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彩色蘑菇小麪包怎麼做-彩色蘑菇小麪包的做法
  • 彩色蘑菇小麪包怎麼做-彩色蘑菇小麪包的做法

  • “可愛的蘑菇小麪包,內餡是紅豆加了自制的糖漬玫瑰醬,那味道真是贊啊,紅豆玫瑰是絕配健康又美味,用歐克皮進行簡單的裝飾,超級喜歡這萌萌的感覺,口感也十分的柔軟蓬鬆。咬一口,你會愛上它。”食材明細主麪糰酵母粉(1g)細砂糖(20g)食用鹽(1g)全脂奶粉(7g)全蛋液(25g)礦泉水(54g)黃油(20g)高筋面...
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小蘑菇餐包怎麼做-小蘑菇餐包的做法
  • 小蘑菇餐包怎麼做-小蘑菇餐包的做法

  • “這款小蘑菇餐包香甜美味,奶味十足,造型又萌萌的很可愛,相信小朋友和大朋友們都會喜歡呢,真是有趣又好吃的健康小麪包哦!~”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料奶粉(10克)牛奶(120ML)淡奶油(10ML)白砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)蛋白(30克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小蘑菇餐包...
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超快手牛奶小餐包的做法 超快手——牛奶小餐包 超快手牛奶小餐包怎麼做
  • 超快手牛奶小餐包的做法 超快手——牛奶小餐包 超快手牛奶小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(400g)牛奶(240g)雞蛋(48g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(5g)乾酵母(5g)黃油(40g)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超快手牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油以外的其他食材倒入攪拌桶打出有厚膜後,再加入黃油打面。【吃不準的新手朋友~牛奶預留10-20克看情...
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牛奶小餐包的做法 超軟牛奶小餐包 牛奶小餐包怎麼做
  • 牛奶小餐包的做法 超軟牛奶小餐包 牛奶小餐包怎麼做

  • “餐包在我家是頻率最高的麪包,早餐不錯的選擇。”食材明細主料高粉(350g)全蛋液(40g)牛奶(210g)白砂糖(40g)輔料奶粉(10g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油外材料放入麪包機一個揉麪程序2、加入黃油再一個揉麪程序3、揉至出薄膜4、...
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牛奶慄蓉小餐包怎麼做-牛奶慄蓉小餐包的做法
  • 牛奶慄蓉小餐包怎麼做-牛奶慄蓉小餐包的做法

  • 食材明細主料特一粉(230克)酵母(3.5克)輔料雞蛋(1個)牛奶(130毫升)慄蓉餡(適量)黃油(20克)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶慄蓉小餐包的做法步驟1、麪粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麪糰。2、黃油放置室温。3、放入黃油揉至麪筋擴展完成階段,餳制1小...
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愛心早餐萌蘑菇包的做法 愛心早餐必備的萌蘑菇包 愛心早餐萌蘑菇包怎麼做
  • 愛心早餐萌蘑菇包的做法 愛心早餐必備的萌蘑菇包 愛心早餐萌蘑菇包怎麼做

  • “有沒有發覺現在酒樓早茶都有不同形狀的包子,例如豬仔包,蘑菇包也是其中一款,不但外形征服眼球,味道同樣征服味蕾,相信小朋友看到一個個可愛的小蘑菇也無法抗拒,人見人愛的象形點心自己在家裏也可以簡單完成。”食材明細主料中筋麪粉(250克)細砂糖(50克)豬油(10克)泡打粉(5克)水(150克)...
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椰香牛奶小餐包怎麼做-椰香牛奶小餐包的做法
  • 椰香牛奶小餐包怎麼做-椰香牛奶小餐包的做法

  • “外部的椰香,內部的奶香,綿軟的口感是這款餐包的特色。”食材明細主料高筋麪粉(255g)牛奶(110g)輔料糖(45g)雞蛋(1個(50g)左右)黃油(45g)酵母(3g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香牛奶小餐包的做法步驟1、將除了黃油之外的所有材料放入廚師機。2、攪拌成初步麪糰加入黃油。3、...
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牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做
  • 牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做

  • “非常柔軟的牛奶餐包,寒冷的冬天用它來配一杯熱乎乎的牛奶,好滋潤咯。”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(150克)輔料酵母(4克)鹽巴(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料倒入麪包機裏,啟動和麪程序,15分鐘。2、加入黃油,再...
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小蘑菇蔬菜麪包怎麼做-小蘑菇蔬菜麪包的做法
  • 小蘑菇蔬菜麪包怎麼做-小蘑菇蔬菜麪包的做法

  • “一次發酵,不需揉出膜,外皮焦脆,內陷鹹香,低糖少油,造型可愛,簡單易做,不愛吃蔬菜的小朋友來試試這個小蘑菇蔬菜麪包吧!”食材明細主料高筋麪粉(140克)白糖(5克)酵母粉(2克)橄欖油(10克)乾果碎(適量)輔料低筋麪粉(60克)鹽(4克)水(120克)蔬菜餡(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蘑菇蔬菜...
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蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎麼做
  • 蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎麼做

  • “讓小朋友們愛上粥”食材明細主料蘑菇(3顆)牛肉(150克)糯米(3分之1杯)大米(3分之2杯)輔料蒜(適量)葱(適量)配料米酒(1小匙)生粉(1小匙)雞精(3分之1匙)生抽(1小碟姜)胡椒粉(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇牛肉粥的做法步驟1、先備好食村。2、.先把米洗淨放在火上大火煮開小火慢熬...
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★口口牛排4 奶油蘑菇牛排丁怎麼做-奶油蘑菇牛排丁的做法 奶油蘑菇牛排丁
  • ★口口牛排4 奶油蘑菇牛排丁怎麼做-奶油蘑菇牛排丁的做法 奶油蘑菇牛排丁

  • “彈Q蘑菇伴隨奶油香肉塊,入口咬一下,美麗動人的交響樂章將在嘴中輕快的合鳴!”食材明細主料牛排肉(1塊)蘑菇(1盒)葱(2根)輔料奶油(一塊)醬油(1大匙(或油膏))牛肉醃料醬油(1大匙)料酒(1大匙)太白粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油蘑菇牛排丁的做法步驟1、牛肉切四方小丁,加入醃料...
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牛奶椰蓉小餐包怎麼做-牛奶椰蓉小餐包的做法
  • 牛奶椰蓉小餐包怎麼做-牛奶椰蓉小餐包的做法

  • “用牛奶做一款小餐包,煊軟、營養、健康。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(200克)輔料細砂糖(35克)鹽(3克)酵母(3.5克)黃油(25克)椰蓉(適量)牛奶(適量(刷面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉小餐包的做法步驟1、麪包機內桶中依次放入牛奶、對角放鹽和糖、麪粉、酵母,啟動和麪...
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牛奶蘑菇湯怎麼做-牛奶蘑菇湯的做法
  • 牛奶蘑菇湯怎麼做-牛奶蘑菇湯的做法

  • “味道很不錯,以後會常做。”食材明細主料牛奶(適量)蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)方肉(適量)麪包(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)牛奶蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇和胡蘿蔔分別切配待放。2、放入水中煮至胡蘿蔔和蘑菇熟透為止。3、煮胡蘿蔔和蘑菇的同時,另起一...
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牛奶蜂蜜小餐包怎麼做-牛奶蜂蜜小餐包的做法
  • 牛奶蜂蜜小餐包怎麼做-牛奶蜂蜜小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)冰牛奶(220克)冰雞蛋(一個(50克))糖(60克)白芝麻(少許)全蛋液(少許(刷麪包用))輔料酵母(5克)鹽(3克)蜂蜜(適量)調料黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶蜂蜜小餐包的做法步驟1、麪粉+牛奶(牛奶提前放入冰箱冷凍10分鐘,有冰渣是正好)放入廚師機中。2、加入一...
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牛奶燕麥小餐包的做法 【學生族早餐】牛奶燕麥小餐包 牛奶燕麥小餐包怎麼做
  • 牛奶燕麥小餐包的做法 【學生族早餐】牛奶燕麥小餐包 牛奶燕麥小餐包怎麼做

  • “牛奶燕麥小餐包,加了少許的全麥麪包粉和燕麥片,口感上少了些許細膩,有點雜糧麪包的感覺~小餐包是頭天做的,第二天早上稍稍加熱,再配上黑米粥和黃瓜沙拉,就是孩子的早餐啦!”食材明細主料麪包粉(200g)全麥麪包粉(100g)酵母(4.5g)牛奶(130g)糖(30g)鹽(3g)雞蛋(1個(留少許刷面))燕麥片(適量)黃油(30g)...
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牛奶餐包怎麼做-牛奶餐包的做法
  • 牛奶餐包怎麼做-牛奶餐包的做法

  • “有段時間沒做麪包了,最近早餐沒得吃,所以趁週末放假趕緊安排了一盤小麪包,時間緊張,就做了基礎版牛奶餐包,配方用過幾次了,是特別適合邊長28釐米的正方形烤盤的配方,能做到每個餐包都擠在一起,中間不留白,也不會因為太擠而影響麪包的膨脹,所以口感特別特別的喧軟。加了煉乳,所以吃...
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【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯
  • 【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯

  • “白蘑菇和香菇營養都極為豐富,更美味。奶油的香甜口感,難掩蘑菇天然的香味,配上脆脆的麪包幹,濃郁層疊的口感,一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇(200g)鮮香菇(150g)洋葱(小半個)濃縮雞汁(20g)淡奶油(30g)輔料鹽(5g)水(1000g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、白...
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