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關於香菇瘦肉湯的餐飲百科

美味的青菜香菇瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜香菇瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:一小塊上海青:三棵香菇(大):6只輔料鹽:2勺油:少量雞精:半勺生薑:3片具體步驟1.香菇提前泡發,上海青的菜杆和葉子分離洗淨,瘦肉加少量生抽和料酒醃製2.鍋內倒入少量花生油,油熱小火倒入瘦肉翻炒至變色3.再倒...
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香菇瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 香菇瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:130瘦肉:150輔料油:適量地瓜粉:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料:鮮香菇,葱,肉.2.把材料都洗淨切好.3.瘦肉放到碗裏,加鹽,加少許醬油,加地瓜粉攪拌均勻.4.鍋裏燒水.5.水開後倒入香菇下去煮開.6....
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口菇瘦肉雞蛋湯怎麼做-口菇瘦肉雞蛋湯的做法
  • 口菇瘦肉雞蛋湯怎麼做-口菇瘦肉雞蛋湯的做法

  • “老公獨愛我做的一道鮮美的湯,老公説有這湯可以喝一鍋😄”食材明細主料口菇(500g)瘦肉(200g)雞蛋(3個)輔料大蒜(3瓣)生薑(3片)小葱(適量)肥肉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口菇瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、這是沒處理的口菇(很多人分不清菌類)2、口菇切掉底部,洗淨切片備用3、肥肉切...
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香菜平菇瘦肉湯怎麼做-香菜平菇瘦肉湯的做法
  • 香菜平菇瘦肉湯怎麼做-香菜平菇瘦肉湯的做法

  • “平菇具有增強免疫力,調理疾病、舒筋活血、有追風散寒、舒筋活絡、延年益壽的功效。平菇是我們常見的菌類。現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。促進大腦發育促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。今天做一道香菜平菇瘦肉湯,希望親們喜歡!”食材明細主料...
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蘑菇瘦肉湯怎麼做-蘑菇瘦肉湯的做法
  • 蘑菇瘦肉湯怎麼做-蘑菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇瘦肉湯的做法步驟1、原料。2、雞蛋打散,蘑菇洗淨切片。3、熱鍋冷油。4、放肉絲煸炒至變色。5、放蘑菇繼續煸炒。6、加水。7、水開倒入雞蛋液。8、出鍋撒少許香葱。...
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香菇瘦肉包怎麼做-香菇瘦肉包的做法
  • 香菇瘦肉包怎麼做-香菇瘦肉包的做法

  • “包子是大家都很熟悉的一樣主食,早餐配一碗粥,或者一碗豆漿都不錯,正餐不想吃飯的時候也可用來充飢。這是我第一次動手做包子,沒想到還挺好吃的呢。”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)小麥粉(適量)酵母粉(適量)輔料生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉...
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瘦肉炒香菇怎麼做-瘦肉炒香菇的做法
  • 瘦肉炒香菇怎麼做-瘦肉炒香菇的做法

  • “瘦肉炒香菇,滑嫩清香,香菇提高免疫力,延緩衰老,抗癌防癌,常吃好處多多。”食材明細主料瘦肉(200克)鮮香菇(10只)輔料油(適量)鹽(少許)葱白(少許)胡椒粉(少許)蒜(4粒)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒香菇的做法步驟1、香菇洗淨,飛過水打起備用。2、豬肉切片醃好。3、鍋燒熱下油、葱...
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雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法
  • 雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(二兩)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇瘦肉湯的做法步驟1、雞腿菇撕成細長條流動的清水洗淨乾淨2、瘦肉洗淨切片熱油翻炒3、加入雞腿菇翻炒一兩分鐘4、加入適量水5、加兩小勺鹽6、加適量生抽7、燒開後煮十分鐘左右即可8...
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香菇腐竹瘦肉湯怎麼做-香菇腐竹瘦肉湯的做法
  • 香菇腐竹瘦肉湯怎麼做-香菇腐竹瘦肉湯的做法

  • “腐竹,諧音“富足”!一般廣東人過年,吃素時都一定會用到它!今年用它做了這個湯,很簡單,很香,營養也非常的全面啊!”食材明細主料香菇(適量)腐竹(適量)瘦肉(適量)輔料花生(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇腐竹瘦肉湯的做法步驟1、香菇和腐竹提前泡發至軟;2、把...
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茶樹菇豬瘦肉湯怎麼做-茶樹菇豬瘦肉湯的做法
  • 茶樹菇豬瘦肉湯怎麼做-茶樹菇豬瘦肉湯的做法

  • “茶樹菇營養豐富,口感也極好的。能做出好多各種各樣的菜餚。它是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害的保健食品。今天我拿來煲了個湯喝”食材明細主料豬瘦肉(500克)茶樹菇(80克)紅棗(4個)輔料姜(3片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇豬瘦肉湯的做法步驟1、準備好食材。2...
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香菇瘦肉湯豆皮怎麼做-香菇瘦肉湯豆皮的做法
  • 香菇瘦肉湯豆皮怎麼做-香菇瘦肉湯豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)香菇(適量)豬瘦肉(適量)白菜(適量)輔料味極鮮(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉湯豆皮的做法步驟1、香菇用温水泡發。2、泡好的香菇切成絲。3、瘦肉切絲切片都行。4、把切好的瘦肉加澱粉和味極鮮抓勻...
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香菇瘦肉豆皮湯怎麼做-香菇瘦肉豆皮湯的做法
  • 香菇瘦肉豆皮湯怎麼做-香菇瘦肉豆皮湯的做法

  • “鮮香美味,湯汁濃郁,肉片嫩滑,味道棒棒的!”食材明細主料香菇(幾朵)瘦肉(適量)豆皮(適量)輔料稻米油(適量)生粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇瘦肉豆皮湯的做法步驟1、備好食材:如圖,瘦肉洗淨切成薄片加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油及少許生粉醃製十...
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香菇瘦肉餃怎麼做-香菇瘦肉餃的做法
  • 香菇瘦肉餃怎麼做-香菇瘦肉餃的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料蒜瓣(適量)苗(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉餃的做法步驟1、拌餡:香菇,瘦肉,蒜苗混合剁碎,加入調味料,香油後朝一個方向攪拌至均勻(開包前幾分鐘拌即可)2、餃子皮:麪粉+水+雞蛋和好,醒一小時以...
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甜豆香菇瘦肉湯怎麼做-甜豆香菇瘦肉湯的做法
  • 甜豆香菇瘦肉湯怎麼做-甜豆香菇瘦肉湯的做法

  • “春季的甜豆又肥又嫩,煮湯清甜又營養,大人小孩都愛喝。”食材明細主料瘦肉(250g)輔料甜豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)香菇(5朵)嫩豆腐(適量)生薑(3片)調料食用油(適量)食用鹽(少許)澱粉(少許)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜豆香菇瘦肉湯的做法步驟1、準備好以上食材,香菇泡發好後洗淨...
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芹菜香菇瘦肉湯怎麼做-芹菜香菇瘦肉湯的做法
  • 芹菜香菇瘦肉湯怎麼做-芹菜香菇瘦肉湯的做法

  • “芹菜是時令的春天菜,加上紅棗,還搭配了一些香菇增進胃口。它們合而為湯,養心安神。”食材明細主料芹菜(150克)香菇(5朵)紅棗(8個)瘦肉(150克)輔料生薑(2片)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜香菇瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料。2、瘦肉切片,加點鹽油拌勻醃製一...
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鮮菇瘦肉湯怎麼做-鮮菇瘦肉湯的做法
  • 鮮菇瘦肉湯怎麼做-鮮菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料鮮菇(適量)瘦肉(適量)生薑(適量)小香葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇瘦肉湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放豬油。3、將薑片、瘦肉、鮮菇炒軟。4、翻炒勻。5、倒入水,蓋上鍋蓋,大火煮5分鐘。6、用鹽、生抽調味。7、撒...
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香菇瘦肉粥怎麼做-香菇瘦肉粥的做法
  • 香菇瘦肉粥怎麼做-香菇瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料香菇(4朵)大米(一把)小米(一把)輔料瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)清水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:香菇去掉根部,洗乾淨備用。3、香菇改刀切小丁備用。香菇開水下鍋,焯燙去生味,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、...
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香菇瘦肉豆腐湯怎麼做-香菇瘦肉豆腐湯的做法
  • 香菇瘦肉豆腐湯怎麼做-香菇瘦肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量洗乾淨,切薄片。3、豆腐切小塊。4、瘦肉適量切薄片。5、鍋裏適量油,葱爆鍋,加入適量清水,十三香,放入食材,鹽,燉煮...
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香菇瘦肉粥的做法 香菇瘦肉粥簡單做 香菇瘦肉粥怎麼做
  • 香菇瘦肉粥的做法 香菇瘦肉粥簡單做 香菇瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)生菜(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料白胡椒(適量)鹽(適量)薑絲(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、豬瘦肉,切絲,用鹽、白胡椒、薑絲醃製10分鐘左右,白胡椒可以去腥味,不喜歡的少放一點即可。可以用裏脊肉,我是就地取材,家裏有什麼...
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瘦肉香菇粥怎麼做-瘦肉香菇粥的做法
  • 瘦肉香菇粥怎麼做-瘦肉香菇粥的做法

  • “適合年幼老少的營養粥。”食材明細主料珍珠米(100克)瘦肉(50克)香菇(3-4朵)輔料芹菜(1小顆)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)葱頭油(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉香菇粥的做法步驟1、1、瘦肉洗淨。2、剁碎加點葱頭油、雞精醃製10-15分鐘即可,醃製的時間越長肉感越好味道...
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白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法
  • 白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250g)瘦肉(適量)肉丸(適量)高湯(適量)輔料香菜(適量)葱段(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇瘦肉肉丸湯的做法步驟1、白玉菇切去部分蒂頭。2、將菇洗淨備用。3、瘦肉切片後加入花生油抓一下。4、熱鍋下油煸炒一下菇。5、翻炒均勻後加入...
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平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法
  • 平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末,醬油,胡椒粉,生粉,花生油抓勻醃製10分鐘。4、電煮鍋裏水燒...
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香菇瘦肉湯米粉怎麼做-香菇瘦肉湯米粉的做法
  • 香菇瘦肉湯米粉怎麼做-香菇瘦肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料濕米粉(適量)香菇(少許)瘦肉(少許)輔料葱花(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。2、瘦肉切片,香菇切絲,切點蒜末。3、瘦肉加醬油,胡椒粉,生粉抓勻醃製10分鐘。4、熱鍋放少許油,十香菇絲,蒜末小火炒...
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金針菇肉丸瘦肉湯怎麼做-金針菇肉丸瘦肉湯的做法
  • 金針菇肉丸瘦肉湯怎麼做-金針菇肉丸瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(100克)肉丸(20克)瘦肉(20克)輔料雞湯(2000ml)雞精(1/2克)食鹽(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好醃製一會,肉丸切好!2、雞湯提前熬製好,煮開!3、把金針菇放到滾燙的雞湯裏!4、金針菇煮軟!5、把瘦肉肉丸倒去金針菇湯裏!6...
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金針菇瘦肉湯怎麼做-金針菇瘦肉湯的做法
  • 金針菇瘦肉湯怎麼做-金針菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(一把)輔料瘦肉(適量)調料葱(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇瘦肉湯的做法步驟1、金針菇切掉根部清洗乾淨,瘦肉葱花清洗備用。2、鍋中水燒開,加入瘦肉金針菇煮沸。3、煮沸加入葱花。4、湯碗中倒入芝麻油鹽,再倒入鍋中的金針菇湯即...
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