當前位置:味味甜 >

關於思念的味道—蝦油露雞的餐飲百科

蝦油露雞的做法 思念的味道—蝦油露雞 蝦油露雞怎麼做
  • 蝦油露雞的做法 思念的味道—蝦油露雞 蝦油露雞怎麼做

  • “蝦油滷雞是我小時候最愛的一道菜,那是外婆的味道。現在每每在店裏吃到這個菜,就會想起外婆。今天做這道菜也是寄託了我對外婆的思念。”食材明細主料雞(600g)輔料姜(1小塊)葱(1小把)調料蝦油(200g)雞湯(700g)花雕(100g)花椒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦油露雞的做法步驟1...
  • 23886
思念的味道豆漿如何做簡單又好吃
  • 思念的味道豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:250g水(打豆漿):1250g內脂:1g豆腐皮:適量(根據自己的喜好)海帶絲:適量(根據自己的喜好)花生:適量(根據自己的喜好)蝦仁:適量(根據自己的喜好)雞蛋:1顆(根據自己的喜好)澱粉兩勺(根據滷水的多少):適量榨菜:適量(根據自己的喜...
  • 23553
讓人念念不忘的味道圖解-芝麻醬麪
  • 讓人念念不忘的味道圖解-芝麻醬麪

  • 相信很多人都吃過並且喜歡吃拌麪,不論是大人還是小孩,一旦吃過想象的拌麪之後,都會念念不忘的。筋道爽口的麪條,加上黃瓜等配料拌好入味,口感極佳,大家肯定都不想錯過這道美食,那麼喜歡的話就趕緊學起來吧!主料機制切面:250輔料糖:5生抽:適量雞精:適量米醋:適量香菜:適量芝麻醬:50黃瓜:1...
  • 9364
思念凍饅頭要蒸多久
  • 思念凍饅頭要蒸多久

  • 二十分鐘。饅頭是中國人的傳統特色食物,在全國各地均有饅頭的身影,而且在北方地區,饅頭也是北方人的主食。製作饅頭過程較為繁雜,如果嫌麻煩,可以購買超市出售的凍饅頭,只需要買回來蒸二十分鐘左右就可以吃了。...
  • 4645
蓮花菜的思念 素炒 是兒時的味道
  • 蓮花菜的思念 素炒 是兒時的味道

  • 兒行千里倍思親,遠走他鄉胃難過。就像人們常説的:一個人口味習慣之後就很難再改變了。例如:我爸爸喜歡我奶奶煮的菜味道都偏鹹一點的,一旦他吃到媽媽煮的清淡的菜就會左右挑剔。即使結婚後吃的都是媽媽做的飯菜,但是小時候就養成的習慣還是很難改的。蓮花菜的思念素炒是兒時的...
  • 21441
懷念兒時的味道-瞭解大蝦酥糖的製作過程
  • 懷念兒時的味道-瞭解大蝦酥糖的製作過程

  • 大蝦酥糖是中國非常有名的三種糖果之一,在80年代這種大蝦酥糖風靡一時,平時逢年過節或者招待賓客都會用好吃的大蝦酥糖來招待。現在很多年輕人已經沒有吃過大蝦酥糖啦,那今天小編就來告訴大家這款懷舊的糖果的製作方法,感受一下當年它帶給我們的絕佳風味。大蝦酥糖的製作過程...
  • 13640
「念念不忘」油爆蝦如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」油爆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:250輔料白砂糖:適量姜:適量湖羊醬油:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.明蝦剪去多餘的須腳,開背去泥腸。2.起油鍋,熱鍋冷油。3.爆香薑片。4.放入蝦。5.等蝦炒至都變成紅色時放入料酒,炒勻。6.加入醬油,炒勻...
  • 29692
橘皮蘿蔔絲的做法 《思念》初戀的味道! 橘皮蘿蔔絲怎麼做
  • 橘皮蘿蔔絲的做法 《思念》初戀的味道! 橘皮蘿蔔絲怎麼做

  • “這道菜得名字叫思念,酸甜苦辣的味道都有,吃完還有清香的感覺。就象初戀,酸酸的,甜甜的。”食材明細主料蘿蔔(1根)桔子皮(1片)輔料白醋(適量)白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘皮蘿蔔絲的做法步驟1、材料2、白蘿蔔切絲3、桔子皮要把裏面白色的壤去掉。削成很薄的皮!4、桔...
  • 32769
「念念不忘」油燜大蝦如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」油燜大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:30輔料油:適量番茄醬:適量綿白糖:10大葱:適量姜:3清水:15具體步驟1.大蝦從冰箱取出2.放入清水中解凍3.另取一隻鍋做水4.將水煮至沸騰5.放入大蝦6.煮熟7.取出8.鍋中倒油9.放葱姜爆香10.放番茄醬11.加入...
  • 10417
香露葱油雞怎麼做-香露葱油雞的做法
  • 香露葱油雞怎麼做-香露葱油雞的做法

  • “過年怎麼可以沒有雞?香露葱油雞就是一道非常美味的雞。其做法簡單,用料簡單,一般初學者都可以操作。”食材明細主料草雞(半隻)輔料味精(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)先抽醬油(適量)生薑(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香露葱油雞的做法步驟1、草雞洗淨...
  • 29576
思念水餃加盟費多少
  • 思念水餃加盟費多少

  • 思念水餃是中國最大的一個專業速凍食品生產公司的產品之一。思念水餃的品牌影響力以及生產能力都是非常高的,而且它的銷售總量均位居於全國同行業前列。在國內是非常有名的。思念水餃加盟品牌目前已經在鄭州,四川,廣州等很多非常有市場前景的地區都成立了生產基地。因為速凍...
  • 19064
用純正的味道帶你體會美好-思念蒸餃
  • 用純正的味道帶你體會美好-思念蒸餃

  • 蒸餃利用蒸的方式很好的保留食物的原有營養價值,讓食物原本的味道不流失,加上精細的加工,更加的美味,而蒸的這種方式追溯歷史久遠,烹飪上的蒸,是讓食物更加的有營養,對人體有多種好處,而現今人們越來越注重營養價值,使得蒸的這種形式備受歡迎,蒸餃的獨特味道,讓人們能夠回到兒時的記...
  • 31602
核桃露的做法 核桃露【格麗思小廚房】 核桃露怎麼做
  • 核桃露的做法 核桃露【格麗思小廚房】 核桃露怎麼做

  • 食材明細主料核桃(50克)冰糖(適量)輔料開水(300毫升)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃露的做法步驟1、將所有食材置入料理機中2、選擇熱飲鍵運行至結束3、倒出即可小竅門格麗思,讓健康生活更簡單!微信號:GREENIS健康生活(greenischina)微博號:格麗思官方微博美食:搜索GREENIS格麗...
  • 17023
雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做
  • 雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做

  • “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露,所以叫做松露,與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材,尋常百姓家是很難嚐到的!在我國雲南也有松露,本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖,採挖到...
  • 28171
尋找懷念的台式味道
  • 尋找懷念的台式味道

  • [環境]位置有點小小偏,但幸好熟悉那路段就容易找到。位於廣東省深圳市福田區會展中心B口裏面的中心城2樓東南門外面,若真不知道,就走出外面那條美食一條街圍繞着走,就可以找到。店鋪有2層,很寬敞明亮,看起來也挺舒服的裝修。[服務]收銀員態度特別熱情周到,因為加上甜品有4個菜,收...
  • 26471
思念水餃加盟的優勢如何
  • 思念水餃加盟的優勢如何

  • 經過多年的發展,思念水餃品牌的優勢越來越明顯,消費者對思念水餃的喜歡程度越來越高,讓思念水餃當之無愧的成為了冷凍食品行業的領軍品牌。思念水餃以獨特的味道,放心的產品質量已經成為消費者生活中的常客,給消費者帶來了美味的生活,不少創業者都對思念水餃品牌很滿意。那麼,思...
  • 5297
思念蛋黃酥怎麼做-思念蛋黃酥的做法
  • 思念蛋黃酥怎麼做-思念蛋黃酥的做法

  • “蘇式月餅素來是心頭最為眷念的一抹白月光,味蕾誠實又樸素地承載了歲月。這悠悠時光裏,包裹着我走過的每一段過往,我經過的每一段曾經,和,我愛過的每一個人。吃一口,聽時間靜默,聽憶念翻湧……”食材明細油皮中筋麪粉(150g)豬油(52g)細砂糖(30g)水(60g)油酥低粉(120g)豬油(60g)輔料紅豆(125g...
  • 11645
思念是酸甜的味道之蔓越莓餅乾怎麼做-思念是酸甜的味道之蔓越莓餅乾的做法
  • 思念是酸甜的味道之蔓越莓餅乾怎麼做-思念是酸甜的味道之蔓越莓餅乾的做法

  • “蔓越莓餅乾到底有多受歡迎?看看馬雲家、商場裏餅乾最顯眼的位置,基本上都有它的身影,這也是私房餅屋常年不斷的一款產品,可見大家對於它的熱愛程度和肯定。這是一款材料易購、過程易做且成功率極高的餅乾,但有時候把最簡單的事情做到極致,往往更考驗功力,如同最簡單的炒土豆絲...
  • 17056
離家的人最思念的味道圖解-老東北酸菜燉排骨
  • 離家的人最思念的味道圖解-老東北酸菜燉排骨

  • 嘿~想去冰天雪地的東北吃地道的東北菜嗎?想聽老東北名菜——酸菜燉排骨的故事嗎?我講給你聽呀~東北的酸菜是從秋天開始醃製的,從菜園裏拔出一顆顆飽滿緊實的大白菜,洗淨碼鹽,堆在大缸裏,用大石頭壓住缸頂,經過幾個月的發酵,到寒冬臘月,呵着手撈出一大顆,丟幾段排骨入鍋燉,到了吃飯時間...
  • 26290
飄香滷味的做法 思念爸爸的一道菜【飄香滷味】一鍋2吃 飄香滷味怎麼做
  • 飄香滷味的做法 思念爸爸的一道菜【飄香滷味】一鍋2吃 飄香滷味怎麼做

  • “這道菜是我小時候爸爸最常煮的一道菜,也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大鍋,能吃上好幾頓的。我非常非常喜歡這道菜,更加想念做這道菜已到另一個世界的爸爸。雖然他已離開了我們整整快10年了,但爸爸的一切都猶在眼前。想念他的碎碎念,以前總覺得他很囉嗦,一天到晚都碎碎...
  • 5712
新思味木瓜西米露怎麼做-新思味木瓜西米露的做法
  • 新思味木瓜西米露怎麼做-新思味木瓜西米露的做法

  • “此產品清涼爽口,具有護膚養顏,養陰潤肺,開胃消食的功效。”食材明細主料木瓜(1只)冰糖(適量)輔料西米(500克)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新思味木瓜西米露的做法步驟1、木瓜在3/1處橫切成木瓜船。2、.將木瓜船家適量的水,冰糖上鍋20分鐘待用。3、把西米放入鍋內煮開,改中...
  • 17155
思念水餃加盟支持
  • 思念水餃加盟支持

  • 近來很多的朋友留言諮詢餃子的加盟信息,這説明餃子加盟如今在市場上的發展很好,餃子作為全國人民都比較喜愛的一種美食,深受各地老百姓的喜愛,同時也是投資加盟者的心中之選,那麼想要開一家餃子店的話,小編今天對思念水餃品牌進行介紹,相信大家都聽過思念水餃的大名吧,今天咱們就...
  • 26567
清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做
  • 清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做

  • “鮮蝦無論是白灼還是清蒸,方法都很簡單。因為蝦本身很鮮美,不用加太多調料,味道就已經很讚了。而且清蒸蝦的時候,在底下鋪上一些米粉,這個米粉可是超級好吃的哦!它聚集了蒜茸的清香和蝦的原汁原味,讓你百吃不厭。”食材明細主料鮮蝦(200克)輔料米粉(一把)配料蒜茸(少許)葱花(少許)紅椒...
  • 24480
思念的炸茄盒怎麼做-思念的炸茄盒的做法
  • 思念的炸茄盒怎麼做-思念的炸茄盒的做法

  • “今年暑假妹妹來天津了,陪我過了一段有親人相伴的日子,臨回家前妹妹説想吃茄盒,所以就一起動手炸了,如今妹妹早已回家,偌大的房間就剩下我一個人,遙望遠方不禁想起自己的家人,所以獨自做了這道炸茄盒。”食材明細主料茄子(3個)肉餡(半斤)輔料葱花(適量)姜(適量)植物油(適量)白麪(一小碗)雞...
  • 30476
思念糖霜餅乾怎麼做-思念糖霜餅乾的做法
  • 思念糖霜餅乾怎麼做-思念糖霜餅乾的做法

  • “純淨的雪花,白色的蒲公英,雖然沒有翅膀,卻可以帶去對彼此甜甜的思念。用糖霜純白的原色,在可可餅乾底上,勾勒出雪花飛舞和蒲公英漫天的季節裏,兩個互相思念的小夥伴。”食材明細主料黃油(65克)糖粉(50克)全蛋液(40克)低筋粉(140克)可可粉(10克)糖霜糖粉(90克)蛋白粉(半勺)温水(1勺)甜味(口味)烘...
  • 4508
專題