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關於三黃粥的餐飲百科

三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做
  • 三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做

  • “舊砂鍋徹底離我而去了,換新的了。煮煮粥,順道給砂鍋做過保養”食材明細主料南瓜(半個)小米(一把半)輔料細苞米茬(一把)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黃粥的做法步驟1、用的小金瓜,買了一直沒吃。半個就夠了,這個量是兩碗粥的用量。細苞米茬我忘了拍了,加的時候拍了2、一把半...
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立夏吃三黃指哪三黃
  • 立夏吃三黃指哪三黃

  • 黃魚、黃豆腐、黃鱔。黃魚就是常説的黃花魚,立夏時節正好是黃花魚的繁殖季節,製作方法是選擇油炸或者清蒸,清蒸的時候要注意加入料酒去腥,或者提前醃製黃魚。黃豆腐是豆腐的類別之一,豆腐的黃色是通過火煮上色的方式,而這類豆腐最有特色的是豆腐中間的麻繩,黃豆腐是用麻繩紮起來...
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三鮮粥怎麼做-三鮮粥的做法
  • 三鮮粥怎麼做-三鮮粥的做法

  • “用豬脊骨燉的湯,再用此湯來煮粥,香極了,再放些胡蘿蔔,添少許蝦皮更加鮮美呢。”食材明細主料大米(215克)胡蘿蔔(130克)豬脊骨(180克)蝦皮(20克)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三鮮粥的做法步驟1、食材圖。2、把豬骨洗淨。3、冷水入鍋,適量多放些水。4...
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紅薯三寶粥的做法 健康養生——紅薯三寶粥 紅薯三寶粥怎麼做
  • 紅薯三寶粥的做法 健康養生——紅薯三寶粥 紅薯三寶粥怎麼做

  • 食材明細主料糯米(40克)紅薯(一個)輔料大米(30克)小米(30克)配料水(800毫升)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯三寶粥的做法步驟1、紅薯洗淨,糯米、大米、小米備好。2、紅薯去皮切小塊。3、將三種米一起淘洗乾淨。4、鍋裏放涼水,放入洗好的米。5、把紅薯放到鍋裏。6、蓋上鍋蓋,通...
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雙黃粥怎麼做-雙黃粥的做法
  • 雙黃粥怎麼做-雙黃粥的做法

  • “各種聚會後,就特念一口温暖的粥!温温的,香香的,就是美味的味道。”食材明細主料玉米粒(適量)小米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙黃粥的做法步驟1、小米和玉米粒1:1的比例。2、衝去多餘澱粉。3、依次加入足量的水。4、放入電飯煲,開啟煮粥模式。5、一小時後...
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養血三紅粥的做法 【山東】養血三紅粥 養血三紅粥怎麼做
  • 養血三紅粥的做法 【山東】養血三紅粥 養血三紅粥怎麼做

  • “所謂三紅粥,就是紅豆、花生和紅棗一起煮的粥,平時經常聽周邊的女性朋友説今天肚子又疼,就知道她們又到了生理期。我就推薦她們喝三紅粥,這種粥做法簡單,常喝可以補血。其實女性朋友真的沒必要非要等到生理期才想起來要補養,日常生活中就可以將身體温養舒服。因為紅棗味甘,性平...
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黃金粥怎麼做-黃金粥的做法
  • 黃金粥怎麼做-黃金粥的做法

  • “這道粥是跟媽媽學的,記得小時候媽媽經常這樣煮給我和哥哥,現在我媽媽經常做給小侄子吃,他很愛吃哦。胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋,否則尿素氮積聚,會加重病情。皮膚生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。雞蛋的食療作用蛋清的食療作用主要是潤肺利咽,清熱解毒,用於治療咽痛、目赤、...
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黃金粥的做法 鮮香美味黃金粥 黃金粥怎麼做
  • 黃金粥的做法 鮮香美味黃金粥 黃金粥怎麼做

  • “春天到來,萬物復甦,氣温時高時低,流感侵襲。春日食粥,營養搭配為關鍵,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,南瓜保護胃黏膜,促進腸胃消化,黃金粥為小米和苦蕎米搭配清血養胃好搭檔。”食材明細主料黃金粥(60g)輔料玉米(一根)南瓜(60g)胡蘿蔔(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金粥的做法步驟1、將...
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三文魚粥怎麼做-三文魚粥的做法
  • 三文魚粥怎麼做-三文魚粥的做法

  • “節日吃不下油膩,煮點三文魚粥喝。”食材明細主料三文魚(適量)輔料大米(1杯)胡蘿蔔(1塊)鹽(1勺)玉米油(1勺)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三文魚粥的做法步驟1、備好食材。2、大米淘洗乾淨,放入電飯煲中,加適量水。3、選擇煮粥鍵,其實只用了1個半小時。4、三文魚入水燙煮一...
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蛋黃粥怎麼做-蛋黃粥的做法
  • 蛋黃粥怎麼做-蛋黃粥的做法

  • 食材明細主料熟蛋黃(1個)輔料大米(100克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃粥的做法步驟1、熟蛋黃1個,大米100克;2、大米淘洗乾淨,放入鍋中,加水熬煮成粥;3、將蛋黃搗碎,放入粥內,煮至沸騰後攪勻即可。小竅門注意事項:蛋黃中脂肪和膽固醇的含量較高,無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素也...
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玉米黃桃粥 玉米黃桃粥怎麼做-玉米黃桃粥的做法 #一碗熱粥#
  • 玉米黃桃粥 玉米黃桃粥怎麼做-玉米黃桃粥的做法 #一碗熱粥#

  • “暖胃又暖心·營養又健康在某直播平台買的“30日粥”~搭配好的三十袋不同食材的做粥原料,省心省事。”食材明細主料玉米黃桃粥(50g)輔料水(500ml)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米黃桃粥的做法步驟1、雜糧種類豐富。2、洗淨、浸泡半小時。3、泡好了。4、放入電飯煲中,加...
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爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞(三黃雞炒饃) 爆炒三黃雞怎麼做
  • 爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞(三黃雞炒饃) 爆炒三黃雞怎麼做

  • “記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯,主食配米飯營養又健康!😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用説對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦!😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道真絕了記得後來我每星期都要鬧着去吃一次!😝沒過兩年我...
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三米粥怎麼做-三米粥的做法
  • 三米粥怎麼做-三米粥的做法

  • “新季的小米和玉米渣磨好了,外婆給我拿來不少,早餐喝粥,暖和養胃。”食材明細主料小米(少許)玉米渣(少許)大米(少許)輔料水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三米粥的做法步驟1、三種米準備好。2、清洗乾淨。3、加入足量的水,用高壓鍋,上汽後十分鐘關火即可。4、待自動排氣後,即...
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黃芪粥怎麼做-黃芪粥的做法
  • 黃芪粥怎麼做-黃芪粥的做法

  • “春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發,為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用葱、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有袪痰健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助於減輕老年人的支氣管炎的症狀。黃芪粥提氣作用很強,最適宜早上喝,喝完之後,一整天都會...
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三黃雞怎麼做-三黃雞的做法
  • 三黃雞怎麼做-三黃雞的做法

  • “今兒做得三黃雞,完全是我偷換概念,所謂三黃就是腐竹,黃花菜,雞蛋和雞胸一起炒。少不了蠔油提味哦!”食材明細主料雞胸(適量)黃花菜(適量)腐竹(適量)雞蛋(適量)輔料青椒(適量)配料蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三黃雞的做...
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大米粥黃瓜粥的做法 珍珠燉翡翠~大米粥黃瓜粥 大米粥黃瓜粥怎麼做
  • 大米粥黃瓜粥的做法 珍珠燉翡翠~大米粥黃瓜粥 大米粥黃瓜粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(100克)黃瓜(1條)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)大米粥黃瓜粥的做法步驟1、大米100克放鍋裏煮2、黃瓜洗淨3、切絲備用4、至8成熟放入切好的黃瓜絲5、再放入少許鹽,煮5分鐘就熟了6、好了出鍋了7、鹹中帶鮮這是很好的一道早餐粥...
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三寶陰米粥的做法 大雪節氣好“粥”時----三寶陰米粥 三寶陰米粥怎麼做
  • 三寶陰米粥的做法 大雪節氣好“粥”時----三寶陰米粥 三寶陰米粥怎麼做

  • “陰米是加工過的一種米。陰米用洞庭湖區優質晚糯米蒸熟後陰乾而成,具有綠色食品特點,味香,可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。可用開水衝熟成粥作快餐。還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食,具有暖脾、補中益氣等效用。(摘抄)大雪時節,一家人歡聚一堂,來碗陰米粥,還加入了南瓜,胡蘿蔔,紫薯...
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黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法
  • 黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(2片)鹽(適量)黃酒(1碗)蒜(1個)香菇(3個)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油,姜,蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中,加入黃酒,香菇,鹽,水。2、開鍋後再煮10分鐘。3、放入燜燒鍋外膽,蓋上蓋,燜3個鐘。4、取出。5、盛出!6、可食!...
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三色粥怎麼做-三色粥的做法
  • 三色粥怎麼做-三色粥的做法

  • “秋天來了,話説秋天要好好的補補,看到食材:糯米,紅豆,紫薯,山藥,枸杞,糯米:含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。紅豆:性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵...
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三黑粥怎麼做-三黑粥的做法
  • 三黑粥怎麼做-三黑粥的做法

  • “這款三黑粥由黑豆、黑米、和黑芝麻,再加幾顆紅棗熬製,口感濃稠美味,營養豐富、補腎益氣,白頭髮也漸漸少了,還對延緩衰老也有一定功效。”食材明細主料綠心黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)輔料糯米(適量)紅棗(6顆)調料清水(1500ml)食用鹼(少許)油(2滴)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黑...
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三豆粥的做法 營養三豆粥 三豆粥怎麼做
  • 三豆粥的做法 營養三豆粥 三豆粥怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(各一小把)大米(兩小把)綠豆(適量)赤豆(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三豆粥的做法步驟1、材料準備:黃豆、赤豆、綠豆各一小把,大米兩小把,冰糖適量。2、1、將黃豆、赤豆、綠豆淘洗乾淨,清水浸泡8小時。3、2、大米淘洗乾淨,用水泡半小時。4、3、...
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雙黃粥的做法 “雙黃”粥 雙黃粥怎麼做
  • 雙黃粥的做法 “雙黃”粥 雙黃粥怎麼做

  • “乍一看,是不是以為這款粥跟雙黃蛋有什麼關係啊,呵呵,其實這就是一款很常見的粥,只是因為兩種食材都是黃色——紅薯和玉米渣,就取了這樣一個名,也算給這道普通的粥品平增一絲新意吧!HOHO”食材明細主料紅薯(一塊)輔料玉米渣(半碗)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙黃粥的做法步驟...
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黃鱔粥怎麼做-黃鱔粥的做法
  • 黃鱔粥怎麼做-黃鱔粥的做法

  • 食材明細主料黃鱔(2條)輔料大米(100g)水(1000毫升)調料油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃鱔粥的做法步驟1、黃鱔剪尾巴放入電飯鍋煮。2、煮大概20分鐘撈出,放入洗乾淨的大米。3、準備拆魚骨。4、拆好的魚肉。5、放下去和大米一起煮。6、煮15分鐘燜10分鐘調味。7、...
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三文魚時蔬粥的做法 三文魚時蔬粥#粥# 三文魚時蔬粥怎麼做
  • 三文魚時蔬粥的做法 三文魚時蔬粥#粥# 三文魚時蔬粥怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(150g)香菇(50g)芹菜(50g)胡蘿蔔(50g)大米(50g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚時蔬粥的做法步驟1、準備適量大米清水淘洗乾淨添加適量清水開始煮粥。2、香菇去蒂洗淨焯水後放入冷水中過涼切丁胡蘿蔔和芹菜同意洗淨處理好切丁備用。3...
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三花粥怎麼做-三花粥的做法
  • 三花粥怎麼做-三花粥的做法

  • “這段時間因諸多原因,心情總是不好,忽然想喝清新宜人的花粥了,我們雲南人喜食花,每家都會備着一些各種乾花。我拿出了家裏備着的鼓槌石斛花、玫瑰花、茉莉花,準備用這三種花煲一鍋清香宜人的花粥。這三種花都含有揮發性精油能使人心情開朗,可以緩解精神壓力,都有舒緩心情的作用...
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